Heft II. 1869. V. Exzerpte aus Otto Hausner, Vergleichende Statistik von Europa: Wert der Getreideproduktion, Bodenerzeugnisse, Viehstand

Nach der Handschrift, MEGAdigital (MEGA² IV/19).¹ Traducción al español

Werth der jährlichen Getreideproduktion (ohne Türkei u. Serbien)

Für Durchschnitt der J. 1850–62 für Europa auf Grundlage der Mittelpreise der 7 Hauptgetreidegattungen.

Für Europa			16,418,800,000
1)	Russisches Reich	(Polen: 296 Mill. f.)	3,410,000,000
2)	Frankreich		2,892,000,000
3)	U. Kingd.		2,170,000,000
4)	Oestreich		2,111,000,000
5)	Preussen		1,116,000,000
6)	Spanien		1,112,000,000
7)	Italien		1,058,000,000
8)	Baiern		376,000,000
9)	Dänemark		263,000,000
10)	Belgien		261,400,000
11)	Schweden u. Nor.	(Schw. 199,600,000 Norw. 49,000,000)	248,600,000
12)	Portugal		159,000,000
13)	Niederlande		156,000,000
14)	Romanien		115,000,000
15)	Kg. Sachsen		113,400,000
16)	Hannover		105,000,000
17)	Würtemberg		103,000,000
18)	Baden		75,000,000
19)	Schweiz		69,000,000
20)	Mecklenburg Schwerin		59,000,000
21)	Hess-Darmstadt		46,600,000
22)	Griechenland		39,500,000
23)	Hessen Kassel		36,900,000
24)	Nassau		24,400,000
25)	Kirchenstaat		24,000,000
26)	Sachsen Weimar		23,600,000
27)	Sachsen Altenburg		21,300,000
28)	Braunschweig		14,200,000
29)	Rest von Deutschland		63,000,000
30)	Deutschland mit Preussen		2,594,000,000
31)	Deutschland ohne Preussen		1,104,200,000

Verhältniß des Getreideproductenswerths zum Steuerbetrag (direkte u. indirekte Steuern.)

In Ganz Europa auf 2 fcs 22 Ct. Getreidewth 1 Fc an Steuern.
1)	Mecklenburg	erst auf	12	f.	50	ct.
2)	Dänemark		7.		3.
3)	Schweden		5.		76
4)	Baiern		5.		55
5)	Würtemberg		4.		85
6)	Kg. Sachsen		4.		50
7)	Hessen Kassel		4.		40
8)	Schweiz		4.		20
9)	Preussen. Nassau		3.		65
10)	Rußland		3.		46
11)	Baden		3.		14
12)	Hessen Darmstadt		3.		11
13)	In Hannover	schon auf	2	fc.	89	c.
14)	Spanien		2.		45
15)	Belgien		2.		42
16)	Oestreich		2.		35
17)	Norwegen		2.		29
18)	Italien		2.		17
19)	Portugal		2.		10
20)	Frankreich		1.		70
21)	Griechenland		1.		63
22)	U. Kingd.		1.		38
23)	Niederlande		1.		26
24)	Kirchenstaat		1.		12.

Mittelpreis des Getreides in Europa.

Durchschnittspreis des Getreides überhaupt, aus dessen Hauptgattungen combinirt für Europa 9 fcs pro Hect.
I Kategorie. Länder mit theurem Getreide.
1)	U. Kingd.	15	f.	30	ct. p. Hect.
2)	Niederlande	13		35
3)	Schweiz	13.		10
4)	Portugal	12.		85
5)	Kirchenstaat	12	f.	50	c.
6)	Frankreich	12		25
7)	Italien	12		15
8)	Spanien	12
II Kategorie. Länder mit mittlerem Getreidepreis.
1)	Belgien	11.		30
2)	Baiern	10.		90
3)	Hess. Darmstadt	10.		60
4)	Kg. Sachsen	10.		50
5)	Oestreich.	10.		35
6)	Dänemark.	10.		30
7)	Nassau	10.		30
8)	Hess. Kassel	10.		25.
9)	Hannover			20
10)	Mecklenburg	10
11)	Baden	10.		10.
III Kategorie. Länder mit billigem Getreide.
1)	Preussen	9.		80
2)	Würtemberg	9.		60
3)	Griechenland
4)	Norwegen	9.		40
5)	Schweden	7.		90
6)	Polen	7		35
7)	Romanien	7		20
8)	Rußland	6.

Also Getreide in Great Brit. durchschnittlich 2½ × theurer als in Rußland.

Mittelpreis des Weizens per Hectoliter

1)	Großbritanien:	1854–1861:	25	56	ct.	(Maximum: London 28fc. 25.ct.
2)	Niederlande	(1850–1860)	23.	10.		(Maximum: Amsterdam 27f.)
3)	Schweiz	(1855–1860)	22.	40.
4)	Portugal	(1852–1859)	22.	30
5)	Frankreich	(1855–1863)	21.	90.		(Maximum Paris 26f. 70ct. Minim. Creuse 15f. 20ct.
6)	Italien	(1851–1860)	21
7)	Braunschweig	(1858–1861)	20.	80
8)	Spanien	(1854–1861)	20.	50.		Maximum: Huelva: 26.f. 40c. Minimum: Pontevedra: 14f. 60.
9)	Belgien	(1857–1862)	20.	10		Max. Lüttich 24f.
10)	Baiern.	(1852–1860)	19.	90
11)	Hess. Darmstadt	1861	19.	60
12)	Kg. Sachsen	(1857–1861)	19.	25.
13)	Dänemark	(1854–1860)	19.	20
14)	Oestreich	(1851–1858)	19.	15.		Max. Tirol 24f. 70ct. Min. Bukowina 12f. 10ct.
15)	Mecklenburg	(1857–59)	f.19.
16)	Nassau	(1851–59)	18.	90	c.
17)	Hess. Kassel	(1849–59)
18)	Baden	(1854–60)	18.	70
19)	Hannover	(1855–61)	18.	60
20)	Preussen	(1854–61)	18.	20
21)	Würtemberg	(1849–59)	18
22)	Griechenland	(1857–61)
23)	Norwegen	(1856–59	17.	80
24)	Schweden	(1856–59)	15.	30
25)	Polen		14.	5
26)	Rußland.		11	70
27)	Romanien.

Weizen also in Gt. Britain 2¼ × theurer als in Rußland.

Mittelpreis des Roggens per Hectoliter.

1)	Sachsen Altenburg		15f.	90c.
2)	Belgien		14	20
3)	Oestreich.	(Max. Tirol 18f. 70ct. Min. Bukowina. 8f. 20c.)	13	35
4)	Hannover		13	30
5)	Mecklenburg		12	60
6)	Preussen		12	20
7)	Norwegen		11f.	75c.
8)	Polen		10	90
9)	Würtemberg		10	65
10)	Schweden		10	10
11)	Rußland		7

Roggen also in Tirol 2⅔ × theurer als in Rußland.

Mittelpreis der Gerste per Hectolitre.

1)	Great Britain		15.	10
2)	Niederlande		13	60
3)	Belgien		13.
4)	Frankreich		12.	80
5)	Spanien	(Max. Huelva 16f. Min. Palencia 8f. 80c.)	12	5
6)	Oestreich	(Max. Tirol: 15f. Min. Banat 6f. 40)	10.	90
7)	Preussen		10.	20
8)	Würtemberg		9	60
9)	Polen		8	40
10)	Rußland		6.	60.

Mittelpreis des Hafers per Hectolitre.

1)	Gt. Britain		10f.	50c.
2)	Niederlande		9
3)	Frankreich		8	20
4)	Belgien		8.	10
5)	Oestreich.	Max. Tirol: 9f. 60c. Min Bukowina 4f. 10)	6	90
6)	Preussen.		6f.
7)	Sachs. Weimar		5.	80
8)	Würtemberg		5.	60
9)	Polen		5.	20
10)	Rußland		4.	20.

Getreide- Aus- und Einfuhr.

I)	Folgende Länder führen stets aus (exclus. entschiedne Mißjahre)	Rußland u. Polen. Türkei u. Romanien. Oestreich, Preussen, Schweden, Dänemark, Baiern. Würtemberg, Mecklenburg, Oldenburg, Nassau, Braunschweig, Hessen Darmstadt u. H. Kassel. Sachsen-Weimar u. Altenburg, Waldek u. 6 Schweiz Cantone (Basel, Schaffhausen, Solothurn, Turgau, Zug, Luzern)
II)	In folgenden Ländern gleichen sich Aus- u. Einfuhr aus in langjährigem Durchschnitt:	Hannover, Baden, Sachs. Coburg Gotha, Portugal, Serbien, 5) Schweizer Cantone: Bern, Aargau, Fribourg, Vaud, Wallis.
III)	In folgenden Ländern wiegt Einfuhr stets vor (excl. sehr günstiger Jahre):	Grt. Britain. Frankreich. Niederlande. Belgien. Italien. Kirchenst. Schweiz (11 Cantone) Norwegen. Griechenland. Kg. Sachsen. Sachs. Meiningen, Schwarzburg, Reuß, Lippe, 4 freie Städte, Montenegro.

Totalwerth der Getreideausfuhr (nach je mit den Staaten wechselnden 6–10 jährigen Durchschnitt)

Europa führt aus		573,000,000
1)	Rußland u. Polen	240,000,000
2)	Türkei u. Romanien	120,000,000
3)	Oestreich	62,000,000
4)	Dänemark	56,000,000
5)	Zollverein	36,000,000
6)	Spanien	28,000,000
7)	Schweden	19,000,000
8)	Mecklenburg	10,000,000
9)	Portugal	2,000,000

Verhältniß der Ausfuhr zur Getreideproduktion.

1)	Romanien	31	P.C.
2)	Dänemark	22
3)	Mecklenburg	18
4)	Schweden	10
5)	Rußland	7	P.C.
6)	Oestreich	3	P.C.
7)	Spanien	2,7
8)	Zollverein	2
9)	Portugal	1,2.

Totalwerth der Getreide-Einfuhr der verschiednen Staaten Europas.

Europa		811,000,000
1)	Great Britain	640,000,000
2)	Schweiz	42,000,000
3)	Niederlande	36,000,000
4)	Frankreich	30,000,000
5)	Zollverein	24,000,000
6)	Norwegen	23,000,000
7)	Italien	7,000,000
8)	Griechenland	5,000,000
9)	Belgien	4,000,000

Verhältniß der Einfuhr zur Getreideproduktion.

1)	Schweiz	60	P.Ct.
2)	Norwegen	46
3)	Gt. Britain	30
4)	Niederlande	23
5)	Griechenland	13
6)	Belgien	1,5	P.Ct.
7)	Zollverein	1,3
8)	Frankreich	1
9)	Italien	0,7.

Getreide Einfuhr:	811,000,000
Getreide Ausfuhr:	573,000,000
Ueberschuß:	238,000,000,	welchen nach Abzug des Zwischentransports Gewinnes die Ver. St. u. Egypten liefern.

b) Reis (blos aus 3 Staaten Angaben)

					fcs
Italien:	(Piemont 640,000 Hectol., Lombardie 480,000)	1,700,000	Hect.	Werth:	52,000,000	Total fcs 82,000,000
Spanien		600,000			18,000,000
Oestreich	(Venetien! 390,000)	400,000			12,000,000

c) Hülsenfrüchte. Hectoliter.

Erbsen, Bohnen, Saubohnen, Linsen, Kichererbsen, Wicken. (Angaben aus 12 Staaten)

1)	Spanien		13,200,000	Hect.
2)	U. Kingd.	(Malta 60,000 Hect.)	6,600,000
3)	Preussen		6,100,000
4)	Frankreich		4,300,000
5)	Italien	(Sicilien 660,000 Hect.)	3,900,000
6)	Oestereich		3,000,000
7)	Belgien		1,130,000	Hect.
8)	Baiern		1,080,000
9)	Niederlande		900,000
10)	Dänemark		640,000
11)	Würtemberg		400,000
12)	Nassau		47,000

Verhältniß der Hülsenfrüchte Produktion zur Einwohnerzahl.

1)	Spanien	1 Hectoliter auf	1,2 Einwohner
2)	Malta		2,3
3)	Preussen		3
4)	Sicilien		3,7
5)	Niederlande		3,9
6)	Dänemark		4,1.
7)	Belgien	1 Hect. auf	4,2 Einwohner
8)	Würtemberg		4,3
9)	Gt. Brit. Baiern		4,4
10)	Italien		5,6
11)	Frankreich		8,7
12)	Nassau		9,7, Oestreich auf 12 Einwohner.

480 Mill. fcs, wovon
150	auf	Spanien
110	auf	Great Britain
65		France
57		Italy
39		Austria.

d) Kartoffeln.

Europa – Im jährlichen Durchschnitt (excl. Türkei u. Serbien)			711,000,000
1)	Frankreich		115,000,000
2)	Russisches Reich	(Polen 23 Mill. Hect.)	109,000,000
3)	Preussen		106,000,000
4)	Gt. Britain		102,000,000
5)	Oestreich		73,200,000
6)	Belgien		26,700,000
7)	Baiern		24,800,000
8)	Schweden u. Norw.	(Schw. 11,600,000 Norw. 6,000,000)	17,600,000
9)	Dänemark		15,000,000
10)	Spanien		13,300,000
11)	Niederlande		12,800,000
12)	Würtemberg		12,600,000
13)	Italien		10,000,000
14)	Schweiz		9,200,000
15)	Kg. Sachsen		9,000,000
16)	Hess. Darmstadt		8,800,000
17)	Baden		8,500,000
18)	Hannover		8,200,000
19)	Hess. Kassel		6,000,000
20)	Nassau		2,600,000
21)	Portugal		1,800,000
22)	Romanien		1,000,000
23)	Rest von Deutschland		18,000,000
24)	Kleindeutschland. (Deutsch-Preussen)		98,500,000

Verhältniß des Kartoffel-Ertrags zum Umfang des Ackerlands.

