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Title: Cuaderno II de 1869. IV: Extractos de Otto Hausner, «Estadística comparada de Europa»: propiedad de la tierra, población, cultivo, cereales
Description: Cuarta parte del cuaderno II de 1869: comienzo de los extractos de Marx de la Estadística comparada de Europa de Otto Hausner (1865): reparto y endeudamiento de la propiedad territorial, población agrícola e industrial, jornales del campo, extensión de los cultivos y producción de cereales en los países de Europa.
Author: Karl Marx
Date: 1869
URL: https://marxismo.school/archivo/marx-engels/1869%20Cuaderno%20II%20de%201869.%20IV.%20Extractos%20de%20Otto%20Hausner%2C%20%C2%ABEstad%C3%ADstica%20comparada%20de%20Europa%C2%BB%3A%20propiedad%20de%20la%20tierra%2C%20poblaci%C3%B3n%2C%20cultivo%2C%20cereales
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*Cuarta parte del cuaderno que Marx tituló «Heft II. 1869» (IISG, Ámsterdam, Karl Marx and Friedrich Engels Papers, B 114 [B 106]), escrito en Londres a partir de mediados de febrero de 1869, en alemán: comienzo de los extractos, casi todos en forma de tablas, de Otto Hausner, *Vergleichende Statistik von Europa* («Estadística comparada de Europa», tomo II, Lemberg, 1865): reparto de la propiedad territorial, número de propietarios y grandes fincas, deudas hipotecarias, población agrícola, jornales del campo, relación entre población industrial y agrícola, extensión de la tierra de labor, viñedos, plantaciones especiales, huertos y jardines, prados, pastos y bosques, y producción de cereales (trigo, espelta, cebada, centeno, avena, alforfón, maíz). Marx anota al margen sus reservas sobre el valor de las cifras («¡Disparate!», «¡totalmente falso!»). Inédito en vida de Marx. Transcrito del manuscrito según la edición digital de la MEGA² (IV/19) y traducido por la Escuela de marxismo, 2026. Los comentarios de Marx van entre ⦗ ⦘ como en el manuscrito; los subrayados, en cursiva. Las cifras, con sus erratas, se reproducen como en el manuscrito, con la coma inglesa de millares y la coma o el punto decimales tal como los escribe Marx; los números de orden de las listas, también. En las tablas, los rótulos y los nombres de países y regiones se traducen; las abreviaturas de unidades y monedas se dejan como están (hect. = hectárea; f., fc., fcs = francos; ct., c. = céntimos; Zollctr. = quintal aduanero; □ milla = milla geográfica cuadrada alemana). Los nombres de lugares que no tienen forma española usual quedan en su forma original. Las palabras entre corchetes faltan en el manuscrito o traducen expresiones latinas, francesas o inglesas. Las notas son nuestras.[^lic] [Texto original](https://marxismo.school/archivo/marx-engels/originales/1869%20Heft%20II.%201869.%20IV.%20Exzerpte%20aus%20Otto%20Hausner%2C%20Vergleichende%20Statistik%20von%20Europa%3A%20Grundbesitz%2C%20Bev%C3%B6lkerung%2C%20Bodenanbau%2C%20Getreide)*

## Otto Hausner: *Vergleichende Statistik von Europa* (Lemberg, 1865), tomo II.

(Hay que observar que Hausner incluye en *Gran Bretaña* *Irlanda y Malta*.)

Las cifras siguientes sobre el *reparto de la propiedad territorial* valen poco, porque no solo en un país se incluyen *meros solares* (como ocurre aquí, por ejemplo, respecto a Inglaterra), sino que además en uno se da el *número* de *fincas* y en otro (como en Austria, por ejemplo) *los propietarios* mismos, cuyo número es siempre considerablemente menor. Todas las comparaciones siguientes que se basan en ellas hay que tomarlas, por tanto, solo cum grano salis.

### 1) Reparto de la propiedad territorial.

Número de propietarios de tierras de Europa, *excepto Turquía y Serbia*: 30,028,000

| 1) | Francia (1861): | 7,825,000 | ⦗Número de propietarios reales, solo 3,935,000, pues muchísimos de ellos tienen varias fincas. |
|---|---|---|---|
| 2) | Rusia: | 4,881,000. | ⦗Según las disposiciones más recientes, Rusia 4,532,000 y Polonia 349,000.⦘ |
| 3) | Italia: | 3,838,000. | ⦗Número de propietarios reales: *1,850,000*. De ellos, 1,250,000 en Nápoles, 910,000 Piamonte y Cerdeña, 530,000 Sicilia 522,000 Lombardía, 151,000 Marcas, 134,000 Toscana, 95,000 Modena 87,000 Romagna, 84,000 Umbría, 80,000 Parma.⦘ |
| 4) | Austria (1857) | Número de propietarios reales (no de fincas): | *2,858,000,* menos, por el *Véneto*, *202,000.* *Quedan:* *2,656,000.* [⦗]De ellos, 1,040,000 (Hungría y Croacia) 520,000 (Galitzia y Bucovina) 184,000 (Bohemia) 175,000 (Transilvania) 96,000 (Baja Austria).⦘ |
| 5) | España (1861) |  | 2,430,000. |
| 6) | Prusia. (1861) |  | 2,141,000. ⦗Número verdadero: 1,121,000. De ellos: 237,000 (822,000 fincas) en la Provincia del Rin 236,000 (284,000 ídem) Silesia. 104,000 (245,000 ídem) Westfalia 116,000 (218,000 ídem) Sajonia 162,000 (185,000 ídem) Prusia 113,000 (167,000 ídem) Brandenburg 80,000 (106,000 ídem) Posen 62,000 (92,000 ídem) Pomerania 11,000 (20,000 ídem) Hohenzollern⦘ |
| 7) | Bélgica (1860) |  | 945,000. |
| 8) | Baviera (1861) |  | 902,000 (De ellos, *Palatinado renano:* 229,000) |
| 9) | Suecia y Noruega (1861) |  | 521,000. (*Suecia:* 396,000, *Noruega* 125,000) |
| 10) | Países Bajos. (1862) |  | 480,000. |
| 11) | Suiza (1860) |  | 465,000 |
| 12) | Wurtemberg (1861) |  | 450,000 |
| 13) | Baden (1861) |  | 293,000 |
| 14) | Hannover (1861) |  | 281,000 |
| 15) | Dinamarca (1860) |  | 260,000 |
| 16) | Gran Bretaña (1861) (¡Disparate!) |  | 239,000 ⦗Inglaterra: 193,000, Escocia 28,000 Irlanda 18,000.⦘ |
| 17) | Reino de Sajonia. (1861): |  | 216,000 propietarios. |
| 18) | Portugal. (1858) |  | 170,000 |
| 19)[^w1] | Rumanía (1861) |  | 132,000 ⦗*Valaquia:* 76,000. *Moldavia:* 56,000⦘ |
| 20) | Hesse-Darmstadt (1862) |  | 148,000. |
| 21) | Nassau (1861) |  | 93,000 |
| 22) | Grecia (1860) |  | 53,000 ⦗*Islas Jónicas:* 5,000⦘ |
| 23) | Mecklemburgo (1860) |  | 16,000 |
| 24) | Estados Pontificios |  | 15,000. |
| 25) | Resto de Alemania aprox.: |  | 250,000. ⦗*Pequeña Alemania.* 2,776,000. *Gran Alemania:* 5,567,000.⦘ |

### 2) Relación entre el número de propietarios y la superficie.

⦗Esto se basa en 1), el reparto; por tanto, essentiellement [esencialmente] falso.⦘

*En toda Europa, 21.7 hectáreas de suelo cultivado por 1 propietario.*

| ⦗1 acre inglés | = 0,405 hectáreas |
|---|---|
| 1 área francesa | = 0,01 hectárea. |
| 1 Morgen prusiano | = 0,255 hect.⦘ |

Categoría I: países de propiedad pequeña (parcelada).

| 1) | Bélgica: | 2,8 hectáreas de suelo cultivado por 1 propietario |  |
|---|---|---|---|
| 2) | Wurtemberg | 3,9 |  |
| 3) | Baden | 4,6. |  |
| 4) | Nassau | 4,7 |  |
| 5) | Hesse-Darmstadt | 5.3 |  |
| 6) | Italia | 5,7. |  |
| 7) | Francia. | 6. |  |
| 8) | Suiza |  |  |
| 9) | R. de Sajonia |  | 6.3 |
| 10) | Hesse-Kassel | 6.5 |  |
| 11) | Países Bajos | 6.6 |  |
| 12) | Baviera | 7.4. |  |

| ⦗De las *provincias* pertenecen aquí: | Palatinado renano, | 2.5 hect. por | 1 propietario. |
|---|---|---|---|
|  | Prusia renana | 3 por | 1 |
|  | Lombardía | 3.2 | 1 |
|  | Sicilia | 4 | 1 |
|  | Nápoles | 4.5 | 1 |
|  | Piamonte | 5,3 | 1 |
|  | Prov. Alicante | 6 | 1 |
|  | Coruña | 6,2 | 1 |
|  | Westfalia | 6,9 | 1 |
|  | Sajonia prusiana | 9,8 | 1.⦘ |

Categoría II: países de propiedad mediana.

| 1) | Prusia: | 10,9 hect. de suelo cultivado por 1 propietario. |
|---|---|---|
| 2) | Hannover | 11,1 |
| 3) | España | 15,4 |
| 4) | Austria | 18,6 |
| 5) | Dinamarca | 19 |
| 6) | Portugal | 29.8. |

| ⦗De las *provincias*, aquí: | Véneto, | 10.3 hectáreas por | 1 propietario. |
|---|---|---|---|
|  | Romagna: | 10.5 | 1 |
|  | Silesia prusiana | 11.1 | 1 |
|  | Galitzia | 14.5 | 1 |
|  | Toscana | 15.3 | 1 |
|  | Hungría | 18.2 | 1 |
|  | Baja Austria. | 18.7. | 1 |
|  | Brandenburg | 21. | 1 |
|  | Posen y Provincia Murcia: | 24 | 1 |
|  | Bohemia | 25,8 | 1 |
|  | Transilvania y Provincia Cuenca | 26 | 1 |
|  | Prusia Oriental y Occidental | 28 | 1 |
|  | Pomerania | 28,5 | 1 |
|  | Prov. Cáceres (Post.) | 29 hect. por | 1.⦘ |

Categoría III: países de propiedad grande (vinculada).

| 1) | Estados Pontificios. | 50.1 hectáreas por 1 propietario. |
|---|---|---|
| 2) | Grecia | 55 |
| 3) | Rumanía | 56 |
| 4) | Suecia | 59 |
| 5) | Rusia | 61 hect. por 1 |
| 6) | Mecklemburgo | 63 hect. por 1. |
| 7) | Gran Bretaña | 112 |
| 8) | Noruega | 120. |

| ⦗De las *provincias* pertenecen a la categoría III: | Polonia | 30 hect. por | 1 propietario. |
|---|---|---|---|
|  | Provincia Albacete | 31 | 1 |
|  | Ciudad Real | 51 | 1 |
|  | Inglaterra | 72 | 1 |
|  | Escocia | 226 | 1 |
|  | Irlanda | 363 | 1.⦘ |

Hay datos sobre grandes fincas en 10 Estados.

| 1) | Rusia | 62,500 grandes fincas. | (Polonia: 3,600) |
|---|---|---|---|
| 2) | Austria: | 34,500 | (Galitzia: 2,900) |
| 3) | Gran Bretaña | 33,000. | ⦗Inglaterra: 22,000. Escocia: 3000. Irlanda: 8000.⦘ |
| 4) | Francia: | 25,000. |  |
| 5) | España: | 22,300 |  |
| 6) | Prusia | 18,300. | ⦗Provincia de Prusia: 4120 Silesia 3000 Posen 2650 Pomerania 2600 Brandenburg 2360 Provincia del Rin 1510 Sajonia 1240 Westfalia 700 Hohenzollern 90.⦘ |
| 7) | Hannover | 2600 |  |
| 8) | R. de Sajonia | 940 |  |
| 9) | Wurtemberg | 718 |  |
| 10) | Mecklemburgo | 690. |  |

| Un propietario | de Irlanda | tiene por término medio | 130 × más propiedad territorial | que un propietario | de Bélgica, |
|---|---|---|---|---|---|
|  | de Gran Bretaña |  | 20 × más | que | de Italia. |

Relación de los grandes propietarios con los pequeños propietarios.

| 1 gran propietario en | Gran Bretaña (¡totalmente falso!) por | 7 pequeños propietarios |
|---|---|---|
| 1 | Mecklemburgo | 23 |
| 1 | Rusia | 78 |
| 1 | Austria | 82 |
| 1 | Hannover | 108 |
| 1 | España | 109 |
| 1 | Prusia | 116 |
| 1 | Sajonia | 230 |
| 1 | Francia | 313 |
| 1 | Wurtemberg | 630. |

Relación de los grandes propietarios con el número de habitantes.

| 1 gran propietario en | España | por | 710 habitantes. |
|---|---|---|---|
|  | Hannover |  | 720. |
|  | Gran Bretaña |  | 880. |
|  | Mecklemburgo |  | 940 |
|  | Prusia |  | 1070 (*Máximo:* *Pomerania* por 530, *Mínimo:* *Westfalia* por 2285 habitantes) |
|  | Austria |  | 1020 |
|  | Rusia |  | 1060. |
|  | Polonia |  | 1330 |
|  | Francia |  | 1500 |
|  | Sajonia |  | 2350 |
|  | Wurtemberg |  | 2390. |

Así pues, en Pomerania 4½ × más *grandes propietarios que en Wurtemberg*.

### 3) Endeudamiento de la propiedad territorial.[^w2]

Deudas hipotecarias de toda la propiedad territorial:

| en | Francia: | 12,350,000,000 fr. |
|---|---|---|
|  | Italia | 4,694,000,000 |
|  | Austria | 3,702,000,000 |
|  | Prusia | 3,600,000,000. |

Gravamen porcentual en relación con el valor del suelo.

| Italia: | 18,5%. |
|---|---|
| Prusia: | 15,5%. |
| Austria: | 15,4%. |
| Francia: | 14,8%. |

### 4) Población agrícola.

(1857-1862) en *Europa*, *165,320,000* personas.

