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Title: Heft II. 1869. V. Exzerpte aus Otto Hausner, Vergleichende Statistik von Europa: Wert der Getreideproduktion, Bodenerzeugnisse, Viehstand
Description: Marx’ Heft II von 1869, fünfter Teil: Fortsetzung der Exzerpte aus Otto Hausner, „Vergleichende Statistik von Europa“, Bd. II (Lemberg 1865): Wert der jährlichen Getreideproduktion, Reis, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Rüben, Kraut, Wein, Rosinen, Öl, Flachs, Hanf, Baumwolle, Hopfen, Tabak, Heu und Holz; Tierproduktion (Pferde, Esel und Maultiere, Rindvieh, Schafe, Ziegen, Schweine, Rentiere, Kamele), Rekapitulation des Viehstandes, Geflügel-, Bienen- und Seidenzucht.
Author: Karl Marx
Date: 1869
URL: https://marxismo.school/archivo/marx-engels/originales/1869%20Heft%20II.%201869.%20V.%20Exzerpte%20aus%20Otto%20Hausner%2C%20Vergleichende%20Statistik%20von%20Europa%3A%20Wert%20der%20Getreideproduktion%2C%20Bodenerzeugnisse%2C%20Viehstand
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*Nach der Handschrift, MEGAdigital (MEGA² IV/19).[^lic] [Traducción al español](https://marxismo.school/archivo/marx-engels/1869%20Cuaderno%20II%20de%201869.%20V.%20Extractos%20de%20Otto%20Hausner%2C%20%C2%ABEstad%C3%ADstica%20comparada%20de%20Europa%C2%BB%3A%20valor%20de%20la%20producci%C3%B3n%20de%20cereales%2C%20productos%20del%20suelo%2C%20ganader%C3%ADa)*

##### Werth der jährlichen Getreideproduktion (ohne Türkei u. Serbien)

*Für Durchschnitt der J. 1850–62 für Europa auf Grundlage der Mittelpreise der 7 Hauptgetreidegattungen.*

| Für Europa |  |  | 16,418,800,000 | Fcs. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Russisches Reich | (Polen: 296 Mill. f.) | 3,410,000,000 |  |
| 2) | Frankreich |  | 2,892,000,000 |  |
| 3) | U. Kingd. |  | 2,170,000,000 |  |
| 4) | Oestreich |  | 2,111,000,000 |  |
| 5) | Preussen |  | 1,116,000,000 |  |
| 6) | Spanien |  | 1,112,000,000 |  |
| 7) | Italien |  | 1,058,000,000 |  |
| 8) | Baiern |  | 376,000,000 |  |
| 9) | Dänemark |  | 263,000,000 |  |
| 10) | Belgien |  | 261,400,000 |  |
| 11) | Schweden u. Nor. | (*Schw.* 199,600,000 *Norw.* 49,000,000) | 248,600,000 |  |
| 12) | Portugal |  | 159,000,000 |  |
| 13) | Niederlande |  | 156,000,000 |  |
| 14) | Romanien |  | 115,000,000 |  |
| 15) | Kg. Sachsen |  | 113,400,000 |  |
| 16) | Hannover |  | 105,000,000 |  |
| 17) | Würtemberg |  | 103,000,000 |  |
| 18) | Baden |  | 75,000,000 |  |
| 19) | Schweiz |  | 69,000,000 |  |
| 20) | Mecklenburg Schwerin |  | 59,000,000 |  |
| 21) | Hess-Darmstadt |  | 46,600,000 |  |
| 22) | Griechenland |  | 39,500,000 |  |
| 23) | Hessen Kassel |  | 36,900,000 |  |
| 24) | Nassau |  | 24,400,000 |  |
| 25) | Kirchenstaat |  | 24,000,000 |  |
| 26) | Sachsen Weimar |  | 23,600,000 |  |
| 27) | Sachsen Altenburg |  | 21,300,000 |  |
| 28) | Braunschweig |  | 14,200,000 |  |
| 29) | Rest von Deutschland |  | 63,000,000 |  |
| 30) | Deutschland mit Preussen |  | 2,594,000,000 |  |
| 31) | Deutschland ohne Preussen |  | 1,104,200,000 |  |

Verhältniß des Getreideproductenswerths zum Steuerbetrag (direkte u. indirekte Steuern.)

| In Ganz Europa auf 2 fcs 22 Ct. Getreidewth 1 Fc an Steuern. |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Mecklenburg | erst auf | 12 | f. | 50 | ct. |
| 2) | Dänemark |  | 7. |  | 3. |  |
| 3) | Schweden |  | 5. |  | 76 |  |
| 4) | Baiern |  | 5. |  | 55 |  |
| 5) | Würtemberg |  | 4. |  | 85 |  |
| 6) | Kg. Sachsen |  | 4. |  | 50 |  |
| 7) | Hessen Kassel |  | 4. |  | 40 |  |
| 8) | Schweiz |  | 4. |  | 20 |  |
| 9) | Preussen. Nassau |  | 3. |  | 65 |  |
| 10) | Rußland |  | 3. |  | 46 |  |
| 11) | Baden |  | 3. |  | 14 |  |
| 12) | Hessen Darmstadt |  | 3. |  | 11 |  |
| 13) | In *Hannover* | schon auf | 2 | fc. | 89 | c. |
| 14) | Spanien |  | 2. |  | 45 |  |
| 15) | Belgien |  | 2. |  | 42 |  |
| 16) | Oestreich |  | 2. |  | 35 |  |
| 17) | Norwegen |  | 2. |  | 29 |  |
| 18) | Italien |  | 2. |  | 17 |  |
| 19) | Portugal |  | 2. |  | 10 |  |
| 20) | Frankreich |  | 1. |  | 70 |  |
| 21) | Griechenland |  | 1. |  | 63 |  |
| 22) | U. Kingd. |  | 1. |  | 38 |  |
| 23) | Niederlande |  | 1. |  | 26 |  |
| 24) | Kirchenstaat |  | 1. |  | 12. |  |

Mittelpreis des Getreides in Europa.

| Durchschnittspreis des Getreides überhaupt, aus dessen Hauptgattungen combinirt *für Europa 9 fcs pro Hect*. |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| I Kategorie. Länder mit theurem Getreide. |  |  |  |  |  |
| 1) | U. Kingd. | 15 | f. | 30 | ct. p. Hect. |
| 2) | Niederlande | 13 |  | 35 |  |
| 3) | Schweiz | 13. |  | 10 |  |
| 4) | Portugal | 12. |  | 85 |  |
| 5) | Kirchenstaat | 12 | f. | 50 | c. |
| 6) | Frankreich | 12 |  | 25 |  |
| 7) | Italien | 12 |  | 15 |  |
| 8) | Spanien | 12 |  |  |  |
| II Kategorie. Länder mit mittlerem Getreidepreis. |  |  |  |  |  |
| 1) | Belgien | 11. |  | 30 |  |
| 2) | Baiern | 10. |  | 90 |  |
| 3) | Hess. Darmstadt | 10. |  | 60 |  |
| 4) | Kg. Sachsen | 10. |  | 50 |  |
| 5) | Oestreich. | 10. |  | 35 |  |
| 6) | Dänemark. | 10. |  | 30 |  |
| 7) | Nassau | 10. |  | 30 |  |
| 8) | Hess. Kassel | 10. |  | 25. |  |
| 9) | Hannover |  |  | 20 |  |
| 10) | Mecklenburg | 10 |  |  |  |
| 11) | Baden | 10. |  | 10. |  |
| III Kategorie. Länder mit billigem Getreide. |  |  |  |  |  |
| 1) | Preussen | 9. |  | 80 |  |
| 2) | Würtemberg | 9. |  | 60 |  |
| 3) | Griechenland |  |  |  |  |
| 4) | Norwegen | 9. |  | 40 |  |
| 5) | Schweden | 7. |  | 90 |  |
| 6) | Polen | 7 |  | 35 |  |
| 7) | Romanien | 7 |  | 20 |  |
| 8) | Rußland | 6. |  |  |  |

Also Getreide in *Great Brit.* durchschnittlich 2½ × theurer als in Rußland.

Mittelpreis des Weizens per Hectoliter

| 1) | Großbritanien: | 1854–1861: | 25 | Fc. | 56 | ct. | (Maximum: London 28fc. 25.ct. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2) | Niederlande | (1850–1860) | 23. |  | 10. |  | (Maximum: Amsterdam 27f.) |
| 3) | Schweiz | (1855–1860) | 22. |  | 40. |  |  |
| 4) | Portugal | (1852–1859) | 22. |  | 30 |  |  |
| 5) | Frankreich | (1855–1863) | 21. |  | 90. |  | (Maximum Paris 26f. 70ct. Minim. Creuse 15f. 20ct. |
| 6) | Italien | (1851–1860) | 21 |  |  |  |  |
| 7) | Braunschweig | (1858–1861) | 20. |  | 80 |  |  |
| 8) | Spanien | (1854–1861) | 20. |  | 50. |  | Maximum: Huelva: 26.f. 40c. Minimum: Pontevedra: 14f. 60. |
| 9) | Belgien | (1857–1862) | 20. |  | 10 |  | Max. Lüttich 24f. |
| 10) | Baiern. | (1852–1860) | 19. |  | 90 |  |  |
| 11) | Hess. Darmstadt | 1861 | 19. |  | 60 |  |  |
| 12) | Kg. Sachsen | (1857–1861) | 19. |  | 25. |  |  |
| 13) | Dänemark | (1854–1860) | 19. |  | 20 |  |  |
| 14) | Oestreich | (1851–1858) | 19. |  | 15. |  | Max. Tirol 24f. 70ct. Min. Bukowina 12f. 10ct. |
| 15) | Mecklenburg | (1857–59) | f.19. |  |  |  |  |
| 16) | Nassau | (1851–59) | 18. |  | 90 | c. |  |
| 17) | Hess. Kassel | (1849–59) |  |  |  |  |  |
| 18) | Baden | (1854–60) | 18. |  | 70 |  |  |
| 19) | Hannover | (1855–61) | 18. |  | 60 |  |  |
| 20) | Preussen | (1854–61) | 18. |  | 20 |  |  |
| 21) | Würtemberg | (1849–59) | 18 |  |  |  |  |
| 22) | Griechenland | (1857–61) |  |  |  |  |  |
| 23) | Norwegen | (1856–59 | 17. |  | 80 |  |  |
| 24) | Schweden | (1856–59) | 15. |  | 30 |  |  |
| 25) | Polen |  | 14. |  | 5 |  |  |
| 26) | Rußland. |  | 11 |  | 70 |  |  |
| 27) | Romanien. |  |  |  |  |  |  |

*Weizen* also in Gt. Britain 2¼ × theurer als in Rußland.

Mittelpreis des Roggens per Hectoliter.

| 1) | Sachsen Altenburg |  | 15f. | 90c. |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Belgien |  | 14 | 20 |
| 3) | Oestreich. | (*Max.* *Tirol* 18f. 70ct. Min. Bukowina. 8f. 20c.) | 13 | 35 |
| 4) | Hannover |  | 13 | 30 |
| 5) | Mecklenburg |  | 12 | 60 |
| 6) | Preussen |  | 12 | 20 |
| 7) | Norwegen |  | 11f. | 75c. |
| 8) | Polen |  | 10 | 90 |
| 9) | Würtemberg |  | 10 | 65 |
| 10) | Schweden |  | 10 | 10 |
| 11) | Rußland |  | 7 |  |

*Roggen* also in *Tirol* 2⅔ × theurer als in Rußland.

Mittelpreis der Gerste per Hectolitre.

| 1) | Great Britain |  | 15. | 10 |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Niederlande |  | 13 | 60 |
| 3) | Belgien |  | 13. |  |
| 4) | Frankreich |  | 12. | 80 |
| 5) | Spanien | (*Max.* Huelva 16f. *Min.* Palencia 8f. 80c.) | 12 | 5 |
| 6) | Oestreich | (*Max.* *Tirol:* 15f. *Min.* Banat 6f. 40) | 10. | 90 |
| 7) | Preussen |  | 10. | 20 |
| 8) | Würtemberg |  | 9 | 60 |
| 9) | Polen |  | 8 | 40 |
| 10) | Rußland |  | 6. | 60. |

Mittelpreis des Hafers per Hectolitre.

| 1) | Gt. Britain |  | 10f. | 50c. |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Niederlande |  | 9 |  |
| 3) | Frankreich |  | 8 | 20 |
| 4) | Belgien |  | 8. | 10 |
| 5) | Oestreich. | *Max.* *Tirol:* 9f. 60c. Min Bukowina 4f. 10) | 6 | 90 |
| 6) | Preussen. |  | 6f. |  |
| 7) | Sachs. Weimar |  | 5. | 80 |
| 8) | Würtemberg |  | 5. | 60 |
| 9) | Polen |  | 5. | 20 |
| 10) | Rußland |  | 4. | 20. |

Getreide- Aus- und Einfuhr.

| I) | Folgende Länder führen stets aus (exclus. entschiedne Mißjahre) | Rußland u. Polen. Türkei u. Romanien. Oestreich, Preussen, Schweden, Dänemark, Baiern. Würtemberg, Mecklenburg, Oldenburg, Nassau, Braunschweig, Hessen Darmstadt u. H. Kassel. Sachsen-Weimar u. Altenburg, Waldek u. 6 Schweiz Cantone (Basel, Schaffhausen, Solothurn, Turgau, Zug, Luzern) |
|---|---|---|
| II) | In folgenden Ländern gleichen sich Aus- u. Einfuhr aus in langjährigem Durchschnitt: | Hannover, Baden, Sachs. Coburg Gotha, Portugal, Serbien, 5) Schweizer Cantone: Bern, Aargau, Fribourg, Vaud, Wallis. |
| III) | In folgenden Ländern wiegt Einfuhr stets vor (excl. sehr günstiger Jahre): | Grt. Britain. Frankreich. Niederlande. Belgien. Italien. Kirchenst. Schweiz (11 Cantone) Norwegen. Griechenland. Kg. Sachsen. Sachs. Meiningen, Schwarzburg, Reuß, Lippe, 4 freie Städte, Montenegro. |

Totalwerth der Getreideausfuhr (nach je mit den Staaten wechselnden 6–10 jährigen Durchschnitt)

| Europa führt aus |  | 573,000,000 | fc. |
|---|---|---|---|
| 1) | Rußland u. Polen | 240,000,000 |  |
| 2) | Türkei u. Romanien | 120,000,000 |  |
| 3) | Oestreich | 62,000,000 |  |
| 4) | Dänemark | 56,000,000 |  |
| 5) | Zollverein | 36,000,000 |  |
| 6) | Spanien | 28,000,000 |  |
| 7) | Schweden | 19,000,000 |  |
| 8) | Mecklenburg | 10,000,000 |  |
| 9) | Portugal | 2,000,000 |  |

Verhältniß der Ausfuhr zur Getreideproduktion.

| 1) | Romanien | ca | 31 | P.C. |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Dänemark |  | 22 |  |
| 3) | Mecklenburg |  | 18 |  |
| 4) | Schweden |  | 10 |  |
| 5) | Rußland |  | 7 | P.C. |
| 6) | Oestreich |  | 3 | P.C. |
| 7) | Spanien |  | 2,7 |  |
| 8) | Zollverein |  | 2 |  |
| 9) | Portugal |  | 1,2. |  |

Totalwerth der Getreide-Einfuhr der verschiednen Staaten Europas.

| Europa |  | 811,000,000 | Fcs. |
|---|---|---|---|
| 1) | Great Britain | 640,000,000 |  |
| 2) | Schweiz | 42,000,000 |  |
| 3) | Niederlande | 36,000,000 |  |
| 4) | Frankreich | 30,000,000 |  |
| 5) | Zollverein | 24,000,000 |  |
| 6) | Norwegen | 23,000,000 |  |
| 7) | Italien | 7,000,000 |  |
| 8) | Griechenland | 5,000,000 |  |
| 9) | Belgien | 4,000,000 |  |

Verhältniß der Einfuhr zur Getreideproduktion.

| 1) | Schweiz | ca | 60 | P.Ct. |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Norwegen |  | 46 |  |
| 3) | Gt. Britain |  | 30 |  |
| 4) | Niederlande |  | 23 |  |
| 5) | Griechenland |  | 13 |  |
| 6) | Belgien |  | 1,5 | P.Ct. |
| 7) | Zollverein |  | 1,3 |  |
| 8) | Frankreich |  | 1 |  |
| 9) | Italien |  | 0,7. |  |

| Getreide Einfuhr: | 811,000,000 |  |
|---|---|---|
| Getreide Ausfuhr: | 573,000,000 |  |
| Ueberschuß: | 238,000,000, | welchen nach Abzug des Zwischentransports Gewinnes die *Ver. St.* u. *Egypten* liefern. |

#### b) Reis (blos aus 3 Staaten Angaben)

|  |  |  |  |  | fcs |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Italien: | (Piemont 640,000 Hectol., Lombardie 480,000) | 1,700,000 | Hect. | *Werth*: | 52,000,000 | Total fcs 82,000,000 |
| Spanien |  | 600,000 |  |  | 18,000,000 |  |
| Oestreich | (Venetien! 390,000) | 400,000 |  |  | 12,000,000 |  |

#### c) Hülsenfrüchte. Hectoliter.

Erbsen, Bohnen, Saubohnen, Linsen, Kichererbsen, Wicken. (Angaben aus 12 Staaten)

| 1) | Spanien |  | 13,200,000 | Hect. |
|---|---|---|---|---|
| 2) | U. Kingd. | (Malta 60,000 Hect.) | 6,600,000 |  |
| 3) | Preussen |  | 6,100,000 |  |
| 4) | Frankreich |  | 4,300,000 |  |
| 5) | Italien | (*Sicilien* 660,000 Hect.) | 3,900,000 |  |
| 6) | Oestereich |  | 3,000,000 |  |
| 7) | Belgien |  | 1,130,000 | Hect. |
| 8) | Baiern |  | 1,080,000 |  |
| 9) | Niederlande |  | 900,000 |  |
| 10) | Dänemark |  | 640,000 |  |
| 11) | Würtemberg |  | 400,000 |  |
| 12) | Nassau |  | 47,000 |  |

Verhältniß der Hülsenfrüchte Produktion zur Einwohnerzahl.

| 1) | Spanien | 1 Hectoliter auf | 1,2 Einwohner |
|---|---|---|---|
| 2) | Malta |  | 2,3 |
| 3) | Preussen |  | 3 |
| 4) | Sicilien |  | 3,7 |
| 5) | Niederlande |  | 3,9 |
| 6) | Dänemark |  | 4,1. |
| 7) | Belgien | 1 Hect. auf | 4,2 Einwohner |
| 8) | Würtemberg |  | 4,3 |
| 9) | Gt. Brit. Baiern |  | 4,4 |
| 10) | Italien |  | 5,6 |
| 11) | Frankreich |  | 8,7 |
| 12) | Nassau |  | 9,7, *Oestreich* auf 12 Einwohner. |

| *Totalwerth der Hülsenfrüchte* für die 12 Staaten (!) ca | 480 Mill. fcs, wovon |  |  |
|---|---|---|---|
|  | 150 | auf | Spanien |
|  | 110 | auf | Great Britain |
|  | 65 |  | France |
|  | 57 |  | Italy |
|  | 39 |  | Austria. |