In Ganz Europa kommen		3,5
1)	Hessen Darmstadt	22
2)	Hessen Kassel	16,5
3)	Belgien	18
4)	Baden	15,5
5)	Würtemberg	15,2
6)	Nassau	14,7
7)	Schweiz	14
8)	Niederlande	13,9
9)	Sachsen	11,2
10)	Gt. Britain	9,5
11)	Preussen	8,5
12)	Baiern	7,9
13)	Hannover	7,4
14)	Norway	6,5
15)	Dänemark	5,2
16)	France	4,5
17)	Sweden	4,2
18)	Austria	3,7
19)	Poland	3,5
20)	Russia	1,2
21)	Spain	1,1
22)	Italy	1
23)	Portugal	0,9
24)	Roumania	0,3

I Kategorie. Ueberschuß der Kartoffelernte über Getreideernte: Hessen Darmstadt, Hess. Kassel, Schweiz, Baden, Würtemberg, Niederlande, Nassau, Norway, Belgien.
II Kategorie. Die Kartoffelernte der Getreideernte mässig untergeordnet: Sachsen, Preussen, Gt. Britain, Bavaria, Danemark, Hanover, All other little German States, Poland.
In allen diesen Staaten (II) die Kartoffelernte mindestens 50% der Getreideerndte.
III) Kategorie: Kartoffelerndte der Getreideernte völlig subordinate: France, Sweden, Austria, Russia, Spain, Portugal, Italy, Roumanien. Sie ist von 6%–47% der Getreideernte.

Verhältniß des Kartoffelertrags zur Einwohnerzahl.

In Ganz Europa		2,63
1)	Hessen Darmstadt	10,5
2)	Irland	8,7
3)	Hess. Cassel	8,1
4)	Würtemberg	7,4
5)	Baden	6,3
6)	Daenemark	5,7
7)	Belgien	5,6
8)	Baiern	5,3
9)	Preussen	5,6
10)	Polen	4,9
11)	Hannover	4,4
12)	Sachsen.	4.1
13)	Norway	4.
14)	Niederlande. Schweiz.	3.7.
15)	Gt. Britain	3.5
16)	Sweden. France.	3.1
17)	Austria	2.1
18)	Russia	1.6
19)	Spain	0,8
20)	Italy. Portugal	0,45
21)	Romanien	0,25

Werth des Kartoffelertags.

Europa		1,180,000,000	Fcs
1)	Frankreich	216,000,000
2)	Great Britain	204,000,000
3)	Preussen	165,000,000
4)	Klein Deutschland	150,000,000
5)	Russ. Reich	130,000,000
6)	Oestreich	125,000,000
7)	Belgien	48,000,000
8)	Niederlande	25,000,000	Frs.
9)	Spanien	25,000,000
10)	Dänemark	24,000,000
11)	Schweden u. Norwegen.	22,000,000
12)	Italien	20,000,000
13)	Schweiz	17,000,000

e) Runkelrüben.

1)	Frankreich	60,000,000	Zollcentner (30,000,000 metrische Zentner)
2)	Great Britain	31,000,000
3)	Oestreich	20,000,000
4)	Belgien	6,100,000
5)	Preussen	28,600,000	Zollcentner
6)	Würtemberg	1,400,000
7)	Baden	850,000.

Auf 1 Hectare Ackerland in	Belgien	216	Kilogrammes Runkelrüben,
	Great Britain	145
	France	118
	Preussen	115
	Würtemberg	85
	Baden	80
	Oestreich	49.

Frankreich	80
Preussen	77
Belgien	66
Grt. Britain	54
Würtemberg	41
Baden	31
Austria	27	Kilogrammes Runkelrüben.

f) Stoppel- u. Futterrüben.

1)	Grt. Britain	634,000,000	Zollcentner (= 317,000,000 metrische Centner)
2)	Oestreich	30,000,000
3)	Würtemberg	4,600,000

In Gt. Brit. fast 22 Zollcentner auf 1 Einwohner, Würtemberg nicht 3, Oestreich nicht ein ganzer Zollcentner.

g) Kopfkohl (Kraut.)

1)	Oestreich:	60,000,000	Zollctr. (= 30,000,000 metrische Ctr.)
2)	Würtemberg:	10,000,000
3)	Gt. Britain	6,300,000.

In Würtemberg 290 Kilgramm, Oestreich 84, Great Britain nur 11 Kilogr. auf 1 Einwohner.

h) Wein.

Europa im grossen Durchschnitt (ohne regard zu Jahren grosser Traubenkrankheit jährlich (except Türkei u. Rumanien) 127,880,000 Hect. Wein.

1)	Frankreich			45,800,000	Hectoliter.
2)	Italien	Neapel. 8,860,000.	Piemont u. Sardinien. 5,060,000	24,400,000
		Sicilien 3,360,000	Toscana 2,500,000
		Lombardie 1,950,000	Emilia 1,500,000 Marken 1,200,000
3)	Austria	Ungarn. 14,100,000	Venetien 2,150,000			23,200,000
		Niederöstreich 1,250,000	Kroatien 1,100,000
		Siebenbürgen 800,000	Dalmatien 800,000
		Steiermark 650,000	Tirol 630,000
		Küstenland 590,000	Militgränze 580,000
		Mähren 300,000 Krain 175,000 Böhmen 25,000
4)	Spanien						22,900,000
5)	Portugal			4,900,000
6)	Griechenland	(Ion. Inseln 200,000)		1,220,000
7)	Schweiz			1,170,000
8)	Kirchenstaat			960,000
9)	Rußland			800,000
10)	Baden			640,000
11)	Baiern	(Rheinpfalz 420,000)		590,000
12)	Würtemberg			450,000
13)	Preussen	(Rheinpreussen 246,000)		284,000
14)	Serbien			200,000	Hectoliter
15)	Hess. Darmstadt			186,000
16)	Nassau			94,000
17)	Luxemburg (Niederlande)			52,000
18)	Kg. Sachsen			19,000
19)	Hess. Cassel			6,000
20)	Hess. Homburg			3000
21)	Belgien			3000
22)	Frankfurt			2000
23)	Coburg, Weimar, Meiningen Oldenburg, Lichtenstein			1000.

Verhältniß des Weinertrags zur Ausdehnung des Weinlands.

Ganz Europa 19,5 Hectoliter Wein auf 1 Hectare Weinland.
I. Kategorie. Länder mit sehr fruchtbarem Weinland.
1)	Schweiz	33	Hectoliter auf 1 Hectare
2)	Oestreich	32,5
3)	Baden	26,5
4)	Baiern	24,7
5)	Nassau	22,3
6)	Frankreich	21,9
7)	Frankfurt	20
I Kategorie. Von Provinzen gehören hierher:				Dep. Meurthe 46 Hect.	Küstenland in Kroatien 31	Piemont 22,5	Hectoliter auf 1 Hectare.
				Ungarn 44	Niedöstreich, Siebenbürgen 28	Böhmen 22
				Cant. Schaffhausen 40	Rheinpfalz 26	Rheinpreussen 21,5
				Waadt 38	Franken u. Militärgränze 23	Luxemburg 20,8
				Zürich 35		Steiermark 20
II Kategorie. Länder mit mittelfruchtbarem Weinland.
1)	Hessen Darmstadt	18,5	Hectol. auf 1 Hectare
2)	Italien	18
3)	Preussen	17,7
4)	Würtemberg	16,9
5)	Spain	15,6	Hectoliter auf 1 Hectare
6)	Portugal	15,2
7)	Kirchenstaat	15,2
	Provinzen:	Cant. St. Gallen 19,6. Lombardie 19,4 Toscana u. Tirol 19, Venetien 18,5, Emilia 18,1, Sicilien u. Marken 17,8, Neapel 15,8 Krain 17,5.
III) Kategorie. Länder mit unfruchtbarem Weinland.
1)	Kg. Sachsen	14	Hectoliter auf 1 Hectare
2)	Hess. Homburg	14
3)	Hess. Kassel	12
4)	Thüringen	12
5)	Griechenland	10,8	Hectoliter auf 1 Hectare
6)	Serbien	10
7)	Belgien	10
	Provinzen:	Mähren u. Dalmatien 13, Ionische Inseln 12,5, Dep. Vaucluse 8 Hectol. auf 1 Hectare.

Das ungarische Weinland producirt 4 × soviel als das spanische. In Frankreich Dep. Meurthe fast 6 × als Vaucluse

Verhältniß des Weinertrags zur Gesammtoberfläche.

In Ganz Europa 733 Hectol. Wein auf 1 □ Meile.
I Kategorie. Weinländer ersten Rangs.
1)	Sicilien	6678	Hectoliter Wein auf 1 □ Meile.
2)	Italien	5320
3)	Venezien.	4680
4)	Frankreich	4570
5)	Kirchenstaat	4420
6)	Ungarn	3640	Hect. Wein auf 1 □ Meile
7)	Portugal	2680
8)	Spanien	2510
9)	Baden	2280
10)	Oestreich	2040
II Kategorie. Weinländer zweiten Rangs.
1)	Schweiz	1570
2)	Würtemberg	1250
3)	Hessen Darmstadt	1190
4)	Griechenland	1130
5)	Nassau	1090
6)	Frankfurt	1080
III Kategorie. Weinländer dritten Rangs.
1)	Hess. Homburg	640
2)	Baiern	430
3)	Serbien	200
4)	Niederlande	80
5)	Kg. Sachsen	70
6)	Preussen	56
7)	Hess. Kassel	40
8)	Sachsen Koburg Gotha	14
9)	Russland	9
10)	Belgien.	5

Verhältniß der Wein-Produktion zur Einwohnerzahl.

Ganz Europa kommen		47	Litres Wein auf 1 Einwohner.
I Kateg. Länder mit grossem Weinreichthum.
	Valencia	240	L. auf 1 Einwohner.
	Cant. Schaffhausen	222
	Dalmatien	194
	Sicilien	143
1)	Spanien	142
2)	Ungarn	138	L. auf 1 Einw.
3)	Frankreich	123
4)	Portugal	122
5)	Italien	112
II Kateg. Länder mit mittlerem Weinreichthum.
1)	Griechenland	92
2)	Rheinpfalz	71
3)	Oestreich	66
4)	Schweiz, Baden	46.
III Kategorie. Länder mit mittlerem Weinreichthum.
1)	Würtemberg. Luxemburg.	26	Litres auf 1 Einwohner.
2)	Hessen Darmstadt	22
3)	Nassau	21
4)	Serbien	19
5)	Baiern.	12,5
6)	Hessen Homburg	11,5
7)	Rheinpreussen	7,5
8)	Frankfurt	2,5	Lit. auf 1 Einw.
9)	Preussen, Niederlande	1,5
10)	Rußland	1,3
11)	Kg. Sachsen	0,9
12)	Hessen Kassel	0,8
13)	Böhmen	0,5
14)	Belgien	0,06.

Werth der jährlichen Weinproduktion

Europa ca				2,360,900,000
1)	Frankreich
2)	Spanien
3)	Italien
4)	Oestreich
5)	Portugal
6)	Klein Deutschland	Baden 12,800,000	Nassau 5,400,000	45,600,000
		Baiern 12,000,000	Hess. Darmstadt 4,500,000.
		Würtemberg 9,900,000
7)	Schweiz				23,400,000
8)	Griechenland				20,200,000
9)	Kirchenstaat			12,000,000
10)	Russland			9,600,000
11)	Preussen			5,100,000
12)	Serbien			2,000,000
13)	Niederlande u. Belgien.			1,000,000

Durchschnittlich mittlerer Weinpreis für Ganz Europa		18f.	50 Ct.
1)	Nassauer	56
2)	Hess. Darmstadt	24
3)	Würtemberg	22
4)	Frankreich, Schweiz, Baiern, Baden	20
5)	Portugal	19
6)	Spanien	18f.	50 Ct.
7)	Preussen	18
8)	Oestreich	17.	50
9)	Griechenland	16	50
10)	Italien	16
11)	Krichenstaat	12	50
12)	Russland	12.

Verhältniss des Weinwerths zum Getreidewerth.

In ganz Europa		1 : 71
1)	Portugal	1 : 1,75
2)	Griechenland. Kirchenstaat	1 : 2
3)	Italien. Spanien	1 : 2,6
4)	Schweiz	1 : 3
5)	Frankreich	1 : 3,2
6)	Nassau	1 : 4,5
7)	Oestreich	1 : 5,3
8)	Baden	1 : 5,8
9)	Würtemberg, Hess. Darmstadt	1 : 10,4
10)	Baiern	1 : 31
11)	Niederlande	1 : 172
12)	Preussen	1 : 223
13)	Russia	1 : 355

Wein- Aus und Einfuhr

Ueberwiegende Wein-Ausfuhr

		Durchschnittliche Ausfuhr
1)	Frankreich:	2,250,000	Hectol.	zum Werth von	210,000,000	fcs
2)	Spanien	1,450,000			81,000,000
3)	Italy	700,000			23,000,000
4)	Portugal:	320,000			16,000,000	fc.
5)	Austria	60,000			2,000,000
6)	Greece	40,000			1,500,000

Summe der Europäischen Weinausfuhr = 4,820,000 Hectoliter zum Werth von 333,500,000

1)	Frankreich	5%	23 P.Ct.
2)	Portugal	6,5 P.C.	17,5
3)	Spanien	6,3	19,2
4)	Griechenland	3,2 P.C.	7,5
5)	Italien	2,9	5,6
6)	Oestreich	0,3	0,5

Ueberwiegende Wein-Einfuhr

1)	Great Britain.	für 175,000,000	fcs.	6 fcs		p. Einwohner.
2)	Russia. Poland	46,000,000			70 centimes	p. Einwohner.
3)	Zollverein	27,000,000			75 Ct.
4)	Belgien	17,000,000		3f.	60
5)	Schweiz	17,000,000	fcs.	6f.	70c.
6)	Niederlande	12,000,000		3.	40
7)	Dänemark	7,000,000		2.	70
8)	Sweden. Norway	6,000,000		1.	12.

