Cuaderno II de 1869. IV: Extractos de Otto Hausner, «Estadística comparada de Europa»: propiedad de la tierra, población, cultivo, cereales

Cuarta parte del cuaderno que Marx tituló «Heft II. 1869» (IISG, Ámsterdam, Karl Marx and Friedrich Engels Papers, B 114 [B 106]), escrito en Londres a partir de mediados de febrero de 1869, en alemán: comienzo de los extractos, casi todos en forma de tablas, de Otto Hausner, Vergleichende Statistik von Europa* («Estadística comparada de Europa», tomo II, Lemberg, 1865): reparto de la propiedad territorial, número de propietarios y grandes fincas, deudas hipotecarias, población agrícola, jornales del campo, relación entre población industrial y agrícola, extensión de la tierra de labor, viñedos, plantaciones especiales, huertos y jardines, prados, pastos y bosques, y producción de cereales (trigo, espelta, cebada, centeno, avena, alforfón, maíz). Marx anota al margen sus reservas sobre el valor de las cifras («¡Disparate!», «¡totalmente falso!»). Inédito en vida de Marx. Transcrito del manuscrito según la edición digital de la MEGA² (IV/19) y traducido por la Escuela de marxismo, 2026. Los comentarios de Marx van entre ⦗ ⦘ como en el manuscrito; los subrayados, en cursiva. Las cifras, con sus erratas, se reproducen como en el manuscrito, con la coma inglesa de millares y la coma o el punto decimales tal como los escribe Marx; los números de orden de las listas, también. En las tablas, los rótulos y los nombres de países y regiones se traducen; las abreviaturas de unidades y monedas se dejan como están (hect. = hectárea; f., fc., fcs = francos; ct., c. = céntimos; Zollctr. = quintal aduanero; □ milla = milla geográfica cuadrada alemana). Los nombres de lugares que no tienen forma española usual quedan en su forma original. Las palabras entre corchetes faltan en el manuscrito o traducen expresiones latinas, francesas o inglesas. Las notas son nuestras.¹ Texto original*

Otto Hausner: Vergleichende Statistik von Europa (Lemberg, 1865), tomo II.

(Hay que observar que Hausner incluye en Gran Bretaña Irlanda y Malta.)

Las cifras siguientes sobre el reparto de la propiedad territorial valen poco, porque no solo en un país se incluyen meros solares (como ocurre aquí, por ejemplo, respecto a Inglaterra), sino que además en uno se da el número de fincas y en otro (como en Austria, por ejemplo) los propietarios mismos, cuyo número es siempre considerablemente menor. Todas las comparaciones siguientes que se basan en ellas hay que tomarlas, por tanto, solo cum grano salis.

1) Reparto de la propiedad territorial.

Número de propietarios de tierras de Europa, excepto Turquía y Serbia: 30,028,000