De ellas:

| 1) | (Rusia): | 50,800,000 | … Rusia (Polonia: 3,700,000.) |
|---|---|---|---|
| 2) | Austria: | 24,800,000 |  |
| 3) | Francia: | 19,560,000 |  |
| 4) | Italia: | 14,100,000 |  |
| 5) | Turquía (con sus países dependientes) | 11,400,000 |  |
| 6) | España | 10,700,000 |  |
| 7) | Gran Bretaña | 9,700,000 |  |
| 8) | Prusia | 8,890,000 |  |
| 9) | Suecia y Noruega | 4,080,000 | (Suecia: 2,970,000, Noruega 1,110,000) |
| 10) | Baviera | 3,080,000 |  |
| 11) | Portugal | 2,840,000 |  |
| 12) | Dinamarca | 2,080,000 | (Schleswig-Holstein: 680,000) |
| 13) | Bélgica | 2,070,000 |  |
| 14) | Países Bajos | 1,820,000 |  |
| 15) | Suiza | 1,450,000 |  |
| 16) | Hannover | 1,220,000 |  |
| 17) | Wurtemberg | 1,030,000 |  |
| 18) | Baden | 876,000 |  |
| 19) | R. de Sajonia | 716,000 |  |
| 20) | Grecia | 700,000 | (Islas Jónicas: 140,000) |
| 21) | Mecklemburgo | 493,000 |  |
| 22) | Hesse-Darmstadt | 475,000 |  |
| 23) | Hesse-Kassel | 430,000 |  |
| 24) | Estados Pontificios | 330,000 |  |
| 25) | Nassau | 281,000 |  |
| 26) | Resto de Alemania | 1,350,000 | (Pequeña Alemania: 9,951,000) |

Relación de la población agrícola con la población total. Categoría I. Países puramente agrícolas.

| 1) | Dinamarca: | 78% de la población. |  |
|---|---|---|---|
| 2) | Rusia (Polonia) | 77% |  |
| 3) | Suecia |  |  |
| 4) | Mecklemburgo |  | 76%. |

Categoría II. Predominantemente agrícolas:

| 1) | Turquía: | 72,5% de la población. |  |
|---|---|---|---|
| 2) | Portugal: | 71%. |  |
| 3) | Austria: | 70.8%. |  |
| 4) | Noruega | 70%. |  |
| 5) | España | 68%. |  |
| 6) | Hannover y | 66%. |  |
| 7) | Italia: |  |  |
| 8) | Baviera |  | 65,8% |
| 9) | Baden | 64%. |  |
| 10) | Nassau | 61.5%. |  |
| 11) | Wurtemberg | 60% |  |
| 12) | Hesse-Kassel | 59% |  |
| 13) | Suiza: | 58% |  |
| 14) | Hesse-Darmstadt | 55,5% |  |
| 15) | Grecia | 52,5%. |  |
| 16) | Francia | 52%. |  |
| 17) | Países Bajos | 51,2%. |  |

Categoría III: Agrícolas en grado subordinado.

| 1) | Prusia. | 48% de la población. |
|---|---|---|
| 2) | Estados Pontificios | 47,5% |
| 3) | Bélgica | 43% |
| 4) | Gran Bretaña | 33%. |
| 5) | R. de Sajonia | 33%. |

La *población* de *Rusia*, *Suecia* y *Dinamarca* tiene un elemento agrícola 2⅓ × más fuerte que la de Gran Bretaña y Sajonia.

Jornal medio en las faenas del campo. Categoría I: países de jornal alto.

| 1) | Gran Bretaña. | 2 fr. | 18 Ct. |
|---|---|---|---|
| 2) | Países Bajos. | 2 |  |
| 3) | Bélgica. | 1 | 76 |
| 4) | Francia | 1 | 74 |
| 5) | Suiza. | 1 | 72 |
| 6) | Fráncfort. | 1 | 60 |
| 7) | Portugal | 1 | 50 |
| 8) | Bremen | 1 | 50 |

⦗De las provincias pertenecen aquí: *Cumberland* 3fc. 12ct., *Middlesex y Surrey* 2f. 65ct. *Departamento de Bouches-du-Rhône*, 2f. 60c. *Yorkshire* 2f. 55, *Inglaterra* 2f. 40, *Dep. Seine-et-Oise* 2f. 30, *Escocia* 2f. 25c. *Dep. du Nord* 2f. 15c., *provincia de Santander* y *Lérida 2f.*, prov. de *Cádiz* 1f. 88ct. *Herefordshire* 1f. 87ct. Provincias de *Alicante y Gerona* 1f. 85ct. *Dep. Bas-Rhin* 1f. 80ct. Prov. de *Albacete*, *Murcia, Segovia, Vizcaya* 1f. 75ct. *Dep. Isère* 1fc. 70. *Lombardía* 1f. 67ct. *Tirol* 1f. 65ct. Prov. de *Guadalajara y Badajoz* 1f. 62c. *Dep. Landes y Côte-d’Or* 1f. 60, *Véneto y Valencia* 1f. 55c. *Irlanda, Piamonte, dep. Ain, Allier, Doubs, provincia de Asturias, prov. de Navarra, Zaragoza, Huessa, Toledo, Salamanca, Madrid, Málaga, Huelva y Sevilla:* 1f. 50c.⦘

Categoría II. *Países de jornal mediano.*

| 1) | España | 1f. | 47 |  |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Baden | 1. | 45 |  |
| 3) | Hesse-Darmstadt | 1. | 37 |  |
| 4) | Nassau | 1. | 35 |  |
| 5) | Sajonia-Altenburgo | 1. | 34 |  |
| 6) | Wurtemberg | 1. | 30 |  |
| 7) | Italia | 1. | 30 |  |
| 8) | R. de Sajonia | 1. | 24 |  |
| 9) | Hesse-Kassel | 1. | 20 |  |
| 10) | Lübeck | 1. | 15 |  |
| 11) | Baviera | 1. | 10 |  |
| 12) | Brunswick |  |  |  |
| 13) | Sajonia-Meiningen |  |  |  |
| 14) | Sajonia-Weimar | 1. |  | 8 |
| 15) | Anhalt | 1. |  | 5 |
| 16) | Dinamarca | 1. | 5. |  |

⦗De las *provincias* pertenecen aquí:

| Prov. Valladolid, Burgos, Palencia, Córdoba y Cáceres | 1f. | 47ct. |
|---|---|---|
| Dep. Vosges | 1. | 45 |
| Salzburgo | 1. | 42 |
| Romagna, Dep. Cher, Indre, Vienne y distr. Düsseldorf | 1. | 40 |
| Provincia de Logroño | 1. | 37 |
| Palatinado renano, Prov. Castellon, Dep. Ardèche, Cantal, Haute-Loire y Puy de Dôme | 1. | 35. |
| Toscana y Prov. Ávila | 1. | 34 |
| Prusia renana, Alta Austria, Dep. Vendée y Ariège | 1. | 30 |
| Baja Austria, Marcas, Umbría, Dep. Creuse, Corréze Haute-Vienne, Prov. Almería, Ciudad Real, Cuenca, Teruel, Jaén, León y Soria | 1. | 25, |
| Sajonia prusiana, gob. San Petersburgo, Dep. Haute Saone | 1. | 20 |
| Dep. Côtes du Nord | 1. | 18 |
| Dep. Morbihan | 1. | 17 |
| Carintia, Dep. Finistère | 1. | 15 |
| Prov. Coruña y Pontevedra | 1. | 12 |
| Westfalia, Nápoles, Prov. Granada | 1. | 10 |
| Estiria y Brandenburg | 1. | 5 |
| Holstein, Prov. Lugo, Orense, Zamora | 1f. | [⦘] |

Categoría III. Países de jornal bajo.

| 1) | Prusia. | 98ct. |  |
|---|---|---|---|
| 2) | Noruega. | 95 |  |
| 3) | Hannover. | 92 |  |
| 4) | Austria. | 90 |  |
| 5) | Grecia. |  |  |
| 6) | Suecia. |  | 88 |
| 7) | Oldenburg. | 85 |  |
| 8) | Mecklemburgo. | 75 |  |
| 9) | Imperio ruso. | 46. |  |
| 10) | Rumanía. | 45. |  |

⦗De las provincias pertenecen aquí:

| Waterford County | 94 Ct. |
|---|---|
| Sicilia y Livonia | 90 C. |
| Silesia prusiana y Dalmacia | 85 Ct. |
| Prusia Occidental. | 80 Ct. |
| Silesia austr. | 78 Ct. |
| Bohemia y Curlandia | 75 Ct. |
| Moravia | 72 |
| Posen y Finlandia | 70 |
| Hungría | 66 |
| Galitzia, Croacia, Estonia | 63 |
| Prusia Oriental, Transilvania | 60 |
| Polonia | 54, |
| Rusia meridional | 52 |
| Banato y Bucovina | 50 |
| Gran Rusia | 48 |
| Rusia Blanca | 42 |
| Pequeña Rusia | 41 |
| Rusia oriental | 37 |
| Gob. Wjaetka | 33.[⦘] |

Así pues, el jornal en Cumberlandshire es 9½ × mayor que en el gob. de Wjaetka, en Gran Bretaña 4¾ × que en el Imperio ruso y en los principados del Danubio.

### 5) Relación de la población industrial con la población agrícola.

*En toda Europa*, la población *industrial* respecto a la *agrícola* = 1 : 3,03.

| *Fuerte predominio de la población industrial en 6 Estados:* |  |  |
|---|---|---|
| Población industrial respecto a la agrícola: | en Gran Bretaña | = 1 : 0,7. |
|  | R. de Sajonia | = 1 : 0,7. |
|  | Bélgica | = 1 : 1,16. |
|  | Prusia | = 1 : 1,65. |
|  | Francia | = 1 : 1,74. |
|  | Suiza | = 1 : 1,68. |
| *Equilibrio aproximado en 10 Estados:* |  |  |
|  | Países Bajos | = 1 : 2,17. |
|  | Hesse-Darmstadt | = 1 : 2,57 |
|  | Wurtemberg | = 1 : 2,23 |
|  | Nassau | = 1 : 2,9. |
|  | Hesse-Kassel | = 1 : 2,94 |
|  | Baviera | = 1 : 3,02. |
|  | Baden | = 1 : 3,22 |
|  | Italia | = 1 : 3,75 |
|  | Hannover | = 1 : 4 |
|  | Estados Pontificios | = 1 : 4,4. |
| *Subordinación decidida de la población industrial en 11 Estados:* |  |  |
|  | España | = 1 : 5,45 |
|  | Austria | = 1 : 5,6 |
|  | Polonia | = 1 : 6,5 |
|  | Dinamarca | = 1 : 7,2 |
|  | Mecklemburgo | = 1 : 9,7 |
|  | Grecia | = 1 : 9,85 |
|  | Portugal | = 1 : 10,7. |
|  | Suecia | = 1 : 11,9. |
|  | Rusia | = 1 : 12,3. |
|  | Noruega | = 1 : 13,8. |
|  | Turquía | = 1 : 14,25. |

### 6) Relación de la población industrial con la población total.

| En toda Europa |  | población industrial respecto a la población total | = 19,3%. |
|---|---|---|---|
| Categoría I. |  |  |  |
| 1) | Gran Bretaña |  | 48,8% |
| 2) | R. de Sajonia |  | 46,3% |
| 3) | Bélgica |  | 38% |
| 4) | Suiza |  | 31% |
| 5) | Francia |  | 30%. |
| 6) | Prusia |  | 29,2%. |
| 7) | Wurtemberg |  | 26,9%. |
| Categoría II: |  |  |  |
| 1) | Países Bajos. |  | 23,8% |
| 2) | Hesse-Darmstadt |  | 21,8% |
| 3) | Baviera |  | 21,5%. |
| 4) | Nassau |  | 21,2%. |
| 5) | Hesse-Kassel |  | 19,8% |
| 6) | Baden |  | 19,6% |
| 7) | Italia |  | 17,2%. |
| 8) | Hannover |  | 16,2%. |
| Categoría III. |  |  |  |
| 1) | Austria |  | 12,9% |
| 2) | España |  | 12,6% |
| 3) | Polonia |  | 11,9% |
| 4) | Dinamarca |  | 10,9%. |
| Categoría IV. |  |  |  |
| 1) | Mecklemburgo |  | 7,9% |
| 2) | Portugal |  | 6,7% |
| 3) | Suecia |  | 6,5% |
| 4) | Rusia |  | 6,3% |
| 5) | Noruega |  | 5,4% |
| 6) | Grecia |  | 5,3% |
| 7) | Turquía |  | 5,1%. |

### A. Agricultura.

#### 1) Extensión del cultivo del suelo.

| Superficie total de Europa: | 974,370,000 hectáreas. |
|---|---|
| De ella, cultivada provechosamente de un modo u otro (a menudo solo *nominalmente*) | 679,493,000. |

Distribución de la superficie cultivada.