#### d) Kartoffeln.

| Europa – Im jährlichen Durchschnitt (excl. Türkei u. Serbien) |  |  | 711,000,000 | Hect. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Frankreich |  | 115,000,000 |  |
| 2) | Russisches Reich | (Polen 23 Mill. Hect.) | 109,000,000 |  |
| 3) | Preussen |  | 106,000,000 |  |
| 4) | Gt. Britain |  | 102,000,000 |  |
| 5) | Oestreich |  | 73,200,000 |  |
| 6) | Belgien |  | 26,700,000 |  |
| 7) | Baiern |  | 24,800,000 |  |
| 8) | Schweden u. Norw. | (*Schw*. 11,600,000 *Norw.* 6,000,000) | 17,600,000 |  |
| 9) | Dänemark |  | 15,000,000 |  |
| 10) | Spanien |  | 13,300,000 |  |
| 11) | Niederlande |  | 12,800,000 |  |
| 12) | Würtemberg |  | 12,600,000 |  |
| 13) | Italien |  | 10,000,000 |  |
| 14) | Schweiz |  | 9,200,000 |  |
| 15) | Kg. Sachsen |  | 9,000,000 |  |
| 16) | Hess. Darmstadt |  | 8,800,000 |  |
| 17) | Baden |  | 8,500,000 |  |
| 18) | Hannover |  | 8,200,000 |  |
| 19) | Hess. Kassel |  | 6,000,000 |  |
| 20) | Nassau |  | 2,600,000 |  |
| 21) | Portugal |  | 1,800,000 |  |
| 22) | Romanien |  | 1,000,000 |  |
| 23) | Rest von Deutschland |  | 18,000,000 |  |
| 24) | Kleindeutschland. (Deutsch-Preussen) |  | 98,500,000 |  |

Verhältniß des Kartoffel-Ertrags zum Umfang des Ackerlands.

| In Ganz Europa kommen |  | 3,5 | Hectoliter Kart. auf 1 Hect. Ackerland. |
|---|---|---|---|
| 1) | Hessen Darmstadt | 22 |  |
| 2) | Hessen Kassel | 16,5 |  |
| 3) | Belgien | 18 |  |
| 4) | Baden | 15,5 |  |
| 5) | Würtemberg | 15,2 |  |
| 6) | Nassau | 14,7 |  |
| 7) | Schweiz | 14 |  |
| 8) | Niederlande | 13,9 |  |
| 9) | Sachsen | 11,2 |  |
| 10) | Gt. Britain | 9,5 |  |
| 11) | Preussen | 8,5 |  |
| 12) | Baiern | 7,9 |  |
| 13) | Hannover | 7,4 |  |
| 14) | Norway | 6,5 |  |
| 15) | Dänemark | 5,2 |  |
| 16) | France | 4,5 |  |
| 17) | Sweden | 4,2 |  |
| 18) | Austria | 3,7 |  |
| 19) | Poland | 3,5 |  |
| 20) | Russia | 1,2 |  |
| 21) | Spain | 1,1 |  |
| 22) | Italy | 1 |  |
| 23) | Portugal | 0,9 |  |
| 24) | Roumania | 0,3 |  |

- *I Kategorie.* *Ueberschuß der Kartoffelernte über Getreideernte:* *Hessen Darmstadt*, *Hess. Kassel*, *Schweiz*, *Baden*, *Würtemberg*, *Niederlande*, *Nassau*, *Norway*, *Belgien*.
- *II Kategorie. Die Kartoffelernte der Getreideernte mässig untergeordnet:* *Sachsen*, *Preussen*, *Gt. Britain*, *Bavaria, Danemark, Hanover*, *All other little German States*, *Poland*.
- In allen diesen Staaten (II) die Kartoffelernte mindestens 50% der Getreideerndte.
- III) *Kategorie*: *Kartoffelerndte der Getreideernte völlig subordinate*: *France*, *Sweden*, *Austria*, *Russia*, *Spain*, *Portugal*, *Italy*, *Roumanien*. Sie ist von 6%–47% der Getreideernte.

Verhältniß des Kartoffelertrags zur Einwohnerzahl.

| In Ganz Europa |  | auf 1 Einwohner | 2,63 | Hect. Kartoffeln. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Hessen Darmstadt |  | 10,5 |  |
| 2) | Irland |  | 8,7 |  |
| 3) | Hess. Cassel |  | 8,1 |  |
| 4) | Würtemberg |  | 7,4 |  |
| 5) | Baden |  | 6,3 |  |
| 6) | Daenemark |  | 5,7 |  |
| 7) | Belgien |  | 5,6 |  |
| 8) | Baiern |  | 5,3 |  |
| 9) | Preussen |  | 5,6 |  |
| 10) | Polen |  | 4,9 |  |
| 11) | Hannover |  | 4,4 |  |
| 12) | Sachsen. |  | 4.1 |  |
| 13) | Norway |  | 4. |  |
| 14) | Niederlande. Schweiz. |  | 3.7. |  |
| 15) | Gt. Britain |  | 3.5 |  |
| 16) | Sweden. France. |  | 3.1 |  |
| 17) | Austria |  | 2.1 |  |
| 18) | Russia |  | 1.6 |  |
| 19) | Spain |  | 0,8 |  |
| 20) | Italy. Portugal |  | 0,45 |  |
| 21) | Romanien |  | 0,25 |  |

Werth des Kartoffelertags.

| Europa |  | ca | 1,180,000,000 | Fcs |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Frankreich |  | 216,000,000 |  |
| 2) | Great Britain |  | 204,000,000 |  |
| 3) | Preussen |  | 165,000,000 |  |
| 4) | Klein Deutschland |  | 150,000,000 |  |
| 5) | Russ. Reich |  | 130,000,000 |  |
| 6) | Oestreich |  | 125,000,000 |  |
| 7) | Belgien |  | 48,000,000 |  |
| 8) | Niederlande |  | 25,000,000 | Frs. |
| 9) | Spanien |  | 25,000,000 |  |
| 10) | Dänemark |  | 24,000,000 |  |
| 11) | Schweden u. Norwegen. |  | 22,000,000 |  |
| 12) | Italien |  | 20,000,000 |  |
| 13) | Schweiz |  | 17,000,000 |  |

#### e) Runkelrüben.

| 1) | Frankreich | 60,000,000 | Zollcentner (30,000,000 metrische Zentner) |  |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Great Britain | 31,000,000 |  |  |
| 3) | Oestreich | 20,000,000 |  |  |
| 4) | Belgien | 6,100,000 |  |  |
| 5) | Preussen | 28,600,000 | Zollcentner |  |
| 6) | Würtemberg | 1,400,000 |  |  |
| 7) | Baden | 850,000. |  |  |

| Auf 1 Hectare Ackerland in | Belgien | 216 | Kilogrammes Runkelrüben, |
|---|---|---|---|
|  | Great Britain | 145 |  |
|  | France | 118 |  |
|  | Preussen | 115 |  |
|  | Würtemberg | 85 |  |
|  | Baden | 80 |  |
|  | Oestreich | 49. |  |

| Auf 1 Einwohner in | Frankreich | 80 |  |
|---|---|---|---|
|  | Preussen | 77 |  |
|  | Belgien | 66 |  |
|  | Grt. Britain | 54 |  |
|  | Würtemberg | 41 |  |
|  | Baden | 31 |  |
|  | Austria | 27 | Kilogrammes Runkelrüben. |

#### f) Stoppel- u. Futterrüben.

| 1) | Grt. Britain | 634,000,000 | Zollcentner (= 317,000,000 metrische Centner) |  |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Oestreich | 30,000,000 |  |  |
| 3) | Würtemberg | 4,600,000 |  |  |

In *Gt. Brit.* fast 22 Zollcentner auf 1 Einwohner, *Würtemberg* nicht 3, *Oestreich* nicht ein ganzer Zollcentner.

* * *

#### g) Kopfkohl (Kraut.)

| 1) | Oestreich: | 60,000,000 | Zollctr. (= 30,000,000 metrische Ctr.) |  |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Würtemberg: | 10,000,000 |  |  |
| 3) | Gt. Britain | 6,300,000. |  |  |

In *Würtemberg* 290 Kilgramm, *Oestreich* 84, *Great Britain* nur 11 Kilogr. auf 1 Einwohner.

* * *

#### h) Wein.

Europa im grossen Durchschnitt (ohne regard zu Jahren grosser Traubenkrankheit jährlich (except Türkei u. Rumanien) *127,880,000 Hect.* Wein.

| 1) | Frankreich |  |  |  |  | 45,800,000 | Hectoliter. |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2) | Italien | Neapel. 8,860,000. |  | Piemont u. Sardinien. 5,060,000 |  | 24,400,000 |  |  |  |  |  |
|  |  | Sicilien 3,360,000 |  | Toscana 2,500,000 |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  | Lombardie 1,950,000 |  | Emilia 1,500,000 Marken 1,200,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 3) | Austria | Ungarn. 14,100,000 |  | Venetien 2,150,000 |  |  |  | 23,200,000 |  |  |  |
|  |  | Niederöstreich 1,250,000 |  | Kroatien 1,100,000 |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  | Siebenbürgen 800,000 |  | Dalmatien 800,000 |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  | Steiermark 650,000 |  | Tirol 630,000 |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  | Küstenland 590,000 |  | Militgränze 580,000 |  |  |  |  |  |  |  |
|  |  | Mähren 300,000 Krain 175,000 Böhmen 25,000 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 4) | Spanien |  |  |  |  |  |  |  |  | 22,900,000 |  |
| 5) | Portugal |  |  |  |  | 4,900,000 |  |  |  |  |  |
| 6) | Griechenland | (Ion. Inseln 200,000) |  |  |  | 1,220,000 |  |  |  |  |  |
| 7) | Schweiz |  |  |  |  | 1,170,000 |  |  |  |  |  |
| 8) | Kirchenstaat |  |  |  |  | 960,000 |  |  |  |  |  |
| 9) | Rußland |  |  |  |  | 800,000 |  |  |  |  |  |
| 10) | Baden |  |  |  |  | 640,000 |  |  |  |  |  |
| 11) | Baiern | (Rheinpfalz 420,000) |  |  |  | 590,000 |  |  |  |  |  |
| 12) | Würtemberg |  |  |  |  | 450,000 |  |  |  |  |  |
| 13) | Preussen | (Rheinpreussen 246,000) |  |  |  | 284,000 |  |  |  |  |  |
| 14) | Serbien |  |  |  |  | 200,000 | Hectoliter |  |  |  |  |
| 15) | Hess. Darmstadt |  |  |  |  | 186,000 |  |  |  |  |  |
| 16) | Nassau |  |  |  |  | 94,000 |  |  |  |  |  |
| 17) | Luxemburg (Niederlande) |  |  |  |  | 52,000 |  |  |  |  |  |
| 18) | Kg. Sachsen |  |  |  |  | 19,000 |  |  |  |  |  |
| 19) | Hess. Cassel |  |  |  |  | 6,000 |  |  |  |  |  |
| 20) | Hess. Homburg |  |  |  |  | 3000 |  |  |  |  |  |
| 21) | Belgien |  |  |  |  | 3000 |  |  |  |  |  |
| 22) | Frankfurt |  |  |  |  | 2000 |  |  |  |  |  |
| 23) | Coburg, Weimar, Meiningen Oldenburg, Lichtenstein |  |  |  |  | 1000. |  |  |  |  |  |

Verhältniß des Weinertrags zur Ausdehnung des Weinlands.

| Ganz Europa 19,5 Hectoliter Wein auf 1 Hectare Weinland. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I. Kategorie. Länder mit sehr fruchtbarem Weinland. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Schweiz | 33 | Hectoliter auf 1 Hectare |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2) | Oestreich | 32,5 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 3) | Baden | 26,5 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 4) | Baiern | 24,7 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 5) | Nassau | 22,3 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 6) | Frankreich | 21,9 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 7) | Frankfurt | 20 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| I Kategorie. Von *Provinzen* gehören hierher: |  |  |  | Dep. Meurthe 46 Hect. |  | Küstenland in Kroatien 31 |  | Piemont 22,5 |  | Hectoliter auf 1 Hectare. |  |
|  |  |  |  | Ungarn 44 |  | Niedöstreich, Siebenbürgen 28 |  | Böhmen 22 |  |  |  |
|  |  |  |  | Cant. Schaffhausen 40 |  | Rheinpfalz 26 |  | Rheinpreussen 21,5 |  |  |  |
|  |  |  |  | Waadt 38 |  | Franken u. Militärgränze 23 |  | Luxemburg 20,8 |  |  |  |
|  |  |  |  | Zürich 35 |  |  |  | Steiermark 20 |  |  |  |
| II Kategorie. Länder mit mittelfruchtbarem Weinland. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Hessen Darmstadt | 18,5 | Hectol. auf 1 Hectare |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2) | Italien | 18 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 3) | Preussen | 17,7 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 4) | Würtemberg | 16,9 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 5) | Spain | 15,6 | Hectoliter auf 1 Hectare |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 6) | Portugal | 15,2 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 7) | Kirchenstaat | 15,2 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
|  | *Provinzen:* | *Cant. St. Gallen* 19,6. *Lombardie* 19,4 *Toscana u. Tirol* 19, *Venetien* 18,5, *Emilia* 18,1, *Sicilien u. Marken* 17,8, *Neapel* 15,8 *Krain* 17,5. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| III) Kategorie. Länder mit unfruchtbarem Weinland. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Kg. Sachsen | 14 | Hectoliter auf 1 Hectare |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2) | Hess. Homburg | 14 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 3) | Hess. Kassel | 12 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 4) | Thüringen | 12 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 5) | Griechenland | 10,8 | Hectoliter auf 1 Hectare |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 6) | Serbien | 10 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 7) | Belgien | 10 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
|  | *Provinzen:* | *Mähren u. Dalmatien* 13, *Ionische Inseln* 12,5, *Dep. Vaucluse* 8 Hectol. auf 1 Hectare. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |

Das *ungarische* Weinland producirt 4 × soviel als das *spanische*. In *Frankreich* Dep. *Meurthe* fast 6 × als *Vaucluse*

Verhältniß des Weinertrags zur Gesammtoberfläche.

| In Ganz Europa 733 Hectol. Wein auf 1 □ Meile. |  |  |  |
|---|---|---|---|
| I Kategorie. Weinländer ersten Rangs. |  |  |  |
| 1) | Sicilien | 6678 | Hectoliter Wein auf 1 □ Meile. |
| 2) | Italien | 5320 |  |
| 3) | Venezien. | 4680 |  |
| 4) | Frankreich | 4570 |  |
| 5) | Kirchenstaat | 4420 |  |
| 6) | Ungarn | 3640 | Hect. Wein auf 1 □ Meile |
| 7) | Portugal | 2680 |  |
| 8) | Spanien | 2510 |  |
| 9) | Baden | 2280 |  |
| 10) | Oestreich | 2040 |  |
| II Kategorie. Weinländer zweiten Rangs. |  |  |  |
| 1) | Schweiz | 1570 |  |
| 2) | Würtemberg | 1250 |  |
| 3) | Hessen Darmstadt | 1190 |  |
| 4) | Griechenland | 1130 |  |
| 5) | Nassau | 1090 |  |
| 6) | Frankfurt | 1080 |  |
| III Kategorie. Weinländer dritten Rangs. |  |  |  |
| 1) | Hess. Homburg | 640 |  |
| 2) | Baiern | 430 |  |
| 3) | Serbien | 200 |  |
| 4) | Niederlande | 80 |  |
| 5) | Kg. Sachsen | 70 |  |
| 6) | Preussen | 56 |  |
| 7) | Hess. Kassel | 40 |  |
| 8) | Sachsen Koburg Gotha | 14 |  |
| 9) | Russland | 9 |  |
| 10) | Belgien. | 5 |  |

Verhältniß der Wein-Produktion zur Einwohnerzahl.

| Ganz Europa kommen |  | 47 | Litres Wein auf 1 Einwohner. |
|---|---|---|---|
| I Kateg. Länder mit grossem Weinreichthum. |  |  |  |
|  | Valencia | 240 | L. auf 1 Einwohner. |
|  | Cant. Schaffhausen | 222 |  |
|  | Dalmatien | 194 |  |
|  | Sicilien | 143 |  |
| 1) | Spanien | 142 |  |
| 2) | Ungarn | 138 | L. auf 1 Einw. |
| 3) | Frankreich | 123 |  |
| 4) | Portugal | 122 |  |
| 5) | Italien | 112 |  |
| II Kateg. Länder mit mittlerem Weinreichthum. |  |  |  |
| 1) | Griechenland | 92 |  |
| 2) | Rheinpfalz | 71 |  |
| 3) | Oestreich | 66 |  |
| 4) | Schweiz, Baden | 46. |  |
| III Kategorie. Länder mit mittlerem Weinreichthum. |  |  |  |
| 1) | Würtemberg. Luxemburg. | 26 | Litres auf 1 Einwohner. |
| 2) | Hessen Darmstadt | 22 |  |
| 3) | Nassau | 21 |  |
| 4) | Serbien | 19 |  |
| 5) | Baiern. | 12,5 |  |
| 6) | Hessen Homburg | 11,5 |  |
| 7) | Rheinpreussen | 7,5 |  |
| 8) | Frankfurt | 2,5 | Lit. auf 1 Einw. |
| 9) | Preussen, Niederlande | 1,5 |  |
| 10) | Rußland | 1,3 |  |
| 11) | Kg. Sachsen | 0,9 |  |
| 12) | Hessen Kassel | 0,8 |  |
| 13) | Böhmen | 0,5 |  |
| 14) | Belgien | 0,06. |  |

Werth der jährlichen Weinproduktion

| Europa ca |  |  |  |  |  | 2,360,900,000 | fcs |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Frankreich |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 2) | Spanien |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 3) | Italien |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 4) | Oestreich |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 5) | Portugal |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 6) | Klein Deutschland | Baden 12,800,000 |  | Nassau 5,400,000 |  | 45,600,000 |  |  |  |
|  |  | Baiern 12,000,000 |  | Hess. Darmstadt 4,500,000. |  |  |  |  |  |
|  |  | Würtemberg 9,900,000 |  |  |  |  |  |  |  |
| 7) | Schweiz |  |  |  |  |  |  | 23,400,000 |  |
| 8) | Griechenland |  |  |  |  |  |  | 20,200,000 |  |
| 9) | Kirchenstaat |  |  |  |  | 12,000,000 |  |  |  |
| 10) | Russland |  |  |  |  | 9,600,000 |  |  |  |
| 11) | Preussen |  |  |  |  | 5,100,000 |  |  |  |
| 12) | Serbien |  |  |  |  | 2,000,000 |  |  |  |
| 13) | Niederlande u. Belgien. |  |  |  |  | 1,000,000 |  |  |  |

| Durchschnittlich mittlerer Weinpreis für Ganz Europa |  | 18f. | 50 Ct. | p. Hectoliter. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Nassauer | 56 |  |  |
| 2) | Hess. Darmstadt | 24 |  |  |
| 3) | Würtemberg | 22 |  |  |
| 4) | Frankreich, Schweiz, Baiern, Baden | 20 |  |  |
| 5) | Portugal | 19 |  |  |
| 6) | Spanien | 18f. | 50 Ct. |  |
| 7) | Preussen | 18 |  |  |
| 8) | Oestreich | 17. | 50 |  |
| 9) | Griechenland | 16 | 50 |  |
| 10) | Italien | 16 |  |  |
| 11) | Krichenstaat | 12 | 50 |  |
| 12) | Russland | 12. |  |  |