1)	Francia (1861):	7,825,000	⦗Número de propietarios reales, solo 3,935,000, pues muchísimos de ellos tienen varias fincas.
2)	Rusia:	4,881,000.	⦗Según las disposiciones más recientes, Rusia 4,532,000 y Polonia 349,000.⦘
3)	Italia:	3,838,000.	⦗Número de propietarios reales: 1,850,000. De ellos, 1,250,000 en Nápoles, 910,000 Piamonte y Cerdeña, 530,000 Sicilia 522,000 Lombardía, 151,000 Marcas, 134,000 Toscana, 95,000 Modena 87,000 Romagna, 84,000 Umbría, 80,000 Parma.⦘
4)	Austria (1857)	Número de propietarios reales (no de fincas):	2,858,000, menos, por el Véneto, 202,000. Quedan: 2,656,000. [⦗]De ellos, 1,040,000 (Hungría y Croacia) 520,000 (Galitzia y Bucovina) 184,000 (Bohemia) 175,000 (Transilvania) 96,000 (Baja Austria).⦘
5)	España (1861)		2,430,000.
6)	Prusia. (1861)		2,141,000. ⦗Número verdadero: 1,121,000. De ellos: 237,000 (822,000 fincas) en la Provincia del Rin 236,000 (284,000 ídem) Silesia. 104,000 (245,000 ídem) Westfalia 116,000 (218,000 ídem) Sajonia 162,000 (185,000 ídem) Prusia 113,000 (167,000 ídem) Brandenburg 80,000 (106,000 ídem) Posen 62,000 (92,000 ídem) Pomerania 11,000 (20,000 ídem) Hohenzollern⦘
7)	Bélgica (1860)		945,000.
8)	Baviera (1861)		902,000 (De ellos, Palatinado renano: 229,000)
9)	Suecia y Noruega (1861)		521,000. (Suecia: 396,000, Noruega 125,000)
10)	Países Bajos. (1862)		480,000.
11)	Suiza (1860)		465,000
12)	Wurtemberg (1861)		450,000
13)	Baden (1861)		293,000
14)	Hannover (1861)		281,000
15)	Dinamarca (1860)		260,000
16)	Gran Bretaña (1861) (¡Disparate!)		239,000 ⦗Inglaterra: 193,000, Escocia 28,000 Irlanda 18,000.⦘
17)	Reino de Sajonia. (1861):		216,000 propietarios.
18)	Portugal. (1858)		170,000
19)²	Rumanía (1861)		132,000 ⦗Valaquia: 76,000. Moldavia: 56,000⦘
20)	Hesse-Darmstadt (1862)		148,000.
21)	Nassau (1861)		93,000
22)	Grecia (1860)		53,000 ⦗Islas Jónicas: 5,000⦘
23)	Mecklemburgo (1860)		16,000
24)	Estados Pontificios		15,000.
25)	Resto de Alemania aprox.:		250,000. ⦗Pequeña Alemania. 2,776,000. Gran Alemania: 5,567,000.⦘

2) Relación entre el número de propietarios y la superficie.

⦗Esto se basa en 1), el reparto; por tanto, essentiellement [esencialmente] falso.⦘

En toda Europa, 21.7 hectáreas de suelo cultivado por 1 propietario.

⦗1 acre inglés	= 0,405 hectáreas
1 área francesa	= 0,01 hectárea.
1 Morgen prusiano	= 0,255 hect.⦘

Categoría I: países de propiedad pequeña (parcelada).

1)	Bélgica:	2,8 hectáreas de suelo cultivado por 1 propietario
2)	Wurtemberg	3,9
3)	Baden	4,6.
4)	Nassau	4,7
5)	Hesse-Darmstadt	5.3
6)	Italia	5,7.
7)	Francia.	6.
8)	Suiza
9)	R. de Sajonia		6.3
10)	Hesse-Kassel	6.5
11)	Países Bajos	6.6
12)	Baviera	7.4.

Palatinado renano,	2.5 hect. por	1 propietario.
Prusia renana	3 por	1
Lombardía	3.2	1
Sicilia	4	1
Nápoles	4.5	1
Piamonte	5,3	1
Prov. Alicante	6	1
Coruña	6,2	1
Westfalia	6,9	1
Sajonia prusiana	9,8	1.⦘

Categoría II: países de propiedad mediana.

1)	Prusia:	10,9 hect. de suelo cultivado por 1 propietario.
2)	Hannover	11,1
3)	España	15,4
4)	Austria	18,6
5)	Dinamarca	19
6)	Portugal	29.8.

Véneto,	10.3 hectáreas por	1 propietario.
Romagna:	10.5	1
Silesia prusiana	11.1	1
Galitzia	14.5	1
Toscana	15.3	1
Hungría	18.2	1
Baja Austria.	18.7.	1
Brandenburg	21.	1
Posen y Provincia Murcia:	24	1
Bohemia	25,8	1
Transilvania y Provincia Cuenca	26	1
Prusia Oriental y Occidental	28	1
Pomerania	28,5	1
Prov. Cáceres (Post.)	29 hect. por	1.⦘

Categoría III: países de propiedad grande (vinculada).

1)	Estados Pontificios.	50.1 hectáreas por 1 propietario.
2)	Grecia	55
3)	Rumanía	56
4)	Suecia	59
5)	Rusia	61 hect. por 1
6)	Mecklemburgo	63 hect. por 1.
7)	Gran Bretaña	112
8)	Noruega	120.

Polonia	30 hect. por	1 propietario.
Provincia Albacete	31	1
Ciudad Real	51	1
Inglaterra	72	1
Escocia	226	1
Irlanda	363	1.⦘

Hay datos sobre grandes fincas en 10 Estados.