|  |  |  | Hectáreas cultivadas |  |  | por hectáreas de superficie del suelo. |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso | Rusia: |  | 337,940,000 |  |  |  |
|  |  | Polonia |  | 10,980,000 |  |  |  |
|  |  | Finlandia |  | 14,080,000 |  |  |  |
|  |  | Imperio ruso |  | 363,000,000 |  | por 533,520,000 |  |
| 2) | Austria (con el Véneto) |  |  | 53,892,000 |  | 64,540,000 |  |
| 3) | Francia |  |  | 47,895,000 |  | 55,050,000 |  |
| 4) | Suecia y Noruega | Suecia |  | 23,520,000 |  | por 44,060,000 |  |
|  |  | Noruega |  | 15,036,000 | 38,556,000 | 32,370,000 | *76,430,000* |
| 5) | España |  |  | 37,663,000 |  | 50,060,000 |  |
| 6) | Gran Bretaña | Inglaterra: | 12,047,000 | 26,450,000 |  | 31,780,000 |  |
|  |  | Gales: | 1,477,000 |  |  |  |  |
|  |  | Escocia: | 6,376,000 |  |  |  |  |
|  |  | Irlanda: | 6,550,000 |  |  |  |  |
| 7) | Turquía (aproximadamente) |  |  | 25,000,000 |  | 35,600,000 |  |
| 8) | Prusia |  |  | 23,458,000 |  | 27,990,000 |  |
| 9) | Italia |  |  | 21,386,000 |  | 25,460,000 |  |
| 10) | Rumanía |  |  | 7,088,000 |  | 12,370,000 |  |
| 11) | Baviera. |  |  | 6,919,000 |  | 7,610,000 |  |
| 12) | Portugal. |  |  | 5,064,000 |  | 10,100,000 |  |
| 13) | Dinamarca. |  |  | 4,764,000 |  | 5,810,000 |  |
| 14) | Hannover. |  |  | 3,104,000 |  | 3,830,000 |  |
| 15) | Serbia (aproximadamente) |  |  | 3,000,000 |  | 5,470,000 |  |
| 16) | Países Bajos con Luxemburgo |  |  | 2,851,000 |  | 3,520,000 |  |
| 17) | Grecia |  |  | 2,813,000 |  | 5,190,000 |  |
| 18) | Suiza |  |  | 2,801,000 |  | 4,060,000 |  |
| 19) | Bélgica |  |  | 2,604,000 |  | 2,940,000 |  |
| 20) | Wurtemberg |  |  | 1,790,000 |  | 1,942,000 |  |
| 21) | R. de Sajonia |  |  | 1,395,000 |  | 1,485,000 |  |
| 22) | Baden |  |  | 1,360,000 |  | 1,523,000 |  |
| 23) | Mecklemburgo-Schwerin |  |  | 1,057,000 |  | 1,337,000 |  |
| 24) | Hesse-Kassel. |  |  | 818,000 |  | 946,000 |  |
| 25) | Hesse-Darmstadt |  |  | 792,000 |  | 840,000 |  |
| 26) | Estados Pontificios |  |  | 788,000 |  | 1,170,000 |  |
| 27) | Nassau |  |  | 439,000 |  | 466,000 |  |
| 28) | Resto de Alemania. |  |  | 2,746,000 |  | 3,127,000. |  |

En *toda Europa*, la *superficie cultivada* = 69,5% de la superficie total. Todavía casi ⅓ de la superficie es improductiva. En los *Estados Unidos*, 40% cultivado, 60% improductivo (o sea, 4 : 6, o 2 : 3)

*(Verte [Vuelva la hoja])*

| *Toda Europa*, de la superficie total, cultivado |  |  | 69,5%. |
|---|---|---|---|
| *Categoría I* (Países muy bien cultivados. *más de 90% cultivado*.) |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí: *Cantón Argovia* 98%, *Basilea* 97,2%, *Schaffhausen* 97,1%. *Prov. Palencia* 97%. *Dep. Orne* 96%, Prov. *Pontevedra* 95%, *Cantón Ginebra* 94%, *Turgovia* 93%, *Prusia renana* 92,5%, *Lombardía* 92,1% *Moravia* 92%, *Bohemia* 91,8%, *Silesia austr.* 91,5%, *Baja Austria* 91%. *Cant. Soleura* 91%, *Holstein* 90,5%. *Carniola* 90,2%, *Inglaterra* 90,1%. *Cant. Zürich*, *Prov. Coruña y Véneto* 90%.⦘ | 1) | Sajonia-Weimar | 95,5% |
|  | 2) | Hesse-Darmstadt | 94,3% |
|  | 3) | Sajonia-Altenburgo | 94,3% |
|  | 4) | Nassau | 94,1% |
|  | 5) | Anhalt | 93,8% |
|  | 6) | R. de Sajonia | 93,8% |
|  | 7) | Sajonia-Meiningen | 92,5% |
|  | 8) | Wurtemberg | 92,2%. |
|  | 9) | Schwarzburgo | 92%. |
|  | 10) | Baviera | 90,9% |
|  | 11) | Sajonia-Coburgo-Gotha | 90,8%. |
| Categoría II. Países bien cultivados. (80–90% cultivado.) |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí: *Luxemburgo y Toscana* 89%, *Litoral, Dalmacia, Bucovina* 88%, *Estiria* 87,8%, *Emilia* 87,5%. *Selandia, Fionia, Cant. Fribourg* 87%. *Westfalia, Alta Austria, Polonia* 86%, *Posen* 85,9%, *Hohenzollern* 85,6%. *Sicilia* 85,4%, *Brandenburg* 85,2%, *Vizcaya* 85%. *Pomerania* 84,5%. *Cant. San Galo*, *Vaud*, Prov. *Barcelona y Valladolid* 84% *Cant. Neuchâtel* 83,8%. *Transilvania* 82,4%. *Nápoles* 82,3%, *Croacia* 82%. *Prusia Oriental y Occidental* 80,8%, *Hungría* 80,5%, *Sajonia prusiana* 80,4%, *Holanda* 80,3%. *Schleswig*, Cant. *Lucerna*, *Prov. Navarra y Guadalajara*: 80%.⦘ | 1) | Hesse-Homburg | 89,4% |
|  | 2) | Baden | 89,2% |
|  | 3) | Bélgica | 88,7% |
|  | 4) | Francia | 87,1% |
|  | 5) | Hesse-Kassel | 86,5% |
|  | 6) | Lippe-Schaumburg | 86,4% |
|  | 7) | Lippe-Detmold | 85,2% |
|  | 8) | Waldeck | 85% |
|  | 9) | Italia | 84% |
|  | 10) | Brunswick | 84% |
|  | 11) | Prusia | 83,8% |
|  | 12) | Austria | 83,5% |
|  | 13) | Gran Bretaña | 83,2% |
|  | 14) | Dinamarca | 82,1% |
|  | 15) | Países Bajos | 81,3% |
|  | 16) | Hannover | 81,1% |
|  | 17) | Reuss | 81%. |
| Categoría III: Países medianamente cultivados. (60–80% cultivado.) |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí: *Escocia* 78,8%. *Irlanda* 78%. *Silesia prusiana* 76,5%. *Gales* y Prov. *Zamora* 76%. *Salzburgo* 75,5%, Prov. *Cáceres* 75%. *Cádiz* 74%. *Brabante Septentrional* 72%. *Jutlandia* 71,5%. *Baleares,* *Ciudad Real*, *Málaga*, *Cant. Berna* 70%. *Rusia propiamente dicha* 69,5%. *Ulster* 69,1%. *Tarragona* 69%. *Toledo, Segovia y voiv. Augustow* 68%. *Madrid y Jaén* 67%. *Teruel y Sevilla* 65%. *León* 64%. *Valaquia* 63,3%, *Murcia y Valencia* 63%, *Córdoba* 62%. *Gerona*, *Alicante*, *Zaragoza* 60%.⦘ | 1) | Mecklemburgo. | 79% |
|  | 2) | Oldenburg | 78% |
|  | 3) | España | 74,3% |
|  | 4) | Turquía. | 70% |
|  | 5) | Suiza | 69,2% |
|  | 6) | Imperio ruso | 68% |
|  | 7) | Estados Pontificios. | 67,2%. |
| Categoría IV. Países mal cultivados. (Menos de 60% cultivado.) |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí: *Frontera Militar* 59%, *Ávila* 58,5%, *Tirol y Badajoz* 57%, *Cuenca* 56% *Lérida* 55%, *Albacete* 51%, *Islas Canarias* 50%, *Moldavia* 48,3% *Granada* 48%, *Burgos y Logroño* 47%, *Lugo, Orense y Oviedo* 45% *Castellon* 42%, *Santander* 41%, *Huesca* 40%, *Finlandia* 37,5%. Dep. *Hautes Alpes* 36%, Cantón. *Valais* 33%, *Huelva* 29%, *Cant. Uri* 28%, Prov. *Almería* 26%.[⦘] | 1) | Rumanía | 57,3% |
|  | 2) | Serbia | 55% |
|  | 3) | Grecia | 54,2% |
|  | 4) | Suecia | 53,4% |
|  | 5) | Portugal | 51% |
|  | 6) | Noruega | 47,3%. |

Mejor cultivados, *el centro y el oeste de Europa*; luego el *sur*, luego el *este*; *el peor, el norte*.

Lo que más obstaculiza el cultivo es ante todo el *clima nórdico*, luego el *predominio de altas cordilleras*, el terreno *pantanoso* o de *arenas movedizas* y, por último, la *gran despoblación o la gran indolencia* *de la población*. Este último motivo hunde en el grado más bajo de cultivo, en particular, a la provincia de Almería, floreciente bajo los moros.

|  |  |  |  | Hectáreas | de la superficie |  | del suelo cultivado. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| La *superficie* *cultivada* consta de | 1) | Tierra de labor, | de lo cual en toda Europa: | 216,086,000 | = 21,1% | o | 31,9% |
|  | 2) | Viñedos |  | 6,505,000 | = 0,7% |  | 0,97% |
|  | 3) | Huertos y jardines |  | 5,845,000 | = 0,6% |  | 0,83% |
|  | 4) | Cultivos especiales |  | 3,598,000 | = 0,4% |  | 0,53% |
|  | 5) | Prados |  | 58,556,000 | = 6% |  | 8,4% |
|  | 6) | Pastos |  | 107,703,000 | = 11,1% |  | 15,9% |
|  | 7) | Bosque |  | 281,127,000 | = 28,7% |  | 41,5% |

#### a) Tierra de labor.

| Toda Europa, a saber: |  |  | 216,086,000 hectáreas |
|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso | (de ello *Rusia* 79,820,000, *Polonia* 4,560,000, *Finlandia* 920,000 H.) | 85,300,000 |
| 2) | Francia |  | 25,581,000 |
| 3) | Austria. |  | 19,760,000 |
| 4) | España. |  | 15,060,000 |
| 5) | Prusia. |  | 12,482,000 |
| 6) | Turquía (aprox.) |  | 12,000,000 |
| 7) | Gran Bretaña. | (*Inglaterra* 5,660,000, Gales 440,000, Escocia 1,520,000, Irlanda 2,424,000) | 10,044,000 |
| 8) | Italia. |  | 9,625,000 |
| 9) | Rumanía |  | 3,700,000 |
| 10) | Suecia y Noruega. | (*Suecia* 2,750,000, *Noruega* 680,000 H.) | 3,430,000 |
| 11) | Baviera |  | 3,185,000 |
| 12) | Dinamarca. |  | 2,790,000 |
| 13) | Portugal. |  | 1,980,000 |
| 14) | Bélgica. |  | 1,464,000 |
| 15) | Serbia (aprox.) |  | 1,250,000 |
| 16) | Hannover. |  | 1,114,000 |
| 17) | Países Bajos | (Holanda 722,000, Luxemburgo 119,000 H.) | 841,000 |
| 18) | Wurtemberg. |  | 825,000 |
| 19) | R. de Sajonia. |  | 805,000 |
| 20) | Grecia. |  | 660,000 |
| 21) | Mecklemburgo-Schwerin |  | 655,000 |
| 22) | Suiza. |  | 646,000 |
| 23) | Baden. |  | 536,000 |
| 24) | Hesse-Darmstadt. |  | 403,000 |
| 25) | Hesse-Kassel. |  | 362,000 |
| 26) | Estados Pontificios. |  | 240,000 |
| 27) | Nassau. |  | 178,000 |
| 28) | Resto de Alemania |  | 1,250,000 |

Relación de la tierra de labor con la superficie total.

| En toda Europa la tierra de labor forma |  |  | 56% de la superficie. |
|---|---|---|---|
| Categoría I) Países con predominio de la tierra de labor. (más del 40% de la superficie.) |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí: Fionia y Selandia 63% Sajonia prusiana 52,7% *Posen 51,9%.* *Moravia* 51,8%. *Holstein:* 51,1%. Schleswig 50,2%. Cant. Ginebra 50%, Lauenburg 50,9% Bohemia 48%. Silesia austr. 46,5%. Luxemburgo 46%, Pomerania 45%. Prusia Oriental y Occidental 44,2%, Inglaterra 44%. Cant. Schaffhausen: 43,9%. Silesia prusiana: 42,6%. Prusia renana: 41,8%. Brandenburg 41,6%. *Galitzia* 41,1%, *Baja Austria* 41%. *Véneto:* 40,2%.[⦘] | 1) | Anhalt | 56% |
|  | 2) | Sajonia-Weimar | 54% |
|  | 3) | R. de Sajonia. | 53,8% |
|  | 4) | Sajonia-Altenburgo | 52,7% |
|  | 5) | Sajonia-Coburgo-Gotha. | 51% |
|  | 6) | Bélgica. | 49,8% |
|  | 7. 8 | Ambos Mecklemburgos | 49%. |
|  | 9) | Sajonia-Meiningen | 48,2% |
|  | 10) | Dinamarca | 48,1% |
|  | 11) | Hesse-Darmstadt. | 48% |
|  | 12. | Francia. | 46,5% |
|  | 13. 14. | Schwarzburgo. | 45% |
|  | 15. | Brunswick | 44,6% |
|  | 16. | Prusia. | 44,5% |
|  | 17. 18 | Reuss. | 43,6% |
|  | 19. | Oldenburg. | 43,5% |
|  | 20 | Baviera. | 42,2% |
|  | 21. | Wurtemberg. | 42% |
|  | 22. 23 | Lippe. | 40,5%. |
| Categoría II: Países con tierra de labor considerable. (30-40% de la superficie.) |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí: *Westfalia* 39,7% *Nápoles* 39%. Cant. Turgovia 38% *Cant. Zürich, Jutlandia* 37% *Polonia* 35,8% *Hungría* 34,2%. *Alta Austria:* 34% Irlanda: 30,1%.[⦘] | 1) | Nassau | 39,2% de la superficie total |
|  | 2) | Italia | 38% |
|  | 3) | Hesse-Kassel | 38% |
|  | 4) | Hesse-Homburg. | 37,9% |
|  | 5) | Waldeck. | 36,5% |
|  | 6) | Baden | 35,6% |
|  | 7) | Turquía | 33% |
|  | 8) | Gran Bretaña | 32,2% |
|  | 9) | Austria | 30,5% |
|  | 10) | España | 30,5% |
|  | 11) | Rumanía | 30%. |
| Categoría III. Países con tierra de labor subordinada. (menos del 30% de la superficie.) |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí: *Escania:* 28%. *Croacia:* 26,7%. *Bucovina* 24,5%. *Frontera Militar* 23,4%, *Toscana* 23,9%, *Cant. Berna, Vaud, Transilvania* 23% *Holanda y Estiria* 22,2%, *Gales* 22,8%, *Escocia* 19%. *Litoral* 18% *Rusia propiamente dicha* 16,5% *Carniola* 14%. *Carintia* 13,3%. Dalmacia y Cant. San Galo: 11%. *Salzburgo* 9,4%. Tirol: 5,1%. *Finlandia* 2,5%.[⦘] | 1) | Hannover. | 29% |
|  | 2) | Países Bajos. | 23,9% |
|  | 3) | Serbia. | 23% |
|  | 4) | Estados Pontificios. | 20,6% |
|  | 5) | Portugal | 20% |
|  | 6) | Imperio ruso. | 16,1% |
|  | 7) | Suiza. | 15,9% |
|  | 8) | Grecia | 12,6% |
|  | 9) | Suecia. | 6,2% |
|  | 10) | Noruega. | 2,1%. |
|  | *Sajonia* tiene, por tanto, relativamente 25 × más tierra de labor que *Noruega*; *Francia*, 3 × que *Rusia*. |  |  |