Verhältniss des Weinwerths zum Getreidewerth.

| In *ganz Europa* |  | Weinwerth zu Getreidewerth = | 1 : 71 |
|---|---|---|---|
| 1) | Portugal |  | 1 : 1,75 |
| 2) | Griechenland. Kirchenstaat |  | 1 : 2 |
| 3) | Italien. Spanien |  | 1 : 2,6 |
| 4) | Schweiz |  | 1 : 3 |
| 5) | Frankreich |  | 1 : 3,2 |
| 6) | Nassau |  | 1 : 4,5 |
| 7) | Oestreich |  | 1 : 5,3 |
| 8) | Baden |  | 1 : 5,8 |
| 9) | Würtemberg, Hess. Darmstadt |  | 1 : 10,4 |
| 10) | Baiern |  | 1 : 31 |
| 11) | Niederlande |  | 1 : 172 |
| 12) | Preussen |  | 1 : 223 |
| 13) | Russia |  | 1 : 355 |

##### Wein- Aus und Einfuhr

Ueberwiegende Wein-Ausfuhr

|  |  | Durchschnittliche Ausfuhr |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Frankreich: | 2,250,000 | Hectol. | zum Werth von | 210,000,000 | fcs |
| 2) | Spanien | 1,450,000 |  |  | 81,000,000 |  |
| 3) | Italy | 700,000 |  |  | 23,000,000 |  |
| 4) | Portugal: | 320,000 |  |  | 16,000,000 | fc. |
| 5) | Austria | 60,000 |  |  | 2,000,000 |  |
| 6) | Greece | 40,000 |  |  | 1,500,000 |  |

Summe der Europäischen Weinausfuhr = 4,820,000 Hectoliter zum Werth von 333,500,000

| 1) | Frankreich | führt aus der *Quantität* nach | 5% | dem *Werth* nach | 23 P.Ct. | seiner Production. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2) | Portugal |  | 6,5 P.C. |  | 17,5 |  |
| 3) | Spanien |  | 6,3 |  | 19,2 |  |
| 4) | Griechenland |  | 3,2 P.C. |  | 7,5 |  |
| 5) | Italien |  | 2,9 |  | 5,6 |  |
| 6) | Oestreich |  | 0,3 |  | 0,5 |  |

Ueberwiegende Wein-Einfuhr

| 1) | Great Britain. | für 175,000,000 |  | fcs. | — | 6 fcs |  | p. Einwohner. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2) | Russia. Poland | 46,000,000 |  |  |  |  | 70 centimes | p. Einwohner. |
| 3) | Zollverein | 27,000,000 |  |  |  |  | 75 Ct. |  |
| 4) | Belgien | 17,000,000 |  |  |  | 3f. | 60 |  |
| 5) | Schweiz | 17,000,000 |  | fcs. |  | 6f. | 70c. |  |
| 6) | Niederlande | 12,000,000 |  |  |  | 3. | 40 |  |
| 7) | Dänemark | 7,000,000 |  |  |  | 2. | 70 |  |
| 8) | Sweden. Norway | 6,000,000 |  |  |  | 1. | 12. |  |

Summe der Europäischen Weineinfuhr = 307,000,000 fcs. Ueberschuss der Ausfuhr über Einfuhr geht nach *United States* u. *Ostindien* etc.

#### i) Rosinen (Cibeben u. Korinthen)

*Europa* gewinnt im Durchschnitt jährlich *118,300,000 Kilogr.* (= *2,366,000 Zoll Ctr*), Volumen = about *1 Million Hectoliter*.

| 1) | Griechenland | (davon *Ionische Inseln* 14,800,000 Kilgr.) | 56,500,000 | Kilgr. |
|---|---|---|---|---|
| 2) | Spanien |  | 49,000,000 |  |
| 3) | Italien | (davon *Sicilien* 5,000,000 Kil.) | 8,000,000 |  |
| 4) | Portugal |  | 4,800,000 |  |

*Werth der Rosinenproduction* in 60,000,000 fcs, davon 30,000,000 auf Griechenland, 22,000,000 *Spanien*, 5 Mill. *Italien*, 3 Mill. für *Portugal*.

#### k) Oel.

##### 1) Oliven (Baum) Oel

| Europa (ohne Türkei) |  | jährlich | 5,467,000 | Hectoliter, | dem Gewicht nach ca | 437,000,000 | Kilogr. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Italien |  | 2,390,000 |  |  | 191,000,000 |  |
|  | *Neapel* 900,000 *Toscana* 600,000, *Sicilien* 310,000, *Piemont* 290,000, *Marken u. Umbrien* 150,000, *Sardinien* 60,000, *Lombardie* 50,000, *Emilia* 30,000 *Hectoliter* |  |  |  |  |  |  |
| 2) | Spanien |  | 1,800,000 |  |  | 144,000,000 |  |
| 3) | Griechenland (*Ionische Inseln* 120,000 Hect.) |  | 400,000 |  |  | 32,000,000 |  |
| 4) | Frankreich (*Provence* 250,000, *Corsica* 150,000, *Nizza* 50,000 Hect.) |  | 450,000 | Hect. |  | 36,000,000 |  |
| 5) | Oestreich (*Dalmatien* 40,000, *Küstenland* 13,000, *Venezien* 10,000 Hectol.) |  | 63,000 |  |  | 5,000,000 |  |
| 6) | Kirchenstaat |  | 4,000 |  |  | 320,000 | Kilogr. |

| Werth der Olivenproduction |  | ca | 447,300,000 | fcs. |
|---|---|---|---|---|
| Davon auf | Italien |  | 220,000,000 |  |
|  | Spanien |  | 130,000,000 |  |
|  | Frankreich |  | 36,000,000 |  |
|  | Griechenland |  | 30,000,000 |  |
|  | Portugal |  | 24,000,000 |  |
|  | Oestreich u. Kirchenstaat |  | 300,000 |  |

*Olivenwerth* = 2,8% des *Getreidewerths*, u. 18,9% des *Weinwerths*.

| *Olivenwerth* in | Griechenland |  | 77% | des *Getreides* u. | 150% | des *Weinwerths*. |
|---|---|---|---|---|---|---|
|  | Italien | über | 20% |  | 54% |  |
|  | Portugal |  | 14,7% |  | 26% |  |
|  | Spanien | fast | 12% |  | 30,5% |  |
|  | Frankreich |  | 1,2 |  | 3,9 |  |
|  | Kirchenstaat |  | 1,3 |  | 2,5 |  |
|  | Oestreich |  | 0,34 |  | 1,7. |  |

##### 2) Raps-(Colza)-Oel. (Angaben aus 11 Staaten)

| 1) | Frankreich | 3,000,000 | Hectoliter. |
|---|---|---|---|
| 2) | Preußen | 1,400,000 |  |
| 3) | Oestreich | 730,000 |  |
| 4) | Belgien | 560,000 |  |
| 5) | Niederlande | 440,000 |  |
| 6) | Kgch. Sachsen | 300,000 |  |
| 7) | Würtemberg | 190,000 |  |
| 8) | Dänemark | 150,000 |  |
| 9) | Hessen-Kassel | 75,000 |  |
| 10) | Baden | 65,000 |  |
| 11) | Nassau | 28,000. |  |

##### 3) Leinöl.

| 1) | Rußland | 4,800,000 | Hectoliter. |
|---|---|---|---|
| 2) | Frankreich | 550,000 |  |
| 3) | Oestreich | 600,000 |  |
| 4) | Preussen | 400,000 |  |
| 5) | Belgien | 202,000 |  |
| 6) | Dänemark | 80,000 |  |
| 7) | Niederlande | 60,000. |  |

#### l) Flachs.

| In 15 Staaten |  | mit 211,000,000 Einwohner jährlicher Ertrag | 326,350,000 | Kilogr. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Russland |  | 175,000,000 |  |
| 2) | Oestreich |  | 45,000,000 |  |
| 3) | Frankreich |  | 39,000,000 |  |
| 4) | Belgien |  | 19,400,000 |  |
| 5) | U. Kingd. |  | 17,500,000 |  |
| 6) | Italien |  | 12,500,000 |  |
| 7) | Baiern |  | 9,000,000 |  |
| 8) | Sachsen |  | 3,500,000 |  |
| 9) | Niederlande |  | 2,100,000 |  |
| 10) | Würtemberg |  | 1,000,000 |  |
| 11) | Hessen Kassel |  | 1,000,000 |  |
| 12) | Hessen Darmstadt |  | 500,000 |  |
| 13) | Baden |  | 350,000 |  |
| 14) | Griechenland |  | 300,000 |  |
| 15) | Kirchenstaat |  | 200,000 |  |

| In | Europa, | soweit wir Angaben besitzen, auf 1 Einw. | 1,55 | Kilgr. Flachs |
|---|---|---|---|---|
|  | Belgien |  | 4,1 |  |
|  | Rußland |  | 2,8 |  |
|  | Baiern |  | 1,9 |  |
|  | Sachsen |  | 1,6 |  |
|  | Hessen Kassel |  | 1,4, |  |
|  | Oestreich |  | 1,25 |  |
|  | Frankreich |  | 1,05 |  |
|  | U. Kingdom, Niederlande, Italien |  | 0,6 |  |

#### m) Hanf.

| In | 12 Staaten mit 176,000,000 Einw. jährlicher Hanfertrag |  |  |  |  | 542,400,000 | Kilogr. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|  | 1) | Rußland | (auf 1 Einwohner. | 4,6 | Kil. Hanf) | 300,000,000 |  |
|  | 2) | Oestreich | ( | 2,5 | ) | 89,400,000 |  |
|  | 3) | Frankreich | ( | 1,9 | ) | 70,000,000 |  |
|  | 4) | Italien | ( | 1,7 | ) | 38,000,000 |  |
|  | 5) | Baiern | ( | 1,8 | ) | 8,500,000 |  |
|  | 6) | Niederlande | ( | 2,2 | ) | 7,700,000 |  |
|  | 7) | Baden | ( | 5,2 | ) | 7,000,000 |  |
|  | 8) | Belgien | ( | 1,4 | ) | 6,500,000 |  |
|  | 9) | Würtemberg | ( | 1,4 | ) | 2,500,000 |  |
|  | 10) | Hessen-Darmstadt | ( | 1,9 | ) | 1,600,000 |  |
|  | 11) | Hessen Kassel | ( | 1 | ) | 750,000 |  |
|  | 12) | Kirchenstaat | ( | 0,6 | ) | 440,000 |  |

#### n) Baumwolle.

Keine Angaben über Türkei, Spanien, Portgal, Kirchenstaat. Sehr gehoben in Europa seit amerikanischem Bürgerkrieg. In 8 Ländern betrieben.

| Italien | (1863): | 42,000,000 | Kilogr. | (1862 erst | 8,400,000, | *1864* wahrscheinlich 60,000,000 Kil.) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Griechenland | (1864): | 5,250,000 |  | (1862 nur | 950,000) |  |
| Rußland | (1859) | 5,600,000 |  | , jezt viel mehr |  |  |
| Malta | (1862) | 2,100,000 |  |  |  |  |

Anzunehmen, daß *Europa* 1864 bereits ⅛– 1/9 seines Baumwollbedarfs selbst erzeugte (ca 100 Mill. Kilgr. gegen 867 Mill. Klg. Bedarf)

#### o) Hopfen.

| Europa |  | jährlich nach 10 jährigem Durchschnitt | 54,080,000 | Kilgr. |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | U. Kingd. |  | 34,500,000 | Kilg. | (= 690,000 | Zollctr) |
| 2) | Baiern |  | 6,400,000 |  | 128,000 |  |
| 3) | Oestreich |  | 3,400,000 |  | 68,000 |  |
| 4) | Belgien |  | 3,300,000 |  | 66,000 |  |
| 5) | Preussen |  | 1,950,000 |  | 39,000 |  |
| 6) | Frankreich |  | 1,600,000 |  | 32,000 |  |
| 7) | Würtemberg |  | 700,000 |  | 14,000 |  |
| 8) | Braunschweig |  | 400,000 |  | 8,000 |  |
| 9) | Baden |  | 350,000 |  | 7,000 |  |
| 10) | Rest von Deutschland |  | 400,000 |  | 8,000 |  |
| 11) | Niederlande |  | 80,000 |  | 1,600 |  |
| 12) | Uebriges Europa |  | 1,000,000 |  | 20,000) |  |

| In | Ganz Europa | 1 | Kilgr. Hopfen | auf | 5,2 | Einw. |
|---|---|---|---|---|---|---|
|  | Baiern u. Braunschweig | 1 |  | auf | 0,7 |  |
|  | U. King. | 1 |  |  | 0,85 |  |
|  | Belgien | 1 |  |  | 1,45 |  |
|  | Würtemberg |  |  |  | 2,4 |  |
|  | Baden |  |  |  | 3,8 |  |
|  | Preussen |  |  |  | 9,5 |  |
|  | Oestreich |  |  |  | 10,5 |  |
|  | Frankreich |  |  |  | 23,4 |  |
|  | Niederlande | 1 |  | auf | 45 | Einw. |

#### p) Tuback.

| Europa |  | (excl. Romanien u. Serbien worüber keine Angaben) | auf | 137,080 | Hectaren | 192,280,000 | Kilgr. | = 3,845,600 ZollCtr. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Oestreich |  | auf | 41,800 | Hectar. | 56,000,000 |  |  |
| 2) | Rußland |  |  | 40,000 |  | 50,000,000 |  |  |
| 3) | Frankreich |  |  | 16,500 |  | 34,500,000 |  |  |
| 4) | Türkei |  |  | ? |  | 20,000,000 |  |  |
| 5) | Preussen |  |  | 6,300 |  | 9,000,000 |  |  |
| 6) | Baden |  |  | 4,700 |  | 5,900,000 |  |  |
| 7) | Baiern |  |  | 4,300 |  | 5,200,000 |  |  |
| 8) | Niederlande |  |  | 2,200 |  | 4,200,000 |  |  |
| 9) | Italien |  |  | 1,500 |  | 2,000,000 |  |  |
| 10) | Griechenland |  |  | 1,200 |  | 1,300,000 |  |  |
| 11) | Belgien |  |  | 700 |  | 1,250,000 |  |  |
| 12) | Dänemark |  |  | 500 |  | 550,000 |  |  |
| 13) | Hess. Darmstadt |  |  | 470 |  | 520,000 |  |  |
| 14) | Schweiz. |  |  | 280 |  | 500,000 |  |  |
| 15) | Hannover |  |  | 350 | Hect. | 400,000 | Kilogr. |  |
| 16) | Hessen Kassel |  |  | 200 |  | 300,000 |  |  |
| 17) | Schweden |  |  | 250 |  | 250,000 |  |  |
| 18) | Thüringen |  |  | 200 |  | 200,000 |  |  |
| 19) | Würtemberg |  |  | 200 |  | 170,000 |  |  |
| 20) | Kg. Sachsen |  |  | 30 |  | 40,000 |  |  |

U. Kingd., Norway, Spain, Portugal ohne Tabaksbau (2 leztre durch Regierungsmonopol daran gehindert) *Europas* Production 192, die der *U. St.* 211 Mill.

| Durchschnittsertrag eines mit Taback beflanzten Hectares in *Europa* |  | 1400 | Kilogr. | = 28 Zoll Ctr. |
|---|---|---|---|---|
| Reichster Ertrag | Frankreich | 2100 | Kil. |  |
|  | Niederlande | 1900, | *Schweiz u. Belgien* 1800 Kilg. |  |
| Mittlern Ertrag | Oestreich | 1350 |  |  |
|  | Italien | 1330, | *Preussen* 1430 Kilgr., *Hess. Kassel* 1500 Klgr. |  |
| Schwachen Ertrag | Würtemberg | 850 | Kil. |  |
|  | Thüringen, Schweden, Hessen Darmstadt, Dänemark, Baiern, Hannover, Griechenland | 1000–1200 | Kil. |  |

Verhältniß des Tabaksertrag zur Einwohnerzahl.

I Kategorie. Staaten mit starkem Tabacksbau:

| Ganz Europa auf 1 Einwohner |  |  | 0,7 | Kilgr. Taback. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Baden | auf 1 Einwohner | 4,3 |  |
| 2) | Türkei |  | 1,9 |  |
| 3) | Oestreich |  | 1,56 |  |
| 4) | Niederlande |  | 1,19 |  |
| 5) | Baiern | auf 1 Einw. | 1,11 | Kil. |

II Kateg. Staaten mit mittlerem Tabaksbau:

|  |  | Auf 1. Einwohner. |  |
|---|---|---|---|
| 1) | Griechenland. | 970 | Grammes. |
| 2) | Frankreich | 910 |  |
| 3) | Rußland | 760 |  |
| 4) | Hess. Darmstadt | 610 |  |
| 5) | Preussen | 490 |  |
| 6) | Hessen Kassel | 407 | Grammes |
| 7) | Belgien | 270 |  |
| 8) | Dänemark | 210 |  |
| 9) | Hannover | 210 |  |
| 10) | Schweiz | 200 |  |

III Kategor. Staaten mit schwachem Tabaksbau

|  |  | auf 1 Einwohner |  |
|---|---|---|---|
| 1) | Italien | 95 | Grammes. |
| 2) | Würtemberg | 78 |  |
| 3) | Schweden | 65 |  |
| 4) | Sachsen | 18 |  |

#### q) Heu. (Angaben aus 8 Staaten)

| 1) | Oestreich | 126,000,000 | metrische Ctr. = | 252,000,000 | Zollctr. |
|---|---|---|---|---|---|
| 2) | Frankreich | 112,500,000 |  | 225,000,000 |  |
| 3) | Preussen | 57,000,000 |  | 114,000,000 |  |
| 4) | Baiern | 31,500,000 |  | 63,000,000 |  |
| 5) | Würtemberg | 12,900,000 | metrische Ctr. = | 25,800,000 | Zollctr. |
| 6) | Belgien | 12,550,000 |  | 25,100,000 |  |
| 7) | Hannover | 11,500,000 |  | 23,000,000 |  |
| 8) | Kg. Sachsen | 6,500,000 |  | 13,000,000 |  |
|  | *Oberitalien* (Piemont, Lombdie, Emilia, Marken, Umbrien) 60,000,000 Zollctr. Heu. |  |  |  |  |

| Nach sehr unsichern Schätzungen trägt 1 Hect. Wiese durchschnittlich: | Würtemberg | 51,6 | metrische Ctr Heu |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
|  | Sachsen | 50,4, | Belgien | 42,4, | Baiern | 35,1 |
|  | Hannover | 29,4, | Preussen | 28,3, | Frankreich | 21,8 |
|  | Oestreich | 18,2 |  |  |  |  |

*Auf 1 □ Meile Flächeninhalt* kommen:

In *Würtemberg* 36,300 metr. Ctr Heu, *Belgien* 23,200, *Sachsen* 23,100, *Baiern* 22,700, *Hannover* 16,400, *Frankreich, Preussen* 11,200, *Oestreich* 10,700.