Summe der Europäischen Weineinfuhr = 307,000,000 fcs. Ueberschuss der Ausfuhr über Einfuhr geht nach United States u. Ostindien etc.

i) Rosinen (Cibeben u. Korinthen)

Europa gewinnt im Durchschnitt jährlich 118,300,000 Kilogr. (= 2,366,000 Zoll Ctr), Volumen = about 1 Million Hectoliter.

1)	Griechenland	(davon Ionische Inseln 14,800,000 Kilgr.)	56,500,000
2)	Spanien		49,000,000
3)	Italien	(davon Sicilien 5,000,000 Kil.)	8,000,000
4)	Portugal		4,800,000

Werth der Rosinenproduction in 60,000,000 fcs, davon 30,000,000 auf Griechenland, 22,000,000 Spanien, 5 Mill. Italien, 3 Mill. für Portugal.

k) Oel.

1) Oliven (Baum) Oel

Europa (ohne Türkei)		5,467,000	Hectoliter,	437,000,000	Kilogr.
1)	Italien	2,390,000		191,000,000
	Neapel 900,000 Toscana 600,000, Sicilien 310,000, Piemont 290,000, Marken u. Umbrien 150,000, Sardinien 60,000, Lombardie 50,000, Emilia 30,000 Hectoliter
2)	Spanien	1,800,000		144,000,000
3)	Griechenland (Ionische Inseln 120,000 Hect.)	400,000		32,000,000
4)	Frankreich (Provence 250,000, Corsica 150,000, Nizza 50,000 Hect.)	450,000	Hect.	36,000,000
5)	Oestreich (Dalmatien 40,000, Küstenland 13,000, Venezien 10,000 Hectol.)	63,000		5,000,000
6)	Kirchenstaat	4,000		320,000	Kilogr.

Werth der Olivenproduction		447,300,000
Davon auf	Italien	220,000,000
	Spanien	130,000,000
	Frankreich	36,000,000
	Griechenland	30,000,000
	Portugal	24,000,000
	Oestreich u. Kirchenstaat	300,000

Olivenwerth = 2,8% des Getreidewerths, u. 18,9% des Weinwerths.

Griechenland		77%	150%
Italien	über	20%	54%
Portugal		14,7%	26%
Spanien	fast	12%	30,5%
Frankreich		1,2	3,9
Kirchenstaat		1,3	2,5
Oestreich		0,34	1,7.

2) Raps-(Colza)-Oel. (Angaben aus 11 Staaten)

1)	Frankreich	3,000,000
2)	Preußen	1,400,000
3)	Oestreich	730,000
4)	Belgien	560,000
5)	Niederlande	440,000
6)	Kgch. Sachsen	300,000
7)	Würtemberg	190,000
8)	Dänemark	150,000
9)	Hessen-Kassel	75,000
10)	Baden	65,000
11)	Nassau	28,000.

3) Leinöl.

1)	Rußland	4,800,000
2)	Frankreich	550,000
3)	Oestreich	600,000
4)	Preussen	400,000
5)	Belgien	202,000
6)	Dänemark	80,000
7)	Niederlande	60,000.

l) Flachs.

In 15 Staaten		326,350,000
1)	Russland	175,000,000
2)	Oestreich	45,000,000
3)	Frankreich	39,000,000
4)	Belgien	19,400,000
5)	U. Kingd.	17,500,000
6)	Italien	12,500,000
7)	Baiern	9,000,000
8)	Sachsen	3,500,000
9)	Niederlande	2,100,000
10)	Würtemberg	1,000,000
11)	Hessen Kassel	1,000,000
12)	Hessen Darmstadt	500,000
13)	Baden	350,000
14)	Griechenland	300,000
15)	Kirchenstaat	200,000

In	Europa,	soweit wir Angaben besitzen, auf 1 Einw.	1,55	Kilgr. Flachs
	Belgien		4,1
	Rußland		2,8
	Baiern		1,9
	Sachsen		1,6
	Hessen Kassel		1,4,
	Oestreich		1,25
	Frankreich		1,05
	U. Kingdom, Niederlande, Italien		0,6

m) Hanf.

12 Staaten mit 176,000,000 Einw. jährlicher Hanfertrag					542,400,000
1)	Rußland	(auf 1 Einwohner.	4,6	Kil. Hanf)	300,000,000
2)	Oestreich	(	2,5	)	89,400,000
3)	Frankreich	(	1,9	)	70,000,000
4)	Italien	(	1,7	)	38,000,000
5)	Baiern	(	1,8	)	8,500,000
6)	Niederlande	(	2,2	)	7,700,000
7)	Baden	(	5,2	)	7,000,000
8)	Belgien	(	1,4	)	6,500,000
9)	Würtemberg	(	1,4	)	2,500,000
10)	Hessen-Darmstadt	(	1,9	)	1,600,000
11)	Hessen Kassel	(	1	)	750,000
12)	Kirchenstaat	(	0,6	)	440,000

n) Baumwolle.

Keine Angaben über Türkei, Spanien, Portgal, Kirchenstaat. Sehr gehoben in Europa seit amerikanischem Bürgerkrieg. In 8 Ländern betrieben.

Italien	(1863):	42,000,000	(1862 erst	8,400,000,
Griechenland	(1864):	5,250,000	(1862 nur	950,000)
Rußland	(1859)	5,600,000	, jezt viel mehr
Malta	(1862)	2,100,000

Anzunehmen, daß Europa 1864 bereits ⅛– 1/9 seines Baumwollbedarfs selbst erzeugte (ca 100 Mill. Kilgr. gegen 867 Mill. Klg. Bedarf)

o) Hopfen.

Europa		54,080,000	Kilgr.
1)	U. Kingd.	34,500,000	Kilg.	(= 690,000	Zollctr)
2)	Baiern	6,400,000		128,000
3)	Oestreich	3,400,000		68,000
4)	Belgien	3,300,000		66,000
5)	Preussen	1,950,000		39,000
6)	Frankreich	1,600,000		32,000
7)	Würtemberg	700,000		14,000
8)	Braunschweig	400,000		8,000
9)	Baden	350,000		7,000
10)	Rest von Deutschland	400,000		8,000
11)	Niederlande	80,000		1,600
12)	Uebriges Europa	1,000,000		20,000)

Ganz Europa	1	auf	5,2	Einw.
Baiern u. Braunschweig	1	auf	0,7
U. King.	1		0,85
Belgien	1		1,45
Würtemberg			2,4
Baden			3,8
Preussen			9,5
Oestreich			10,5
Frankreich			23,4
Niederlande	1	auf	45	Einw.

p) Tuback.

Europa		auf	137,080	Hectaren	192,280,000	Kilgr.
1)	Oestreich	auf	41,800	Hectar.	56,000,000
2)	Rußland		40,000		50,000,000
3)	Frankreich		16,500		34,500,000
4)	Türkei		?		20,000,000
5)	Preussen		6,300		9,000,000
6)	Baden		4,700		5,900,000
7)	Baiern		4,300		5,200,000
8)	Niederlande		2,200		4,200,000
9)	Italien		1,500		2,000,000
10)	Griechenland		1,200		1,300,000
11)	Belgien		700		1,250,000
12)	Dänemark		500		550,000
13)	Hess. Darmstadt		470		520,000
14)	Schweiz.		280		500,000
15)	Hannover		350	Hect.	400,000	Kilogr.
16)	Hessen Kassel		200		300,000
17)	Schweden		250		250,000
18)	Thüringen		200		200,000
19)	Würtemberg		200		170,000
20)	Kg. Sachsen		30		40,000

U. Kingd., Norway, Spain, Portugal ohne Tabaksbau (2 leztre durch Regierungsmonopol daran gehindert) Europas Production 192, die der U. St. 211 Mill.

Durchschnittsertrag eines mit Taback beflanzten Hectares in Europa		1400	Kilogr.
Reichster Ertrag	Frankreich	2100	Kil.
	Niederlande	1900,	Schweiz u. Belgien 1800 Kilg.
Mittlern Ertrag	Oestreich	1350
	Italien	1330,	Preussen 1430 Kilgr., Hess. Kassel 1500 Klgr.
Schwachen Ertrag	Würtemberg	850	Kil.
	Thüringen, Schweden, Hessen Darmstadt, Dänemark, Baiern, Hannover, Griechenland	1000–1200	Kil.

Verhältniß des Tabaksertrag zur Einwohnerzahl.

I Kategorie. Staaten mit starkem Tabacksbau:

Ganz Europa auf 1 Einwohner			0,7	Kilgr. Taback.
1)	Baden	auf 1 Einwohner	4,3
2)	Türkei		1,9
3)	Oestreich		1,56
4)	Niederlande		1,19
5)	Baiern	auf 1 Einw.	1,11	Kil.

II Kateg. Staaten mit mittlerem Tabaksbau:

		Auf 1. Einwohner.
1)	Griechenland.	970	Grammes.
2)	Frankreich	910
3)	Rußland	760
4)	Hess. Darmstadt	610
5)	Preussen	490
6)	Hessen Kassel	407	Grammes
7)	Belgien	270
8)	Dänemark	210
9)	Hannover	210
10)	Schweiz	200

III Kategor. Staaten mit schwachem Tabaksbau

		auf 1 Einwohner
1)	Italien	95	Grammes.
2)	Würtemberg	78
3)	Schweden	65
4)	Sachsen	18

q) Heu. (Angaben aus 8 Staaten)

1)	Oestreich	126,000,000	metrische Ctr. =	252,000,000	Zollctr.
2)	Frankreich	112,500,000		225,000,000
3)	Preussen	57,000,000		114,000,000
4)	Baiern	31,500,000		63,000,000
5)	Würtemberg	12,900,000	metrische Ctr. =	25,800,000	Zollctr.
6)	Belgien	12,550,000		25,100,000
7)	Hannover	11,500,000		23,000,000
8)	Kg. Sachsen	6,500,000		13,000,000
	Oberitalien (Piemont, Lombdie, Emilia, Marken, Umbrien) 60,000,000 Zollctr. Heu.

Würtemberg	51,6	metrische Ctr Heu
Sachsen	50,4,	Belgien	42,4,	Baiern	35,1
Hannover	29,4,	Preussen	28,3,	Frankreich	21,8
Oestreich	18,2

Auf 1 □ Meile Flächeninhalt kommen:

In Würtemberg 36,300 metr. Ctr Heu, Belgien 23,200, Sachsen 23,100, Baiern 22,700, Hannover 16,400, Frankreich, Preussen 11,200, Oestreich 10,700.

r) Holz.

		Jährlicher Holzertrag.
1)	Oestreich	47,200,000	Stères =	29,500,000	Wr. Klafter.
2)	Frankreich	36,000,000	=	22,400,000
3)	Preussen	18,800,000	=	4,700,000
4)	Baiern	7,590,000	=	4,740,000
5)	Baden	2,910,000	Stères =	1,820,000
6)	Schweiz	2,850,000		1,780,000
7)	Würtemberg	2,690,000		1,680,000
8)	Kg. Sachsen	1,120,000		700,000.

Baden	5,8	Stères,
Würtemberg	5,
Frankreich	4,6
Schweiz,	3,9
Baiern	3,4
Preussen	3,05	stères
Sachsen	2,9,
Oestreich	2,7.

Geldwerth des jährlichen Holzertrags geschäzt:

Für Frankreich 207,000,000 fcs, Oestreich 130,000,000, Preussen 57,000,000, Baiern 21,000,000, Schweiz, Baden, Würtemberg zu je 9,000,000 Sachsen 4,800,000.

Eine Hectare Wald trägt:

Frankreich 26 fcs, Baden 17 fcs, 80ct., Würtemberg 16fc. 80ct., Schweiz u. Sachsen 12f. 30ct. Preussen u. Baiern 9f. 30c., Oestreich 7f. 40ct. Also in Frankreich 3½ mehr als in Oestreich.

C) Thierproduktion.

1) Pferde.