Relación de la tierra de labor con la superficie cultivada.

| *Toda Europa*: |  | 31,9%. |
|---|---|---|
| 1) | Dinamarca | 60,7% |
| 2) | Sajonia. | 58,7% |
| 3) | Bélgica. | 55,7% |
| 4) | Francia. | 52,8% |
| 5) | Rumanía | 52,2% |
| 6) | Prusia. | 51,3% |
| 7) | Baviera. | 49% |
| 8) | Turquía | 48% |
| 9) | Wurtemberg | 45,3%. |
| 10) | Italia | 44,1% |
| 11) | Polonia | 41,6% |
| 12) | Gran Bretaña | 40,1% |
| 13) | Portugal | 39,5% |
| 14) | Baden | 39,2% |
| 15) | España | 38% |
| 16) | Hannover | 35,9% |
| 17) | Austria. | 35,4% |
| 18) | Países Bajos | 29,2% |
| 19) | Rusia y Grecia. | 23,5% |
| 20) | Suiza | 23,3% |
| 21) | Suecia | 11,7% |
| 22) | Noruega. | 4,5%. |

#### b) Viñedo.

| *Toda Europa* (excluida la *Turquía*) |  | 6,505,000 hectáreas. |
|---|---|---|
| 1) | Francia. | 2,091,000 |
| 2) | España. | 1,470,000 |
| 3) | Italia | 1,408,000 |
|  | ⦗Nápoles: 564,000, Piamonte 198,000, Sicilia 194,000 Emilia: 160,000, Toscana 154,000, Lombardía 108,000 Cerdeña 30,000 hectáreas⦘ |  |
| 4) | Austria | 701,000 |
|  | ⦗*Hungría:* 288,000. *Véneto* 127,000. *Dalmacia* 60,000. *Croacia* 32,000. *Frontera Militar* 28,000. *Transilvania* 27,000. *Carniola* 9000 *Carintia* 60 *Baja Austria* 43,000. *Estiria* 36,000 *Tirol.* 26,000. *Moravia* 23,000. *Litoral* 18,000. *Bohemia* 2400 *Bucovina.* 60⦘ |  |
| 5) | Portugal: | 324,000 hectáreas. |
| 6) | Grecia | 111,000 |
|  | ⦗Cícladas 43,000, *Morea* 30,000, *Hélade* 22,000. *Islas Jónicas* 16,000⦘ |  |
| 7) | Rumanía. | 88,000. |
|  | (Valaquia 48,000. Moldavia. 40,000) |  |
| 8) | Rusia: | 80,000. |
| 9) | Estados Pontificios | 62,000 |
| 10) | Suiza | 33,000. |
|  | (Vaud 6000, Zürich 5600) |  |
| 11) | Wurtemberg | 29,000. |
| 12) | Baviera | 27,000. |
| 13) | Baden | 24,000. |
| 14) | Serbia | 20,000 |
| 15) | Prusia: | 17,000 |
| 16) | Hesse-Darmstadt | 10,000. |
| 17) | Nassau | 17,000. |
| 18) | Países Bajos. | 2,500. |
| 19) | R. de Sajonia. | 1,500. |
| 20) | Hesse-Kassel. | 400. |
| 21) | Bélgica. | 300. |
| 22) | Hesse-Homburg | 200. |
| 23) | Fráncfort | 100. |
| 24) | *Resto de Alemania:* (Weimar, Coburgo, Homburg, Oldenburg, Liechtenstein, Meiningen) | 150 |
|  | *Toda Alemania* (menos Austria): | 113,850 hectáreas. |

Relación del viñedo con la superficie total.

| En toda Europa el viñedo forma |  | 0,67% de la superficie. |
|---|---|---|
| Categoría I. Países con gran extensión del cultivo de la vid. |  |  |
| 1) | Toscana | 7,1% |
| 2) | Sicilia | 6,7% |
| 3) | Nápoles | 6,5% |
| 4) | Toda Italia | 5,5% |
| 5) | Piamonte | 5,2% |
| 6) | Emilia | 5,1% |
| 7) | Estados Pontificios, Dalmacia, Lombardía | 5% |
| 8) | Véneto | 4,8%. |
| 9) | Cant. Schaffhausen | 4,2% |
| 10) | Cant. Ginebra | 4,1% |
| 11) | Francia | 3,8% |
| 12) | Portugal | 3,3% |
| 13) | Cant. Zürich | 3,2% |
| 14) | España | 3% |
| 15) | Litoral | 2,4% |
| 16) | Baja Austria | 2,2% |
| 17) | Grecia. | 2,1% |
| 18) | Cantón Vaud. | 2%. |
| Categoría II). Países con extensión mediana del viñedo. |  |  |
| 1) | Croacia | 1,8% |
| 2) | Hungría | 1,6% |
| 3) | Wurtemberg | 1,5 |
| 4) | Baden | 1,4 |
| 5) | Hesse-Darmstadt | 1,2 |
| 6) | Toda Austria y Moravia | 1,1 |
| 7) | Nassau, Tirol, Carniola | 1%. |
| Categoría III. Países con escasa extensión del viñedo. |  |  |
| 1) | Luxemburgo y Frontera Militar. | 0,9% |
| 2) | Suiza y Moldavia | 0,8% |
| 3) | Rumanía | 0,7 |
| 4) | Valaquia | 0,6 |
| 5) | Transilvania | 0,5 |
| 6) | Serbia | 0,4 |
| 7) | Baviera | 0,3 |
| 8) | R. de Sajonia | 0,1 |
| 9) | Prusia y Bohemia. | 0,06 |
| 10) | Hesse-Kassel. | 0,04 |
| 11) | Rusia | 0,02 |
| 12) | Carintia | 0,01. |

Toscana tiene, pues, relativamente 710 × el viñedo de Carintia; Italia, 275 × más que Rusia, 92 × más que Prusia. Turquía, sin averiguar.

Relación del viñedo con la superficie cultivada.

| En toda Europa |  | 0,96% |
|---|---|---|
| 1) | Italia | 6,6 |
| 2) | Portugal. | 6,4 |
| 3) | España | 4,5 |
| 4) | Francia | 4,4 |
| 5) | Grecia | 3,7 |
| 6) | Wurtemberg | 1,65 |
| 7) | Baden | 1,45 |
| 8) | Rumanía | 1,3 |
| 9) | Austria | 1,25 |
| 10) | Suiza | 1,15 |
| 11) | Baviera | 0,35 |
| 12) | Prusia | 0,07 |
| 13) | Rusia | 0,04 |

##### Relación del viñedo con el número de habitantes.

En *toda Europa*, 1 hectárea de viñedo por 42 habitantes: en *Dalmacia* por 7, *España* por 10,8, *Estados Pontificios* 11,7; *Grecia* por 12, Nápoles y Portugal por 12,3, Sicilia 12,5, Italia 15,4, Francia 17,9, Piamonte 18, Véneto 19, Lombardía 27, *Litoral y Croacia* 28, *Tirol* 33, *Hungría* 34, *Estiria* 35, *Frontera Militar* 37, *Baja Austria* 40, *Rumanía* 45, *Carniola* 49, *Austria* 50, Serbia 55, Baden 56, Wurtemberg 59, Moravia 73, Suiza y Transilvania 75, Hesse-Darmstadt 85, Nassau 100, Baviera: 173, *Rusia y Fráncfort* 820, *Prusia* 1070, *Sajonia y Países Bajos* 1450, *Hesse-Kassel* 1840, *Bohemia* 2000, *Carintia* 5400, Bucovina por 7500, Bélgica por 15,700.

Un español tiene 100 × más viñedo que un prusiano, 75 × que un ruso, casi 5 × más que un austriaco.

*Totalmente sin viñedo* están: Suecia, Noruega, Dinamarca, Gran Bretaña, Polonia, Hannover, los 2 Mecklemburgos, Brunswick, Anhalt, Lippe, Reuss, Schwarzburgo, Waldeck, Sajonia-Altenburgo, Hamburgo, Bremen, Lübeck. La mayor parte de Rusia, Bélgica, los Países Bajos, 17 distritos gubernativos (de 25) de Prusia, Galitzia, Silesia oriental, Alta Austria, Salzburgo y 9 departamentos (de 89) de Francia.

* * *

#### c) Plantaciones especiales. (Olivos, castaños, moreras, almendros, naranjos, limoneros.)

| Se extienden *en Europa* solo por 9 Estados, de los que *Turquía* no da datos. *En los 8 Estados restantes, por* |  | 3,598,000 hectáreas. |
|---|---|---|
| 1) | España. (De ello, *olivares* 840,000 hectáreas) | 1,460,000 hect. |
| 2) | Italia (de ello Toscana 95,000) | 1,080,000 |
| 3) | Francia | 675,000 |
| 4) | Portugal | 172,000 |
| 5) | Austria (de ello, olivares 63,000) | 106,000 |
| 6) | Grecia (olivares 47,000) | 94,000 |
| 7) | Estados Pontificios | 10,000 |
| 8) | Suiza | 1,000. |

Relación de las plantaciones especiales con la superficie total.

| Toda Europa: | 0,36%. |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| Cícladas: | 9% | Véneto. | 2,4%. | Francia | 1,28% |
| Islas Jónicas: | 4,5%, | Hélade: | 2% | Estados Pontificios | 0,9 |
| Toscana: | 4,4 | Grecia: | 1,75 | Morea | 0,4 |
| Italia: | 4%. | Portugal: | 1,7. | Austria | 0,16. |
| España: | 3%. | Dalmacia: | 1,5 | Suiza: | 0,02%. |

Relación de las plantaciones especiales con la superficie cultivada.

| Europa: | 0,53%. | Portugal: | 3,1% | Austria: | 0,2% |
|---|---|---|---|---|---|
| Italia: | 5% | Grecia | 3% | Suiza. | 0,03. |
| España: | 4% | Francia y Estados Pontificios | 1,4%. |  |  |

| Respecto al *número de habitantes*, corresponde en | *toda Europa* | 1 hectárea de plantaciones especiales | por 78 habitantes, | *España* por 11, *Grecia* 14, *Italia* 20, |
|---|---|---|---|---|
|  | *Portugal* | 1 | por 23, | *Francia* por 55, *Estados Pontificios* 70, *Austria* 320, |
|  | *Suiza* | 2500. |  |  |

* * *

#### d) Huertos y jardines (parques, jardines de flores, huertos frutales y de hortalizas.)

| *En toda Europa* (excluida *Turquía con sus países dependientes*), superficie de |  |  | 5,845,000 | Hectáreas |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso | (Polonia: 150,000 hectáreas) | 1,320,000 |  |  |  |  |  |
| 2) | Gran Bretaña. |  | 950,000 |  |  |  |  |  |
| 3) | Francia. |  | 668,000 |  |  |  |  |  |
| 4) | Italia. |  | 630,000 |  |  |  |  |  |
| 5) | España. |  | 553,000 |  |  |  |  |  |
| 6) | Prusia. |  | 338,000 |  |  |  |  |  |
| 7) | Austria. |  | 325,000 |  |  |  |  |  |
| 8) | Suecia y Noruega. | (Suecia 150,000, Noruega 60,000) | 210,000 |  |  |  |  |  |
| 9) | Países Bajos. |  | 170,000 |  |  |  |  |  |
| 10) | Baviera |  | 128,000 |  |  |  |  |  |
| 11) | Bélgica. |  | 101,000 |  |  |  |  |  |
| 12) | Dinamarca. |  | 90,000 |  |  |  |  |  |
| 13) | Resto de Alemania: | Wurtemberg: 42,000. R. de Sajonia, 42,000, Hannover 32,000, Baden 28,000, Hesse-Kassel 14,000, Hesse-Darmstadt 12,000, *Mecklemburgo-Schwerin* 11,000, *Nassau* 8000, *Resto de Alemania* 48 000 | 237,000 |  |  |  |  |  |
| 14) |  |  |  |  | Portugal |  | 52,000 |  |
| 15) | Suiza |  | 40,000 |  |  |  |  |  |
| 16) | Grecia |  | 24,000 |  |  |  |  |  |
| 17) | Estados Pontificios |  | 14,000 |  |  |  |  |  |

Relación de los huertos y jardines con la superficie total.

| Europa |  | 0,6% |
|---|---|---|
| Países de clase I. (Horticultura extensa): |  |  |
| 1) | Países Bajos | 5% |
| 2) | Bélgica | 3,4 |
| 3) | Gran Bretaña | 3 |
| 4) | Italia | 2,5 |
| 5) | Sajonia | 2,7 |
| 6) | Anhalt, Prusia renana, Sajonia-Weimar | 2,1 |
| 7) | Brunswick | 2. |
| II.) Países de clase II, con extensión mediana de los huertos y jardines. |  |  |
| 1) | Wurtemberg y Baden | 1,9% |
| 2) | Nassau | 1,75 |
| 3) | Baviera | 1,65 |
| 4) | Dinamarca | 1,55 |
| 5) | Hesse-Kassel | 1,5 |
| 6) | Hesse-Darmstadt | 1,45 |
| 7) | Francia | 1,25 |
| 8) | Prusia, Polonia, Estados Pontificios | 1,2 |
| 9) | España | 1,1 |
| 10) | Suiza | 1% de la superficie. |
| III) Países de clase III, con escasa extensión de la horticultura. |  |  |
| 1) | Oldenburg | 0,95% |
| 2) | Mecklemburgo y Hannover | 0,8 |
| 3) | Pomerania. | 0,75 |
| 4) | Austria, Waldeck, Lippe, Portugal | 0,5 |
| 5) | Grecia y Hesse-Homburg. | 0,4 |
| 6) | Suecia | 0,35 |
| 7) | Rusia | 0,25 |
| 8) | Noruega | 0,18 |

*Países Bajos*, relativamente 27 × más horticultura que *Noruega*; *Gran Bretaña*, 12 × más que Rusia.