1)	Rusia	62,500 grandes fincas.	(Polonia: 3,600)
2)	Austria:	34,500	(Galitzia: 2,900)
3)	Gran Bretaña	33,000.	⦗Inglaterra: 22,000. Escocia: 3000. Irlanda: 8000.⦘
4)	Francia:	25,000.
5)	España:	22,300
6)	Prusia	18,300.	⦗Provincia de Prusia: 4120 Silesia 3000 Posen 2650 Pomerania 2600 Brandenburg 2360 Provincia del Rin 1510 Sajonia 1240 Westfalia 700 Hohenzollern 90.⦘
7)	Hannover	2600
8)	R. de Sajonia	940
9)	Wurtemberg	718
10)	Mecklemburgo	690.

Un propietario	de Irlanda	tiene por término medio	130 × más propiedad territorial	que un propietario	de Bélgica,
	de Gran Bretaña		20 × más	que	de Italia.

Relación de los grandes propietarios con los pequeños propietarios.

1 gran propietario en	Gran Bretaña (¡totalmente falso!) por	7 pequeños propietarios
1	Mecklemburgo	23
1	Rusia	78
1	Austria	82
1	Hannover	108
1	España	109
1	Prusia	116
1	Sajonia	230
1	Francia	313
1	Wurtemberg	630.

Relación de los grandes propietarios con el número de habitantes.

1 gran propietario en	España	por	710 habitantes.
	Hannover		720.
	Gran Bretaña		880.
	Mecklemburgo		940
	Prusia		1070 (Máximo: Pomerania por 530, Mínimo: Westfalia por 2285 habitantes)
	Austria		1020
	Rusia		1060.
	Polonia		1330
	Francia		1500
	Sajonia		2350
	Wurtemberg		2390.

Así pues, en Pomerania 4½ × más grandes propietarios que en Wurtemberg.

3) Endeudamiento de la propiedad territorial.³

Deudas hipotecarias de toda la propiedad territorial:

en	Francia:	12,350,000,000 fr.
	Italia	4,694,000,000
	Austria	3,702,000,000
	Prusia	3,600,000,000.

Gravamen porcentual en relación con el valor del suelo.

Italia:	18,5%.
Prusia:	15,5%.
Austria:	15,4%.
Francia:	14,8%.

4) Población agrícola.

(1857-1862) en Europa, 165,320,000 personas.

De ellas:

1)	(Rusia):	50,800,000	… Rusia (Polonia: 3,700,000.)
2)	Austria:	24,800,000
3)	Francia:	19,560,000
4)	Italia:	14,100,000
5)	Turquía (con sus países dependientes)	11,400,000
6)	España	10,700,000
7)	Gran Bretaña	9,700,000
8)	Prusia	8,890,000
9)	Suecia y Noruega	4,080,000	(Suecia: 2,970,000, Noruega 1,110,000)
10)	Baviera	3,080,000
11)	Portugal	2,840,000
12)	Dinamarca	2,080,000	(Schleswig-Holstein: 680,000)
13)	Bélgica	2,070,000
14)	Países Bajos	1,820,000
15)	Suiza	1,450,000
16)	Hannover	1,220,000
17)	Wurtemberg	1,030,000
18)	Baden	876,000
19)	R. de Sajonia	716,000
20)	Grecia	700,000	(Islas Jónicas: 140,000)
21)	Mecklemburgo	493,000
22)	Hesse-Darmstadt	475,000
23)	Hesse-Kassel	430,000
24)	Estados Pontificios	330,000
25)	Nassau	281,000
26)	Resto de Alemania	1,350,000	(Pequeña Alemania: 9,951,000)

Relación de la población agrícola con la población total. Categoría I. Países puramente agrícolas.

1)	Dinamarca:	78% de la población.
2)	Rusia (Polonia)	77%
3)	Suecia
4)	Mecklemburgo		76%.

Categoría II. Predominantemente agrícolas:

1)	Turquía:	72,5% de la población.
2)	Portugal:	71%.
3)	Austria:	70.8%.
4)	Noruega	70%.
5)	España	68%.
6)	Hannover y	66%.
7)	Italia:
8)	Baviera		65,8%
9)	Baden	64%.
10)	Nassau	61.5%.
11)	Wurtemberg	60%
12)	Hesse-Kassel	59%
13)	Suiza:	58%
14)	Hesse-Darmstadt	55,5%
15)	Grecia	52,5%.
16)	Francia	52%.
17)	Países Bajos	51,2%.