#### r) Holz.

|  |  | Jährlicher Holzertrag. |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Oestreich | 47,200,000 | Stères = | 29,500,000 | Wr. Klafter. |
| 2) | Frankreich | 36,000,000 | = | 22,400,000 |  |
| 3) | Preussen | 18,800,000 | = | 4,700,000 |  |
| 4) | Baiern | 7,590,000 | = | 4,740,000 |  |
| 5) | Baden | 2,910,000 | Stères = | 1,820,000 |  |
| 6) | Schweiz | 2,850,000 |  | 1,780,000 |  |
| 7) | Würtemberg | 2,690,000 |  | 1,680,000 |  |
| 8) | Kg. Sachsen | 1,120,000 |  | 700,000. |  |

| Eine Hectare Wald trägt daher jährlich in | Baden | 5,8 | Stères, |
|---|---|---|---|
|  | Würtemberg | 5, |  |
|  | Frankreich | 4,6 |  |
|  | Schweiz, | 3,9 |  |
|  | Baiern | 3,4 |  |
|  | Preussen | 3,05 | stères |
|  | Sachsen | 2,9, |  |
|  | Oestreich | 2,7. |  |

##### Geldwerth des jährlichen Holzertrags geschäzt:

Für *Frankreich* 207,000,000 fcs, *Oestreich* 130,000,000, *Preussen* 57,000,000, *Baiern* 21,000,000, *Schweiz, Baden, Würtemberg* zu je 9,000,000 *Sachsen* 4,800,000.

*Eine Hectare Wald trägt:*

Frankreich 26 fcs, Baden 17 fcs, 80ct., Würtemberg 16fc. 80ct., Schweiz u. Sachsen 12f. 30ct. *Preussen u. Baiern* 9f. 30c., *Oestreich* 7f. 40ct. Also in Frankreich 3½ mehr als in Oestreich.

### C) Thierproduktion.

#### 1) Pferde.

| Ganz Europa (1857–1863) |  |  |  | 32,950,000 | Stück (Fohlen eingerechnet.) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Rußland | 1860 | (Polen: 685,000) | 15,560,000 |  |
| 2) | Oestreich | (1857) |  | 3,460,000 |  |
|  | Ungarn 1,570,000, Galizien 612,000, Militärgränze 207,000 *Siebenbürgen* 187,000, *Böhmen* 185,000, *Mähren* 130,000, *Kroatien* 130,000 *Niederöstreich* 86,000, *Venezien* 71,000, *Steiermark* 62,000, *Oberöstreich* 49,000 *Bukowina* 34,000, *Schlesien* 26,000, *Kärnthen* 24,000, *Dalmatien* 22,000 *Krain* 20,000, *Tirol* 18,000, *Salzburg* 12,000, *Küstenland* 10,000. |  |  |  |  |
| 3) | Frankreich (ohne Savoyen u. Nizza) | (1859) |  | 3,080,000 |  |
| 4) | U. Kingd. | (1861) | *England* 1,776,000, *Irland* 605,000, *Scotland* 198,000 | 2,578,000 |  |
| 5) | Prussia | (1861) | Ost u. Westpreussen 501,000, Schlesien 218,000 | 1,677,000 |  |
|  | *Brandenburg* 216,000, *Posen* 167,000, *Pommern* 163,000, *Sachsen* 160,000 *Rheinprovinz* 127,000, *Westphalen* 120,000, Hohenzollern 5,500. |  |  |  |  |
| 6) | Dänemark | (1860) | (*Jetziges Dänemark* 406,600. *Schlesw. Holstein* 174,000 | 580,000 |  |
| 7) | Türkei (approximativ) |  |  | 1,250,000 |  |
| 8) | Italien |  |  | 584,000 |  |
|  | (*Neapel* 150,000, *Piemont* 101,000, *Lombardie* 72,000 *Emilia, Marken, Umbrien* 86,300, *Sardinien* 60,000, *Sicil.* 55,000 *Toscana* 30,000 |  |  |  |  |
| 9) | Romanien (Approximativ) |  |  | 600,000 |  |
| 10) | Schweden u. Norwegen | (1860) | Schweden 401,000, Norwegen 154,000 | 555,000 |  |
| 11) | Spanien | (1861) |  | 509,000 |  |
| 12) | Baiern | (1863) |  | 379,000 |  |
| 13) | Belgien | (1861) |  | 297,000 | Pfde. |
| 14) | Niederlande | (1862) | (*Holland* 239,000, Luxbg 20,200 | 259,000 |  |
| 15) | Hannover | (1861) |  | 214,000 |  |
| 16) | Serbien | (1860) |  | 145,000 |  |
| 17) | Portugal | (1858) |  | 142,000 |  |
| 18) | Griechenland | (1861) | (Griechenland 90,000, Jon. Ins. 13,000) | 103,200 |  |
| 19) | Schweiz | (1861) |  | 102,000 |  |
| 20) | Beide Mecklenburg | (1861) |  | 101,700 |  |
| 21) | Kg. Sachsen | (1861) |  | 99,000 |  |
| 22) | Würtemberg | (1863) |  | 96,000 |  |
| 23) | Baden | (1861) |  | 72,800 |  |
| 24) | Hess. Kassel | (186~~8~~) |  | 51,300 |  |
| 25) | Hess. Darmstadt | (1862) |  | 40,900 |  |
| 26) | Oldenburg | (1861) |  | 38,900 |  |
| 27) | Kirchenstaat (circa) |  |  | 28,000 |  |
| 28) | Montenegro (ca) |  |  | 6,000 |  |
| 29) | Rest von Deutschland. | (1861) |  | 119,100 |  |
|  | (*Braunschweig* 25,900) *Anhalt* 13,600 *Sachs. Weimar* 15,600, *Nassau* 13,000 *Lippe* 8,700, *Sachs. Altenburg* 8,200, *Sachs. Kbg. Gotha* 7000 *Waldeck* 5,730, *Schwarzburg* 6,150, *S. Meingen* 4000, *Reuß* 3080) |  |  |  |  |
| 30) | Kleindeutschland |  |  | 1,212,700 |  |
| 31) | Großdeutschland |  |  | 2,927,000 |  |

Verhältniß der Pfdzahl zum Flächeninhalt.

| Ganz Europa auf 1 □ Meile |  |  | 187 | Pfde. |
|---|---|---|---|---|
| I Kategorie: Länder mit starker Pfdzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Dänemark | auf 1 □ Meile | 548 |  |
| 2) | Belgien |  | 543 |  |
| 3) | U. Kingd. |  | 445 |  |
| 4) | Niederlande |  | 403 |  |
| 5) | Braunschweig |  | 381 |  |
| 6) | Kg. Sachsen |  | 362 |  |
| 7) | Mecklenburg |  | 348 |  |
| 8) | Sachsen Altenburg |  | 341 |  |
| 9) | Oldenburg |  | 336 |  |
| 10) | Preussen |  | 326 |  |
| 11) | Hannover |  | 315 |  |
| 12) | Anhalt |  | 314 |  |
| 13) | Lippe |  | 309 |  |
| 14) | Frankreich |  | 308 |  |
| Von Provinzen: *England* 639 Pf. auf 1 □ Meile, *Schleswig* 532, *Holstein* 487, *Luxemburg* 426, *Ungarn* 425, *Galzien* 423, *Ost u. Westpreussen* 397, *Irland* 388, *Kroatien* 374, *Militgränze* 341, *Pr. Sachsen* 334, *Piemont* 330, *Westphalen* 325, *Mähren* 321. |  |  |  |  |
| II Kategorie: Länder mit mittlerer Pfdzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Oestreich | auf 1 □ Meile | 295 | Pfde. |
| 2) | Hessen Kassel |  | 293 |  |
| 3) | Würtemberg |  | 274 |  |
| 4) | Hess. Darmstadt. |  | 267 |  |
| 5) | Romanien |  | 263 |  |
| 6) | Baden |  | 262 |  |
| 7) | Waldeck. |  | 261 |  |
| 8) | Hessen Homburg |  | 250 |  |
| 9) | Sachsen Weimar | auf 1 □ Meile | 226 |  |
| 10) | S. Cob. Gotha |  | 196 |  |
| 11) | Türkei |  | 192 |  |
| 12) | Schwarzburg |  | 185 |  |
| 13) | Rußland |  | 161 |  |
| 14) | Liechtstein |  | 155 |  |
| 15) | Nassau |  | 152 |  |
| Von Provinzen: *Polen* 295 Pfd auf 1 □ Meile, *Posen* 289, *Brandenburg* 278, *Pommern u. Oestr. Schlesien* 275, *Pr. Schles.* 274, *Cant. Solothurn* 270, *Jon. Inseln* 260, *Rheinpreussen* 248, *Niederöstreich* 239, *Cant. Friburg* 230, *Obröstreich* 226, *Cant. Waadt* 205, *Lombardie* 203, *Romagna* 196, *Böhmen* 198, *Toscana* 195, *Parma* 191, *Bukowina* 181, *Venezien* 156, *Steiermark* 152. |  |  |  |  |
| III. Kat. Länder mit geringer Pfdzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Serbien | auf 1 □ Meile | 146 | Pfde. |
| 2) | Reuss |  | 144 |  |
| 3) | Schweiz |  | 139 |  |
| 4) | Kirchenstaat |  | 131 |  |
| 5) | Italien |  | 129 |  |
| 6) | Griechenland |  | 108 |  |
| 7) | Sachsen Meiningen | auf 1 □ Meile | 92 |  |
| 8) | Portugal |  | 79 |  |
| 9) | Spanien |  | 57 |  |
| 10) | Schweden |  | 50 |  |
| 11) | Montenegro |  | 50 |  |
| 12) | Norway |  | 27. |  |
| Von *Provinzen gehören* hierher: *Marken u. Umbrien* 140 Pf. auf 1 □ Meile, *Scotland* 135, *Kärnthen* 130, *Andalusien* 121, *Sardinien* 120, *Neapel* 117, *Krain* 111, *Asturien* 102, *Dalamatien* 95, *Salzburg* 93, *Valencia* 88, *Span. Galicien* 85, *Sicilien* 81, *Catalonien* 72, *Küstenland* 70, *Alt-Castilien* 61, *Estramadura* 59, *Leon* 48, *Granada* 38, *Balearen* 35, *Tirol* 34, *Canarien* 32, *Neu Castilien* 29, *Arragon* (27) *Murcia* 16 Pfde auf 1 □ Meile. |  |  |  |  |

Verhältniß der Pferde zur Einwohnerzahl.

| In ganz Europa |  | 1 Pfd auf | 8,6 | Einwohner. |
|---|---|---|---|---|
| I Kategorie Länder mit starker Pfdzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Rußland | 1 Pfd auf | 4,3 | Einw. |
| 2) | Dänemark |  | 4,6 |  |
| 3) | Mecklenburg |  | 6,4 |  |
| 4) | Romanien |  | 6,7 |  |
| 5) | Oldenburg. Serbien. |  | 7,6 |  |
| 6) | Türkei | 1 | 8,4 |  |
| 7) | Hannover |  | 8,7 |  |
| 8) | Schweden |  | 9,6 |  |
| 9) | Norwegen |  | 9,7 |  |
| *Provinzen:* *Schleswig* 1 Pfd auf 4,7 Einw., *Militärgränze* auf 5,1, *Ost u. Westpreussen* auf 5,6, *Ungarn* auf 6,3, *Kroatien* auf 6,7, *Holstein* à 7, *Polen* 7,1, *Oest. Galizien* 7,6, *Pommern* 8,3, *Posen* 9, *Irland u. Luxemburg* à 9,6. |  |  |  |  |
| II Kategorie Länder mit mittlerer Pferdzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Oestreich | 1 Pfd auf | 10,1 | Einwohner. |
| 2) | Waldeck |  | 10,2 |  |
| 3) | Braunschweig |  | 10,8 |  |
| 4) | Preussen |  | 11,1 |  |
| 5) | U. Kingd. |  | 11,3 |  |
| 6) | Frankreich |  | 12,1 |  |
| 7) | Baiern |  | 12,4 |  |
| 8) | Griechenland |  | 12,9 |  |
| 9) | Anhalt |  | 13,5 |  |
| 10) | Niederlande | 1 Pfd auf | 13,7 | Einwohner. |
| 11) | Hessen Kassel |  | 14,2 |  |
| 12) | Lippe |  | 15,7 |  |
| 13) | Belgien |  | 16 |  |
| 14) | Liechtenstein |  | 16 |  |
| 15) | Sachs. Altenburg |  | 16,8 |  |
| 16) | Sachs. Weimar |  | 18 |  |
| 17) | Würtemberg |  | 18,1 |  |
| 18) | Baden |  | 18,8. |  |
| Von *Provinzen* gehören hierher: *Siebenbürgen* 1 Pfd auf 10,5 Einw., *England* auf 11,3, *Sardinien* auf 11,4, *Brandenburg* 11,5 *Salzburg u. Pr. Sachsen* auf 12,2, *Westphalen* 12,7, *Bukowina* 13,1, *Andaluzien* 13,5, *Mähren, Kärnthen* 13,7, *Oberöstreich* 14,3 *Estramadura, Scotland* 15,3, *Piemont, Cant. Friburg* 15,7, *Pr. Schles.* 16, *Oestr. Schles.* 17, *Steiermark* 17,3, *Cant. Solothurn* 18, *Cant. Waadt* 18,3, *Dalmatien* 18,5, *Niederöstreich* 19,5, *Jon. Inseln* 19,6. |  |  |  |  |
| III Kategorie: Länder mit geringer Pferdezucht. |  |  |  |  |
| 1) | Hessen Darmstadt | 1 Pferd auf | 20,9 | Einwohner. |
| 2) | Schwarzburg |  | 22,2 |  |
| 3) | Kg. Sachsen |  | 22,3 |  |
| 4) | Hessen Homburg |  |  |  |
| 5) | Sach. Cob. Gotha |  | 22,9 |  |
| 6) | Schweiz |  | 24,5 |  |
| 7) | Kirchenstaat |  | 24,7 |  |
| 8) | Montenegro | 1 Pferd auf | 25 | Einwohner |
| 9) | Portugal |  | 28 |  |
| 10) | Spanien |  | 30,9 |  |
| 11) | Italien |  | 36 |  |
| 12) | Nassau |  | 35,1 |  |
| 13) | Reuss |  | 41, |  |
| 14) | Sachs. Meiningen |  | 43. |  |
| *Von Provinzen* gehören hierher: *Alt Kastilien* 1 Pfd auf 22,1 Einw., *Krain* 22,3, *Modena* 23,6, *Parma* 24,1, *Rheinpr.* 24,6 *Böhmen* 25, *Toscana* 25,2, *Leon* 25,5, *Asturien* 27, *Romagna* 29,5, *Venezien* 34, *Marken u. Umbrien* 35, *Lombardie* 35,5. *Valencia* 35,9, *Neapel* 37,3, *Arragon* 38,2, *NeuCastilien* 39,6, *Span. Galicien* 40, *Catalonien* 44,8, *Tirol* 47,2, *Canar. Inseln* 49, *Küstenland* 51,7, *Sicilien* 60, *Granada* 61, *Murcia* 75, *Balearen*, à 89 Einw. |  |  |  |  |

Der Vergleich der Pferde zur *Einwohnerzahl* giebt ganz verschiedene Resultate als der Vergleich mit dem *Flächeninhalt*. Nach der Combination beider Verhältnisse ergiebt sich nachstehnde Reihe der Stärke der Pferdezucht in den 8 Großstaaten: 1) U. Kingd. 2) Russia. 3) Turkey. 4) Prussia. 5) France. 6) Austria. 7) Italy. 8) Spain.

#### 2) Esel u. Maulthiere

| In Europa (1857–1862) |  |  |  | 3,892,800. |  |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Spanien | (1861) | (665,000 Maulthiere, 750,000 Esel) | 1,415,000 | Esel. |
| 2) | Italien |  | (160,000 Maulthiere) | 880,000 ⦗560,000 Neapel⦘ |  |
| 3) | Frankreich | (1861) | (353,000 Maulthiere u. 430,000 Esel) | 783,000 |  |
| 4) | Türkei u. Nebenländer | (ganz vague Schätzung) |  | 300,000 |  |
| 5) | Portugal | (1859) | (60,000 Mlth. 127,000 Esel) | 187,000 |  |
| 6) | U. Kingd. | (1861. Mit Malta) | (*Irland* 137,000, *England* 6000, *Scotland* u. *Malta* 3000) | 149,000 |  |
| 7) | Griechenland. | (1861) | (Jon. Inseln 12 000) | 120,000 |  |
| 8) | Oestreich | (1857) | (24 000 Mth. 88 000 Esel) | 112,000 |  |
| 9) | Rußland | (ca) |  | 60,000 |  |
| 10) | Schweiz | (1860) |  | 30,000 |  |
| 11) | Kirchenstaat | (ca) |  | 25,000 |  |
| 12) | Belgien | (1859) |  | 11,000 |  |
| 13) | Eigtl. Deutschland | (ca) |  | 9,000 |  |
| 14) | Preussen | (1861) | (500 Mth. 7,300 Esel) | 7,800 |  |
| 15) | Niederlande | (1862) |  | 3000 |  |
| 16) | Dänemark | (ca) |  | 500 |  |
| 17) | Sweden u. Norway | (ca) |  | 500. |  |

Verhältniß der Esel u. Maulthiere zum Flächenraum.

| In ganz Europa |  | auf 1 □ Meile | 22 | Esel u. Maulthiere. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Malta |  | 578 |  |
| 2) | Balearen |  | 470 |  |
| 3) | Sicilien, Jonische Inseln |  | 240 |  |
| 4) | Valencia |  | 238 |  |
| 5) | Neu Castilien |  | 212 |  |
| 6) | Granada, Estramadura |  | 197 |  |
| 7) | Arragon |  | 182 |  |
| 8) | Neapel |  | 161 |  |
| 9) | Andalusien |  | 158 |  |
| 10) | Spanien |  | 155 |  |
| 11) | Italien, Toscana |  | 148 |  |
| 12) | Emilia | 1 □ Meile | 147, |  |
| 13) | Catalonien |  | 130 |  |
| 14) | Lombardie |  | 125 |  |
| 15) | Griechenland |  | 124 |  |
| 16) | Kirchenstaat |  |  |  |
| 17) | Alt Kastilien |  | 117 |  |
| 18) | Dalmatien |  | 109 |  |
| 19) | Leon, Sardinien |  | 105 |  |
| 20) | Portugal |  | 103 |  |
| 21) | Küstenland |  | 102 |  |
| 22) | Murcia |  | 99 |  |
| 23) | Irland |  | 90 |  |
| 24) | Venezien |  | 82 |  |
| 25) | Frankreich |  | 78 |  |
| 26) | Piemont |  | 68 |  |
| 27) | Kanar. Inseln |  | 66 |  |
| 28) | Schweiz |  | 41 |  |
| 29) | Türkei |  | 31 |  |
| 30) | U. Kingdom |  |  |  |
| 31) | Spanisch Galizien |  | 26 |  |
| 32) | Asturien |  | 21 |  |
| 33) | Belgien |  | 19 |  |
| 34) | Oestreich |  | 10 |  |
| 35) | Ungarn, Nassau |  |  |  |
| 36) | Niederlande |  |  |  |
| 37) | Deutschland |  |  |  |
| 38) | Preussen |  |  |  |
| 39) | Oestreich Galicien |  |  |  |
| 40) | Rußland, Dänemark | 1 Esel auf 2 □ Meilen |  |  |
| 41) | Schweden, Norway | 1 Esel auf 27 □ Meilen |  |  |
|  | In Spanien 258 × Esel als in Rußland. |  |  |  |

Verhältniß der Esel u. Maulthiere zur Einwohnerzahl.