Relación de los huertos y jardines con el suelo cultivado.

| Toda Europa |  | 0,82% |
|---|---|---|
| 1) | Países Bajos | 6% |
| 2) | Bélgica | 3,8 |
| 3) | Gran Bretaña | 3,6 |
| 4) | Sajonia | 2,9 |
| 5) | Italia | 2,8 |
| 6) | Baden | 2,4 |
| 7) | Wurtemberg | 2,1 |
| 8) | Dinamarca | 2 |
| 9) | Baviera | 1,85 |
| 10) | España | 1,6 |
| 11) | Francia, Prusia, Suiza | 1,4 |
| 12) | Hannover | 1,2 |
| 13) | Portugal | 1 |
| 14) | Suecia, Austria, Grecia | 0,6 |
| 15) | Rusia y Noruega | 0,4. |

##### Relación de los huertos y jardines con el número de habitantes.

En toda Europa, 1 hectárea de huertos y jardines por 46 habitantes; Países Bajos por 21, Noruega 25, Suecia 26, España y Dinamarca 29, Gran Bretaña 31, Polonia 32, Italia 34, Baviera 37, Wurtemberg 41, Baden 45, Bélgica 47, Rusia 48, Prusia 54, *Francia* 55, *Sajonia* 56, *Hannover* 59, *Grecia* 60, *Suiza* 62, *Portugal* 77, Austria 108.

#### e) Prados.

| *Toda Europa* (sin Turquía y países dependientes) |  |  | 58,556,000 | Hectáreas. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso | (Polonia 919,000) | 29,649,000 |  |
| 2) | Austria |  | 6,921,000 |  |
| 3)[^w3] | Gran Bretaña |  | 4,305,000 |  |
| 4) | Prusia |  | 2,205,000 |  |
| 6) | España |  | 2,004,000 |  |
| 7) | Suecia y Noruega | (*Suecia* 1,123,000, *Noruega* 462,000) | 1,585,000 |  |
| 8) | Italia |  | 1,445,000 |  |
| 9) | Países Bajos | (*Holanda* 993,000. *Luxemburgo* 16,000) | 1,009,000 |  |
| 10) | Resto de Alemania | *Baviera* 899,000. *Wurtemberg* 250,000. *R. de Sajonia* 125,000. *Mecklemburgo-Schwerin* 103,000. *Hannover* 390,00[0]. *Baden* 169,000. *Hesse-Darmstadt* 71,000. *Hesse-Kassel* 61,000, Nassau 45,000. *Resto de Alemania* 322,000. | 2,435,000 |  |
| 11) | Suiza |  | 645,000 |  |
| 12) | Dinamarca. |  | 506,000 |  |
| 13) | Bélgica |  | 296,000 |  |
| 14) | Portugal |  | 205,000 |  |
| 15) | Grecia |  | 127,000 |  |
| 16) | Estados Pontificios |  | 60,000 |  |

(Verte [Vuelva la hoja])

Relación de los prados con la superficie total.

| Toda Europa |  |  | 6% de la superficie. |
|---|---|---|---|
| Categoría I. Países con cultivo de prados muy extenso. Más del 10%: |  |  |  |
| De las provincias pertenecen aquí: *Frisia* 42%, Ct. *Argovia* 38%, *San Galo* 26%, *Zürich* 24%, *Vaud* 18%, *Alta Austria* 16,8%, *Transilvania* 15,6% *Carniola* 14,5. *Bucovina* 14,1. *Cant. Berna* 14, *Frontera Militar* 13, *Galitzia* 12,4 *Véneto* 11,8. *Hungría, Bohemia* 11, *Litoral* 10,8, *Baja Austria* 10,6. *Estiria y Croacia* 10,5. *Carintia* 10%. | 1) | Países Bajos | 28,7% |
|  | 2) | Suiza. | 15,9 |
|  | 3) | Gran Bretaña | 13,8 |
|  | 4) | Baden | 13,6 |
|  | 5) | Wurtemberg | 12,4 |
|  | 6) | Austria | 10,7 |
|  | 7) | Hannover | 10,2 |
|  | 8) | Bélgica | 10,1 |
| Categoría II. Países con cultivo de prados mediano. (Entre 5 y 10%.) |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí. *Salzburgo* 9,8%, *Prusia Oriental y Occidental* 9,7 *Cant. Schaffhausen* 9,4, *Tirol* 9,1 *Brandenburg* 8,4, *Moravia* 8 *Pomerania* 7,8, *Prusia renana* 7,5, *Polonia* 7,2 *Posen* 7,1, *Silesia (austr.)* y *Westfalia* 7% *Sajonia prusiana* 6,6. *Silesia* 5,6.[⦘] | 1) | Baviera | 9,8% |
|  | 2) | Nassau | 9,7 |
|  | 3) | Francia | 9,3 |
|  | 4) | Oldenburg | 9 |
|  | 5) | Dinamarca | 8,8 |
|  | 6) | R. de Sajonia, Reuss, Mecklemburgo-Strelitz | 8 |
|  | 7) | Prusia, Sajonia-Altenburgo | 7,8 |
|  | 8) | Mecklemburgo-Schwerin, Schwarzburgo, Sajonia-Coburgo-Gotha | 7,7 |
|  | 9) | Sajonia-Weimar | 7,3 |
|  | 10) | Hesse-Kassel, Waldeck | 7 |
|  | 11) | Sajonia-Meiningen | 6,4 |
|  | 12) | Hesse-Darmstadt | 6,3 |
|  | 13) | Anhalt | 6,2 |
|  | 14) | Lippe-Schaumburg | 6,1 |
|  | 15) | Imperio ruso | 5,9 |
|  | 16) | Italia | 5,7 |
|  | 17) | Lippe-Detmold | 5,6 |
|  | 18) | Hesse-Homburg | 5,2 |
|  | 19) | Estados Pontificios | 5,1 |
|  | 20) | Brunswick. | 5 |
| Categoría III: Escaso cultivo de prados. (2,2 hasta 4,1%) |  |  |  |
|  | 1) | España | 4,1 |
|  | 2) | Suecia | 2,8 |
|  | 3) | Grecia | 2,4 |
|  | 4) | Portugal | 2 |
|  | 5) | Noruega | 1,5 |
|  | 6) | Dalmacia | 2,2 |

En *Frisia*, proporcionalmente 28 × más prados que en *Noruega*; en los *Países Bajos*, casi 14 × que en *Portugal*; en *Gran Bretaña*, casi 3½ × que en *España*.

Relación de los prados con el suelo cultivado.

| En *toda Europa* los prados forman |  | 27% de la tierra de labor. |
|---|---|---|
| Categoría I). Predominio excesivo de los prados. Más del 68%. |  |  |
| 1) | Países Bajos | 120% |
| 2) | Suiza | 100 |
| 3) | Noruega | 68 |
| Categoría II). Relación muy favorable con la tierra de labor. Más del 30% y menos del 42% |  |  |
| 1) | Suecia. | 41% |
| 2) | Gran Bretaña. | 40 |
| 3) | Austria. | 35,6 |
| 4) | Hannover. | 35 |
| 5) | Rusia | 34,5 |
| 6) | Baden | 31,7 |
| 7) | Wurtemberg | 30,3 |
| Categoría III. Relación mediana de los prados con la tierra de labor. (20 y menos de 30) |  |  |
| 1) | Baviera. | 28,3 |
| 2) | Nassau | 25,4 |
| 3) | Estados Pontificios. | 25 |
| 4) | Bélgica | 20,3 |
| 5) | Francia | 20,1 |
| 6) | Polonia | 20. |
| Categoría IV. Relación menos favorable. Entre 20 y 10.%. |  |  |
| 1) | Grecia | 19,3% |
| 2) | Dinamarca | 18,2 |
| 3) | Prusia | 17,7 |
| 4) | Hesse-Darmstadt | 17,5 |
| 5) | Hesse-Kassel. | 16,7 |
| 6) | Mecklemburgo | 15,8 |
| 7) | Sajonia | 15,3 |
| 8) | Italia. | 15 |
| 9) | España. | 13,3 |
| 10) | Portugal. | 10,3. |

Relación de los prados con el número de habitantes.

| En toda Europa | 1 hectárea de prado por | 4,6 habitantes |
|---|---|---|
| Rusia | por | 2,2 |
| Noruega |  | 3,3 |
| Suecia |  | 3,4 |
| Países Bajos |  | 3,5 |
| Suiza |  | 3,9 |
| Hannover |  | 4,7 |
| Polonia, Dinamarca, Baviera |  | 5,2 |
| Austria |  | 5,1 |
| Mecklemburgo |  | 5,4 |
| Gran Bretaña |  | 6,7 |
| Wurtemberg |  | 6,8 |
| Francia |  | 7,2 |
| España |  | 7,8 |
| Prusia, Baden |  | 8,3 |
| Nassau |  | 10 |
| Grecia, Estados Pontificios |  | 11 |
| Los dos Hesses |  | 12 |
| Italia |  | 15 |
| Bélgica |  | 16 |
| Sajonia |  | 18,7 |
| Portugal |  | 20 |

Los 5 tipos de cultivo tratados hasta aquí (*tierra de labor*, *plantaciones especiales*, *huertos y jardines*, *viñedo*, *prados*) forman el *cultivo intensivo*, que *da al suelo el mayor valor*, *exige por lo general grandes gastos* y *mucho trabajo* y rinde el mayor provecho.

| Este cultivo intensivo se extiende en | Europa | más de 290,590,000 | Hectáreas | = 29,7% de la *superficie*. |
|---|---|---|---|---|
|  | Rusia | 116,390,000 |  | 20,9 |
|  | Francia | 33,944,000 |  | 61,3 |
|  | Austria | 27,723,000 |  | 43 |
|  | España | 20,548,000 |  | 40,9 |
|  | Gran Bretaña | 15,299,000 |  | 49,5. |
|  | Prusia | 15,042,000 |  | 53,6. |
|  | Italia | 14,188,000 |  | 55,7 |
|  | Suecia y Noruega | 5,225,000 |  | Suecia 9,1 y Nor. 3,8% |
|  | Baviera | 4,191,000 |  | 55,1 |
|  | Dinamarca | 3,386,000 |  | 58,3 |
|  | Portugal | 2,733,000 |  | 27,1 |
|  | Países Bajos | 2,020,000 |  | 57,9 |
|  | Bélgica | 1,863,000 |  | 63,4 |
|  | Hannover | 1,434,000 |  | 37,4 |
|  | Suiza | 1,368,000 |  | 33,7 |
|  | Wurtemberg | 1,140,000 |  | 58,2% |
|  | Grecia | 1,016,000 |  | 19,9 |
|  | Sajonia | 959,000 |  | 64,3 |
|  | Baden | 749,000 |  | 49,4. |

#### f) Pastos.

| Cubren en Europa (sin Turquía con sus países dependientes) |  |  |  |  |  |  |  |  |  | 107,703,000 | Hectáreas. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso. | (Polonia 1,835,000 hect.) |  |  |  |  |  |  |  | 60,235,000 |  |
| 2) | Austria |  |  |  |  |  |  |  |  | 7,960,000 |  |
| 3) | Gran Bret. | (*Inglaterra y Gales* 3,708,000 *Escocia* 2,400,000, *Irlanda* 1,830,000) |  |  |  |  |  |  |  | 7,938,000 |  |
| 4) | España |  |  |  |  |  |  |  |  | 6,417,000 |  |
| 5) | Suecia y Noruega | (*Suecia* 3,930,000, *Noruega* 2,240,000) |  |  |  |  |  |  |  | 6,170,000 |  |
| 6) | Francia |  |  |  |  |  |  |  |  | 5,271,000 |  |
| 7) | Italia |  |  |  |  |  |  |  |  | 4,368,000 |  |
| 8) | Prusia |  |  |  |  |  |  |  |  | 2,134,000 |  |
| 9) | Portugal |  |  |  |  |  |  |  |  | 1,265,000 |  |
| 10) | Resto de Alemania: | Hannover 1,060,000 |  | Mecklemburgo-Schwerin 98,000. |  | Hesse-Kassel: 34,000 |  | Resto de Alemania 180,000 |  | 2,165,000 |  |
|  |  | Baviera 498,000 |  | Baden 95,000. |  | Hesse-Darmstadt 32,000 |  |  |  |  |  |
|  |  | Wurtemberg 105,000. |  | R. de Sajonia 47,000. |  | Nassau 16,000 |  |  |  |  |  |
| 11) | Grecia |  |  |  |  |  |  |  |  | 1,027,000 |  |
| 12) | Dinamarca |  |  |  |  |  |  |  |  | 1,018,000 |  |
| 13) | Suiza |  |  |  |  |  |  |  |  | 706,000 |  |
| 14) | Países Bajos | (*Holanda* 520,000, *Luxemburgo* 10,000) |  |  |  |  |  |  |  | 530,000 |  |
| 15) | Estados Pontificios |  |  |  |  |  |  |  |  | 320,000 |  |

Relación de los pastos con la superficie total.