Categoría III: Agrícolas en grado subordinado.

1)	Prusia.	48% de la población.
2)	Estados Pontificios	47,5%
3)	Bélgica	43%
4)	Gran Bretaña	33%.
5)	R. de Sajonia	33%.

La población de Rusia, Suecia y Dinamarca tiene un elemento agrícola 2⅓ × más fuerte que la de Gran Bretaña y Sajonia.

Jornal medio en las faenas del campo. Categoría I: países de jornal alto.

1)	Gran Bretaña.	2 fr.	18 Ct.
2)	Países Bajos.	2
3)	Bélgica.	1	76
4)	Francia	1	74
5)	Suiza.	1	72
6)	Fráncfort.	1	60
7)	Portugal	1	50
8)	Bremen	1	50

⦗De las provincias pertenecen aquí: Cumberland 3fc. 12ct., Middlesex y Surrey 2f. 65ct. Departamento de Bouches-du-Rhône, 2f. 60c. Yorkshire 2f. 55, Inglaterra 2f. 40, Dep. Seine-et-Oise 2f. 30, Escocia 2f. 25c. Dep. du Nord 2f. 15c., provincia de Santander y Lérida 2f., prov. de Cádiz 1f. 88ct. Herefordshire 1f. 87ct. Provincias de Alicante y Gerona 1f. 85ct. Dep. Bas-Rhin 1f. 80ct. Prov. de Albacete, Murcia, Segovia, Vizcaya 1f. 75ct. Dep. Isère 1fc. 70. Lombardía 1f. 67ct. Tirol 1f. 65ct. Prov. de Guadalajara y Badajoz 1f. 62c. Dep. Landes y Côte-d’Or 1f. 60, Véneto y Valencia 1f. 55c. Irlanda, Piamonte, dep. Ain, Allier, Doubs, provincia de Asturias, prov. de Navarra, Zaragoza, Huessa, Toledo, Salamanca, Madrid, Málaga, Huelva y Sevilla: 1f. 50c.⦘

Categoría II. Países de jornal mediano.

1)	España	1f.	47
2)	Baden	1.	45
3)	Hesse-Darmstadt	1.	37
4)	Nassau	1.	35
5)	Sajonia-Altenburgo	1.	34
6)	Wurtemberg	1.	30
7)	Italia	1.	30
8)	R. de Sajonia	1.	24
9)	Hesse-Kassel	1.	20
10)	Lübeck	1.	15
11)	Baviera	1.	10
12)	Brunswick
13)	Sajonia-Meiningen
14)	Sajonia-Weimar	1.		8
15)	Anhalt	1.		5
16)	Dinamarca	1.	5.

⦗De las provincias pertenecen aquí:

Prov. Valladolid, Burgos, Palencia, Córdoba y Cáceres	1f.	47ct.
Dep. Vosges	1.	45
Salzburgo	1.	42
Romagna, Dep. Cher, Indre, Vienne y distr. Düsseldorf	1.	40
Provincia de Logroño	1.	37
Palatinado renano, Prov. Castellon, Dep. Ardèche, Cantal, Haute-Loire y Puy de Dôme	1.	35.
Toscana y Prov. Ávila	1.	34
Prusia renana, Alta Austria, Dep. Vendée y Ariège	1.	30
Baja Austria, Marcas, Umbría, Dep. Creuse, Corréze Haute-Vienne, Prov. Almería, Ciudad Real, Cuenca, Teruel, Jaén, León y Soria	1.	25,
Sajonia prusiana, gob. San Petersburgo, Dep. Haute Saone	1.	20
Dep. Côtes du Nord	1.	18
Dep. Morbihan	1.	17
Carintia, Dep. Finistère	1.	15
Prov. Coruña y Pontevedra	1.	12
Westfalia, Nápoles, Prov. Granada	1.	10
Estiria y Brandenburg	1.	5
Holstein, Prov. Lugo, Orense, Zamora	1f.	[⦘]

Categoría III. Países de jornal bajo.