Ganz Europa (1857–1863)				32,950,000	Stück (Fohlen eingerechnet.)
1)	Rußland	1860	(Polen: 685,000)	15,560,000
2)	Oestreich	(1857)		3,460,000
	Ungarn 1,570,000, Galizien 612,000, Militärgränze 207,000 Siebenbürgen 187,000, Böhmen 185,000, Mähren 130,000, Kroatien 130,000 Niederöstreich 86,000, Venezien 71,000, Steiermark 62,000, Oberöstreich 49,000 Bukowina 34,000, Schlesien 26,000, Kärnthen 24,000, Dalmatien 22,000 Krain 20,000, Tirol 18,000, Salzburg 12,000, Küstenland 10,000.
3)	Frankreich (ohne Savoyen u. Nizza)	(1859)		3,080,000
4)	U. Kingd.	(1861)	England 1,776,000, Irland 605,000, Scotland 198,000	2,578,000
5)	Prussia	(1861)	Ost u. Westpreussen 501,000, Schlesien 218,000	1,677,000
	Brandenburg 216,000, Posen 167,000, Pommern 163,000, Sachsen 160,000 Rheinprovinz 127,000, Westphalen 120,000, Hohenzollern 5,500.
6)	Dänemark	(1860)	(Jetziges Dänemark 406,600. Schlesw. Holstein 174,000	580,000
7)	Türkei (approximativ)			1,250,000
8)	Italien			584,000
	(Neapel 150,000, Piemont 101,000, Lombardie 72,000 Emilia, Marken, Umbrien 86,300, Sardinien 60,000, Sicil. 55,000 Toscana 30,000
9)	Romanien (Approximativ)			600,000
10)	Schweden u. Norwegen	(1860)	Schweden 401,000, Norwegen 154,000	555,000
11)	Spanien	(1861)		509,000
12)	Baiern	(1863)		379,000
13)	Belgien	(1861)		297,000	Pfde.
14)	Niederlande	(1862)	(Holland 239,000, Luxbg 20,200	259,000
15)	Hannover	(1861)		214,000
16)	Serbien	(1860)		145,000
17)	Portugal	(1858)		142,000
18)	Griechenland	(1861)	(Griechenland 90,000, Jon. Ins. 13,000)	103,200
19)	Schweiz	(1861)		102,000
20)	Beide Mecklenburg	(1861)		101,700
21)	Kg. Sachsen	(1861)		99,000
22)	Würtemberg	(1863)		96,000
23)	Baden	(1861)		72,800
24)	Hess. Kassel	(1868)		51,300
25)	Hess. Darmstadt	(1862)		40,900
26)	Oldenburg	(1861)		38,900
27)	Kirchenstaat (circa)			28,000
28)	Montenegro (ca)			6,000
29)	Rest von Deutschland.	(1861)		119,100
	(Braunschweig 25,900) Anhalt 13,600 Sachs. Weimar 15,600, Nassau 13,000 Lippe 8,700, Sachs. Altenburg 8,200, Sachs. Kbg. Gotha 7000 Waldeck 5,730, Schwarzburg 6,150, S. Meingen 4000, Reuß 3080)
30)	Kleindeutschland			1,212,700
31)	Großdeutschland			2,927,000

Verhältniß der Pfdzahl zum Flächeninhalt.

Ganz Europa auf 1 □ Meile			187	Pfde.
I Kategorie: Länder mit starker Pfdzucht.
1)	Dänemark	auf 1 □ Meile	548
2)	Belgien		543
3)	U. Kingd.		445
4)	Niederlande		403
5)	Braunschweig		381
6)	Kg. Sachsen		362
7)	Mecklenburg		348
8)	Sachsen Altenburg		341
9)	Oldenburg		336
10)	Preussen		326
11)	Hannover		315
12)	Anhalt		314
13)	Lippe		309
14)	Frankreich		308
Von Provinzen: England 639 Pf. auf 1 □ Meile, Schleswig 532, Holstein 487, Luxemburg 426, Ungarn 425, Galzien 423, Ost u. Westpreussen 397, Irland 388, Kroatien 374, Militgränze 341, Pr. Sachsen 334, Piemont 330, Westphalen 325, Mähren 321.
II Kategorie: Länder mit mittlerer Pfdzucht.
1)	Oestreich	auf 1 □ Meile	295	Pfde.
2)	Hessen Kassel		293
3)	Würtemberg		274
4)	Hess. Darmstadt.		267
5)	Romanien		263
6)	Baden		262
7)	Waldeck.		261
8)	Hessen Homburg		250
9)	Sachsen Weimar	auf 1 □ Meile	226
10)	S. Cob. Gotha		196
11)	Türkei		192
12)	Schwarzburg		185
13)	Rußland		161
14)	Liechtstein		155
15)	Nassau		152
Von Provinzen: Polen 295 Pfd auf 1 □ Meile, Posen 289, Brandenburg 278, Pommern u. Oestr. Schlesien 275, Pr. Schles. 274, Cant. Solothurn 270, Jon. Inseln 260, Rheinpreussen 248, Niederöstreich 239, Cant. Friburg 230, Obröstreich 226, Cant. Waadt 205, Lombardie 203, Romagna 196, Böhmen 198, Toscana 195, Parma 191, Bukowina 181, Venezien 156, Steiermark 152.
III. Kat. Länder mit geringer Pfdzucht.
1)	Serbien	auf 1 □ Meile	146	Pfde.
2)	Reuss		144
3)	Schweiz		139
4)	Kirchenstaat		131
5)	Italien		129
6)	Griechenland		108
7)	Sachsen Meiningen	auf 1 □ Meile	92
8)	Portugal		79
9)	Spanien		57
10)	Schweden		50
11)	Montenegro		50
12)	Norway		27.
Von Provinzen gehören hierher: Marken u. Umbrien 140 Pf. auf 1 □ Meile, Scotland 135, Kärnthen 130, Andalusien 121, Sardinien 120, Neapel 117, Krain 111, Asturien 102, Dalamatien 95, Salzburg 93, Valencia 88, Span. Galicien 85, Sicilien 81, Catalonien 72, Küstenland 70, Alt-Castilien 61, Estramadura 59, Leon 48, Granada 38, Balearen 35, Tirol 34, Canarien 32, Neu Castilien 29, Arragon (27) Murcia 16 Pfde auf 1 □ Meile.

Verhältniß der Pferde zur Einwohnerzahl.

In ganz Europa		1 Pfd auf	8,6	Einwohner.
I Kategorie Länder mit starker Pfdzucht.
1)	Rußland	1 Pfd auf	4,3	Einw.
2)	Dänemark		4,6
3)	Mecklenburg		6,4
4)	Romanien		6,7
5)	Oldenburg. Serbien.		7,6
6)	Türkei	1	8,4
7)	Hannover		8,7
8)	Schweden		9,6
9)	Norwegen		9,7
Provinzen: Schleswig 1 Pfd auf 4,7 Einw., Militärgränze auf 5,1, Ost u. Westpreussen auf 5,6, Ungarn auf 6,3, Kroatien auf 6,7, Holstein à 7, Polen 7,1, Oest. Galizien 7,6, Pommern 8,3, Posen 9, Irland u. Luxemburg à 9,6.
II Kategorie Länder mit mittlerer Pferdzucht.
1)	Oestreich	1 Pfd auf	10,1	Einwohner.
2)	Waldeck		10,2
3)	Braunschweig		10,8
4)	Preussen		11,1
5)	U. Kingd.		11,3
6)	Frankreich		12,1
7)	Baiern		12,4
8)	Griechenland		12,9
9)	Anhalt		13,5
10)	Niederlande	1 Pfd auf	13,7	Einwohner.
11)	Hessen Kassel		14,2
12)	Lippe		15,7
13)	Belgien		16
14)	Liechtenstein		16
15)	Sachs. Altenburg		16,8
16)	Sachs. Weimar		18
17)	Würtemberg		18,1
18)	Baden		18,8.
Von Provinzen gehören hierher: Siebenbürgen 1 Pfd auf 10,5 Einw., England auf 11,3, Sardinien auf 11,4, Brandenburg 11,5 Salzburg u. Pr. Sachsen auf 12,2, Westphalen 12,7, Bukowina 13,1, Andaluzien 13,5, Mähren, Kärnthen 13,7, Oberöstreich 14,3 Estramadura, Scotland 15,3, Piemont, Cant. Friburg 15,7, Pr. Schles. 16, Oestr. Schles. 17, Steiermark 17,3, Cant. Solothurn 18, Cant. Waadt 18,3, Dalmatien 18,5, Niederöstreich 19,5, Jon. Inseln 19,6.
III Kategorie: Länder mit geringer Pferdezucht.
1)	Hessen Darmstadt	1 Pferd auf	20,9	Einwohner.
2)	Schwarzburg		22,2
3)	Kg. Sachsen		22,3
4)	Hessen Homburg
5)	Sach. Cob. Gotha		22,9
6)	Schweiz		24,5
7)	Kirchenstaat		24,7
8)	Montenegro	1 Pferd auf	25	Einwohner
9)	Portugal		28
10)	Spanien		30,9
11)	Italien		36
12)	Nassau		35,1
13)	Reuss		41,
14)	Sachs. Meiningen		43.
Von Provinzen gehören hierher: Alt Kastilien 1 Pfd auf 22,1 Einw., Krain 22,3, Modena 23,6, Parma 24,1, Rheinpr. 24,6 Böhmen 25, Toscana 25,2, Leon 25,5, Asturien 27, Romagna 29,5, Venezien 34, Marken u. Umbrien 35, Lombardie 35,5. Valencia 35,9, Neapel 37,3, Arragon 38,2, NeuCastilien 39,6, Span. Galicien 40, Catalonien 44,8, Tirol 47,2, Canar. Inseln 49, Küstenland 51,7, Sicilien 60, Granada 61, Murcia 75, Balearen, à 89 Einw.

Der Vergleich der Pferde zur Einwohnerzahl giebt ganz verschiedene Resultate als der Vergleich mit dem Flächeninhalt. Nach der Combination beider Verhältnisse ergiebt sich nachstehnde Reihe der Stärke der Pferdezucht in den 8 Großstaaten: 1) U. Kingd. 2) Russia. 3) Turkey. 4) Prussia. 5) France. 6) Austria. 7) Italy. 8) Spain.

2) Esel u. Maulthiere

In Europa (1857–1862)				3,892,800.
1)	Spanien	(1861)	(665,000 Maulthiere, 750,000 Esel)	1,415,000	Esel.
2)	Italien		(160,000 Maulthiere)	880,000 ⦗560,000 Neapel⦘
3)	Frankreich	(1861)	(353,000 Maulthiere u. 430,000 Esel)	783,000
4)	Türkei u. Nebenländer	(ganz vague Schätzung)		300,000
5)	Portugal	(1859)	(60,000 Mlth. 127,000 Esel)	187,000
6)	U. Kingd.	(1861. Mit Malta)	(Irland 137,000, England 6000, Scotland u. Malta 3000)	149,000
7)	Griechenland.	(1861)	(Jon. Inseln 12 000)	120,000
8)	Oestreich	(1857)	(24 000 Mth. 88 000 Esel)	112,000
9)	Rußland	(ca)		60,000
10)	Schweiz	(1860)		30,000
11)	Kirchenstaat	(ca)		25,000
12)	Belgien	(1859)		11,000
13)	Eigtl. Deutschland	(ca)		9,000
14)	Preussen	(1861)	(500 Mth. 7,300 Esel)	7,800
15)	Niederlande	(1862)		3000
16)	Dänemark	(ca)		500
17)	Sweden u. Norway	(ca)		500.

Verhältniß der Esel u. Maulthiere zum Flächenraum.

In ganz Europa		auf 1 □ Meile	22
1)	Malta		578
2)	Balearen		470
3)	Sicilien, Jonische Inseln		240
4)	Valencia		238
5)	Neu Castilien		212
6)	Granada, Estramadura		197
7)	Arragon		182
8)	Neapel		161
9)	Andalusien		158
10)	Spanien		155
11)	Italien, Toscana		148
12)	Emilia	1 □ Meile	147,
13)	Catalonien		130
14)	Lombardie		125
15)	Griechenland		124
16)	Kirchenstaat
17)	Alt Kastilien		117
18)	Dalmatien		109
19)	Leon, Sardinien		105
20)	Portugal		103
21)	Küstenland		102
22)	Murcia		99
23)	Irland		90
24)	Venezien		82
25)	Frankreich		78
26)	Piemont		68
27)	Kanar. Inseln		66
28)	Schweiz		41
29)	Türkei		31
30)	U. Kingdom
31)	Spanisch Galizien		26
32)	Asturien		21
33)	Belgien		19
34)	Oestreich		10
35)	Ungarn, Nassau
36)	Niederlande
37)	Deutschland
38)	Preussen
39)	Oestreich Galicien
40)	Rußland, Dänemark	1 Esel auf 2 □ Meilen
41)	Schweden, Norway	1 Esel auf 27 □ Meilen
	In Spanien 258 × Esel als in Rußland.

Verhältniß der Esel u. Maulthiere zur Einwohnerzahl.

In Ganz Europa 1 Esel auf 77 Einwohner.
I) Kategorie Länder mit starker Maulthzucht, resp. Eselzucht.
1)	Griechenland	1 Esel od. Maulthier auf	10,9 Einwohner
2)	Spanien		11,2
3)	Portugal		21
4)	Kirchenstaat		28
5)	Italien		32
6)	Frankreich		48.
In	Estramadura 1 Esel od. Maulthier auf 4,7 Einwohner, Neucastilien 5,6, Arragon 5,9, Balearen 6,8 Andalusien 10,1, Valencia, Leon 11,5 etc.

In Ganz Europa 1 Esel auf 77 Einwohner.
II Kateg. Länder m. mittlerer Esel- Maulthierzucht.
1)	Türkei	1 Esel od. Maulthier auf	52 Einw.
2)	Schweiz		83
3)	U. Kingd.		159
4)	Austria		312
5)	Belgien		430
	Lombardie 1 auf 67, Venezien 69, Piemont 86, Span. Galicien 127, Asturien 131, Tirol 170, Ungarn à 396 Einwohner.