| En toda Europa |  |  | 11,4% de la superficie. |
|---|---|---|---|
| Categoría I). Países con pastos extensos. Más de 15 hasta about [unos] 28%. |  |  |  |
| ⦗De las provincias: *Dalmacia* 52%, Cant. *Appenzell* 42, *Litoral* 36, *Escocia* 29, *Inglaterra* 24%, *Irlanda* 22, *Nápoles* 21,6, *Carniola* 20,8 *Toscana* 19,2. *Tirol* 16.[⦘] | 1) | Hannover | 27,8 |
|  | 2) | Estados Pontificios | 27,5 |
|  | 3) | Gran Bretaña | 25 |
|  | 4) | Grecia | 19,8 |
|  | 5) | Suiza | 17,7 |
|  | 6) | Dinamarca | 17,5 |
|  | 7) | Italia | 17,1 |
|  | 8) | Países Bajos | 15,3 |
| Categoría II. Entre 13 y 5.% |  |  |  |
| ⦗De las provincias: *Polonia* 14,4%. *Hungría* 14% *Véneto* 13,7. *Frontera Militar* 13,5. *Pomerania* 13,2. *Bucovina* 12%. *Westfalia* 11,7. *Prusia renana* 11,3. *Croacia* 11,2. *Silesia austr.* 10,5. *Carintia* 10,1, *Moravia* 10. *Estiria* 9,6 *Transilvania* 9,4. *Galitzia* 8,5, *Prusia Oriental y Occidental* 8,4 *Bohemia* 7,6. *Baja Austria, Posen* 7%. *Brandenburg y Salzburgo* 6,5 *Sajonia prusiana* 5,8.[⦘] | 1) | España | 12,8 |
|  | 2) | Austria | 12,5 |
|  | 3) | Portugal | 12,5 |
|  | 4) | Oldenburg | 12 |
|  | 5) | Rusia | 11,7 |
|  | 6) | Francia | 9,5 |
|  | 7) | Suecia | 9 |
|  | 8) | Mecklemburgo-Strelitz | 8,2 |
|  | 9) | Prusia | 7,9 |
|  | 10) | Mecklemburgo-Schwerin, Waldeck | 7,4 |
|  | 11) | Noruega | 7 |
|  | 12) | Baviera | 6,6 |
|  | 13) | Baden | 6,2 |
|  | 14) | Bélgica | 5,9 |
|  | 15) | Wurtemberg | 5,4. |
| Categoría III. Más de 1, menos de 5.%. |  |  |  |
| ⦗De las provincias: *Alta Austria* 4,2% *voiv. Augustow* 3,8 *Finlandia* 3, *Schwarzburgo* 2,5, *Saj. Coburgo-Gotha* 2,4, *Saj. Altenburgo* 2,2 *Reuss* 2,1. *Sajonia-Meiningen; Silesia prusiana* 1,6. *Anhalt* 1,5.[⦘] | 1) | Lippe-Schaumburg | 4,9. |
|  | 2) | Lippe-Detmold | 4,5 |
|  | 3) | Nassau | 4,1 |
|  | 4) | Hesse-Homburg | 4 |
|  | 5) | Hesse-Darmstadt | 3,9 |
|  | 6) | Hesse-Kassel | 3,4 |
|  | 7) | R. de Sajonia | 3,1 |
|  | 8) | Sajonia-Weimar | 2,8 |
|  | 9) | Brunswick | 2,5. |

Relación de los pastos con el número de habitantes.

| En toda Europa 1 hectárea de pasto por 2,5 habitantes. |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| En Dalmacia por 0,6 | Finlandia 1,5 | Dinamarca y Polonia 2,6 | Oldenburg 3,6 | Italia 5 | Prusia 8,6 |
| Noruega 0,7 | Hannover 1,8 | Irlanda 3,1 | Gran Bret. 3,7 | Inglaterra 5,4 | Baviera 9,4 |
| Suecia 1 | Litoral 2,16 | Pomerania 3,2 | Nápoles 4 | Mecklemburgo 5,6 | Bohemia 12,5 |
| Rusia 1,1 | Estados Pontificios 2,2 | Portugal 3,3 | Austria. Toscana 4,4. | Niedde 6,7 | Baden 14 |
| Escocia, Grecia 1,3 | España 2,4. | Suiza 3,5. |  | Francia 7,2. | Wurtemberg 16,4. |

*Alta Austria* 16,3. *Hesse-Kassel* 23, *Nassau* 25,8, *Hesse-Darmstadt* 26, *Bélgica* 27, *Brunswick* 31, *Silesia prusiana* 42, *Anhalt* 45, *R. de Sajonia* 46, *Saj. Altenburgo* 40. Un *dálmata* tiene relativamente 81 × más pasto que el de Altenburgo; el *noruego*, 66 × que un sajón; el *ruso*, 8 × más que el prusiano.

#### g) Bosques.

| Los *bosques* cubren en *toda Europa* (excluido *Montenegro*): |  |  |  |  |  |  |  | 281,127,000 | Hectáreas |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso | (Rusia propiamente dicha: 171,000,000. Finlandia 11,700,000. Polonia: 3,516,000) |  |  |  |  |  | 186,216,000 |  |
| 2) | Suecia y Noruega | (*Suecia* 15,567,000. *Noruega* 12,594,000) |  |  |  |  |  | 28,161,000 |  |
| 3) | Austria: | (Hungría: 4,620,000 Galitzia: 1,903,000 Bohemia 1,430,000. Baja Austria 604,000) |  |  |  |  |  | 17,273,000 |  |
| 4) | España |  |  |  |  |  |  | 10,686,000 |  |
| 5) | Francia |  |  |  |  |  |  | 7,867,000 |  |
| 6) | Prusia |  |  |  |  |  |  | 6,130,000 |  |
| 7) | Turquía (aprox.) |  |  |  |  |  |  | 5,000,000 |  |
| 8) | Italia | (Véneto: 287,000) |  |  |  |  |  | 4,117,000 |  |
| 9) | R. Unido | (*Inglaterra* 669,000, *Gales* 215,000, *Escocia* 1,054,000, *Irlanda* 482,000) |  |  |  |  |  | 2,420,000 |  |
| 10) | Baviera |  |  |  |  |  |  | 2,230,000 |  |
| 11) | Rumanía | (Valaquia 1,380,000. Moldavia 780,000) |  |  |  |  |  | 2,160,000 |  |
| 12) | Serbia (aprox.) |  |  |  |  |  |  | 1,110,000 |  |
| 13) | Portugal |  |  |  |  |  |  | 1,066,000 |  |
| 14) | Grecia | (*Hélade* 400,000, *Morea* 300,000, *Islas Jónicas* 40,000, *Cícladas* 30,000) |  |  |  |  |  | 770,000 |  |
| 15) | Suiza |  |  |  |  |  |  | 729,000 |  |
| 16) | Bélgica |  |  |  |  |  |  | 570,000 |  |
| 17) | Dinamarca |  |  |  |  |  |  | 360,000 |  |
| 18) | Países Bajos | (*Holanda* 228,000, *Luxemburgo* 73,000) |  |  |  |  |  | 301,000 |  |
| 19) | Estados Pontificios |  |  |  |  |  |  | 96,000 |  |
| 20) | Alemania excluido Austria. incluida Prusia | Prusia | 6,130,000. | Baden | 506,000 | Mecklemburgo-Schwerin | 190,000 | 12,072,000 |  |
|  |  | Baviera | 2,230,000 | R. de Sajonia | 389,000 | Nassau | 187,000 |  |  |
|  |  | Wurtemberg | 535,000 | Hesse-Kassel | 347,000 | Resto de Alemania | 784,000 |  |  |
|  |  | Hannover | 510,000 | Hesse-Darmstadt | 269,000 |  |  |  |  |
|  |  | A saber (resto de Alemania) Brunswick 117, Sajonia-Weimar 90,000) |  |  |  |  |  |  |  |

Relación de los bosques con la superficie total.

| En toda Europa los bosques forman |  |  | 28,8% | de la superficie. |
|---|---|---|---|---|
| I) Primera clase. Muy fuertemente arbolados. (más del 30% de bosque) |  |  |  |  |
| ⦗De las *provincias* pertenecen aquí: Prov. *Zaragoza* 61%, *Prov. Livorno* 57, *Salzburgo* 54, *Carintia* 53, *Navarra* 51 *Estiria* 47, *Bucovina* 45,6, *Massa-Carrara* 43, *Carniola* 42,2, *Prov. Génova* 41%, *Cagliari* 40, *Cerdeña* 38,5%, *Prov. León y* *Cant. Schaffhausen* 38, *Transilvania* 37,4, *Croacia, Umbría, Sassari* 37, *Como y Logroño* 36, *Brescia, Bergamo* 34 *Alta Austria, Cant. Basilea* 33, *Baja Austria* 32,2. *Silesia austr.* 31,8. *Cant. Soleura*, *Finlandia* 31. *Murcia, Ávila, Cant. Argovia* 30%.⦘ | 1) | Hesse-Homburg | 41,8% |  |
|  | 2) | Nassau | 40,8 |  |
|  | 3) | Noruega | 39 |  |
|  | 4) | Waldeck | 38,8 |  |
|  | 5) | Sajonia-Meiningen | 37,8 |  |
|  | 6) | Lippe-Detmold | 37,7 |  |
|  | 7) | Lippe-Schaumburg | 37 |  |
|  | 8) | Hesse-Kassel | 36,8 |  |
|  | 9) | Suecia | 35,4 |  |
|  | 10) | Reuss | 35,3 |  |
|  | 11) | Rusia | 35,2 |  |
|  | 12) | Schwarzburgo | 34,2 |  |
|  | 13) | Baden | 33,4 |  |
|  | 14) | Brunswick | 33,3 |  |
|  | 15) | Sajonia-Coburgo-Gotha | 31,5 |  |
|  | 16) | Hesse-Darmstadt | 31,3 |  |
| II) Segunda clase. Bien arbolados. (20-30% de bosque.) |  |  |  |  |
| ⦗De las provincias pertenecen aquí: *Luxemburgo* 29,7, *Prusia renana y Hohenzollern* 29,2, *Ciudad Real* 29 *Bohemia* 28,9, *Tirol, Toledo* 28. *Frontera Militar* 27,7. *Brandenburg* 27,6, *Polonia* 27,5, *Piamonte* 27. *Moravia, Westfalia* 26. *Litoral* 25,7. *Galitzia* 25,6. *Cuenca* 25. *Silesia prusiana* 24,5. *Cant. Zürich* 23,3. *Hungría* 22,6. *Cant. Lucerna* 21,6. *Dalmacia* 21,5 *Cant. Vaud* 20,5. *Prusia Occidental, Toscana* 20,2.⦘ | 1) | Baviera | 29,3% |  |
|  | 2) | Sajonia-Altenburgo | 28,8 |  |
|  | 3) | Sajonia-Weimar | 27,9 |  |
|  | 4) | Wurtemberg | 27,2 |  |
|  | 5) | Austria | 27,1 |  |
|  | 6) | R. de Sajonia | 26,3 |  |
|  | 7) | Anhalt | 22,5 |  |
|  | 8) | Prusia | 21,9 |  |
|  | 9) | España | 20,9 |  |
|  | 10) | Serbia | 20. |  |
| III.) Tercera clase. Medianamente arbolados. (10-20% de bosque) |  |  |  |  |
| ⦗De las *provincias* *pertenecen aquí*: *Lombardía* 19%, *Valaquia* 18,8, *Posen* 18,3 *San Galo* 17,9, *Turgovia* 17,8, *Pomerania* 17,5, *Neuchâtel* 17,1 *Berna* 16,8, *Hélade* 16,3. *Moldavia* 15,6. *Islas Jónicas* 15,5. *Sajonia prusiana* 14,9. *Prusia Oriental* 14,8. *Escocia* 13, *Véneto* 12,4, *Morea* 12,1, *Cícladas* 11,2. *Gales* 11,1. *voiv. Augustow* 11. *Cant. Fribourg* 10,7. *Nápoles* 10,5.[⦘] | 1) | Bélgica | 19,4 |  |
|  | 2) | Mecklemburgo-Schwerin | 19,2 |  |
|  | 3) | Rumanía. | 17,5 |  |
|  | 4) | Suiza. | 18 |  |
|  | 5) | Francia. | 16,2 |  |
|  | 6) | Italia | 15,2 |  |
|  | 7) | Grecia | 14,3 |  |
|  | 8) | Turquía | 14,2 |  |
|  | 9) | Hannover | 13,4 |  |
|  | 10) | Portugal | 10,5 |  |
| IV. Cuarta clase. Países mal arbolados. (Menos del 10%.) |  |  |  |  |
| ⦗De las *provincias*: *Zamora*, 9,2. *Marcas, Modena* 9. *Salamanca, Huelva* 8. *Cant. Ginebra* 7,9. *Orense, Caserta* 7,5. *Holstein* 7,3. *Holanda, Almería, Ancona* 7. *Irlanda* 5,7. *Inglaterra* 5. *Coruña* 4. *Sicilia* 3,1. *Gerona* 2,8. *Tarragona* 2,5. *Barcelona* 2. *Drenthe* 1,9. *Baleares* 1,6. *Lucca* 1,2. *Ferrara* 1,1. *Benevento* 1. *Gröningen* 0,5.[⦘] | 1) | Oldenburg. |  |  |
|  | 2) | Países Bajos |  |  |
|  | 3) | Estados Pontificios |  |  |
|  | 4) | Gran Bretaña |  |  |
|  | 5) | Dinamarca |  |  |
|  | Prov. *Zaragoza* relativamente 122 × el bosque de la prov. de Gröningen; Carintia 17 × que Sicilia, *Nassau* casi 7 × más que Dinamarca, Rusia 4½ × que R. Unido *Rusia*, muy fuertemente arbolada; *Austria, Prusia, España*, bien; *Francia, Italia, Turquía*, medianamente; *Gran Bret.*, mal arbolada. |  |  |  |

Relación de los bosques con el número de habitantes.

| En toda Europa, casi exactamente | 1 | Hectárea de bosque por 1 habitante |
|---|---|---|
| Noruega | 8 |  |
| Suecia | 4 |  |
| Rusia | casi 3 |  |
| Región de Salzburgo | 2½ |  |
| Cerdeña | 2 |  |
| Carintia | 1½ | Bosque por 1 habitante. |

| En cambio, corresponde 1 hectárea de bosque en | España | por | 1,5 habitantes |
|---|---|---|---|
|  | Grecia |  | 1,7 |
|  | Austria |  | 2 |
|  | Baviera |  | 2,2 |
|  | Baden |  | 2,8 |
|  | Prusia |  | 3 |
|  | Wurtemberg |  | 3,2 |
|  | Suiza |  | 3,4 |
|  | Portugal, Hannover |  | 3,7 |
|  | Francia |  | 4,7 |
|  | Italia |  | 5,7 |
|  | Dinamarca |  | 7,4 |
|  | Bélgica |  | 8,2 |
|  | Países Bajos |  | 11,8 |
|  | R. Unido |  | 12, |
|  | Inglaterra, Sicilia |  | 20 |
|  | Baleares |  | 35 |
|  | Prov. Barcelona |  | 48 |
|  | Benevento |  | 105 |
|  | Lucca |  | 150 |
|  | Prov. Gröningen |  | 180 habitantes. |

El *noruego* tiene por término medio 1500 × más bosque que el frisón de la prov. de Gröningen, 240 × más que el inglés. El *ruso*, 84 × más bosque que el británico.