1)	Prusia.	98ct.
2)	Noruega.	95
3)	Hannover.	92
4)	Austria.	90
5)	Grecia.
6)	Suecia.		88
7)	Oldenburg.	85
8)	Mecklemburgo.	75
9)	Imperio ruso.	46.
10)	Rumanía.	45.

⦗De las provincias pertenecen aquí:

Waterford County	94 Ct.
Sicilia y Livonia	90 C.
Silesia prusiana y Dalmacia	85 Ct.
Prusia Occidental.	80 Ct.
Silesia austr.	78 Ct.
Bohemia y Curlandia	75 Ct.
Moravia	72
Posen y Finlandia	70
Hungría	66
Galitzia, Croacia, Estonia	63
Prusia Oriental, Transilvania	60
Polonia	54,
Rusia meridional	52
Banato y Bucovina	50
Gran Rusia	48
Rusia Blanca	42
Pequeña Rusia	41
Rusia oriental	37
Gob. Wjaetka	33.[⦘]

Así pues, el jornal en Cumberlandshire es 9½ × mayor que en el gob. de Wjaetka, en Gran Bretaña 4¾ × que en el Imperio ruso y en los principados del Danubio.

5) Relación de la población industrial con la población agrícola.

En toda Europa, la población industrial respecto a la agrícola = 1 : 3,03.

Fuerte predominio de la población industrial en 6 Estados:
Población industrial respecto a la agrícola:	en Gran Bretaña	= 1 : 0,7.
	R. de Sajonia	= 1 : 0,7.
	Bélgica	= 1 : 1,16.
	Prusia	= 1 : 1,65.
	Francia	= 1 : 1,74.
	Suiza	= 1 : 1,68.
Equilibrio aproximado en 10 Estados:
	Países Bajos	= 1 : 2,17.
	Hesse-Darmstadt	= 1 : 2,57
	Wurtemberg	= 1 : 2,23
	Nassau	= 1 : 2,9.
	Hesse-Kassel	= 1 : 2,94
	Baviera	= 1 : 3,02.
	Baden	= 1 : 3,22
	Italia	= 1 : 3,75
	Hannover	= 1 : 4
	Estados Pontificios	= 1 : 4,4.
Subordinación decidida de la población industrial en 11 Estados:
	España	= 1 : 5,45
	Austria	= 1 : 5,6
	Polonia	= 1 : 6,5
	Dinamarca	= 1 : 7,2
	Mecklemburgo	= 1 : 9,7
	Grecia	= 1 : 9,85
	Portugal	= 1 : 10,7.
	Suecia	= 1 : 11,9.
	Rusia	= 1 : 12,3.
	Noruega	= 1 : 13,8.
	Turquía	= 1 : 14,25.

6) Relación de la población industrial con la población total.

En toda Europa		= 19,3%.
Categoría I.
1)	Gran Bretaña	48,8%
2)	R. de Sajonia	46,3%
3)	Bélgica	38%
4)	Suiza	31%
5)	Francia	30%.
6)	Prusia	29,2%.
7)	Wurtemberg	26,9%.
Categoría II:
1)	Países Bajos.	23,8%
2)	Hesse-Darmstadt	21,8%
3)	Baviera	21,5%.
4)	Nassau	21,2%.
5)	Hesse-Kassel	19,8%
6)	Baden	19,6%
7)	Italia	17,2%.
8)	Hannover	16,2%.
Categoría III.
1)	Austria	12,9%
2)	España	12,6%
3)	Polonia	11,9%
4)	Dinamarca	10,9%.
Categoría IV.
1)	Mecklemburgo	7,9%
2)	Portugal	6,7%
3)	Suecia	6,5%
4)	Rusia	6,3%
5)	Noruega	5,4%
6)	Grecia	5,3%
7)	Turquía	5,1%.

A. Agricultura.

1) Extensión del cultivo del suelo.

Superficie total de Europa:	974,370,000 hectáreas.
De ella, cultivada provechosamente de un modo u otro (a menudo solo nominalmente)	679,493,000.

Distribución de la superficie cultivada.