In Ganz Europa 1 Esel auf 77 Einwohner.
III Kategorie Länder mit geringer Esel, Maulthierzucht.
1)	Nassau	1 Esel etc. auf	900 Einw.
2)	Rußland		1100
3)	Niederlande		1180
4)	Preussen		2,290
5)	Dänemark		5,300
6)	Schweden, Norwegen		10,800
	Scotland 1 auf 1020, England 3360.

3) Rindvieh. (Stiere, Ochsen, Kühe, Kälber vom 2. Jahr, Büffel.)

In Europa (1857–1863)				104,706,500
1)	Russisches Reich	(Polen 1,997,000)	1860:	21,788,000
2)	U. Kingd.	1861.	(Irland 3,550,000 Malta: 5,800)	14,650,000
3)	Oestreich	(1857)		14,250
	(Ungarn 3,840,000, Galizien 2,320,000, Böhmen 1,830,000, Siebenbürgen 950,000 Venezien 600,000, Mähren 580,000, Steiermark 570,000, Niederöstreich 530,000 Militärgränze 500,000, Oberöstreich 490,000, Tirol 430,000, Kroatien 350,000, Kärnthen 230,000, Bukowina 210,000, Salzburg, Krain, Schlesien je 190,000 Dalmatien 114,000, Küstenland 110,000.
4)	Frankreich	(1861)	(Ohne Savoyen u. Nizza)	13,400,000
5)	Italien	(1861)		6,170,000
	(Neapel 1,500,000. Piemont 1,430,000, Emilia 820,000 Lombardie 800,000 Toscana 600,000, Sicilien 420,000, Marken, Umbrien 280,000, Sardinien 270,000
6)	Preussen	(1861)		5,630,000
	(Schlesien 1,056,000. Ost u. Westpr. 1,013,000. Rheinprovinz 889,000. Brandenburg 613,000 Westphalen 552,000. Sachsen 541,000. Posen 489,000 Pommern 429,000. Hohenzollern 46,000.)
7)	Türkei	(ganz vague)		5,000,000
8)	Baiern	(1863)		3,185,090
9)	Romanien	(vague)		3,000,000
10)	Sweden	(1860)	1,966,000	2,910,000
	Norway		944,000
11)	Spain	(1861)		2,689,000
12)	Dänemark.	(1860)		1,100,000
	Schleswig			244,000
	Holstein			318,000
13)	Niederlande	(1862)		1,361,000
14)	Belgien	(1856)		1,258,000
15)	Würtemberg	(1862)		957,000
16)	Schweiz	(1860)		950,000
17)	Hannover	(1861)		949,000
18)	Serbien	(circa)		700,000
19)	Kg. Sachsen	(1861)		638,000
20)	Baden	(1862)		621,000
21)	Portugal	(1859)		610,000
22)	Hess. Darmstadt.	(1863):		309,000
23)	Zwei Mecklenburg	(1861):		306,000
24)	Kirchenstaat	(ca):		230,000
25)	Griechenland	(1861)	(Jon. Ins. 11,000):	220,000
26)	Oldenburg	(1858):		220,000
27)	Hess. Cassel	(1859):		202,400
28)	S. Weimar	(1861):		115,800
29)	Rest von Deutschland	(1861):		523,300
30)	Kleindeutschland			8,218,500
31)	Grossdeutschland			17,680,000
	(Braunschweig 82,000 Sachs. Altenburg 79,600 S. Meingen 77,200 S. Cob. Gotha 59,400 Anhalt 50,900 Reuss 44,700, Schwarzburg 43,300 Lippe 36,200 Waldeck 18,200 H. Homburg 8000, Lichtenstein 4,860)

Verhältniss der Rinderzahl zum Flächeninhalt.

Ganz Europa		590
I Kategorie. Länder mit starker Rinderzucht.
1)	Sachsen Altenburg.	3308
2)	Würtemberg	2,699
3)	U. Kingdom	2527
4)	Kg. Sachsen.	2346
5)	Nassau.	2343
6)	Belgien	2318
7)	Baiern	2296
8)	Baden	2225
9)	Reuss	2156
10)	Niederlande	2137
11)	Hess. Darmstadt	2018
Von Provinzen:	Canton Luzern 2590, Appenzell 2410, Irland 2320, Aargau, Oberöstreich 2280, Holland, Lombardie 2170, Oest. Schlesien 2045 Rindvieh auf 1 □ Meile.

Ganz Europa		590 Rindvieh auf 1 □ Meile
II Kategorie. Länder mit mittlerer Rindviehzucht.
1)	Oldenbg.	1900
2)	S. Weimar	1725
3)	S. Meiningen	1680
4)	Liechtenstein.	1670
5)	H. Homburg	1665
6)	S. Cob. Gotha.	1640
7)	Dänemark	1596
8)	Frankreich	1398
9)	Hannover	1356
10)	Romanien	1318
11)	Schweiz	1292
12)	Italien	1285
13)	Lippe	1245
14)	Braunschweig	1221
15)	Oestreich	1218
16)	Schwarzburg	1199
17)	H. Kassel	1185
18)	Preussen	1121!
19)	Kirchenstaat	1077
20)	Mecklenburg.	1056.
	Von Provinzen gehören hierher: Böhmen 1923, Romagna 1915, Rheinpfalz 1825, Holstein 1788, Parma, Modena 1785, Oestr. Galizien 1564, Piemont 1543, Luxemburg 1498, Toscana 1495, Mähren 1492, Westphalen 1490, Niederöstreich 1471, Schleswig 1450, Asturien 1420, Steiermark 1410, Venezien 1322, Pr. Schlesien 1301, Salzburg 1290, Kärnthen 1256, Bukowina 1152, Pr. Sachsen 1135, Krain 1080, Marken, Umbrien 1030, Neapel 1027, Kroatien 1025, Span. Galicien 1023 Rinder auf 1 □ Meile.

III Kategorie. Länder mit geringer Rindviehzucht.
1)	Waldeck.	825 auf 1 □ Meile
2)	Türkei.	770
3)	Serbien	750
4)	Portugal	338
5)	Spanien	296
6)	Schweden	245
7)	Griechenland	230
8)	Rußland	225
9)	Norwegen.	162
	Von Provinzen hierher: Siebenbürgen 990, Ungarn 985, Posen 903, Polen 868, Brandburg 850, Sicilien 848, Ost u. Westpreussen 846, Militärgränze 840, Tirol 812, Pommern 801, Küstenland 785, Sardinien 630, Leon 558, Dalmatien 497, C. Wallis 420, Andalusien 412, Alt Castilien 318, Balearen 286, Estramadura 268, Catalonien 147, Kanar. Inseln 127, Neu Kastilien 114, Granada 96, Arragon 82, Valencia 66, Murcia 34 Rinder auf 1 □ Meile.

In U. Kingd. 15 × mehr Rinder als in Norway, 11 × mehr als in Rußland.

Verhältniß der Rinderzahl zur Einwohnerzahl.

In ganz Europa 1 Rind auf			2,75	Einwohner.
I Kategorie. Länder m. starker Rindviehzucht.
1)	Romanien	1 Rind auf	1,3	Einwohner.
2)	Oldenburg		1,35
3)	Liechtenstein		1,45
4)	Baiern		1,47
5)	Serbien		1,55
6)	Denmark. Norway.		1,6
7)	S. Altenburg		1,7
8)	Würtemberg.		1,8
	Schweden		1,9
9)	U. Kingd. Hannover	1 Rind auf	2	Einwohner.
10)	Türkei.	1 Rind auf	2,1	Einwohner
11)	Mecklenburg	1.	2,15
12)	Baden. Nassau. S. Meiningen.		2,2
13)	S. Weimar		2,3
14)	Oestreich; S. Cob. Gotha.		2,5
15)	Niederlande		2,6
16)	Schweiz.
17)	Frankreich.		2,7
18)	H. Darmstadt.		2,75
Von Provinzen	gehören hierher: Salzburg 1 Rind auf 0,7 Einw. (Das einzige Land Europa’s, wo mehr Rinder als Menschen) Jütland u. Graubünden auf 1,1, Waadt auf 1,15, Kärnthen u. Oberöstreich auf 1,4, Hohenzollern auf 1,6 Appenzell, Schleswig auf 1,7, Steiermark auf 1,8, Holstein auf 1,85, Asturien auf 1,9, Ost-Galizien, Tirol, Siebenbürgen auf 2, Bukowina u. Militärgränze auf 2,1, Luzern, Schwyz, Sardinien auf 2,2, Leon, Oestr. Schles., Krain, Kant. Wallis auf 2,3 Polen auf 2,45, Kroatien auf 2,5, Ungarn, Böhmen, Piemont auf 2,6, Luxemburg, Ost, Westpreussen auf 2,7 Romagna, Westphalen auf 2,8, Posen, Pommern auf 2,9 Einwohner.

(Verte)

In ganz Europa		1 Rind auf	2,75	Einwohner.
II Kateg. Länder mit mittlerer Rindviehzucht.
1)	Russland	1 auf
2)	Reuss		3	Einwohner
3)	Kirchenstaat
4)	Schwarzburg	1
5)	Waldeck	1
6)	Preussen	1
7)	H. Homburg		3,3.
8)	Kg. Sachsen
9)	Braunschweig	1	3,4
10)	Italien	1	3,5
11)	Hess. Cassel
12)	Anhalt	1	3,6
13)	Belgien	1	3,8.
14)	Lippe
	Von Provinzen: Toscana 1 Rind auf 3 Einw.; Andalusien, Niederöstreich, Mähren 1 à 3,1, Estremadura u. span. Galicien auf 3,2, Pr. Schlesien u. Aargau auf 3,3; Rheinpreussen auf 3,4, Lombardie, Altkastilien auf 3,5; Dalmatien 3,6, Brandenburg 3,7, Venezien 4,1, Neapel 4,4, Küstenland 4,6.

III Kategorie: Länder mit geringer Rindviehzucht:
1)	Griechenland	1 Rind auf	5,1	Einwohner.
2)	Spanien		5,9
3)	Portugal		6,2.
Von Provinzen gehören hierher: Sicilien, Marken, Umbrien 1 Rind auf 5,3; Neu Castilien auf 9,8, Balearen auf 11, Canar. Inseln auf 11,7; Arragon auf 12,6; Catalonien auf 19,3; Jon. Inseln auf 22, Malta auf 23,5, Granada auf 24,4, Murcia auf 36, Valencia auf 45.

In U. Kingd. fast 3 × mehr Rindvieh als in Spanien.

Aus der Combination des Verhältnisses der Rinderzucht zum Flächenraum u. zur Einwohnerzahl ergiebt sich:

Reihenfolge der Rindviehzucht für die Großstaaten: 1) Grt. Britain (U. Kingd.) 2) France. 3) Austria. 4) Türkei. 5) Italien. 6) Preussen. 7) Rußland. 8) Spanien.

Mittlerer jährlicher Geldertrag einer Milchkuh. Lombardie 310 fcs, England 220, Niederlande 200, Schweiz 190, Belgien 135, Frankreich 125, Oestreich 75, Galicien 40, Rußland 25 fcs. Eine lombardische Kuh trägt daher im Durchschnitt über 12 × mehr als eine russische, fast 8 × mehr als galizische, über 4 × mehr als östreichische.

Käse-Ertrag.

1)	Niederlande	33,500,000	Kilogr., davon	8,500,000	Kilogr.	exportirt.	Werth:	49 Mill. f.,	wovon	24 Mill.	Ausfuhr.	Auf 1 Einw.	9,6 Kil.,	Werth auf 1 Einw.	13fc. 80ct.
2)	Schweiz	36,500,000		7,000,000		exportirt.	Werth:	33 Mill. fcs.		9,400,000 fcs		Auf 1 E.	14,6 Kil.	Dto.	13, 20
3)	Lombardie	43. Mill.	Kilgr., Werth von 51 Mill. fcs. Davon 1,200,000 Kil. = 3 Mill. fcs. exportirt.

4) Schafe.