* * *

### B) Productos del suelo.

Medida: 1 *hectolitro*. *1 qr.* = *2,904* hectolitros. *Galón* = 0,045. *Scheffel prusiano* = 0,549

#### a) Cereales.

*Producción anual media* (*cereales* = *trigo, espelta, centeno, cebada, avena, trigo sarraceno, maíz, mijo*.)

| Toda Europa (sin Turquía y Serbia.) |  |  |  | = 1,681,300,000 | Hectolitros |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso. | (*Rusia* 518 mill. *Polonia* 44. Finlandia 8 mill.) |  | 570,000,000 |  |
| 2) | Francia. |  |  | 238,000,000 |  |
| 3) | Austria. | (*Hungría* 80 mill. *Galitzia* 35 mill. *Bohemia* 23 mill.) |  | 194,000,000 |  |
| 4) | Gran Bretaña. | (Inglaterra y Gales 86 mill. Irlanda 42 mill. Escocia 14 mill.) |  | 142,000,000 |  |
| 5) | Prusia. |  |  | 114,000,000 |  |
| 6) | España |  |  | 92,800,000 |  |
| 7) | Italia. | (*Nápoles* 34,200,000. *Sicilia* 14,800,000. *Lombardía* 10,200,000. *Toscana*. 6,700,000 *Véneto* 9 mill.) |  | 94,300,000[^w4] |  |
| 8) | Suecia y Noruega. | (Suecia 25,300,000 *Noruega* 5,200,000) |  | 30,500,000 |  |
| 9) | Dinamarca. |  |  | 28,100,000 |  |
| 10) | Bélgica |  |  | 21,900,000 |  |
| 11) | Rumanía aprox. |  |  | 16,000,000 |  |
| 12) | Portugal. |  |  | 12,300,000 |  |
| 13) | Países Bajos |  |  | 11,800,000 |  |
| 14) | Suiza. |  |  | 5,200,000 |  |
| 15) | Grecia | (*Islas Jónicas* 500,000) |  | 4,100,000 |  |
| 16) | Estados Pontificios |  |  | 2,200,000 |  |
| 17) | Alemania (menos Prusia y Austria.) | Baviera: | 34,500,000 | 103,900,000 y con Prusia: 217,900,000. |  |
|  |  | Wurtemberg | 10,900,000 |  |  |
|  |  | R. de Sajonia | 10,800,000 |  |  |
|  |  | Hannover | 10,300,000 |  |  |
|  |  | Baden | 7,500,000 |  |  |
|  |  | Mecklemburgo-Schwerin | 5,800,000 |  |  |
|  |  | Hesse-Darmstadt | 4,500,000 |  |  |
|  |  | Hesse-Kassel | 3,600,000 |  |  |
|  |  | Nassau | 2,360,000 |  |  |
|  |  | Sajonia-Weimar | 2,300,000 |  |  |
|  |  | Oldenburg | 2,100,000 |  |  |
|  |  | Brunswick | 1,900,000 |  |  |
|  |  | Resto de Alemania | 6,900,000 |  |  |

Hay que observar que en los apartados siguientes Haussner (1865) sigue contando el *Véneto* en *Austria*.

Relación de la producción anual de cereales con la extensión de la tierra de labor.

| En toda Europa corresponden por término medio |  |  | 8,25 | Hectolitros por 1 hectárea de tierra de labor. |
|---|---|---|---|---|
| *Categoría I)* Países muy fértiles. (más de 10 hectolitros por 1 hect. de tierra de labor.) |  |  |  |  |
| ⦗De las provincias: *Derbyshire* 16,5. *Suffolk y Norfolk* 16. *Huntingdon y Cambridge* 15,5. *Queens-County* 15. *Banato*. 13,5. *Lanarkshire* 13. *Lombardía* 11,8. *Hungría, Sicilia* 11,5. *Galitzia* 11,2. *Nápoles* 11. *Irlanda* 10,8. *Croacia* 10,5. *Bohemia* 10.[⦘] | 1) | Bélgica. | 14,9 | Hectol. por 1 hect. de tierra de labor. |
|  | 2) | Países Bajos. | 14 |  |
|  | 3) | Sajonia (R.) | 13,4 |  |
|  | 5) | Gran Bretaña. Wurtemberg. Baden. Nassau | 13,2 |  |
|  | 4) | Inglaterra | 14,1 |  |
|  | 5) | Sajonia-Weimar | 12,1 |  |
|  | 6) | Brunswick. | 11 |  |
|  | 7) | Baviera | 10,8 |  |
|  | 8) | Hesse-Darmstadt. | 10,7 |  |
|  | 9) | Austria. | 10,3 |  |
| Categoría II. Países fértiles. (8–10 hectolitros por 1 hectárea.) |  |  |  |  |
| ⦗De las provincias: *Toscana, Véneto, Frontera Militar* 9,5. *Devonshire* 9,7. *Moravia* 9,1. *Baja Austria* 9. *Estiria, Silesia austr.* 8,9. *Alta Austria* 8,3, *Piamonte* 8,2 *Londonderry* 8,1. *Durham y Carniola* 8.[⦘] | 1) | Hesse-Kassel. | 9.9. | Hectolitros por 1 hectárea. |
|  | 2) | Polonia. Sajonia-Meiningen. | 9.7 |  |
|  | 3) | Francia. | 9.3 |  |
|  | 4) | Suecia. Hannover | 9.2 |  |
|  | 5) | Prusia. Estados Pontificios. | 9.1 |  |
|  | 6) | Dinamarca. Italia. | 9. |  |
|  | 7) | Mecklemburgo. Transilvania. Bucovina. | 8.8 |  |
|  | 8) | Escocia | 8.4 |  |
|  | 9) | Oldenburg | 8.3 |  |
|  | 10) | Suiza | 8.2 |  |
| III. Países menos fértiles. (Menos de 8 hectolitros por 1 hectárea.) |  |  |  |  |
| ⦗De las provincias: *Salzburgo* 7,8. *Emilia* 7,6. *Tirol y Islas Jónicas* 7.1 *Umbría*, *Marcas*, *Carintia*, *Litoral* 7 *Islas Orcadas* 6.9 *Dalmacia* 6.2.[⦘] | 1) | Noruega | 7.6. | Hectolitros por 1 hectárea |
|  | 2) | Rusia | 6.7 |  |
|  | 3) | España. Portugal. | 6.2 |  |
|  | 4) | Grecia. | 6.1 |  |
|  | 5) | Rumanía | 4.4. |  |

| La tierra de labor | *de Bélgica* | produce relativamente | 3½ más que la de Rumanía, |
|---|---|---|---|
|  | la *de Gran Bretaña* | más de | 2 × más que la de España. |

Relación de la producción anual de cereales con la superficie (total). (Muestra la riqueza relativa en cereales sin tener en cuenta las necesidades internas.)

| Toda Europa por término medio por 1 □ milla 9,890 hectol. de cereales. |  |  |  |
|---|---|---|---|
| Categoría I. Países con gran producción de cereales. |  |  |  |
| 1) | Bélgica. | 40,620 | Hectol. por 1 □ milla |
| 2) | R. de Sajonia. | 30,460 |  |
| 3) | Inglaterra. Sicilia. Sajonia-Weimar. | (*Saj. Weimar*: 34,640. *Inglaterra.* 31,550. *Sicil.* 30,420) |  |
| 4) | Wurtemberg. | 30,320. |  |
| 5) | Irlanda. Hesse-Darmstadt. | *Hesse-Darmstadt* 28,280. *Irlanda* 27,300 |  |
| 6) | Nassau. | 27,200 |  |
| 7) | Brunswick. | 27,100 |  |
| 8) | Lombardía. Baden. | Baden. 26,700. Lombardía 26,300 |  |
| 9) | Sajonia-Meiningen. | 25,400 | Hect. por 1 □ milla |
| 10) | Baviera. | 25,170 |  |
| 11) | Gran Bretaña. Galitzia. | *Gran Bret.* 24,500. *Galitzia* 24,020 |  |
| 12) | Francia. | 23,700 |  |
| 13) | Nápoles. Mecklemburgo. | *Mecklemburgo* 23,560. *Nápoles* 23,250 |  |
| 14) | Dinamarca. | 22,800 |  |
| 15) | Prusia. Hungría. | *Prusia*: 22,330. *Hungría* 22,700 |  |
| 16) | Hesse-Kassel. | 20,700. |  |
| Categoría II. Países con mediana producción de cereales. |  |  |  |
| 1) | Italia. | 19,320 | Hectol. por 1 □ milla |
| 2) | Polonia. | 18,900 |  |
| 3) | Austria. | 18,450 |  |
| 4) | Países Bajos. | 18,350 |  |
| 5) | Oldenburg. | 17,950 |  |
| 6) | Hannover. | 14,750 | Hect. por 1 □ milla |
| 7) | Islas Jónicas. | 10,400 |  |
| 8) | España. | 10,300 |  |
| 9) | Estados Pontificios. | 10,200 |  |
| Categoría III. Países con escasa producción de cereales. |  |  |  |
| 1) | Escocia | 9,600 | Hectol. por 1 □ milla |
| 2) | Suiza | 7,130 |  |
| 3) | Litoral | 7,050 |  |
| 4) | Portugal | 6,710 |  |
| 5) | Rumanía | 6,550 |  |
| 6) | Carniola | 6,200 |  |
| 7) | Rusia | 5,940 |  |
| 8) | Carintia | 5,050 |  |
| 9) | Grecia | 4,350 | Hectol. por 1 □ milla |
| 10) | Dalmacia | 4,250 |  |
| 11) | Salzburgo | 4,050 |  |
| 12) | Suecia | 3,140 |  |
| 13) | Tirol | 2,080 |  |
| 14) | Finlandia | 1,180 |  |
| 15) | Noruega | 875 |  |

| Producción de cereales | La de *Bélgica*, relativamente 46 × mayor que la de Noruega, 13 × mayor que la de Suecia. |
|---|---|
|  | Las de *Gran Bretaña y de Francia*, relativamente 4 × mayores *que la de Rusia*, 2½ × mayores que la de España. |

*Rusia* tiene una producción de cereales muy escasa, pero, por su población extremadamente rala y sus escasas necesidades internas, es la que más cereales exporta.

Relación de la producción de cereales con el número de habitantes. (Hausner mismo dice que *esta tabla no vale nada*.)

| En toda Europa corresponden al año 6,17 hectolitros de cereales por 1 habitante. |  |  |  |
|---|---|---|---|
| Clase I. Países con excedente de cereales. |  |  |  |
| 1) | Mecklemburgo | 10,5 | Hectolitros por 1 habitante |
| 2) | Dinamarca | 9,6 |  |
| 3) | Polonia | 9,2 |  |
| 4) | Rusia | 8,6 |  |
| 5) | Sajonia-Weimar | 8,3 |  |
| 6) | Hungría | 8,1 |  |
| 7) | Galitzia | 7,6 |  |
| 8) | Baviera. Wurtemberg | 7,3 |  |
| 9) | Oldenburg | 7,1 |  |
| 10) | Sicilia. Brunswick. | 6,7 | Hect. por 1 habitante. |
| 11) | Suecia | 6,6 |  |
| 12) | Francia. Sajonia-Meining. | 6,3 |  |
| 13) | Prusia | 6,2 |  |
| 14) | España | 5,9 |  |
| 15) | Austria | 5,7 |  |
| 16) | Hannover | 5,5 |  |
| 17) | Baden | 5,4 |  |
| 18) | Nassau. Hesse-Darmstadt | 5,1. |  |
| Categoría II. Países con las necesidades de cereales cubiertas. |  |  |  |
| 1) | Gran Bretaña | 4,9. |  |
| 2) | Hesse-Kassel | 4,9 |  |
| 3) | Bélgica | 4,7 |  |
| 4) | R. de Sajonia | 4,8 |  |
| 5) | Italia | 4. |  |
| 6) | Rumanía. | 4. |  |
| Categoría III. Países con déficit de cereales. |  |  |  |
| 1) | Noruega | 3,5 |  |
| 2) | Países Bajos | 3,3 |  |
| 3) | Portugal. | 3,1 |  |
| 4) | Grecia. Estados Pontificios. | 3,1. |  |
| 5) | Suiza | 2,1 |  |
| 6) | Tirol | 1,2. |  |

##### Especificación de la producción de cereales.

##### 1) Trigo.

| Toda *Europa* (excluida la península balcánica) |  | 414,770,000 | Hectolitros. |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Francia. | 110,000,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 2) | Imperio ruso. | 89,000,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 3) | R. Unido | 56,000,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 4) | España. | 43,000,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 5) | Austria | 37,000,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 6) | Italia. | 37,000,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 7) | Prusia. | 14,600,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 8) | Alemania menos Prusia | 12,800,000 |  | *Baviera* 3,700,000 hect. |  | *Hesse-Darmstadt* 700,000 |  | *Nassau* 420,000 |  |
|  |  |  |  | *Sajonia* 1,700,000 |  | *Baden* 550,000 |  | *Wurtemberg* 500,000 hectol. |  |
|  |  |  |  | *Hannover* 1,100,000 |  | *Hesse-Kassel* 480,000 |  |  |  |
| 9) | Bélgica | 5,800,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 10) | Portugal | 4,000,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 11) | Dinamarca | 1,970,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 12) | Países Bajos | 1,860,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 13) | Suecia y Nor. (*Sue.* 860,000. *Nor.* 80,000) | 940,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 14) | Suiza. | 800,000. |  |  |  |  |  |  |  |