| *In Ganz Europa 1 Esel auf 77 Einwohner.* |  |  |  |
|---|---|---|---|
| I) Kategorie Länder mit starker Maulthzucht, resp. Eselzucht. |  |  |  |
| 1) | Griechenland | 1 Esel od. Maulthier auf | 10,9 Einwohner |
| 2) | Spanien |  | 11,2 |
| 3) | Portugal |  | 21 |
| 4) | Kirchenstaat |  | 28 |
| 5) | Italien |  | 32 |
| 6) | Frankreich |  | 48. |
| In | *Estramadura* 1 Esel od. Maulthier auf 4,7 Einwohner, *Neucastilien* 5,6, *Arragon* 5,9, *Balearen* 6,8 *Andalusien* 10,1, *Valencia*, *Leon* 11,5 etc. |  |  |

| *In Ganz Europa 1 Esel auf 77 Einwohner.* |  |  |  |
|---|---|---|---|
| II Kateg. Länder m. mittlerer Esel- Maulthierzucht. |  |  |  |
| 1) | Türkei | 1 Esel od. Maulthier auf | 52 Einw. |
| 2) | Schweiz |  | 83 |
| 3) | U. Kingd. |  | 159 |
| 4) | Austria |  | 312 |
| 5) | Belgien |  | 430 |
|  | *Lombardie* 1 auf 67, *Venezien* 69, *Piemont* 86, *Span. Galicien* 127, *Asturien* 131, *Tirol* 170, *Ungarn* à 396 Einwohner. |  |  |

| *In Ganz Europa 1 Esel auf 77 Einwohner.* |  |  |  |
|---|---|---|---|
| III Kategorie Länder mit geringer Esel, Maulthierzucht. |  |  |  |
| 1) | Nassau | 1 Esel etc. auf | 900 Einw. |
| 2) | Rußland |  | 1100 |
| 3) | Niederlande |  | 1180 |
| 4) | Preussen |  | 2,290 |
| 5) | Dänemark |  | 5,300 |
| 6) | Schweden, Norwegen |  | 10,800 |
|  | *Scotland* 1 auf 1020, *England* 3360. |  |  |

#### 3) Rindvieh. (Stiere, Ochsen, Kühe, Kälber vom 2. Jahr, Büffel.)

| In Europa (1857–1863) |  |  |  | 104,706,500 | Stück Rindvieh. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Russisches Reich | (Polen 1,997,000) | 1860: | 21,788,000 |  |
| 2) | U. Kingd. | 1861. | (Irland 3,550,000 Malta: 5,800) | 14,650,000 |  |
| 3) | Oestreich | (1857) |  | 14,250 |  |
|  | (*Ungarn* 3,840,000, *Galizien* 2,320,000, *Böhmen* 1,830,000, *Siebenbürgen* 950,000 *Venezien* 600,000, *Mähren* 580,000, *Steiermark* 570,000, *Niederöstreich* 530,000 *Militärgränze* 500,000, *Oberöstreich* 490,000, *Tirol* 430,000, *Kroatien* 350,000, *Kärnthen* 230,000, *Bukowina* 210,000, *Salzburg, Krain, Schlesien je* 190,000 *Dalmatien* 114,000, *Küstenland* 110,000. |  |  |  |  |
| 4) | Frankreich | (1861) | (Ohne Savoyen u. Nizza) | 13,400,000 |  |
| 5) | Italien | (1861) |  | 6,170,000 |  |
|  | (*Neapel* 1,500,000. *Piemont* 1,430,000, *Emilia* 820,000 *Lombardie* 800,000 *Toscana* 600,000, *Sicilien* 420,000, *Marken, Umbrien* 280,000, *Sardinien* 270,000 |  |  |  |  |
| 6) | Preussen | (1861) |  | 5,630,000 |  |
|  | (*Schlesien* 1,056,000. *Ost u. Westpr.* 1,013,000. *Rheinprovinz* 889,000. *Brandenburg* 613,000 *Westphalen* 552,000. *Sachsen* 541,000. *Posen* 489,000 *Pommern* 429,000. *Hohenzollern* 46,000.) |  |  |  |  |
| 7) | Türkei | (ganz vague) |  | 5,000,000 |  |
| 8) | Baiern | (1863) |  | 3,185,090 |  |
| 9) | Romanien | (vague) |  | 3,000,000 |  |
| 10) | Sweden | (1860) | 1,966,000 | 2,910,000 |  |
|  | Norway |  | 944,000 |  |  |
| 11) | Spain | (1861) |  | 2,689,000 |  |
| 12) | Dänemark. | (1860) |  | 1,100,000 |  |
|  | Schleswig |  |  | 244,000 |  |
|  | Holstein |  |  | 318,000 |  |
| 13) | Niederlande | (1862) |  | 1,361,000 |  |
| 14) | Belgien | (1856) |  | 1,258,000 |  |
| 15) | Würtemberg | (1862) |  | 957,000 |  |
| 16) | Schweiz | (1860) |  | 950,000 |  |
| 17) | Hannover | (1861) |  | 949,000 |  |
| 18) | Serbien | (circa) |  | 700,000 |  |
| 19) | Kg. Sachsen | (1861) |  | 638,000 |  |
| 20) | Baden | (1862) |  | 621,000 |  |
| 21) | Portugal | (1859) |  | 610,000 |  |
| 22) | Hess. Darmstadt. | (1863): |  | 309,000 |  |
| 23) | Zwei Mecklenburg | (1861): |  | 306,000 |  |
| 24) | Kirchenstaat | (ca): |  | 230,000 |  |
| 25) | Griechenland | (1861) | (Jon. Ins. 11,000): | 220,000 |  |
| 26) | Oldenburg | (1858): |  | 220,000 |  |
| 27) | Hess. Cassel | (1859): |  | 202,400 |  |
| 28) | S. Weimar | (1861): |  | 115,800 |  |
| 29) | Rest von Deutschland | (1861): |  | 523,300 |  |
| 30) | Kleindeutschland |  |  | 8,218,500 |  |
| 31) | Grossdeutschland |  |  | 17,680,000 |  |
|  | (*Braunschweig* 82,000 *Sachs. Altenburg* 79,600 *S. Meingen* 77,200 *S. Cob. Gotha* 59,400 *Anhalt* 50,900 *Reuss* 44,700, *Schwarzburg* 43,300 *Lippe* 36,200 *Waldeck* 18,200 *H. Homburg* 8000, *Lichtenstein* 4,860) |  |  |  |  |

Verhältniss der Rinderzahl zum Flächeninhalt.

| Ganz Europa |  | 590 | Rinder auf 1 □ Meile |
|---|---|---|---|
| I Kategorie. Länder mit starker Rinderzucht. |  |  |  |
| 1) | Sachsen Altenburg. | 3308 |  |
| 2) | Würtemberg | 2,699 |  |
| 3) | U. Kingdom | 2527 |  |
| 4) | Kg. Sachsen. | 2346 |  |
| 5) | Nassau. | 2343 |  |
| 6) | Belgien | 2318 |  |
| 7) | Baiern | 2296 |  |
| 8) | Baden | 2225 |  |
| 9) | Reuss | 2156 |  |
| 10) | Niederlande | 2137 |  |
| 11) | Hess. Darmstadt | 2018 |  |
| Von *Provinzen*: | *Canton Luzern* 2590, *Appenzell* 2410, *Irland* 2320, *Aargau, Oberöstreich* 2280, *Holland, Lombardie* 2170, *Oest. Schlesien* 2045 Rindvieh auf 1 □ Meile. |  |  |

| Ganz Europa |  | 590 Rindvieh auf 1 □ Meile |
|---|---|---|
| II Kategorie. Länder mit mittlerer Rindviehzucht. |  |  |
| 1) | Oldenbg. | 1900 |
| 2) | S. Weimar | 1725 |
| 3) | S. Meiningen | 1680 |
| 4) | Liechtenstein. | 1670 |
| 5) | H. Homburg | 1665 |
| 6) | S. Cob. Gotha. | 1640 |
| 7) | Dänemark | 1596 |
| 8) | Frankreich | 1398 |
| 9) | Hannover | 1356 |
| 10) | Romanien | 1318 |
| 11) | Schweiz | 1292 |
| 12) | Italien | 1285 |
| 13) | Lippe | 1245 |
| 14) | Braunschweig | 1221 |
| 15) | Oestreich | 1218 |
| 16) | Schwarzburg | 1199 |
| 17) | H. Kassel | 1185 |
| 18) | Preussen | 1121! |
| 19) | Kirchenstaat | 1077 |
| 20) | Mecklenburg. | 1056. |
|  | Von Provinzen gehören hierher: *Böhmen* 1923, *Romagna* 1915, *Rheinpfalz* 1825, *Holstein* 1788, *Parma, Modena* 1785, *Oestr. Galizien* 1564, *Piemont* 1543, *Luxemburg* 1498, *Toscana* 1495, *Mähren* 1492, *Westphalen* 1490, *Niederöstreich* 1471, *Schleswig* 1450, *Asturien* 1420, *Steiermark* 1410, *Venezien* 1322, *Pr. Schlesien* 1301, *Salzburg* 1290, *Kärnthen* 1256, *Bukowina* 1152, *Pr. Sachsen* 1135, *Krain* 1080, *Marken, Umbrien* 1030, *Neapel* 1027, *Kroatien* 1025, *Span. Galicien* 1023 Rinder auf 1 □ Meile. |  |

| III Kategorie. Länder mit geringer Rindviehzucht. |  |  |
|---|---|---|
| 1) | Waldeck. | 825 auf 1 □ Meile |
| 2) | Türkei. | 770 |
| 3) | Serbien | 750 |
| 4) | Portugal | 338 |
| 5) | Spanien | 296 |
| 6) | Schweden | 245 |
| 7) | Griechenland | 230 |
| 8) | Rußland | 225 |
| 9) | Norwegen. | 162 |
|  | *Von Provinzen hierher:* *Siebenbürgen* 990, *Ungarn* 985, *Posen* 903, *Polen* 868, *Brandburg* 850, *Sicilien* 848, *Ost u. Westpreussen* 846, *Militärgränze* 840, *Tirol* 812, *Pommern* 801, *Küstenland* 785, *Sardinien* 630, *Leon* 558, *Dalmatien* 497, *C. Wallis* 420, *Andalusien* 412, *Alt Castilien* 318, *Balearen* 286, *Estramadura* 268, *Catalonien* 147, *Kanar. Inseln* 127, *Neu Kastilien* 114, *Granada* 96, *Arragon* 82, *Valencia* 66, *Murcia* 34 Rinder auf 1 □ Meile. |  |

In *U. Kingd.* 15 × mehr Rinder als in Norway, *11 × mehr als in Rußland*.

Verhältniß der Rinderzahl zur Einwohnerzahl.

| In ganz Europa 1 Rind auf |  |  | 2,75 | Einwohner. |
|---|---|---|---|---|
| I Kategorie. Länder m. starker Rindviehzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Romanien | 1 Rind auf | 1,3 | Einwohner. |
| 2) | Oldenburg |  | 1,35 |  |
| 3) | Liechtenstein |  | 1,45 |  |
| 4) | Baiern |  | 1,47 |  |
| 5) | Serbien |  | 1,55 |  |
| 6) | Denmark. Norway. |  | 1,6 |  |
| 7) | S. Altenburg |  | 1,7 |  |
| 8) | Würtemberg. |  | 1,8 |  |
|  | Schweden |  | 1,9 |  |
| 9) | U. Kingd. Hannover | 1 Rind auf | 2 | Einwohner. |
| 10) | Türkei. | 1 Rind auf | 2,1 | Einwohner |
| 11) | Mecklenburg | 1. | 2,15 |  |
| 12) | Baden. Nassau. S. Meiningen. |  | 2,2 |  |
| 13) | S. Weimar |  | 2,3 |  |
| 14) | Oestreich; S. Cob. Gotha. |  | 2,5 |  |
| 15) | Niederlande |  | 2,6 |  |
| 16) | Schweiz. |  |  |  |
| 17) | Frankreich. |  | 2,7 |  |
| 18) | H. Darmstadt. |  | 2,75 |  |
| Von Provinzen | gehören hierher: *Salzburg* 1 Rind auf 0,7 Einw. (Das einzige Land Europa’s, wo mehr Rinder als Menschen) *Jütland u. Graubünden* auf 1,1, *Waadt* auf 1,15, *Kärnthen u. Oberöstreich* auf 1,4, *Hohenzollern* auf 1,6 *Appenzell, Schleswig* auf 1,7, *Steiermark* auf 1,8, *Holstein* auf 1,85, *Asturien* auf 1,9, *Ost-Galizien, Tirol, Siebenbürgen* auf 2, *Bukowina u. Militärgränze* auf 2,1, *Luzern, Schwyz, Sardinien* auf 2,2, *Leon*, *Oestr. Schles.*, *Krain, Kant. Wallis* auf 2,3 *Polen* auf 2,45, *Kroatien* auf 2,5, *Ungarn*, *Böhmen*, *Piemont* auf 2,6, *Luxemburg, Ost, Westpreussen* auf 2,7 *Romagna*, *Westphalen* auf 2,8, *Posen, Pommern* auf 2,9 Einwohner. |  |  |  |

*(Verte)*

| In ganz Europa |  | 1 Rind auf | 2,75 | Einwohner. |
|---|---|---|---|---|
| II Kateg. Länder mit mittlerer Rindviehzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Russland | 1 auf |  |  |
| 2) | Reuss |  | 3 | Einwohner |
| 3) | Kirchenstaat |  |  |  |
| 4) | Schwarzburg | 1 |  |  |
| 5) | Waldeck | 1 |  |  |
| 6) | Preussen | 1 |  |  |
| 7) | H. Homburg |  | 3,3. |  |
| 8) | Kg. Sachsen |  |  |  |
| 9) | Braunschweig | 1 | 3,4 |  |
| 10) | Italien | 1 | 3,5 |  |
| 11) | Hess. Cassel |  |  |  |
| 12) | Anhalt | 1 | 3,6 |  |
| 13) | Belgien | 1 | 3,8. |  |
| 14) | Lippe |  |  |  |
|  | Von *Provinzen*: *Toscana* 1 Rind auf 3 Einw.; Andalusien, Niederöstreich, Mähren 1 à 3,1, Estremadura u. span. Galicien auf 3,2, Pr. Schlesien u. Aargau auf 3,3; *Rheinpreussen* auf 3,4, Lombardie, Altkastilien auf 3,5; Dalmatien 3,6, Brandenburg 3,7, Venezien 4,1, Neapel 4,4, Küstenland 4,6. |  |  |  |

| III Kategorie: Länder mit geringer Rindviehzucht: |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Griechenland | 1 Rind auf | 5,1 | Einwohner. |
| 2) | Spanien |  | 5,9 |  |
| 3) | Portugal |  | 6,2. |  |
| Von Provinzen gehören hierher: Sicilien, Marken, Umbrien 1 Rind auf 5,3; Neu Castilien auf 9,8, Balearen auf 11, Canar. Inseln auf 11,7; Arragon auf 12,6; Catalonien auf 19,3; Jon. Inseln auf 22, Malta auf 23,5, Granada auf 24,4, Murcia auf 36, Valencia auf 45. |  |  |  |  |

In U. Kingd. fast 3 × mehr Rindvieh als in Spanien.

Aus der *Combination* des *Verhältnisses der Rinderzucht zum Flächenraum u. zur Einwohnerzahl* ergiebt sich:

*Reihenfolge der Rindviehzucht für die Großstaaten:* 1) *Grt. Britain* (U. Kingd.) 2) France. 3) Austria. 4) Türkei. 5) Italien. 6) Preussen. 7) Rußland. 8) Spanien.

*Mittlerer jährlicher Geldertrag einer Milchkuh.* *Lombardie* 310 fcs, *England* 220, *Niederlande* 200, *Schweiz* 190, *Belgien* 135, *Frankreich* 125, *Oestreich* 75, *Galicien* 40, *Rußland* 25 fcs. Eine lombardische Kuh trägt daher im Durchschnitt über 12 × mehr als eine russische, fast 8 × mehr als galizische, über 4 × mehr als östreichische.

Käse-Ertrag.

| 1) | Niederlande | 33,500,000 | Kilogr., davon | 8,500,000 | Kilogr. | exportirt. | *Werth:* | 49 Mill. f., | wovon | 24 Mill. | Ausfuhr. | Auf 1 Einw. | 9,6 Kil., | *Werth* auf 1 Einw. | 13fc. 80ct. |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2) | Schweiz | 36,500,000 |  | 7,000,000 |  | exportirt. | *Werth:* | 33 Mill. fcs. |  | 9,400,000 fcs |  | Auf 1 E. | 14,6 Kil. | Dto. | 13, 20 |  |
| 3) | Lombardie | 43. Mill. | Kilgr., Werth von 51 Mill. fcs. Davon 1,200,000 Kil. = 3 Mill. fcs. exportirt. |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |

* * *

#### 4) Schafe.

| In ganz Europa |  | (1857–1863) |  | 213,192,000 | Schafe. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Rußland | (1860) | (Polen: 4,310,000) | 41,500,000 |  |
| 2) | U. Kingd. | (1861) | (Irland: 3,450,000) | 39,230,000 |  |
| 3) | France | (1859) | (ohne Nizza u. Savoyen) | 35,510,000 |  |
| 4) | Spain | (1861) |  | 17,592,000 |  |
|  | (*Altkastilien* 3,890,000, *Neu Castil.* 2,690,000; *Arragon* 2,380,000. *Estramadura* 2,180,000, *Leon* 2,130,000; *Andalusien* 1,142,000. *Granada* 635,000; *Galicien* 508,000; *Valencia* 475,000; *Biscaya* 360,000; *Catalonien* 303,000; *Navarra* 280,000; *Murcia* 277,000; *Asturien* 211,000; *Balearen* 93,000. *Canarische Inseln* 37,000.) |  |  |  |  |
| 5) | Preussen | (1861) |  | 17,428,000. |  |
|  | (*Ost u. Westpreussen* 3,366,000. *Pommern* 3,070,000. *Brandenburg* 2,696,000; *Schlesien* 2,628,000; *Posen* 2,615,000; *Sachsen* 2,040,000; *Rheinpfalz*: 400,000. *Westphalen* 398,000. Hohenzollern: 13,000.) |  |  |  |  |
| 6) | Austria | (1857) |  | 16,964,000 |  |
|  | (*Ungarn* 8,310,000; *Siebenbürgen* 1,897,000; *Böhmen* 1,270,000; *Militärgränze* 880,000; Dalmatien 815,000; *Galizien* 811,000; *Mähren* 469,000, *Venezien* 390,000. *Niederöstr.* 353,000. *Küstenland* 350,000; *Tirol* 264,000. *Kroatien* 194,000; *Steiermark* 193,000. *Kärnthen* 153,000. *Oberöstr.* 150,000 *Bukowina* 145,000. *Salzburg* 122,000. *Schlesien* 105,000. *Krain* 82,000. |  |  |  |  |
| 7) | Türkei | (approximativ): |  | 9,500,000 |  |
| 8) | Italien |  |  | 8,246,000 |  |
|  | (*Neapel* 3,835,000. *Sardin.* 923,000. Marken, Umbrien 848,000 *Toscana* 771,000. *Sicilien* 697,000. *Emilia* 507,000. *Piemont* 415,000. *Lombardie* 144,000.) |  |  |  |  |
| 9) | Romanien. | (approxim.) |  | 4,000,000 |  |
| 10) | Schweden (Norway. 1,596,000) | (1860) |  | 3,356,000 |  |
| 11) | Portugal | (1858) |  | 2,788,000 |  |
| 12) | Griechenland | (1861) | (Jon. Ins. 132,000) | 2,574,000 |  |
| 13) | Hannover | (1861) |  | 2,212,000 |  |
| 14) | Baiern | (1863) |  | 2,056,000 |  |
| 15) | Zwei Mecklenburg | (1860) |  | 1,436,000 |  |
| 16) | Dänemark | (1860) | (Holstein u. Lauenburg 210,000) | 1,407,000 |  |
| 17) | Serbien | (approxim.) |  | 1,000,000 |  |
| 18) | Niederlande | (1862) |  | 913,000 |  |
|  | (*Holland* 866,000, Luxemburg 47,000) |  |  |  |  |
| 19) | Würtemberg | (1862) |  | 683,000 |  |
| 20) | Belgien | (1861) |  | 662,000 |  |
| 21) | Schweiz | (1860) |  | 550,000 |  |
|  | (Bern 140,000. Waadt 68,000. Wallis 59,000) |  |  |  |  |
| 22) | H. Cassel | (1859) |  | 501,000 |  |
| 23) | Braunschweig | (1861) |  | 438,800 |  |
| 24) | Kg. Sachsen | (1851) |  | 372,000 |  |
| 25) | Oldenburg | (1858) |  | 295,000 |  |
| 26) | S. Weimar | (1861) |  | 285,000 |  |
| 27) | H. Darmstadt | (1863) |  | 238,000 |  |
| 28) | Anhalt | (1861) |  | 223,000 |  |
| 29) | Baden | (1862) |  | 177,000 |  |
| 30) | Schwarzburg | (1861) |  | 166,000 |  |
| 31) | Montenegro | (ca) |  | 150,000 |  |
| 32) | Nassau | (1861) |  | 156,000 |  |
| 33) | S. C. Gotha | (1861) |  | 123,000 |  |
| 34) | S. Meiningen | (1861) |  | 111,000 |  |
| 35) | Kirchenstaat | (ca) |  | 100,000 |  |
| 36) | Rest von Deutschland | (1861) |  | 454,000 |  |
|  | (*Lippe* 59,800, *Reuss* 38,800. *Waldeck* 57,700. *H. Homburg* 8000. S. Altenburg 54,000. Liechtenstein. 1,600) |  |  |  |  |
| 37) | Kleindeutschland |  |  | 9,722,000 |  |
| 38) | Grossdeutschland |  |  | 24,697,000. |  |