In ganz Europa		(1857–1863)		213,192,000
1)	Rußland	(1860)	(Polen: 4,310,000)	41,500,000
2)	U. Kingd.	(1861)	(Irland: 3,450,000)	39,230,000
3)	France	(1859)	(ohne Nizza u. Savoyen)	35,510,000
4)	Spain	(1861)		17,592,000
	(Altkastilien 3,890,000, Neu Castil. 2,690,000; Arragon 2,380,000. Estramadura 2,180,000, Leon 2,130,000; Andalusien 1,142,000. Granada 635,000; Galicien 508,000; Valencia 475,000; Biscaya 360,000; Catalonien 303,000; Navarra 280,000; Murcia 277,000; Asturien 211,000; Balearen 93,000. Canarische Inseln 37,000.)
5)	Preussen	(1861)		17,428,000.
	(Ost u. Westpreussen 3,366,000. Pommern 3,070,000. Brandenburg 2,696,000; Schlesien 2,628,000; Posen 2,615,000; Sachsen 2,040,000; Rheinpfalz: 400,000. Westphalen 398,000. Hohenzollern: 13,000.)
6)	Austria	(1857)		16,964,000
	(Ungarn 8,310,000; Siebenbürgen 1,897,000; Böhmen 1,270,000; Militärgränze 880,000; Dalmatien 815,000; Galizien 811,000; Mähren 469,000, Venezien 390,000. Niederöstr. 353,000. Küstenland 350,000; Tirol 264,000. Kroatien 194,000; Steiermark 193,000. Kärnthen 153,000. Oberöstr. 150,000 Bukowina 145,000. Salzburg 122,000. Schlesien 105,000. Krain 82,000.
7)	Türkei	(approximativ):		9,500,000
8)	Italien			8,246,000
	(Neapel 3,835,000. Sardin. 923,000. Marken, Umbrien 848,000 Toscana 771,000. Sicilien 697,000. Emilia 507,000. Piemont 415,000. Lombardie 144,000.)
9)	Romanien.	(approxim.)		4,000,000
10)	Schweden (Norway. 1,596,000)	(1860)		3,356,000
11)	Portugal	(1858)		2,788,000
12)	Griechenland	(1861)	(Jon. Ins. 132,000)	2,574,000
13)	Hannover	(1861)		2,212,000
14)	Baiern	(1863)		2,056,000
15)	Zwei Mecklenburg	(1860)		1,436,000
16)	Dänemark	(1860)	(Holstein u. Lauenburg 210,000)	1,407,000
17)	Serbien	(approxim.)		1,000,000
18)	Niederlande	(1862)		913,000
	(Holland 866,000, Luxemburg 47,000)
19)	Würtemberg	(1862)		683,000
20)	Belgien	(1861)		662,000
21)	Schweiz	(1860)		550,000
	(Bern 140,000. Waadt 68,000. Wallis 59,000)
22)	H. Cassel	(1859)		501,000
23)	Braunschweig	(1861)		438,800
24)	Kg. Sachsen	(1851)		372,000
25)	Oldenburg	(1858)		295,000
26)	S. Weimar	(1861)		285,000
27)	H. Darmstadt	(1863)		238,000
28)	Anhalt	(1861)		223,000
29)	Baden	(1862)		177,000
30)	Schwarzburg	(1861)		166,000
31)	Montenegro	(ca)		150,000
32)	Nassau	(1861)		156,000
33)	S. C. Gotha	(1861)		123,000
34)	S. Meiningen	(1861)		111,000
35)	Kirchenstaat	(ca)		100,000
36)	Rest von Deutschland	(1861)		454,000
	(Lippe 59,800, Reuss 38,800. Waldeck 57,700. H. Homburg 8000. S. Altenburg 54,000. Liechtenstein. 1,600)
37)	Kleindeutschland			9,722,000
38)	Grossdeutschland			24,697,000.

Verhältniß der Schafe zum Flächeninhalt.

In ganz Europa		1201
I Kategorie. Länder mit starker Schafzucht.
1)	U. Kingd.	6770
2)	Braunschweig	6450
3)	Schwarzburg	5108
4)	Mecklenburg	4940
5)	Anhalt.	4790
6)	Sachs. Weimar	4145
7)	France	3610
8)	Prussia	3415
9)	S. Kob. Gotha.
10)	Hannover	3015
Provinzen: England 11,140 Schafe auf 1 □ Meile. Pommern 5350, Posen 4880, Pr. Sachsen 4427, Molise 3840, Brandenburg 3672, Pr. Schlesien 3540, Dalmatien 3514, Altcastilien 3290.
II Kategorie. Länder mit mittlerer Schafzucht.
1)	H. Kassel	2920
2)	Griechenland	2710
3)	Waldeck	2680
4)	Oldenburg	2550
5)	S. Meiningen	2415
6)	S. Altenburg	2250
7)	Lippe	2100
8)	Spanien	1933
9)	Würtemberg	1928
10)	Nassau	1810
11)	Italien	1805
12)	Reuß
13)	Romanien	1770
14)	H. Homburg	1660
15)	H. Darmstadt	1552
16)	Portugal	1538
Provinzen: Leon 2975, Ost Preussen 2940, Estramadura 2878, Arragon 2817, Biscaya 2745, Basilicata 2775, Westpreussen 2725, Küstenland 2415, Irland 2255, Toskana u. Jon. Inseln 2230, Neapel 2220, Sardinien 2210, Ungarn 2150, Neu Kastilien 2045, Siebenbürgen 1906, Polen 1864, Sicilien 1855, Marken u. Umbrien 1850, Emilia 1700, Kroatien 1550 auf 1 □ Meile.
III Kateg. Länder mit geringer Schafzucht.
1)	Baiern	1489
2)	Türkei	1460
3)	Niederlande	1427
4)	Oestreich	1424
5)	Kg. Sachsen	1372
6)	Dänemark	1364
7)	Belgien	1230
8)	Montenegro	1200
9)	Serbien	1000
10)	Schweiz	750
11)	Baden	638
12)	Liechtenstein	551
13)	Kirchenstaat	470
14)	Rußland	428
15)	Norwegen	275
16)	Schweden	220
Provinzen: Holland 1450, Militärgränze 1443, Westphalen 1345, Böhmen 1332, Bukowina 1290, Granada 1218, Holstein 1196, Cant. Waadt 1180, Mähren 1160, Cant. Bern 1135, Oestr. Schlesien, Valencia 1130, Balearen 1120, Asturien 1098, Luxbg 1080, Andalusien 1060, Rheinpreussen 1020, Niederöstreich 976, Span. Galicien 956, Salzburg 940, Venezien 893, Kärnthen 812, Lombardie 720, Oberöstreich 698, Cant. Wallis 635, Hohenzollern 619, Oest. Galizien 568, Murcia 564, Catalonien 517, Tirol 497, Steiermark 474, Krain 451, Canar. Inseln 158, Pz. Cremona 108, Pz. Mailand 30 Schafe auf 1 □ Meile.

In England relativ 370 × mehr Schafe als in Mailand, 50 × als in Schwden. U. Kingd. hat fast 15 × mehr Schafe als Rußland.

Verhältniß der Schafe zur Einwohnerzahl.

In ganz Europa		1 Schaf auf	1,33	Einw.
I Kategorie. Länder mit starker Schafzucht.
1)	Griechenland	1 Schaf auf	0,44
2)	Mecklenburg		0,46
3)	Braunschweig		0,62
4)	U. Kingd.		0,75
5)	Anhalt		0,78
6)	Schwarzburg		0,82
7)	Hannover		0,85
8)	Spanien		0,89
9)	Norway		0,94
10)	Sachs. Weimar		0,96
(Provinzen: Pz. Badajoz 1 Schaf auf 0,27 Einw., Span. Estramadura auf 0,33, Arragon auf 0,38, Leon 0,4, Rgb. Stralsund 0,41, Altkastilien 0,42, Pommern 0,45, Dalmatien 0,5, Neukastilien 0,56, Posen 0,57, Sardinien 0,6, Ost- Westpreussen 0,85, Brandenburg 0,9, Pr. Sachsen 0,97.)
II Kategorie. Länder mittlerer Schaafzucht.
1)	Oldenburg	1 Sch. auf	1	Einw.
2)	Montenegro	1
3)	Romanien		1,01
4)	Waldeck		1,02
5)	Frankreich		1,03
6)	Preussen		1,07
7)	Serbien		1,07
8)	Türkei		1,11
9)	S. Cob. Gotha		1,3
10)	Portugal		1,4
11)	H. Kassel		1,44
12)	Rußland	1	1,5
13)	S. Meiningen		1,56
14)	Dänemark		1,9
15)	Oestreich	1	2,05
16)	Schweden		2,1
17)	Baiern		2,3
18)	Lippe
19)	Würtemberg		2,5
20)	S. Altenburg		2,53
21)	Italien		2,6
22)	Nassau		2,9

Ganz Europa		1 Schaf auf	1,33	Einwohner.
II Kategorie.
(Provinzen: Siebenbürgen 1 Schaf auf 1 Einwohner, Navarra auf 1,07, Polen 1,11, Biscaya 1,15, Ungarn, Militärgr., Salzburg 1,2. Pr. Schlesien 1,3, Andalusien, Cant. Wallis, Küstenland 1,55, Jon. Ins. 1,85, Granada 1,9, Toscana 2,05, Neapel 2, Murcia 2,15, Kärnthen 2,2, Asturien 2,5, Valencia 2,6, Balearen 2,8, Marken, Umbrien 2,8, Sicilien 2,65.
III Kategorie. Länder mit schwacher Schafzucht.
1)	Reuß	1 Sch. auf	3,3	Einw.
2)	H. Homburg
3)	H. Darmstadt				3,6
4)	Niederlande		3,9
5)	Schweiz		4,4
6)	Liechtenstein	1	4,5
7)	Kg. Sachsen	1	5,9
8)	Kirchenstaat	1	6,9
9)	Belgien	1	7,1
10)	Baden	1	7,7.
Provinzen der III Kat. Emilia, Bukowina, Cant. Waadt 1 Schaf auf 3,1 Einw., Tirol, Westphalen 3,2, Cant. Bern 3,3, Span. Galicien 3,5, Böhmen 3,7, Mähren 3,75, Ost-Schlesien 4,2, Kroatien 4,5, Oberöstreich 4,7, Niederöst. Hohzollern 4,9, Krain 5,2, Steimark 5,5, Ost-Galic., Catalonien 5,6, Piemont 6, Venezien, Rheinpreussen 6,2, Kanar. Inseln 6,3, Lombardie 11,6, Rgbz. Düsseldorf 16,6, Pz. Cremona 83, Pz. Mailand 638 Einw.

Reihenfolge für die Großstaaten aus Combination des Schafverhältnisses zu Flächeninhalt u. Einwohnerzahl.

1) U. Kingd. 2) France. 3) Spanien. 4) Preussen. 5) Türkei. 6) Italien, Oestreich, Rußland auf ziemlich gleicher Stufe.

Wolle Ertrag.

1)	U. Kingd.	78,000,000		9)	Eigt. Deutschland.	12,000,000
2)	France	61,000,000		10)	Portugal	5,000,000
3)	Rußland	60,500,000		11)	Sweden Norway	3,200,000
4)	Oestrch	34,000,000		12)	Greece	2,600,000
5)	Spanien	24,000,000		13)	Denmark	2,200,000
6)	Preussen	22,500,000		14)	Niederlande	1,300,000
7)	Türkei (Nebenländer)	circa 15,000,000		15)	Belgien	1,150,000
8)	Italien	13,500,000		16)	Schweiz.	750,000
9a)	Durchschnitt für ganz Europa.	336,700,000	= 6,693,000 Zoll Ctr.	16a)	Durchschnitt für ganz Europa.	336,700,000	= 6,693,000 Zoll Ctr.

Es giebt also 1 Schaaf im Durchschnitt in Europa 1,58 Kilgr. Wolle.

Die meiste Wolle liefern die Schafe U. Kingd. (2 Kilgr.) Austria (2 Klgr.) Portugal (1,8 Klg.) Belgien (1,75 Kil.)

Mittlerer Wollertrag: Frankreich (1,7 Kil.) Italien, Niederlande (1,6 Kil.) Dänemark (1,55 Kil.) Rußland (1,45 Kil.) Spanien, Schweiz (1,38 K.) ! Preussen (1,3 Kil.) !

Geringster Wollertrag: Deutschland (1,25 K.) Schweden u. Norwegen (1,1 K.) Türkei u. Griechenland (1 Kil.)

Britische u. östreich. Schafe liefern 2 × so viel Wolle als griech. u. türkische.

Gesammtwerth des jährl. Wollertrags = ca. 1,260,000 fcs, also auf 3f. 74 Centner der Kilgr. (= 187 fcs. der Zollctr.)

5) Ziegen.

In Europa (1857–1863)				19,772,000
1)	Spanien	(1861)		3,085,000
2)	Italien	(1860)		2,935,000
3)	Griechenland	(1861)	(Jon. Inseln 112,000)	1,992,000
4)	Russisches Reich	(1860)	(Polen 25,000)	1,620,000
5)	Oestreich	(1857)	(Dalmatien 424,000)	1,518,000
6)	Türkei.	Approxim.		1,500,000
7)	Frankreich	(1861)	(ohne Savoyen u. Nizza)	1,424,000
8)	Portugal	(1858)		1,146,000
9)	Preussen	(1861)		805,000
10)	U. Kingd.	(1859)		800,000
11)	Swed. Norway	(1860)	(Swde 173,000 Norw. 357,000)	530,000
12)	Serbien.	Approxim.		500,000
13)	Schweiz.	1860		390,000
14)	Romanien	(Approxim.)		200,000
15)	Hannover.	(1862)		165,000
16)	Niederlande	(1862)	(Luxemburg 13,700)	119,000
17)	Baiern	(1858)		105,000
18)	Montenegro	(Approx.)		100,000
19)	Kirchenst.			96,000
20)	Kg. Sachsen	(1861)		91,000
21)	Belgien	(1857)		90,000
22)	H. Darmstadt	(1863)		77,000
23)	Baden	(1862)		67,000
24)	Dänemark	(1860)		55,000
25)	H. Cassel	(1859)		48,700
26)	Würtemberg	(1862		44,000
27)	Rest von Deutschland	(1861)		269,400
	(S. Weimar 38,000, Braunsch. 35,000, Nassau 32,000, Lippe 23,500, S. Meining. 22,000 Anhalt 22,000, Schwarzburg 21,600. S. C. Gotha 20,300, Mecklenburg 16,000, S. Altenburg 13,800 Oldenburg 10,000 Reuss 8,600, Waldeck 4,900, Lichtenstein 1700)
28)	Kleindeutschland.			772,000
29)	Grossdeutschland			2,183,000

Verhältniß der Ziegenzahl zum Flächenraum.