Relación del cultivo del trigo con el cultivo total de cereales.

| En Europa |  | 25 P.C. de todos los cereales. |
|---|---|---|
| 1) | Francia y España | 46 |
| 2) | Italia | 44 |
| 3) | R. Unido | 40 |
| 4) | Portugal | 33 |
| 5) | Bélgica | 26 |
| 6) | Polonia | 20 |
| 7) | Austria | 18 |
| 8) | Nassau | 17 |
| 9) | Países Bajos, Sajonia, Hesse-Darmstadt | 16 |
| 10) | Suiza. Rusia | 15 P.C. |
| 11) | Prusia. Hesse-Kassel | 13 |
| 12) | Baviera. Hannover | 10,5 |
| 13) | Dinamarca | 8 |
| 14) | Baden | 7,3 |
| 15) | Wurtemberg | 4,6 |
| 16) | Suecia | 3,4 |
| 17) | Noruega | 1,5 |

Relación de los hectolitros de trigo con el número de habitantes.

| Por 1 habitante en toda Europa |  |  | 1,55 hect. de trigo. |
|---|---|---|---|
| 1) | Francia | casi | 3 hectolitros |
| 2) | España |  | 2,80 |
| 3) | R. Unido |  | 2 |
| 4) | Polonia |  | 1,8 |
| 5) | Italia |  | 1,7 |
| 6) | Rusia |  | 1,3 |
| 7) | Bélgica |  | 1,2 |
| 8) | Austria, Oldenburg, Brunswick, Portugal |  | 1 |
| 9) | Nassau |  | 90 litros (0,9 hect.) |
| 10) | Baviera, Prusia, Sajonia, Darmstadt |  | 80 litros. |
| 11) | Dinamarca | por 1 habitante | 75 litros (0.75 hect.) |
| 12) | Hesse Electoral |  | 65 |
| 13) | Hannover |  | 60 |
| 14) | Países Bajos |  | 50 |
| 15) | Baden |  | 40 |
| 16) | Suiza |  | 32 |
| 17) | Wurtemberg |  | 29 |
| 18) | Suecia |  | 22 |
| 19) | Noruega |  | 5 |
| El *francés* produce para sus necesidades 60 × el trigo del noruego, casi 4 × el del prusiano, 3 × el del austriaco. |  |  |  |

##### 2) Espelta. (Épeautre.)

Solo hay datos de 6 Estados. Por lo demás, este cultivo solo es importante en Suiza.

| 1) | Francia | 6,800,000 hectolitros |
|---|---|---|
| 2) | Wurtemberg | 3,800 000 |
| 3) | Baviera | 3,600 000 |
| 4) | Baden | 2,500,000 hect. |
| 5) | Bélgica | 1,850,000 |
| 6) | Hesse-Darmstadt | 550,000 |

La espelta forma en *Wurtemberg* el 35%, en *Baden* el 33%, en Baviera el 10,5%, en *Hesse-Darmstadt* el 12,5%, en *Francia* el 3% de todos los cereales.

##### 3) Cebada.

| En Europa (sin Turquía, Portugal y Suiza) |  |  | 198,000,000 | Hect. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso | (Polonia 6 mill. H.) | 56,000,000 |  |
| 2) | R. Unido |  | 35,000,000 |  |
| 3) | Austria |  | 31,000,000 |  |
| 4) | Francia |  | 20,200,000 |  |
| 5) | Alemania (menos Prusia) | (*Baviera* 5,200,000 *Wurtemberg* 2,800,000 *Sajonia* 1,400,000) (*Baden* 1,200,000 *Hesse-Darmstadt* 1,000,000 *Hannover* 900,000) | 16,000,000 |  |
| 6) | Suecia y Noruega | (*Sue.* 6,800,000 *Nor.* 1,500,000) | 8,300,000 |  |
| 7) | España |  | 8,800,000 | Hectol. |
| 8) | Dinamarca |  | 7,900,000 |  |
| 9) | Prusia |  | 6,700,000 |  |
| 10) | Italia |  | 3,700,000 |  |
| 11) | Bélgica |  | 2,900,000 |  |
| 12) | Países Bajos |  | 1,480,000 |  |

Relación del cultivo de la cebada con el cultivo total de cereales.

| *En toda Europa (excl. Turquía, Portugal, Suiza* |  |  |
|---|---|---|
| 1) | Dinamarca. | 32 P.C. |
| 2) | Noruega. | 30. |
| 3) | Suecia. | 27 |
| 4) | Gran Bretaña | 25 |
| 5) | Wurtemberg | 24 |
| 6) | Hesse-Darmstadt | 22 |
| 7) | Nassau | 20 |
| 8) | Baden | 17 |
| 9) | Austria-Baviera | 15 |
| 10) | Polonia | 14 |
| 11) | Bélgica | 13,5 |
| 12) | Sajonia | 13 P.Ct. |
| 13) | Países Bajos | 12,5 |
| 14) | Hesse-Kassel | 12 |
| 15) | Rusia | 10 |
| 16) | España | 9,5 |
| 17) | Hannover | 8,5 |
| 18) | Francia | 8,3 |
| 19) | Prusia | 5,9 |
| 20) | Italia | 4,4. |

El tipo entiende por *Pequeña Alemania* (*Alemania menos Prusia y Austria*).

##### 4) Centeno.

| Toda Europa (sin Turquía) |  |  |  |  |  |  |  | 349,900,000 | Hectolitros |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Imp. ruso | (Polonia 12 mill.) |  |  |  |  |  | 163,000,000 |  |  |  |
| 2) | Austria |  |  |  |  |  |  | 48,000,000 |  |  |  |
| 3) | Prusia |  |  |  |  |  |  | 46,000,000 |  |  |  |
| 4) | Francia |  |  |  |  |  |  | 23,000,000 |  |  |  |
| 5) | Suecia | (*Sue.* 9,250,000. *Nor.* 250,000) |  |  |  |  |  | 9,500,000 |  |  |  |
| 6) | Dinamarca. |  |  |  |  |  |  | 8,300,000 |  |  |  |
| 7) | Bélgica |  |  |  |  |  |  | 6,300,000 |  |  |  |
| 8) | Pequeña Alemania. | *Baviera* 9,900,000 |  | *Sajonia* 3,300,000 |  | *Hesse Kass.* 1,200,000 |  | 27,000,000 |  |  |  |
|  |  | *Hannover* 4,100,000 |  | *Wurtemberg* 1,300,000 |  | *Hesse-D.* 1 mill. *Baden* 900,000 |  |  |  |  |  |
| 9) | R. Unido |  |  |  |  |  |  |  |  | 6,000,000 |  |
| 10) | España |  |  |  |  |  |  | 4,000,000 |  |  |  |
| 11) | Países Bajos |  |  |  |  |  |  | 3,500,000 |  |  |  |
| 12) | Italia |  |  |  |  |  |  | 3,000,000 |  |  |  |
| 13) | Suiza |  |  |  |  |  |  | 1,800,000 |  |  |  |
| 14) | Portugal |  |  |  |  |  |  | 500,000 |  |  |  |

Relación del centeno con el cultivo total de cereales.

| En toda Europa |  | 21 P.C. de todos los cereales. |
|---|---|---|
| 1) | Prusia | 40 |
| 2) | Hannover | 39 |
| 3) | Suecia | 38 |
| 4) | Suiza. Hesse-Kassel | 34 |
| 5) | Dinamarca | 33 |
| 6) | Rusia, Sajonia, Países Bajos | 30 |
| 7) | Baviera y Bélgica | 29 |
| 8) | Polonia | 27 |
| 9) | Austria | 24 |
| 10) | Hesse-Darmstadt | 23 |
| 11) | Wurtemberg. Baden | 12 |
| 12) | Francia | 10 |
| 13) | R. Unido, España | 4.3. |
| 14) | Portugal | 4. |
| 15) | Noruega. | 5 |
| 16) | Italia | 3,5. |
| 17) |  |  |
| 18) |  |  |
| 19) |  |  |
| 20) |  |  |

Relación del producto del centeno con el número de habitantes.

| Por 1 habitante corresponden en Europa 1 hect. 32 litros de centeno |  | 1 hect. 32 L. |
|---|---|---|
| 1) | Dinamarca | 3,15 hect. |
| 2) | Rusia, Polonia, Prusia | 2,5 |
| 3) | Suecia | 2,4 |
| 4) | Hannover | 2,2 |
| 5) | Baviera | 2,1 |
| 6) | Hesse-Kassel | 1,8 |
| 7) | Sajonia | 1,5 |
| 8) | Austria | 1,4 |
| 9) | Bélgica | 1,3 |
| 10) | Hesse-Darmstadt | 1,2 |
| 11) | Países Bajos | 1 hect. |
| 12) | Wurtemberg. Suiza | 75 litros |
| 14) | Baden |  |
| 15) | Francia |  |
| 16) | España |  |
| 17) | R. Unido |  |
| 18) | Noruega |  |
| 19) | Italia |  |
| 20) | Portugal | 13 litros. |

El *danés* produce 24 × más centeno que el portugués; el *ruso y el prusiano*, 17 × más que el italiano.

##### 5) Avena.

| Producción en Europa (sin Turquía, España, Portugal, Suiza) |  |  |  |  |  |  |  | 500,700,000 | Hect. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Imperio ruso | (*Polonia* 16 mill. hect.) |  |  |  |  |  | 220,000,000 |  |
| 2) | Francia |  |  |  |  |  |  | 69,000,000 |  |
| 3) | Austria |  |  |  |  |  |  | 59,000,000 |  |
| 4) | Prusia |  |  |  |  |  |  | 41,600,000 |  |
| 5) | Gran Bretaña |  |  |  |  |  |  | 41,000,000 |  |
| 6) | Pequeña Alemania. | Baviera 10,800,000. |  | Wurtemberg 2,500,000 |  | Hesse-Kassel 1,300,000 |  | 32,000,000 |  |
|  | Sajonia: 4,400,000 | Hannover. 4,800,000 |  | Baden 1,300 000 |  | Hesse-Darmstadt 900,000 |  |  |  |
| 7) | Suecia. Nor. | (*Sue.* 7,900,000 Nor. 3,700,000) |  |  |  |  |  | 11,600,000 |  |
| 8) | Dinamarca |  |  |  |  |  |  | 9,800,000 |  |
| 9) | Italia |  |  |  |  |  |  | 7,000,000 |  |
| 10) | Bélgica |  |  |  |  |  |  | 5,800,000 |  |
| 11) | Países Bajos |  |  |  |  |  |  | 3,400,000 |  |

Relación de la avena con el cultivo total de cereales.

| En Europa |  | 30,5 P.C. |
|---|---|---|
| 1) | Noruega | 66 |
| 2) | Hannover | 43 |
| 3) | Sajonia | 40 |
| 4) | Rusia | 38 |
| 5) | Prusia | 37 |
| 6) | Polonia, Suecia, Hesse-Kassel | 36 |
| 7) | Dinamarca | 34 |
| 8) | Baviera | 31 |
| 9) | Países Bajos | 30 |
| 10) | Austria y R. Unido | 29 |
| 11) | Francia | 28 |
| 12) | Bélgica | 26 |
| 13) | Wurtemberg | 23 |
| 14) | Hesse-Darmstadt | 20 |
| 15) | Baden | 18 |
| 16) | Italia | 8 |

##### 6) Trigo sarraceno o alforfón. (Sarrrazin)

Datos de 8 Estados.

| 1) | Imperio ruso (Polonia: 1,200,000 hect.) |  | 11,000,000 | Hectol. |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Francia |  | 8,000,000 |  |
| 3) | Austria |  | 6,000,000 |  |
| 4) | Prusia |  | 3,000,000 |  |
| 5) | Países Bajos |  | 1,280,000 |  |
| 6) | Dinamarca |  | 850,000 |  |
| 7) | Bélgica |  | 600,000 |  |
| 8) | Gran Bretaña |  | 200 000 |  |

| El trigo sarraceno forma en | los 1) *Países Bajos* el 11% de todos los cereales, |  | 3) *Dinamarca* 3,2% |  | 5) *Bélgica* 2,8% |  | 7) *Polonia* 2,5% |  | *R. Unido* 0,15%. |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|  | 2) *Francia* 3,4 |  | 4) *Austria* 3% |  | 6) *Prusia* 2,7% |  | 8) *Rusia* 2 |  |  |  |

##### 7) Maíz

| 1) | Italia | 28,000,000 | Hect. |
|---|---|---|---|
| 2) | Austria | 26,500,000 |  |
| 3) | Francia | 9,300,000 |  |
| 4) | Rumanía | 8,000,000 |  |
| 5) | Prusia | 1,000,000 |  |
| 6) | Islas Jónicas | 250,000 |  |
| 7) | Wurtemberg | 80,000 |  |

| El maíz forma en | 1) *Rumanía* 52% |  | 3) *Italia* 33% |  | 5) *Francia* 4% |  | *Wurtemberg* 0,78% |  | de todos los cereales. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|  | 2) *Islas Jónicas* 50 |  | 4) *Austria* 13% |  | 6) *Prusia* 0,9% |  |  |  |  |

---

[^w1]: Marx invierte los números 19) y 20) (según MEGAdigital).
[^w2]: Según MEGAdigital, en Hausner este punto no está en el apartado «E. Reparto de la propiedad territorial», sino en «D. Valor del suelo»: Marx extracta primero del apartado E, luego del D y después otra vez del E.
[^w3]: En Hausner va en tercer lugar Francia, con 5,159,000 hectáreas. Marx se saltó esa línea, por lo que Gran Bretaña y Prusia suben un puesto y queda un hueco entre el 4) y el 6) (según MEGAdigital).
[^w4]: Marx sumó por su cuenta el Véneto y obtiene así una cifra mayor que la de Hausner (según MEGAdigital).
[^lic]: Texto original según MEGAdigital (Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften), MEGA² IV/19, licencia CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es); el aparato editorial de la MEGA no se reproduce. Esta traducción y la transcripción se distribuyen con la misma licencia.