Verhältniß der Schafe zum Flächeninhalt.

| In ganz Europa |  | 1201 | Schafe auf 1 □ Meile |
|---|---|---|---|
| I Kategorie. Länder mit starker Schafzucht. |  |  |  |
| 1) | U. Kingd. | 6770 |  |
| 2) | Braunschweig | 6450 |  |
| 3) | Schwarzburg | 5108 |  |
| 4) | Mecklenburg | 4940 |  |
| 5) | Anhalt. | 4790 |  |
| 6) | Sachs. Weimar | 4145 |  |
| 7) | France | 3610 |  |
| 8) | Prussia | 3415 |  |
| 9) | S. Kob. Gotha. |  |  |
| 10) | Hannover | 3015 |  |
| *Provinzen:* *England* 11,140 Schafe auf 1 □ Meile. *Pommern* 5350, *Posen* 4880, *Pr. Sachsen* 4427, *Molise* 3840, *Brandenburg* 3672, *Pr. Schlesien* 3540, *Dalmatien* 3514, *Altcastilien* 3290. |  |  |  |
| II Kategorie. Länder mit mittlerer Schafzucht. |  |  |  |
| 1) | H. Kassel | 2920 |  |
| 2) | Griechenland | 2710 |  |
| 3) | Waldeck | 2680 |  |
| 4) | Oldenburg | 2550 |  |
| 5) | S. Meiningen | 2415 |  |
| 6) | S. Altenburg | 2250 |  |
| 7) | Lippe | 2100 |  |
| 8) | Spanien | 1933 |  |
| 9) | Würtemberg | 1928 |  |
| 10) | Nassau | 1810 |  |
| 11) | Italien | 1805 |  |
| 12) | Reuß |  |  |
| 13) | Romanien | 1770 |  |
| 14) | H. Homburg | 1660 |  |
| 15) | H. Darmstadt | 1552 |  |
| 16) | Portugal | 1538 |  |
| *Provinzen:* *Leon* 2975, *Ost Preussen* 2940, *Estramadura* 2878, *Arragon* 2817, *Biscaya* 2745, *Basilicata* 2775, *Westpreussen* 2725, *Küstenland* 2415, *Irland* 2255, *Toskana u. Jon. Inseln* 2230, *Neapel* 2220, *Sardinien* 2210, *Ungarn* 2150, *Neu Kastilien* 2045, *Siebenbürgen* 1906, *Polen* 1864, *Sicilien* 1855, *Marken u. Umbrien* 1850, *Emilia* 1700, *Kroatien* 1550 auf 1 □ Meile. |  |  |  |
| III Kateg. Länder mit geringer Schafzucht. |  |  |  |
| 1) | Baiern | 1489 |  |
| 2) | Türkei | 1460 |  |
| 3) | Niederlande | 1427 |  |
| 4) | Oestreich | 1424 |  |
| 5) | Kg. Sachsen | 1372 |  |
| 6) | Dänemark | 1364 |  |
| 7) | Belgien | 1230 |  |
| 8) | Montenegro | 1200 |  |
| 9) | Serbien | 1000 |  |
| 10) | Schweiz | 750 |  |
| 11) | Baden | 638 |  |
| 12) | Liechtenstein | 551 |  |
| 13) | Kirchenstaat | 470 |  |
| 14) | Rußland | 428 |  |
| 15) | Norwegen | 275 |  |
| 16) | Schweden | 220 |  |
| *Provinzen:* *Holland* 1450, *Militärgränze* 1443, *Westphalen* 1345, *Böhmen* 1332, *Bukowina* 1290, *Granada* 1218, *Holstein* 1196, *Cant. Waadt* 1180, *Mähren* 1160, *Cant. Bern* 1135, *Oestr. Schlesien*, *Valencia* 1130, *Balearen* 1120, *Asturien* 1098, *Luxbg* 1080, *Andalusien* 1060, *Rheinpreussen* 1020, *Niederöstreich* 976, *Span. Galicien* 956, *Salzburg* 940, *Venezien* 893, *Kärnthen* 812, *Lombardie* 720, *Oberöstreich* 698, *Cant. Wallis* 635, *Hohenzollern* 619, *Oest. Galizien* 568, *Murcia* 564, *Catalonien* 517, *Tirol* 497, *Steiermark* 474, *Krain* 451, *Canar. Inseln* 158, *Pz. Cremona* 108, *Pz. Mailand* 30 Schafe auf 1 □ Meile. |  |  |  |

In *England* relativ 370 × mehr Schafe als in Mailand, 50 × als in Schwden. *U. Kingd.* hat fast 15 × mehr Schafe als Rußland.

Verhältniß der Schafe zur Einwohnerzahl.

| In ganz Europa |  | 1 Schaf auf | 1,33 | Einw. |
|---|---|---|---|---|
| I Kategorie. Länder mit starker Schafzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Griechenland | 1 Schaf auf | 0,44 |  |
| 2) | Mecklenburg |  | 0,46 |  |
| 3) | Braunschweig |  | 0,62 |  |
| 4) | U. Kingd. |  | 0,75 |  |
| 5) | Anhalt |  | 0,78 |  |
| 6) | Schwarzburg |  | 0,82 |  |
| 7) | Hannover |  | 0,85 |  |
| 8) | Spanien |  | 0,89 |  |
| 9) | Norway |  | 0,94 |  |
| 10) | Sachs. Weimar |  | 0,96 |  |
| (*Provinzen:* Pz. *Badajoz* 1 Schaf auf 0,27 Einw., Span. *Estramadura* auf 0,33, *Arragon* auf 0,38, *Leon* 0,4, *Rgb. Stralsund* 0,41, *Altkastilien* 0,42, *Pommern* 0,45, *Dalmatien* 0,5, *Neukastilien* 0,56, *Posen* 0,57, *Sardinien* 0,6, *Ost- Westpreussen* 0,85, *Brandenburg* 0,9, *Pr. Sachsen* 0,97.) |  |  |  |  |
| II Kategorie. Länder mittlerer Schaafzucht. |  |  |  |  |
| 1) | Oldenburg | 1 Sch. auf | 1 | Einw. |
| 2) | Montenegro | 1 |  |  |
| 3) | Romanien |  | 1,01 |  |
| 4) | Waldeck |  | 1,02 |  |
| 5) | Frankreich |  | 1,03 |  |
| 6) | Preussen |  | 1,07 |  |
| 7) | Serbien |  | 1,07 |  |
| 8) | Türkei |  | 1,11 |  |
| 9) | S. Cob. Gotha |  | 1,3 |  |
| 10) | Portugal |  | 1,4 |  |
| 11) | H. Kassel |  | 1,44 |  |
| 12) | Rußland | 1 | 1,5 |  |
| 13) | S. Meiningen |  | 1,56 |  |
| 14) | Dänemark |  | 1,9 |  |
| 15) | Oestreich | 1 | 2,05 |  |
| 16) | Schweden |  | 2,1 |  |
| 17) | Baiern |  | 2,3 |  |
| 18) | Lippe |  |  |  |
| 19) | Würtemberg |  | 2,5 |  |
| 20) | S. Altenburg |  | 2,53 |  |
| 21) | Italien |  | 2,6 |  |
| 22) | Nassau |  | 2,9 |  |

| Ganz Europa |  | 1 Schaf auf | 1,33 | Einwohner. |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| II Kategorie. |  |  |  |  |  |  |  |
| (*Provinzen:* *Siebenbürgen* 1 Schaf auf 1 Einwohner, *Navarra* auf 1,07, *Polen* 1,11, *Biscaya* 1,15, *Ungarn*, *Militärgr., Salzburg* 1,2. *Pr. Schlesien* 1,3, *Andalusien*, *Cant. Wallis, Küstenland* 1,55, *Jon. Ins.* 1,85, *Granada* 1,9, *Toscana* 2,05, *Neapel* 2, *Murcia* 2,15, *Kärnthen* 2,2, *Asturien* 2,5, *Valencia* 2,6, *Balearen* 2,8, *Marken, Umbrien* 2,8, *Sicilien* 2,65. |  |  |  |  |  |  |  |
| III Kategorie. Länder mit schwacher Schafzucht. |  |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Reuß | 1 Sch. auf | 3,3 | Einw. |  |  |  |
| 2) | H. Homburg |  |  |  |  |  |  |
| 3) | H. Darmstadt |  |  |  |  | 3,6 |  |
| 4) | Niederlande |  | 3,9 |  |  |  |  |
| 5) | Schweiz |  | 4,4 |  |  |  |  |
| 6) | Liechtenstein | 1 | 4,5 |  |  |  |  |
| 7) | Kg. Sachsen | 1 | 5,9 |  |  |  |  |
| 8) | Kirchenstaat | 1 | 6,9 |  |  |  |  |
| 9) | Belgien | 1 | 7,1 |  |  |  |  |
| 10) | Baden | 1 | 7,7. |  |  |  |  |
| *Provinzen der III Kat.* *Emilia, Bukowina, Cant. Waadt* 1 Schaf auf 3,1 Einw., *Tirol, Westphalen* 3,2, *Cant. Bern* 3,3, *Span. Galicien* 3,5, *Böhmen* 3,7, *Mähren* 3,75, *Ost-Schlesien* 4,2, *Kroatien* 4,5, *Oberöstreich* 4,7, *Niederöst. Hohzollern* 4,9, *Krain* 5,2, *Steimark* 5,5, *Ost-Galic.*, *Catalonien* 5,6, *Piemont* 6, *Venezien, Rheinpreussen* 6,2, *Kanar. Inseln* 6,3, *Lombardie* 11,6, *Rgbz. Düsseldorf* 16,6, *Pz. Cremona* 83, *Pz. Mailand* 638 Einw. |  |  |  |  |  |  |  |

Reihenfolge für die Großstaaten aus Combination des Schafverhältnisses zu Flächeninhalt u. Einwohnerzahl.

| 1) *U. Kingd.* 2) *France*. 3) *Spanien*. 4) *Preussen*. 5) Türkei. 6) *Italien, Oestreich, Rußland auf ziemlich gleicher Stufe.* |
|---|

Wolle Ertrag.

| 1) | U. Kingd. | 78,000,000 | Kilgr. |  | 9) | Eigt. Deutschland. | 12,000,000 | Kilgr. |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2) | France | 61,000,000 |  |  | 10) | Portugal | 5,000,000 |  |  |
| 3) | Rußland | 60,500,000 |  |  | 11) | Sweden Norway | 3,200,000 |  |  |
| 4) | Oestrch | 34,000,000 |  |  | 12) | Greece | 2,600,000 |  |  |
| 5) | Spanien | 24,000,000 |  |  | 13) | Denmark | 2,200,000 |  |  |
| 6) | Preussen | 22,500,000 |  |  | 14) | Niederlande | 1,300,000 |  |  |
| 7) | Türkei (Nebenländer) | circa 15,000,000 |  |  | 15) | Belgien | 1,150,000 |  |  |
| 8) | Italien | 13,500,000 |  |  | 16) | Schweiz. | 750,000 |  |  |
| 9a) | Durchschnitt für ganz Europa. | 336,700,000 |  | = 6,693,000 Zoll Ctr. | 16a) | Durchschnitt für ganz Europa. | 336,700,000 |  | = 6,693,000 Zoll Ctr. |

*Es giebt also 1 Schaaf im Durchschnitt in Europa 1,58 Kilgr. Wolle.*

Die *meiste Wolle* liefern die Schafe *U. Kingd.* (2 Kilgr.) *Austria* (2 Klgr.) *Portugal* (1,8 Klg.) *Belgien* (1,75 Kil.)

*Mittlerer Wollertrag:* *Frankreich* (1,7 Kil.) *Italien, Niederlande* (1,6 Kil.) *Dänemark* (1,55 Kil.) *Rußland* (1,45 Kil.) *Spanien, Schweiz* (1,38 K.) ! *Preussen* (1,3 Kil.) !

*Geringster Wollertrag:* *Deutschland* (1,25 K.) *Schweden u. Norwegen* (1,1 K.) *Türkei u. Griechenland* (1 Kil.)

*Britische u. östreich. Schafe* liefern 2 × so viel Wolle als *griech. u. türkische*.

*Gesammtwerth* *des jährl. Wollertrags* = ca. 1,260,000 fcs, also auf 3f. 74 Centner der Kilgr. (= 187 fcs. der Zollctr.)

#### 5) Ziegen.

| In Europa (1857–1863) |  |  |  | 19,772,000 |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Spanien | (1861) |  | 3,085,000 |
| 2) | Italien | (1860) |  | 2,935,000 |
| 3) | Griechenland | (1861) | (Jon. Inseln 112,000) | 1,992,000 |
| 4) | Russisches Reich | (1860) | (Polen 25,000) | 1,620,000 |
| 5) | Oestreich | (1857) | (Dalmatien 424,000) | 1,518,000 |
| 6) | Türkei. | Approxim. |  | 1,500,000 |
| 7) | Frankreich | (1861) | (ohne Savoyen u. Nizza) | 1,424,000 |
| 8) | Portugal | (1858) |  | 1,146,000 |
| 9) | Preussen | (1861) |  | 805,000 |
| 10) | U. Kingd. | (1859) |  | 800,000 |
| 11) | Swed. Norway | (1860) | (Swde 173,000 Norw. 357,000) | 530,000 |
| 12) | Serbien. | Approxim. |  | 500,000 |
| 13) | Schweiz. | 1860 |  | 390,000 |
| 14) | Romanien | (Approxim.) |  | 200,000 |
| 15) | Hannover. | (1862) |  | 165,000 |
| 16) | Niederlande | (1862) | (Luxemburg 13,700) | 119,000 |
| 17) | Baiern | (1858) |  | 105,000 |
| 18) | Montenegro | (Approx.) |  | 100,000 |
| 19) | Kirchenst. |  |  | 96,000 |
| 20) | Kg. Sachsen | (1861) |  | 91,000 |
| 21) | Belgien | (1857) |  | 90,000 |
| 22) | H. Darmstadt | (1863) |  | 77,000 |
| 23) | Baden | (1862) |  | 67,000 |
| 24) | Dänemark | (1860) |  | 55,000 |
| 25) | H. Cassel | (1859) |  | 48,700 |
| 26) | Würtemberg | (1862 |  | 44,000 |
| 27) | Rest von Deutschland | (1861) |  | 269,400 |
|  | (S. Weimar 38,000, Braunsch. 35,000, Nassau 32,000, Lippe 23,500, S. Meining. 22,000 Anhalt 22,000, Schwarzburg 21,600. S. C. Gotha 20,300, Mecklenburg 16,000, S. Altenburg 13,800 Oldenburg 10,000 Reuss 8,600, Waldeck 4,900, Lichtenstein 1700) |  |  |  |
| 28) | Kleindeutschland. |  |  | 772,000 |
| 29) | Grossdeutschland |  |  | 2,183,000 |

Verhältniß der Ziegenzahl zum Flächenraum.

| In Ganz Europa |  | kommen | 111 | Ziegen auf 1 □ Meile |
|---|---|---|---|---|
| I Kategorie. |  |  |  |  |
| 1) | Griechenland |  | 2080 |  |
| 2) | Lippe |  | 824 |  |
| 3) | Montenegro |  | 800 |  |
| 4) | Schwarzburg |  | 665 |  |
| 5) | Italien |  | 645 |  |
| 6) | Portugal |  | 630 |  |
| 7) | Liechtenstein |  | 580 |  |
| 8) | S. Altenburg |  | 575 |  |
| 9) | S. C. Gotha |  | 562 |  |
| 10) | S. Weimar |  | 558 |  |
| 11) | Schweiz |  | 527 |  |
| 12) | Braunschweig |  | 514 |  |
| 13) | Anhalt |  | 511 |  |
| 14) | H. Darmstadt |  | 503 |  |
| 15) | Serbien |  | 500 |  |

| In ganz Europa 111 Ziegen auf 1 □ Meile. |  |  |  |
|---|---|---|---|
| II Kategorie |  |  |  |
| 1) | S. Meiningen | 476 | Ziegen auf 1 □ Meile |
| 2) | Kirchenstaat | 450 |  |
| 3) | Reuss | 401 |  |
| 4) | Nassau | 368 |  |
| 5) | Spanien | 337 |  |
| 6) | H. Homburg | 335 |  |
| 7) | Kg. Sachsen | 334 |  |
| 8) | H. Cassel | 281 |  |
| 9) | Baden | 237 |  |
| 10) | Hannover | 236 |  |
| 11) | Türkei | 232 |  |
| 12) | Waldeck | 228 |  |
| 13) | Niederlande | 185 |  |
| 14) | Belgien | 170 |  |
| 15) | Preussen | 158 |  |
| 16) | France | 146 |  |
| 17) | Austria | 130 |  |
| 18) | U. Kingd. | 129 |  |
| 19) | Würtemberg | 125 |  |

| In ganz Europa 111 Ziegen auf 1 Q. Meile. |  |  |
|---|---|---|
| III Kategorie |  |  |
| 1) | Romanien | 87 |
| 2) | Oldenburg | 86 |
| 3) | Baiern | 76 |
| 4) | Norway | 61 |
| 5) | Mecklenburg | 54 |
| 6) | Denmark | 52 |
| 7) | Swede | 22 |
| 8) | Russia. | 17 |