In Ganz Europa		111
I Kategorie.
1)	Griechenland	2080
2)	Lippe	824
3)	Montenegro	800
4)	Schwarzburg	665
5)	Italien	645
6)	Portugal	630
7)	Liechtenstein	580
8)	S. Altenburg	575
9)	S. C. Gotha	562
10)	S. Weimar	558
11)	Schweiz	527
12)	Braunschweig	514
13)	Anhalt	511
14)	H. Darmstadt	503
15)	Serbien	500

In ganz Europa 111 Ziegen auf 1 □ Meile.
II Kategorie
1)	S. Meiningen	476	Ziegen auf 1 □ Meile
2)	Kirchenstaat	450
3)	Reuss	401
4)	Nassau	368
5)	Spanien	337
6)	H. Homburg	335
7)	Kg. Sachsen	334
8)	H. Cassel	281
9)	Baden	237
10)	Hannover	236
11)	Türkei	232
12)	Waldeck	228
13)	Niederlande	185
14)	Belgien	170
15)	Preussen	158
16)	France	146
17)	Austria	130
18)	U. Kingd.	129
19)	Würtemberg	125

In ganz Europa 111 Ziegen auf 1 Q. Meile.
III Kategorie
1)	Romanien	87
2)	Oldenburg	86
3)	Baiern	76
4)	Norway	61
5)	Mecklenburg	54
6)	Denmark	52
7)	Swede	22
8)	Russia.	17

Verhältniß der Ziegen zur Einwohnerzahl.

Ganz Europa		14,3
1)	Griechenland	0,6
2)	Dalmatien	1
3)	Montenegro. Sardinien	1,3
4)	Estremadura	1,4
5)	Serbien	2,3
6)	Portugal	3,3
7)	Salzburg	3,7
8)	Norway	4,2
9)	Spanien	5,2
10)	Lippe	5,9
11)	Naples	6
12)	Tirol	6
13)	Schwarzburg	6,3
14)	Schweiz	6,4
15)	Türkei	7
16)	Sachs. Weimar	7,2
17)	Kirchenstaat
18)	Italien	7,4
19)	S. C. Gotha	7,8
20)	S. Meiningen	7,9
21)	Braunschweig	8
22)	Anhalt	8,3
23)	Mecklenburg	41
24)	Baiern	43
25)	Pr. Schlesien	44
26)	Denmark	48
27)	Belgien	52
28)	Posen	70
29)	Ungarn	78
30)	Galicien	108
31)	Ost Preussen
32)	West [Preussen]	113
33)	Kg. Polen	192
34)	S. Altenburg	10
35)	H. Darmstadt	11,2
36)	Hannover	11,4
37)	Westphlen	12,1
38)	Waldeck	12,2
39)	Luxemburg	14,2
40)	Nassau	14,7
41)	Reuss	14,9
42)	H. Cassel	15
43)	H. Homburg	16,6
44)	Romanien	20
45)	Baden	20,4
46)	Schweden	22
47)	Austria	23
48)	Prussia
49)	Kg. Sachsen	24,5
50)	France	25,6
51)	Oldenburg	29,5
52)	Niederlande	29,8
53)	U. Kingd.	36
54)	Würtemberg.	39
55)	Russia.	41

Großstaaten in Bezug auf Ziegenzucht: 1) Italien. 2) Spanien. 3) Türkei. 4) Preussen. 5) France. 6) Austria. 7) U. Kingd. 8) Russia.

6) Schweine.

Ganz Europa (1857–1863)				56,112,000
1)	Russ. Reich.	(1860)	(Polen 927,000)	15,307,000
2)	U. Kingd.	ca.	(Irland ’61: 1,214,000)	9,000,000
3)	Austria	(1857)	(Ungarn 3,011,000, Galicien 684,000)	8,151,000
4)	France	(1859)		5,230,000
5)	Italy	(1860)		3,650,000
6)	Prussia	(1861)		2,709,000
7)	Romanien	(approxim.)		1,800,000
8)	Spain.	(1861)		1,595,000
9)	Turkey	Approxim.		1,500,000
9a)	Portugal	(1859)		993,000
9b)	Kg. Sachsen	(1861)		270,000
10)	Baiern.	(1863)		926,000
11)	Serbien	Approx.		700,000
12)	Swede. Norw.	1860	(Swed. 458,000. Nor. 113,000)	571,000
13)	Hannover	(1862)		554,000
14)	Belgien	(1861)		481,000
15)	Niederlande	(1862)	(Luxemburg: 70,000)	346,000
16)	Schweiz	(1860)		318,000
17)	Baden	(1862)		307,000
18)	Denmark	(1860)	(Norw 140,000. Schlesw. Holst 158,000)	298,000
19)	Würtemberg	(1862)		217,000
20)	2 Mecklenburg	(1860)		192,000
21)	H. Darmstadt	(1863)		166,000
22)	Griechenland	(1860)	(Ion. Ins. 15,000)	165,000
23)	H. Cassel	(1859)		144,000
24)	Kirchenstaat	(ca)		60,000
25)	Rest von Deutschland	(1861)		562,000
26)	Kleindeutschland.			3,338,000
27)	Grossdeutschland.			7,841,000
⦗Raubstaaten:		S. Weimar 85,000, Oldenburg 87,000, Braunschweig 62,000, Nassau 56,000, S. Meiningen 48,000, S. C. Gotha 42,000, Lippe 38,300, Anhalt 37,300, S. Altenburg 36,000 Schwarzburg 33,300, Reuss 19,200, Waldeck 12,100, H. Homburg 5000, Liechtenstein 900.⦘

Verhältniß der Schweinezahl zum Flächeninhalt.

Ganz Europa		316	Schweine auf	1 □ Meile
I Kategorie:
1)	U. Kingd.	1550		1	Von Provinzen: Steiermark 1445 auf 1 □ Meile Niederöstreich 1234, Croatien 1170, Emilia 1135, Pr. Sachsen 1098.
2)	S. Altenburg	1500
3)	Lippe	1350
4)	S. Weimar	1268
5)	S. C. Gotha	1165
6)	Baden	1104
7)	H. Darmstadt	1086
8)	S. Meiningen	1046
9)	H. Homburg	1040
10)	Schwarzburg	1024
11)	Kg. Sachsen	992
12)	Braunschweig.	911
II Kategorie.
1)	Belgien.	896	Schw. auf	1 □ Meile		(Von Provinzen: Ungarn 877, Irland 793, Lombardei 784, Westphalen 725, Ct. Luzern 710, Asturien 560. Holstein 525, Estremadura 520, Oest. Galicien 477, Polen 396, Schleswig 385, Jon. Ins. 312, Pr. Schles. 310, Liechtstein dto auf 1 □ Meile
2)	Reuss	891
3)	Anhalt	868
4)	H. Cassel.	825
5)	Italien	795
6)	Romanien	791
7)	Hannover
8)	Oldenburg	756
9)	Austria	698
10)	Baiern	667
11)	Mecklenburg	662
12)	Nassau	651
13)	Würtemberg	613
14)	Serbien	600
15)	Waldeck	563
16)	Portugal	548
17)	Niederlande	540
18)	Preussen	529
19)	France	525
20)	Switzerland	429
III Kategorie.
1)	Kirchenstaat	282		1 □ Meile			Provinzen: Jütland 196, Tirol 130, Valencia 17, Canar. Inseln 13 Schw. auf 1 □ Meile
2)	Denmark	277
3)	Turkey	231
4)	Spain	175
5)	Greece	166
6)	Russia	156
7)	Swede	57
8)	Norway	19

In U. Kingd. also relativ 120 × Schwein als auf den Canaren, 81 × als in Norway, 10 × als in Russia.

Parma höchste relative Schweinezahl in Europa, 2100 Stück auf 1 □ Meile; 1 Schwein auf 2,4 Einw. In Sardinien ist 1 auf 3,2.

Verhältniß der Schweinezahl zur Einwohnerzahl.

In gz. Europa		1	Schwein	auf	5	Einwohner.
I) Erste Kategorie.
1)	Serbien	1	S.	auf	1,8	E.
2)	Romanien	1			2,2
3)	U. Kingd.	1		auf	3,2
4)	S. Weimar	1
5)	Hannover	1		auf	3,4
6)	Oldenburg
7)	Mecklenburg	1		à	3,4
8)	S. Meiningen	1		à	3,6
9)	S. C. Gotha	1			3,8
10)	Lippe				3,6.
II) Zweite Kategorie.
1)	Portugal	1	S.	auf	4	Einw.
2)	Schwarzburg				4,1
3)	Russia				4,3
4)	Austria. Baden	1		à	4,4
5)	Brunswick	1		à	4,5
6)	Waldeck				4,8
7)	Anhalt				4,9
8)	H. Cassel				5
9)	Baiern	1		à	5,05
10)	H. Darmstadt			à	5,15
11)	H. Homburg			à	5,3
12)	Italien			à	6
13)	Reuss	1		à	6,7
14)	Prussia				6,8
15)	Denmark				6,9
16)	Turkey				7
17)	Greece	1		à	7
18)	France				7,1
19)	Würtemberg				7,9
20)	Switzerland				7,9
III) Dritte Kategorie.
1)	Liechtenstein	1	Schw.	auf	8	Einw.
2)	Nassau				8,1
3)	Kg. Sachsen				8,2
4)	Swede	1		à	8,2
5)	Belgium	1		à	9,8
6)	Spain	1		à	9,9
7)	Niederlande	1		à	10,2
8)	Kirchenstaat				11,5
9)	Norway				13,2

Provinzen	I Ktg.	Militärgrenze, Estremadura 1 auf 1,8 Einw., Steiermark 1,9, Kroatien 2,1, Luxemburg 2,8, Ungarn 3,3, Pr. Sachs. 3,9.
	II Ktg.	Emilia 1 Schwein auf 4,6, Cant. Tessin 4,8, Ost u. Westpr. 4,9, Schl. Holst. 6,3, Westphalen 6, Neapel 6,6, Oestr. Galicien 6,7.
	III Ktg.	Lombardie 1 S. auf 10,5, Tirol 12,7, Pr. Schles. 14,7, Jon. Inseln 16, Arragon 59, Valencia 180 Einw.

In Schweinezucht ordnen sich die Großstaaten: 1) U. Kingd. 2) Ausrtia. 3) Italy. 4) Prussia. 5) Russia. 6) France. 7) Turkey. 8) Spain.

7) Rennthiere.

Ganz Europa: 240,000. Norway (1859): 117,000, Swede (1860) 87,000 u. Russia 36,000.

Norway 20 Rennthiere auf 1 □ Meile, 1 Rennth. auf 13 Einw. 2) Swede 10 R. auf 1 □ M., 1 R. auf 44 Einw. 3) Russia. 0,4 R auf □ M., 1 R. auf 1,700 Einw.

8) Kameele.

Europa ca. 20,400. (Türkei 15,000, 1 auf 700 Einw. Rußland 5000; 1 auf 12000 Einw. Griechenland 300, 1 auf 4400 Einw., Toscana 100, 1 auf 18,000 Einw.

Recapitulation des Viehstandes.

1)	Pferde	32,950,000	St.
2)	Esel u. Maulthiere	3,892,800
3)	Rennthiere	240,000
4)	Kameele	20,400
5)	Rindvieh.	104,706,500
6)	Schafe	213,192,000
7)	Ziegen.	19,772,000
8)	Schweine.	56,112,000.
Gesammter Viehstand		430,885,700	Stück
Großvieh		141,809,700
Kleinvieh		289,076,000.

Vertheilung des gesammten Europäischen Viehstandes.

1)	Russisches Reich.	95,876,000	37,449,000	58,427,000
2)	U. Kingdom	66,407,000	17,377,000	49,030,000
3)	France	59,727,000	17,264,000	42,464,000
4)	Austria	44,455,000	17,822,000	26,663,000
5)	Türkei mit Nebenländern	31,910,000	11,310,000	20,600,000
6)	Prussia	28,275,000	7,315,000	20,942,000
7)	Spain.	26,885,000	4,613,000	22,272,000
8)	Italy m. Kirchenstaat	23,026,000	7,939,000	15,087,000
9)	Eigentliches Deutschland (minus Schlesw. Holst.)	22,954,000	9,121,000	13,833,000
10)	Schweden u. Norwegen	8,126,000	3,669,000	4,457,000
11)	Portugal	5,866,000	939,000	4,927,000
12)	Greece	5,174,000	444,000	4,730,000
13)	Denmark	4,002,000	2,242,000	1,760,000
14)	Niederlande	3,001,000	1,623,000	1,378,000
15)	Belgium	2,799,000	1,644,000	1,155,000
16)	Schweiz	2,342,000	1,084,000	1,258,000

Die 8. Großstaaten besitzen allein 366,000,000 Stück Vieh = 85% des gesammten europ. Viehstandes.

Unter den 16 Hauptländern Europa’s überwiegt in 13 die Viehzahl die Einwohnerzahl.

Blos in 3 Ländern (Dänemark, Niederlande, Belgien) überwiegt die Stückzahl des Großviehs die des Kleinviehs, unter den 13 übrigen aber überwiegt in 7 die Zahl des Kleinviehs die des Großviehs um mehr als das Doppelte, erlangt in 3 Ländern (Spain, Portugal, Greece) ein ganz abnormes Verhältniß, in Griechenland sogar wie 11 : 1.

Verhältniß des Viehstands zum Flächenraum.

In Ganz Europa		2427
I Kategorie.
1)	U. Kingd.	11,447
2)	France	5,950
3)	Prussia	5,537
4)	Germany.	5,415
5)	Greece	5,328
6)	Belgium	5,212
7)	Italy	5,044
8)	Niederlande.	4,674.