Verhältniß der Ziegen zur Einwohnerzahl.

| Ganz Europa |  | 1 Ziege. auf | 14,3 | Einw. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Griechenland |  | 0,6 |  |
| 2) | Dalmatien |  | 1 |  |
| 3) | Montenegro. Sardinien |  | 1,3 |  |
| 4) | Estremadura |  | 1,4 |  |
| 5) | Serbien |  | 2,3 |  |
| 6) | Portugal |  | 3,3 |  |
| 7) | Salzburg |  | 3,7 |  |
| 8) | Norway |  | 4,2 |  |
| 9) | Spanien |  | 5,2 |  |
| 10) | Lippe |  | 5,9 |  |
| 11) | Naples |  | 6 |  |
| 12) | Tirol |  | 6 |  |
| 13) | Schwarzburg |  | 6,3 |  |
| 14) | Schweiz |  | 6,4 |  |
| 15) | Türkei |  | 7 |  |
| 16) | Sachs. Weimar |  | 7,2 |  |
| 17) | Kirchenstaat |  |  |  |
| 18) | Italien |  | 7,4 |  |
| 19) | S. C. Gotha |  | 7,8 |  |
| 20) | S. Meiningen |  | 7,9 |  |
| 21) | Braunschweig |  | 8 |  |
| 22) | Anhalt |  | 8,3 |  |
| 23) | Mecklenburg |  | 41 |  |
| 24) | Baiern |  | 43 |  |
| 25) | Pr. Schlesien |  | 44 |  |
| 26) | Denmark |  | 48 |  |
| 27) | Belgien |  | 52 |  |
| 28) | Posen |  | 70 |  |
| 29) | Ungarn |  | 78 |  |
| 30) | Galicien |  | 108 |  |
| 31) | Ost Preussen |  |  |  |
| 32) | West [Preussen] |  | 113 |  |
| 33) | Kg. Polen |  | 192 |  |
| 34) | S. Altenburg |  | 10 |  |
| 35) | H. Darmstadt |  | 11,2 |  |
| 36) | Hannover |  | 11,4 |  |
| 37) | Westphlen |  | 12,1 |  |
| 38) | Waldeck |  | 12,2 |  |
| 39) | Luxemburg |  | 14,2 |  |
| 40) | Nassau |  | 14,7 |  |
| 41) | Reuss |  | 14,9 |  |
| 42) | H. Cassel |  | 15 |  |
| 43) | H. Homburg |  | 16,6 |  |
| 44) | Romanien |  | 20 |  |
| 45) | Baden |  | 20,4 |  |
| 46) | Schweden |  | 22 |  |
| 47) | Austria |  | 23 |  |
| 48) | Prussia |  |  |  |
| 49) | Kg. Sachsen |  | 24,5 |  |
| 50) | France |  | 25,6 |  |
| 51) | Oldenburg |  | 29,5 |  |
| 52) | Niederlande |  | 29,8 |  |
| 53) | U. Kingd. |  | 36 |  |
| 54) | Würtemberg. |  | 39 |  |
| 55) | Russia. |  | 41 |  |

Großstaaten in Bezug auf Ziegenzucht: 1) Italien. 2) Spanien. 3) Türkei. 4) Preussen. 5) France. 6) Austria. 7) U. Kingd. 8) Russia.

#### 6) Schweine.

| Ganz Europa (1857–1863) |  |  |  | 56,112,000 | Stück. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Russ. Reich. | (1860) | (*Polen* 927,000) | 15,307,000 |  |
| 2) | U. Kingd. | ca. | (*Irland* ’61: 1,214,000) | 9,000,000 |  |
| 3) | Austria | (1857) | (*Ungarn* 3,011,000, *Galicien* 684,000) | 8,151,000 |  |
| 4) | France | (1859) |  | 5,230,000 |  |
| 5) | Italy | (1860) |  | 3,650,000 |  |
| 6) | Prussia | (1861) |  | 2,709,000 |  |
| 7) | Romanien | (approxim.) |  | 1,800,000 |  |
| 8) | Spain. | (1861) |  | 1,595,000 |  |
| 9) | Turkey | Approxim. |  | 1,500,000 |  |
| 9a) | Portugal | (1859) |  | 993,000 |  |
| 9b) | Kg. Sachsen | (1861) |  | 270,000 |  |
| 10) | Baiern. | (1863) |  | 926,000 |  |
| 11) | Serbien | Approx. |  | 700,000 |  |
| 12) | Swede. Norw. | 1860 | (Swed. 458,000. Nor. 113,000) | 571,000 |  |
| 13) | Hannover | (1862) |  | 554,000 |  |
| 14) | Belgien | (1861) |  | 481,000 |  |
| 15) | Niederlande | (1862) | (Luxemburg: 70,000) | 346,000 |  |
| 16) | Schweiz | (1860) |  | 318,000 |  |
| 17) | Baden | (1862) |  | 307,000 |  |
| 18) | Denmark | (1860) | (Norw 140,000. *Schlesw. Holst* 158,000) | 298,000 |  |
| 19) | Würtemberg | (1862) |  | 217,000 |  |
| 20) | 2 Mecklenburg | (1860) |  | 192,000 |  |
| 21) | H. Darmstadt | (1863) |  | 166,000 |  |
| 22) | Griechenland | (1860) | (*Ion. Ins.* 15,000) | 165,000 |  |
| 23) | H. Cassel | (1859) |  | 144,000 |  |
| 24) | Kirchenstaat | (ca) |  | 60,000 |  |
| 25) | Rest von Deutschland | (1861) |  | 562,000 |  |
| 26) | Kleindeutschland. |  |  | 3,338,000 |  |
| 27) | Grossdeutschland. |  |  | 7,841,000 |  |
| ⦗*Raubstaaten*: |  | *S. Weimar* 85,000, *Oldenburg* 87,000, *Braunschweig* 62,000, *Nassau* 56,000, *S. Meiningen* 48,000, *S. C. Gotha* 42,000, *Lippe* 38,300, *Anhalt* 37,300, *S. Altenburg* 36,000 *Schwarzburg* 33,300, *Reuss* 19,200, *Waldeck* 12,100, *H. Homburg* 5000, *Liechtenstein* 900.⦘ |  |  |  |

Verhältniß der Schweinezahl zum Flächeninhalt.

| Ganz Europa |  | 316 | Schweine auf | 1 □ Meile |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| I Kategorie: |  |  |  |  |  |  |  |
| 1) | U. Kingd. | 1550 |  | 1 | *Von Provinzen*: *Steiermark* 1445 auf 1 □ Meile *Niederöstreich* 1234, *Croatien* 1170, *Emilia* 1135, *Pr. Sachsen* 1098. |  |  |
| 2) | S. Altenburg | 1500 |  |  |  |  |  |
| 3) | Lippe | 1350 |  |  |  |  |  |
| 4) | S. Weimar | 1268 |  |  |  |  |  |
| 5) | S. C. Gotha | 1165 |  |  |  |  |  |
| 6) | Baden | 1104 |  |  |  |  |  |
| 7) | H. Darmstadt | 1086 |  |  |  |  |  |
| 8) | S. Meiningen | 1046 |  |  |  |  |  |
| 9) | H. Homburg | 1040 |  |  |  |  |  |
| 10) | Schwarzburg | 1024 |  |  |  |  |  |
| 11) | Kg. Sachsen | 992 |  |  |  |  |  |
| 12) | Braunschweig. | 911 |  |  |  |  |  |
| II Kategorie. |  |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Belgien. | 896 | Schw. auf | 1 □ Meile |  | (*Von Provinzen:* *Ungarn* 877, *Irland* 793, *Lombardei* 784, *Westphalen* 725, *Ct. Luzern* 710, *Asturien* 560. *Holstein* 525, *Estremadura* 520, *Oest. Galicien* 477, *Polen* 396, *Schleswig* 385, *Jon. Ins.* 312, *Pr. Schles.* 310, *Liechtstein* dto auf 1 □ Meile |  |
| 2) | Reuss | 891 |  |  |  |  |  |
| 3) | Anhalt | 868 |  |  |  |  |  |
| 4) | H. Cassel. | 825 |  |  |  |  |  |
| 5) | Italien | 795 |  |  |  |  |  |
| 6) | Romanien | 791 |  |  |  |  |  |
| 7) | Hannover |  |  |  |  |  |  |
| 8) | Oldenburg | 756 |  |  |  |  |  |
| 9) | Austria | 698 |  |  |  |  |  |
| 10) | Baiern | 667 |  |  |  |  |  |
| 11) | Mecklenburg | 662 |  |  |  |  |  |
| 12) | Nassau | 651 |  |  |  |  |  |
| 13) | Würtemberg | 613 |  |  |  |  |  |
| 14) | Serbien | 600 |  |  |  |  |  |
| 15) | Waldeck | 563 |  |  |  |  |  |
| 16) | Portugal | 548 |  |  |  |  |  |
| 17) | Niederlande | 540 |  |  |  |  |  |
| 18) | Preussen | 529 |  |  |  |  |  |
| 19) | France | 525 |  |  |  |  |  |
| 20) | Switzerland | 429 |  |  |  |  |  |
| III Kategorie. |  |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Kirchenstaat | 282 |  | 1 □ Meile |  |  | *Provinzen*: *Jütland* 196, Tirol 130, *Valencia* 17, *Canar. Inseln* 13 Schw. auf 1 □ Meile |
| 2) | Denmark | 277 |  |  |  |  |  |
| 3) | Turkey | 231 |  |  |  |  |  |
| 4) | Spain | 175 |  |  |  |  |  |
| 5) | Greece | 166 |  |  |  |  |  |
| 6) | Russia | 156 |  |  |  |  |  |
| 7) | Swede | 57 |  |  |  |  |  |
| 8) | Norway | 19 |  |  |  |  |  |

*In U. Kingd.* also relativ 120 × Schwein als auf den Canaren, 81 × als in Norway, 10 × als in Russia.

*Parma* höchste relative Schweinezahl in Europa, 2100 Stück auf 1 □ Meile; 1 Schwein auf 2,4 Einw. In Sardinien ist 1 auf 3,2.

Verhältniß der Schweinezahl zur Einwohnerzahl.

| In gz. Europa |  | 1 | Schwein | auf | 5 | Einwohner. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| I) Erste Kategorie. |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Serbien | 1 | S. | auf | 1,8 | E. |
| 2) | Romanien | 1 |  |  | 2,2 |  |
| 3) | U. Kingd. | 1 |  | auf | 3,2 |  |
| 4) | S. Weimar | 1 |  |  |  |  |
| 5) | Hannover | 1 |  | auf | 3,4 |  |
| 6) | Oldenburg |  |  |  |  |  |
| 7) | Mecklenburg | 1 |  | à | 3,4 |  |
| 8) | S. Meiningen | 1 |  | à | 3,6 |  |
| 9) | S. C. Gotha | 1 |  |  | 3,8 |  |
| 10) | Lippe |  |  |  | 3,6. |  |
| II) Zweite Kategorie. |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Portugal | 1 | S. | auf | 4 | Einw. |
| 2) | Schwarzburg |  |  |  | 4,1 |  |
| 3) | Russia |  |  |  | 4,3 |  |
| 4) | Austria. Baden | 1 |  | à | 4,4 |  |
| 5) | Brunswick | 1 |  | à | 4,5 |  |
| 6) | Waldeck |  |  |  | 4,8 |  |
| 7) | Anhalt |  |  |  | 4,9 |  |
| 8) | H. Cassel |  |  |  | 5 |  |
| 9) | Baiern | 1 |  | à | 5,05 |  |
| 10) | H. Darmstadt |  |  | à | 5,15 |  |
| 11) | H. Homburg |  |  | à | 5,3 |  |
| 12) | Italien |  |  | à | 6 |  |
| 13) | Reuss | 1 |  | à | 6,7 |  |
| 14) | Prussia |  |  |  | 6,8 |  |
| 15) | Denmark |  |  |  | 6,9 |  |
| 16) | Turkey |  |  |  | 7 |  |
| 17) | Greece | 1 |  | à | 7 |  |
| 18) | France |  |  |  | 7,1 |  |
| 19) | Würtemberg |  |  |  | 7,9 |  |
| 20) | Switzerland |  |  |  | 7,9 |  |
| III) Dritte Kategorie. |  |  |  |  |  |  |
| 1) | Liechtenstein | 1 | Schw. | auf | 8 | Einw. |
| 2) | Nassau |  |  |  | 8,1 |  |
| 3) | Kg. Sachsen |  |  |  | 8,2 |  |
| 4) | Swede | 1 |  | à | 8,2 |  |
| 5) | Belgium | 1 |  | à | 9,8 |  |
| 6) | Spain | 1 |  | à | 9,9 |  |
| 7) | Niederlande | 1 |  | à | 10,2 |  |
| 8) | Kirchenstaat |  |  |  | 11,5 |  |
| 9) | Norway |  |  |  | 13,2 |  |

| *Provinzen* | *I Ktg.* | *Militärgrenze*, *Estremadura* 1 auf 1,8 Einw., *Steiermark* 1,9, *Kroatien* 2,1, *Luxemburg* 2,8, *Ungarn* 3,3, *Pr. Sachs.* 3,9. |
|---|---|---|
|  | *II Ktg.* | *Emilia* 1 Schwein auf 4,6, *Cant. Tessin* 4,8, *Ost u. Westpr.* 4,9, *Schl. Holst.* 6,3, *Westphalen* 6, *Neapel* 6,6, *Oestr. Galicien* 6,7. |
|  | *III Ktg.* | *Lombardie* 1 S. auf 10,5, *Tirol* 12,7, *Pr. Schles.* 14,7, *Jon. Inseln* 16, *Arragon* 59, *Valencia* 180 Einw. |

In Schweinezucht ordnen sich die Großstaaten: 1) U. Kingd. 2) Ausrtia. 3) Italy. 4) Prussia. 5) Russia. 6) France. 7) Turkey. 8) Spain.

* * *

#### 7) Rennthiere.

Ganz Europa: 240,000. Norway (1859): 117,000, Swede (1860) 87,000 u. Russia 36,000.

1) *Norway* 20 Rennthiere auf 1 □ Meile, 1 Rennth. auf 13 Einw. 2) *Swede* 10 R. auf 1 □ M., 1 R. auf 44 Einw. 3) Russia. 0,4 R auf □ M., 1 R. auf 1,700 Einw.

#### 8) Kameele.

*Europa* ca. 20,400. (*Türkei* 15,000, 1 auf 700 Einw. *Rußland* 5000; 1 auf 12000 Einw. *Griechenland* 300, 1 auf 4400 Einw., *Toscana* 100, 1 auf 18,000 Einw.

* * *

#### Recapitulation des Viehstandes.

| 1) | Pferde | 32,950,000 | St. |
|---|---|---|---|
| 2) | Esel u. Maulthiere | 3,892,800 |  |
| 3) | Rennthiere | 240,000 |  |
| 4) | Kameele | 20,400 |  |
| 5) | Rindvieh. | 104,706,500 |  |
| 6) | Schafe | 213,192,000 |  |
| 7) | Ziegen. | 19,772,000 |  |
| 8) | Schweine. | 56,112,000. |  |
| Gesammter Viehstand |  | 430,885,700 | Stück |
| Großvieh |  | 141,809,700 |  |
| Kleinvieh |  | 289,076,000. |  |

Vertheilung des gesammten Europäischen Viehstandes.

| 1) | Russisches Reich. | 95,876,000 | Stück, davon | 37,449,000 | St. Großvieh u. | 58,427,000 | Kleinvieh. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2) | U. Kingdom | 66,407,000 |  | 17,377,000 |  | 49,030,000 |  |
| 3) | France | 59,727,000 |  | 17,264,000 |  | 42,464,000 |  |
| 4) | Austria | 44,455,000 |  | 17,822,000 |  | 26,663,000 |  |
| 5) | Türkei mit Nebenländern | 31,910,000 |  | 11,310,000 |  | 20,600,000 |  |
| 6) | Prussia | 28,275,000 |  | 7,315,000 |  | 20,942,000 |  |
| 7) | Spain. | 26,885,000 |  | 4,613,000 |  | 22,272,000 |  |
| 8) | Italy m. Kirchenstaat | 23,026,000 |  | 7,939,000 |  | 15,087,000 |  |
| 9) | Eigentliches Deutschland (minus Schlesw. Holst.) | 22,954,000 |  | 9,121,000 |  | 13,833,000 |  |
| 10) | Schweden u. Norwegen | 8,126,000 |  | 3,669,000 |  | 4,457,000 |  |
| 11) | Portugal | 5,866,000 |  | 939,000 |  | 4,927,000 |  |
| 12) | Greece | 5,174,000 |  | 444,000 |  | 4,730,000 |  |
| 13) | Denmark | 4,002,000 |  | 2,242,000 |  | 1,760,000 |  |
| 14) | Niederlande | 3,001,000 |  | 1,623,000 |  | 1,378,000 |  |
| 15) | Belgium | 2,799,000 |  | 1,644,000 |  | 1,155,000 |  |
| 16) | Schweiz | 2,342,000 |  | 1,084,000 |  | 1,258,000 |  |

Die *8. Großstaaten* besitzen allein 366,000,000 Stück Vieh = 85% des gesammten europ. Viehstandes.

Unter den 16 Hauptländern Europa’s überwiegt in 13 die Viehzahl die Einwohnerzahl.

Blos in 3 Ländern (*Dänemark*, *Niederlande*, *Belgien*) überwiegt die Stückzahl des *Großviehs* die des *Kleinviehs*, unter den 13 übrigen aber überwiegt in 7 die Zahl des Kleinviehs die des Großviehs um mehr als das Doppelte, erlangt in 3 Ländern (Spain, Portugal, Greece) ein ganz abnormes Verhältniß, in Griechenland sogar wie 11 : 1.