In Ganz Europa		2427
II Kategorie.
1)	Austria	3796
2)	Denmark	3776
3)	Turkey	3257
4)	Portugal	3237
5)	Schweiz	3165
6)	Spain	2950

In Ganz Europa		2427	St. Vieh à 1 □ Meile
III Kategorie.
1)	Russia	988	à 1 □ Meile
2)	Swede zusammen mit Norway	515

Also in U. Kingd. 22 mehr Vieh auf 1 □ Meile als in Swede u. Norw., 11 × mehr als in Rußland.

Großvieh kommen in	Europa 800 Stück auf 1 □ Meile, Belgien 3062, U. Kingd. 2998, Niederlande 2530, Denmark 2116, Germany 2079, France 1720, Italy 1662, Austria 1519, Schweiz 1465, Prussia 1433, Turkey 1167, Portugal 515, Spain 506, Greece 466, Russia 384, Swede u. Norway 262 St auf 1 □ Meile.

Kleinvieh kommen in	Europa 1627 Stück auf 1 □ Meile, U. Kingd. 8447, Greece 4860, France 4238, Prussia 4104, Italy 3381, Germany 2991, Portugal 2722, Spain 2447, Austria 2277, Turkey 2190 Niederlande 2144, Belgium 2146, Schweiz 1700, Denmark 1660, Russia 504, Swede u. Norway 253 St. auf 1 □ Meile.

Verhältniß des Viehstands zur Einwohnerzahl.

In Ganz Europa		auf 1 Einw.	1,52
I Kategorie.
1)	Greece	auf 1 E.	4
2)	U. Kingd.		2,28
3)	Turkey.		2
4)	Portugal. Spain.		1,7
5)	France.		1,61
6)	Prussia.		1,5

In Ganz Europa		auf 1 Einw.	1,52
II Kategorie.
1)	Denmark.	auf 1 Einw.	1,48
2)	Russia		1,45
3)	Swede. Norway.		1,45
4)	Germany.		1,33
5)	Austria.		1,26
6)	Italy.		1,05.

In Ganz Europa		auf 1 Einw.	1,52	St. Vieh.
III Kategorie.
1)	Schweiz.	auf 1 Einw.	0,93	St. Vieh
2)	Niederlande		0,85
3)	Belgium.		0,6.

Verhältniß des Großviehstands zur Einwohner Zahl.

In Europa		1 : 2
1)	Dänemark	1 : 1,19
2)	Türkei	1 : 1,39
3)	Swede. Norway	1 : 1,57
4)	U. Kingd.	1 : 1,58
5)	Russia	1 : 1,78
6)	Germany	1 : 1,94
7)	Austria	1 : 1,98

In Europa		Großvieh zu Einwohner =	1 : 2
1)	Niederlande	=	1 : 2,14
2)	France		: 2,18
3)	Schweiz		: 2,32
4)	Prussia		: 2,51
5)	Italy		: 2,68
6)	Belgium		: 2,87

In Europa		Großvieh zu Einw. =	1 : 2
1)	Greece	=	1 : 3,06
2)	Spain.		: 3,38
3)	Portugal		: 4,27.

Verhältniß des Kleinviehs zur Einwohnerzahl.

In Europa		1 : 0,98
1)	Greece	1 : 0,29
2)	U. Kingd.	: 0,6
3)	Spain	: 0,71
4)	Turkey	: 0,76
5)	Portugal	: 0,81
6)	France, Prussia	: 0,88

In Europa		Kleinvieh zu Einwohner =	1 : 0,98
1)	Russia	=	1 : 1,13
2)	Germany		: 1,24
3)	Swede. Norway.		: 1,29
4)	Austria		: 1,32
5)	Italy		: 1,43
6)	Denmark		: 1,57

Europa		Kleinvieh zu Einw. =	1 : 0,98
1)	Schweiz	=	1 : 2
2)	Niederlande		: 2,92
3)	Belgien		: 4,09.

Werth des Viehstands (Ganz unzuverlässige Angaben)

Europa’s		33,696,000,000
1)	U. Kingdom	12,150,000,000
2)	France	6,300,000,000
3)	Russ. Empire	3,650,000,000
4)	Austria	2,515,000,000
	(Ungarn 883 Mill., Galicien 376 Mill, Böhmen 262 M., Siebenbürgen 187 M. Venezien 97 M. Niederöst. 90 M. Mähren 102 M. Steiermark 92 M. Kroatien 77 M. Oberöst. 70 M. Tirol 56 M. Bukowina 53 M. Kärnthen 35 M. Dalmatien 34 M. Schlesien 29 M. Krain 28 M. Salzburg 24 M. Küstenland 22 M. fcs.)
5)	Eigentliches Deutschland	1,870,000,000
6)	Prussia.	1,784,000,000
7)	Italy.	1,540,000,000
8)	Spain.	1,360,000,000
9)	Niederlande.	628,000,000
10)	Sweden. Norway.	460,000,000
11)	Belgien	455,000,000
12)	Denmark	333,000,000
13)	Schweiz	286,000,000
14)	Portugal	240,000,000
15)	Greece	125,000,000

Also 1 Stück Vieh, ohne Rücksicht auf die Gattung in	Europa	Durchschnittspreis von	84 fcs.
	Niederlande		209
	U. Kingd.		183
	Belgien		163.
	Schweiz		122
	France		107.
	Denmark		84
	Eigentl. Deutschland		81 fcs
	Italy		67
	Prussia		63
	Austria, Swede, Norway		56, 50 Ct.
	Spain		51,
	Portugal		41,
	Russia		38 fcs
	Greece		24 fcs

Der Durchschnitts-Viehwerth in den Niederlanden fast 9 × > Greece, 5½ > Austria. Vieh nicht theurer in Niederlanden als U. Kingd. Der höhere Durchschnittswerth durch Vorherrschen des Großviehs, während in U. Kingd. Schaafe fast ⅔ des ganzen Viehstands.

In Ganz Europa		126f.
1)	U. Kingdom	414
2)	Pays Bas	176
3)	France	169

In Ganz Europa		126
1)	Denmark	124
2)	Schweiz	114
3)	Eigentl. Deutschland.	108
4)	Belgium, Prussia	97
5)	Greece	94
6)	Spain	87
7)	Swede. Norway	84

In Ganz Europa		126	fcs Viehwerth p. Einw.
1)	Austria	70
	(Maximum Salzburg 163, Minim. Küstenland. 42)
2)	Italy	70
3)	Portugal	60
4)	Russia	55	fcs.

Höhe des Viehwerths zeichnet besser den Stand der Viehzucht in Land als Viehzahl.

Brite hat durchschnittlich 7½ mehr Reichthum im Viehstand als Ruß, 2 Großstaaten zeigen grossen, 5 mittleren, 1 geringen Viehreichthum.

9) Geflügelzucht.

Blos Angaben über die Zahl aus	Oestreich,	60,000	Stück	ganz ungenau,
	Baden	1,600,000		(genau.)

Werth des Geflügels. (Angaben aus 4 Staaten.)

1)	France	42 Mill. fcs	1f.	13ct.
2)	Austria	26,250,000 fcs	0,	75Ct.
3)	Spain	16 Mill. f.	1f.
4)	Baden	1,200,000 fc.	0,	88ct.

10) Bienenzucht.

Bienenstöcke in Europa (excl. Türkei u. Nebenländern, Denmark, Sweden, Norway, Niederlande) ca.				21,784,000
1)	Russia	(Approxim.)		12,500,000
2)	Austria	(1857)	(Ungarn 870,000. Galicien 417,000)	3,000,000
3)	France	(1858)		2,200,000
4)	Italien m. Kirchenstaat	approx.		1,250,000
5)	Spanien.	(1861)		863,000
6)	Preussen	(approxim.)		400,000
7)	Schweiz	(1860)		320,000
8)	Greece	(1860)		235,000
9)	Baiern	(1863)		233,000
10)	Hanover	(1861)		201,000
11)	Portugal	(approx.)		160,000
12)	Würtemberg	(1861)		104,000
13)	U. Kingd.	Approx.		100,000
14)	Belgium	(1859)		61,000
15)	Kg. Sachsen	(1861)		51,000
16)	H. Cassel	(1859)		41,000
17)	Baden	(1861)		25,000
18)	H. Darmstadt	(1858)		19,000
19)	Rest von Deutschland	(ca)		120,000
20)	Kleindeutschland.			795,000
21)	Grossdeutschland			1,860,000.

Verhältniß der Bienenstöcke zum Flächenraum

Ganz Europa		143
I Kt.
1)	Schweiz	445
2)	Jonische Inseln	312
3)	Galizien	302
4)	Würtemberg	289
5)	Hannover	287
6)	Italien	261
7)	Austria	255
8)	Greece	245
9)	H. Cassel	236
10)	France	219
II Kat.
11)	S. Weimar	189
12)	Sachsen	188
13)	Baiern	168
14)	Nassau	181
15)	Russia	130
16)	H. Darmstadt	125
17)	Belgium	113
18)	Spain	95
19)	Baden	90
20)	Portugal	88
21)	Prussia	79
III Ktg.
22)	U. Kingd.	17.

Ganz Europa		1 Bienenstock auf	11,7
I Ktg.
1)	Greece	1	5,5
2)	Russia		5,3
3)	Schweiz		7,5
4)	Hannover		9,4
5)	Galizien		11,2
6)	Austria		11,7
7)	France		16
8)	Würtemberg		16,6
9)	H. Cassel		17
10)	Spain		18,2
11)	Italy		18
II Ktg.
12)	Baiern		20,1
13)	S. Weimar		21,8
14)	Portugal		23
15)	Nassau.		29
16)	Kg. Sachsen		43,
17)	H. Darmstadt.		45
18)	Prussia.		46
III Kg.
19)	Baden		54
20)	Belgium		77
21)	U. King.		291.

Reihenfolge der Großstaaten mit Bezug auf Bienenzucht: 1) Austria 2) Russia 3) Italy 4) France 5) Spain 6) Prussia 7) U. Kingd.

Honig und Wachs.

1)	Oestreich	jährlich	8,000,000 Klgr. Honig,	5,100,000 Wachs.	Auf 1 Bienenstock	2,66 Klgr. Honig,	1,7 Klg. Wachs.
2)	France		6,675,000	1,600,000		3 Klgr.	0,75
3)	Greece		400,000	400,000		1,7	1,7.

11. Seidenzucht.

Ertrag an Rohseide für Ganz Europa, die starke Seidenraupenkrankheit abgerechnet		13,851,000
1)	Italien	6,400,000
	(Lombardie 2,500,000. Piemont 1,800,000, Naples 850,000, ehem. Kirchenstaat 350,000 Toscana 350,000, Sicil. 350,000, Parma und Modena 200,000)
2)	France	2,750,000
3)	Spain	1,500,000
4)	Austria	1,330,000
	(Venetia 980,000. Tirol 150,000. Dalmatien 140,000. Küstenland 60,000 Klgr.)
5)	Greece (Jon. Inseln: 40,000 Klgr.)	428,000
6)	Russia	300,000
7)	Portugal	160,000
8)	Turkey	145,000
9)	Schweiz	30,000
	(Canton Tessin 24,000 Klgr.)
10)	Germany excl. Prussia	8000.

Verhältniß des Rohseidenertrags zum Flächenraum

In Ganz Europa		77	Kilg. Rohseide auf 1 □ Meile
I Kat.
1)	Italien	1510	Kilgr.
	(Maxim. Lombardie 5650. Minim. Sicil. 710)
2)	Greece (Jon. Inseln 830)	422

In ganz Europa		77	Klg. Rohseide auf 1 □ Meile
II Ktg.
1)	France	274
2)	Spain	158
3)	Austria	114	(Max. Venezien 2060)
4)	Portugal	88

Ganz Europa		77
III Ktg.
1)	Schweiz	41
2)	Turkey	22
3)	Russia	3,1
4)	Germany u. Prussia	0,9

Italien 6 × als Frankreich (ohne Venedig)

Verhältniß des Rohseidenertrags zur Einwohnerzahl.

Europa		1 Klgr. Rohseide auf	20,5	Einwohner
1)	Italy	auf	3	Einwohner
	(Maxim. Lombardie auf 1,45 Ein.) (Min. Sicilien 6,8)
2)	Greece	1 Klgr. auf	3,1	Einw.

Europa		1 Klgr. Rohsd. auf	20,5
1)	Spanien.	1	10,5
2)	France		13,6
3)	Portugal		25
4)	Austria		27
	Maxim. Venetien auf 2,6 Einw.

Europa		20,5
1)	Türkei	73
2)	Schweiz	83
	(Tessin	4,9)
3)	Russia	200
4)	Germany	4,450

Werth der Rohproduction geschätzt auf		580,900,000
1)	Italy	288,000,000
2)	France	125,000,000
3)	Spain	66,000,000
4)	Austria	54,000,000
5)	Greece	20,000,000
6)	Russia	12,000,000
7)	Portugal	7,000,000
8)	Turkey	7,000,000
9)	Switzerland	1,560,000
10)	Germany	350,000

Rohseidenwerth bildet 3,6% des Getreidewerths, 28% des Weinwerths, 49% des Wollwerths, 62% des Olivenölwerths.

Auf 1 Einw. in	Europa	kommen	2f 5ct.	Rohseidenwerth,
	Italy		13
	Greece		15
	Spain		4f, 50ct.
	France		3f. 40
	Portugal		1f. 75
	Austria		1f. 50
	Schweiz		60ct.
	Russia		20ct.

Text nach MEGAdigital (Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften), MEGA² IV/19, Lizenz CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/); der editorische Apparat der MEGA ist nicht wiedergegeben. ↩