* * *

Verhältniß des Viehstands zum Flächenraum.

| In Ganz Europa |  | 2427 | St. Vieh auf 1 □ Meile |
|---|---|---|---|
| I Kategorie. |  |  |  |
| 1) | U. Kingd. | 11,447 |  |
| 2) | France | 5,950 |  |
| 3) | Prussia | 5,537 |  |
| 4) | Germany. | 5,415 |  |
| 5) | Greece | 5,328 |  |
| 6) | Belgium | 5,212 |  |
| 7) | Italy | 5,044 |  |
| 8) | Niederlande. | 4,674. |  |

| In Ganz Europa |  | 2427 | St. Vieh auf 1 □ Meile |
|---|---|---|---|
| II Kategorie. |  |  |  |
| 1) | Austria | 3796 |  |
| 2) | Denmark | 3776 |  |
| 3) | Turkey | 3257 |  |
| 4) | Portugal | 3237 |  |
| 5) | Schweiz | 3165 |  |
| 6) | Spain | 2950 |  |

| In Ganz Europa |  | 2427 | St. Vieh à 1 □ Meile |
|---|---|---|---|
| III Kategorie. |  |  |  |
| 1) | Russia | 988 | à 1 □ Meile |
| 2) | Swede zusammen mit Norway | 515 |  |

Also in *U. Kingd.* 22 mehr Vieh auf 1 □ Meile als in Swede u. Norw., 11 × mehr als in Rußland.

| *Großvieh* kommen in | *Europa* 800 Stück auf 1 □ Meile, *Belgien* 3062, *U. Kingd.* 2998, *Niederlande* 2530, *Denmark* 2116, *Germany* 2079, *France* 1720, *Italy* 1662, *Austria* 1519, *Schweiz* 1465, *Prussia* 1433, *Turkey* 1167, *Portugal* 515, *Spain* 506, *Greece* 466, *Russia* 384, *Swede u. Norway* 262 St auf 1 □ Meile. |
|---|---|

| *Kleinvieh* kommen in | *Europa* 1627 Stück auf 1 □ Meile, *U. Kingd.* 8447, *Greece* 4860, *France* 4238, *Prussia* 4104, *Italy* 3381, *Germany* 2991, *Portugal* 2722, *Spain* 2447, *Austria* 2277, *Turkey* 2190 *Niederlande* 2144, *Belgium* 2146, *Schweiz* 1700, *Denmark* 1660, *Russia* 504, *Swede u. Norway* 253 St. auf 1 □ Meile. |
|---|---|

Verhältniß des Viehstands zur Einwohnerzahl.

| In Ganz Europa |  | auf 1 Einw. | 1,52 | St. Vieh |
|---|---|---|---|---|
| I Kategorie. |  |  |  |  |
| 1) | Greece | auf 1 E. | 4 |  |
| 2) | U. Kingd. |  | 2,28 |  |
| 3) | Turkey. |  | 2 |  |
| 4) | Portugal. Spain. |  | 1,7 |  |
| 5) | France. |  | 1,61 |  |
| 6) | Prussia. |  | 1,5 |  |

| In Ganz Europa |  | auf 1 Einw. | 1,52 | St. Vieh |
|---|---|---|---|---|
| II Kategorie. |  |  |  |  |
| 1) | Denmark. | auf 1 Einw. | 1,48 |  |
| 2) | Russia |  | 1,45 |  |
| 3) | Swede. Norway. |  | 1,45 |  |
| 4) | Germany. |  | 1,33 |  |
| 5) | Austria. |  | 1,26 |  |
| 6) | Italy. |  | 1,05. |  |

| In Ganz Europa |  | auf 1 Einw. | 1,52 | St. Vieh. |
|---|---|---|---|---|
| III Kategorie. |  |  |  |  |
| 1) | Schweiz. | auf 1 Einw. | 0,93 | St. Vieh |
| 2) | Niederlande |  | 0,85 |  |
| 3) | Belgium. |  | 0,6. |  |

Verhältniß des Großviehstands zur Einwohner Zahl.

| In Europa |  | Großvieh zu Einwohnerzahl = | 1 : 2 |
|---|---|---|---|
| 1) | Dänemark |  | 1 : 1,19 |
| 2) | Türkei |  | 1 : 1,39 |
| 3) | Swede. Norway |  | 1 : 1,57 |
| 4) | U. Kingd. |  | 1 : 1,58 |
| 5) | Russia |  | 1 : 1,78 |
| 6) | Germany |  | 1 : 1,94 |
| 7) | Austria |  | 1 : 1,98 |

| In Europa |  | Großvieh zu Einwohner = | 1 : 2 |
|---|---|---|---|
| 1) | Niederlande | = | 1 : 2,14 |
| 2) | France |  | : 2,18 |
| 3) | Schweiz |  | : 2,32 |
| 4) | Prussia |  | : 2,51 |
| 5) | Italy |  | : 2,68 |
| 6) | Belgium |  | : 2,87 |

| In Europa |  | Großvieh zu Einw. = | 1 : 2 |
|---|---|---|---|
| 1) | Greece | = | 1 : 3,06 |
| 2) | Spain. |  | : 3,38 |
| 3) | Portugal |  | : 4,27. |

Verhältniß des Kleinviehs zur Einwohnerzahl.

| In Europa |  | Kleinvieh z. Einwohnerzahl = | 1 : 0,98 |
|---|---|---|---|
| 1) | Greece |  | 1 : 0,29 |
| 2) | U. Kingd. |  | : 0,6 |
| 3) | Spain |  | : 0,71 |
| 4) | Turkey |  | : 0,76 |
| 5) | Portugal |  | : 0,81 |
| 6) | France, Prussia |  | : 0,88 |

| In Europa |  | Kleinvieh zu Einwohner = | 1 : 0,98 |
|---|---|---|---|
| 1) | Russia | = | 1 : 1,13 |
| 2) | Germany |  | : 1,24 |
| 3) | Swede. Norway. |  | : 1,29 |
| 4) | Austria |  | : 1,32 |
| 5) | Italy |  | : 1,43 |
| 6) | Denmark |  | : 1,57 |

| Europa |  | Kleinvieh zu Einw. = | 1 : 0,98 |
|---|---|---|---|
| 1) | Schweiz | = | 1 : 2 |
| 2) | Niederlande |  | : 2,92 |
| 3) | Belgien |  | : 4,09. |

Werth des Viehstands (Ganz unzuverlässige Angaben)

| Europa’s |  | Viehstand veranschlagt ca. | 33,696,000,000 | Fcs. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | U. Kingdom |  | 12,150,000,000 |  |
| 2) | France |  | 6,300,000,000 |  |
| 3) | Russ. Empire |  | 3,650,000,000 |  |
| 4) | Austria |  | 2,515,000,000 |  |
|  | (*Ungarn* 883 Mill., *Galicien* 376 Mill, *Böhmen* 262 M., *Siebenbürgen* 187 M. *Venezien* 97 M. *Niederöst.* 90 M. *Mähren* 102 M. *Steiermark* 92 M. *Kroatien* 77 M. *Oberöst.* 70 M. *Tirol* 56 M. *Bukowina* 53 M. *Kärnthen* 35 M. *Dalmatien* 34 M. *Schlesien* 29 M. *Krain* 28 M. *Salzburg* 24 M. *Küstenland* 22 M. fcs.) |  |  |  |
| 5) | Eigentliches Deutschland |  | 1,870,000,000 |  |
| 6) | Prussia. |  | 1,784,000,000 |  |
| 7) | Italy. |  | 1,540,000,000 |  |
| 8) | Spain. |  | 1,360,000,000 |  |
| 9) | Niederlande. |  | 628,000,000 |  |
| 10) | Sweden. Norway. |  | 460,000,000 |  |
| 11) | Belgien |  | 455,000,000 |  |
| 12) | Denmark |  | 333,000,000 |  |
| 13) | Schweiz |  | 286,000,000 |  |
| 14) | Portugal |  | 240,000,000 |  |
| 15) | Greece |  | 125,000,000 |  |

| Also *1 Stück Vieh*, ohne Rücksicht auf die Gattung in | Europa | Durchschnittspreis von | 84 fcs. |
|---|---|---|---|
|  | Niederlande |  | 209 |
|  | U. Kingd. |  | 183 |
|  | Belgien |  | 163. |
|  | Schweiz |  | 122 |
|  | France |  | 107. |
|  | Denmark |  | 84 |
|  | Eigentl. Deutschland |  | 81 fcs |
|  | Italy |  | 67 |
|  | Prussia |  | 63 |
|  | Austria, Swede, Norway |  | 56, 50 Ct. |
|  | Spain |  | 51, |
|  | Portugal |  | 41, |
|  | Russia |  | 38 fcs |
|  | Greece |  | 24 fcs |

Der *Durchschnitts-Viehwerth* in den Niederlanden fast 9 × > Greece, 5½ > Austria. Vieh nicht theurer in Niederlanden als *U. Kingd.* Der höhere Durchschnittswerth durch *Vorherrschen des Großviehs*, während in *U. Kingd.* Schaafe fast ⅔ des ganzen Viehstands.

| In Ganz Europa |  | 126f. | Viehwerth auf 1 Einw. |
|---|---|---|---|
| 1) | U. Kingdom | 414 |  |
| 2) | Pays Bas | 176 |  |
| 3) | France | 169 |  |

| In Ganz Europa |  | 126 | fcs Viehwerth per 1 Einw. |
|---|---|---|---|
| 1) | Denmark | 124 |  |
| 2) | Schweiz | 114 |  |
| 3) | Eigentl. Deutschland. | 108 |  |
| 4) | Belgium, Prussia | 97 |  |
| 5) | Greece | 94 |  |
| 6) | Spain | 87 |  |
| 7) | Swede. Norway | 84 |  |

| In Ganz Europa |  | 126 | fcs Viehwerth p. Einw. |
|---|---|---|---|
| 1) | Austria | 70 |  |
|  | (Maximum Salzburg 163, Minim. Küstenland. 42) |  |  |
| 2) | Italy | 70 |  |
| 3) | Portugal | 60 |  |
| 4) | Russia | 55 | fcs. |

*Höhe des Viehwerths* zeichnet besser den Stand der Viehzucht in Land als Viehzahl.

*Brite* hat durchschnittlich 7½ mehr Reichthum im Viehstand als Ruß, 2 Großstaaten zeigen grossen, 5 mittleren, 1 geringen Viehreichthum.

* * *

#### 9) Geflügelzucht.

| Blos Angaben über die Zahl aus | Oestreich, | 60,000 | Stück | ganz ungenau, |
|---|---|---|---|---|
|  | Baden | 1,600,000 |  | (genau.) |

Werth des Geflügels. (Angaben aus 4 Staaten.)

| 1) | France | 42 Mill. fcs | auf Einwohner | 1f. | 13ct. |
|---|---|---|---|---|---|
| 2) | Austria | 26,250,000 fcs |  | 0, | 75Ct. |
| 3) | Spain | 16 Mill. f. |  | 1f. |  |
| 4) | Baden | 1,200,000 fc. |  | 0, | 88ct. |

#### 10) Bienenzucht.

| Bienenstöcke in Europa (excl. Türkei u. Nebenländern, Denmark, Sweden, Norway, Niederlande) ca. |  |  |  | 21,784,000 | Stöcke. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1) | Russia | (Approxim.) |  | 12,500,000 |  |
| 2) | Austria | (1857) | (*Ungarn* 870,000. *Galicien* 417,000) | 3,000,000 |  |
| 3) | France | (1858) |  | 2,200,000 |  |
| 4) | Italien m. Kirchenstaat | approx. |  | 1,250,000 |  |
| 5) | Spanien. | (1861) |  | 863,000 |  |
| 6) | Preussen | (approxim.) |  | 400,000 |  |
| 7) | Schweiz | (1860) |  | 320,000 |  |
| 8) | Greece | (1860) |  | 235,000 |  |
| 9) | Baiern | (1863) |  | 233,000 |  |
| 10) | Hanover | (1861) |  | 201,000 |  |
| 11) | Portugal | (approx.) |  | 160,000 |  |
| 12) | Würtemberg | (1861) |  | 104,000 |  |
| 13) | U. Kingd. | Approx. |  | 100,000 |  |
| 14) | Belgium | (1859) |  | 61,000 |  |
| 15) | Kg. Sachsen | (1861) |  | 51,000 |  |
| 16) | H. Cassel | (1859) |  | 41,000 |  |
| 17) | Baden | (1861) |  | 25,000 |  |
| 18) | H. Darmstadt | (1858) |  | 19,000 |  |
| 19) | Rest von Deutschland | (ca) |  | 120,000 |  |
| 20) | Kleindeutschland. |  |  | 795,000 |  |
| 21) | Grossdeutschland |  |  | 1,860,000. |  |

Verhältniß der Bienenstöcke zum Flächenraum

| Ganz Europa |  | auf 1 □ Meile | 143 | Bienenstöcke. |
|---|---|---|---|---|
| I Kt. |  |  |  |  |
| 1) | Schweiz |  | 445 |  |
| 2) | Jonische Inseln |  | 312 |  |
| 3) | Galizien |  | 302 |  |
| 4) | Würtemberg |  | 289 |  |
| 5) | Hannover |  | 287 |  |
| 6) | Italien |  | 261 |  |
| 7) | Austria |  | 255 |  |
| 8) | Greece |  | 245 |  |
| 9) | H. Cassel |  | 236 |  |
| 10) | France |  | 219 |  |
| II Kat. |  |  |  |  |
| 11) | S. Weimar |  | 189 |  |
| 12) | Sachsen |  | 188 |  |
| 13) | Baiern |  | 168 |  |
| 14) | Nassau |  | 181 |  |
| 15) | Russia |  | 130 |  |
| 16) | H. Darmstadt |  | 125 |  |
| 17) | Belgium |  | 113 |  |
| 18) | Spain |  | 95 |  |
| 19) | Baden |  | 90 |  |
| 20) | Portugal |  | 88 |  |
| 21) | Prussia |  | 79 |  |
| III Ktg. |  |  |  |  |
| 22) | U. Kingd. |  | 17. |  |

| Ganz Europa |  | 1 Bienenstock auf | 11,7 | Einwohner. |
|---|---|---|---|---|
| I Ktg. |  |  |  |  |
| 1) | Greece | 1 | 5,5 |  |
| 2) | Russia |  | 5,3 |  |
| 3) | Schweiz |  | 7,5 |  |
| 4) | Hannover |  | 9,4 |  |
| 5) | Galizien |  | 11,2 |  |
| 6) | Austria |  | 11,7 |  |
| 7) | France |  | 16 |  |
| 8) | Würtemberg |  | 16,6 |  |
| 9) | H. Cassel |  | 17 |  |
| 10) | Spain |  | 18,2 |  |
| 11) | Italy |  | 18 |  |
| II Ktg. |  |  |  |  |
| 12) | Baiern |  | 20,1 |  |
| 13) | S. Weimar |  | 21,8 |  |
| 14) | Portugal |  | 23 |  |
| 15) | Nassau. |  | 29 |  |
| 16) | Kg. Sachsen |  | 43, |  |
| 17) | H. Darmstadt. |  | 45 |  |
| 18) | Prussia. |  | 46 |  |
| III Kg. |  |  |  |  |
| 19) | Baden |  | 54 |  |
| 20) | Belgium |  | 77 |  |
| 21) | U. King. |  | 291. |  |

*Reihenfolge der Großstaaten* *mit Bezug auf Bienenzucht:* 1) *Austria* 2) *Russia* 3) *Italy* 4) *France* 5) *Spain* 6) *Prussia* 7) *U. Kingd.*

Honig und Wachs.

| 1) | Oestreich | jährlich | 8,000,000 Klgr. Honig, | 5,100,000 Wachs. | Auf 1 Bienenstock | 2,66 Klgr. Honig, | 1,7 Klg. Wachs. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2) | France |  | 6,675,000 | 1,600,000 |  | 3 Klgr. | 0,75 |
| 3) | Greece |  | 400,000 | 400,000 |  | 1,7 | 1,7. |

* * *

#### 11. Seidenzucht.

| Ertrag an Rohseide für Ganz Europa, die starke Seidenraupenkrankheit abgerechnet |  | 13,851,000 | Klgr. | (= 277,000 Zoll Ctr.) |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Italien | 6,400,000 |  |  |
|  | (*Lombardie* 2,500,000. *Piemont* 1,800,000, *Naples* 850,000, *ehem. Kirchenstaat* 350,000 *Toscana* 350,000, *Sicil.* 350,000, *Parma und Modena* 200,000) |  |  |  |
| 2) | France | 2,750,000 |  |  |
| 3) | Spain | 1,500,000 |  |  |
| 4) | Austria | 1,330,000 |  |  |
|  | (*Venetia* 980,000. *Tirol* 150,000. *Dalmatien* 140,000. *Küstenland* 60,000 Klgr.) |  |  |  |
| 5) | Greece (Jon. Inseln: 40,000 Klgr.) | 428,000 |  |  |
| 6) | Russia | 300,000 |  |  |
| 7) | Portugal | 160,000 |  |  |
| 8) | Turkey | 145,000 |  |  |
| 9) | Schweiz | 30,000 |  |  |
|  | (Canton Tessin 24,000 Klgr.) |  |  |  |
| 10) | Germany excl. Prussia | 8000. |  |  |

* * *

Verhältniß des Rohseidenertrags zum Flächenraum

| In Ganz Europa |  | 77 | Kilg. Rohseide auf 1 □ Meile |
|---|---|---|---|
| I Kat. |  |  |  |
| 1) | Italien | 1510 | Kilgr. |
|  | (Maxim. Lombardie 5650. Minim. Sicil. 710) |  |  |
| 2) | Greece (Jon. Inseln 830) | 422 |  |

| In ganz Europa |  | 77 | Klg. Rohseide auf 1 □ Meile |
|---|---|---|---|
| II Ktg. |  |  |  |
| 1) | France | 274 |  |
| 2) | Spain | 158 |  |
| 3) | Austria | 114 | (Max. Venezien 2060) |
| 4) | Portugal | 88 |  |

| Ganz Europa |  | 77 | Klg. Rohs. auf 1 □ Meile |
|---|---|---|---|
| III Ktg. |  |  |  |
| 1) | Schweiz | 41 |  |
| 2) | Turkey | 22 |  |
| 3) | Russia | 3,1 |  |
| 4) | Germany u. Prussia | 0,9 |  |

*Italien 6 × als Frankreich (ohne Venedig)*

Verhältniß des Rohseidenertrags zur Einwohnerzahl.

| Europa |  | 1 Klgr. Rohseide auf | 20,5 | Einwohner |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Italy | auf | 3 | Einwohner |
|  | (Maxim. Lombardie auf 1,45 Ein.) (Min. Sicilien 6,8) |  |  |  |
| 2) | Greece | 1 Klgr. auf | 3,1 | Einw. |

| Europa |  | 1 Klgr. Rohsd. auf | 20,5 | Einw. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Spanien. | 1 | 10,5 |  |
| 2) | France |  | 13,6 |  |
| 3) | Portugal |  | 25 |  |
| 4) | Austria |  | 27 |  |
|  | Maxim. Venetien auf 2,6 Einw. |  |  |  |

| Europa |  | 1 Klgr. Rohs. auf | 20,5 | Einwohner. |
|---|---|---|---|---|
| 1) | Türkei |  | 73 |  |
| 2) | Schweiz |  | 83 |  |
|  | (Tessin |  | 4,9) |  |
| 3) | Russia |  | 200 |  |
| 4) | Germany |  | 4,450 |  |

| Werth der Rohproduction geschätzt auf |  | 580,900,000 | fcs. |
|---|---|---|---|
| 1) | Italy | 288,000,000 |  |
| 2) | France | 125,000,000 |  |
| 3) | Spain | 66,000,000 |  |
| 4) | Austria | 54,000,000 |  |
| 5) | Greece | 20,000,000 |  |
| 6) | Russia | 12,000,000 |  |
| 7) | Portugal | 7,000,000 |  |
| 8) | Turkey | 7,000,000 |  |
| 9) | Switzerland | 1,560,000 |  |
| 10) | Germany | 350,000 |  |

*Rohseidenwerth* bildet 3,6% des *Getreidewerths*, 28% des *Weinwerths*, 49% des *Wollwerths*, 62% des Olivenölwerths.

| Auf 1 Einw. in | Europa | kommen | 2f 5ct. | Rohseidenwerth, |
|---|---|---|---|---|
|  | Italy |  | 13 |  |
|  | Greece |  | 15 |  |
|  | Spain |  | 4f, 50ct. |  |
|  | France |  | 3f. 40 |  |
|  | Portugal |  | 1f. 75 |  |
|  | Austria |  | 1f. 50 |  |
|  | Schweiz |  | 60ct. |  |
|  | Russia |  | 20ct. |  |

* * *

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