			Hectáreas cultivadas			por hectáreas de superficie del suelo.
1)	Imperio ruso	Rusia:		337,940,000
		Polonia		10,980,000
		Finlandia		14,080,000
		Imperio ruso		363,000,000		por 533,520,000
2)	Austria (con el Véneto)			53,892,000		64,540,000
3)	Francia			47,895,000		55,050,000
4)	Suecia y Noruega	Suecia		23,520,000		por 44,060,000
		Noruega		15,036,000	38,556,000	32,370,000	76,430,000
5)	España			37,663,000		50,060,000
6)	Gran Bretaña	Inglaterra:	12,047,000	26,450,000		31,780,000
		Gales:	1,477,000
		Escocia:	6,376,000
		Irlanda:	6,550,000
7)	Turquía (aproximadamente)			25,000,000		35,600,000
8)	Prusia			23,458,000		27,990,000
9)	Italia			21,386,000		25,460,000
10)	Rumanía			7,088,000		12,370,000
11)	Baviera.			6,919,000		7,610,000
12)	Portugal.			5,064,000		10,100,000
13)	Dinamarca.			4,764,000		5,810,000
14)	Hannover.			3,104,000		3,830,000
15)	Serbia (aproximadamente)			3,000,000		5,470,000
16)	Países Bajos con Luxemburgo			2,851,000		3,520,000
17)	Grecia			2,813,000		5,190,000
18)	Suiza			2,801,000		4,060,000
19)	Bélgica			2,604,000		2,940,000
20)	Wurtemberg			1,790,000		1,942,000
21)	R. de Sajonia			1,395,000		1,485,000
22)	Baden			1,360,000		1,523,000
23)	Mecklemburgo-Schwerin			1,057,000		1,337,000
24)	Hesse-Kassel.			818,000		946,000
25)	Hesse-Darmstadt			792,000		840,000
26)	Estados Pontificios			788,000		1,170,000
27)	Nassau			439,000		466,000
28)	Resto de Alemania.			2,746,000		3,127,000.

En toda Europa, la superficie cultivada = 69,5% de la superficie total. Todavía casi ⅓ de la superficie es improductiva. En los Estados Unidos, 40% cultivado, 60% improductivo (o sea, 4 : 6, o 2 : 3)

(Verte [Vuelva la hoja])

Toda Europa, de la superficie total, cultivado			69,5%.
Categoría I (Países muy bien cultivados. más de 90% cultivado.)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Cantón Argovia 98%, Basilea 97,2%, Schaffhausen 97,1%. Prov. Palencia 97%. Dep. Orne 96%, Prov. Pontevedra 95%, Cantón Ginebra 94%, Turgovia 93%, Prusia renana 92,5%, Lombardía 92,1% Moravia 92%, Bohemia 91,8%, Silesia austr. 91,5%, Baja Austria 91%. Cant. Soleura 91%, Holstein 90,5%. Carniola 90,2%, Inglaterra 90,1%. Cant. Zürich, Prov. Coruña y Véneto 90%.⦘	1)	Sajonia-Weimar	95,5%
	2)	Hesse-Darmstadt	94,3%
	3)	Sajonia-Altenburgo	94,3%
	4)	Nassau	94,1%
	5)	Anhalt	93,8%
	6)	R. de Sajonia	93,8%
	7)	Sajonia-Meiningen	92,5%
	8)	Wurtemberg	92,2%.
	9)	Schwarzburgo	92%.
	10)	Baviera	90,9%
	11)	Sajonia-Coburgo-Gotha	90,8%.
Categoría II. Países bien cultivados. (80–90% cultivado.)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Luxemburgo y Toscana 89%, Litoral, Dalmacia, Bucovina 88%, Estiria 87,8%, Emilia 87,5%. Selandia, Fionia, Cant. Fribourg 87%. Westfalia, Alta Austria, Polonia 86%, Posen 85,9%, Hohenzollern 85,6%. Sicilia 85,4%, Brandenburg 85,2%, Vizcaya 85%. Pomerania 84,5%. Cant. San Galo, Vaud, Prov. Barcelona y Valladolid 84% Cant. Neuchâtel 83,8%. Transilvania 82,4%. Nápoles 82,3%, Croacia 82%. Prusia Oriental y Occidental 80,8%, Hungría 80,5%, Sajonia prusiana 80,4%, Holanda 80,3%. Schleswig, Cant. Lucerna, Prov. Navarra y Guadalajara: 80%.⦘	1)	Hesse-Homburg	89,4%
	2)	Baden	89,2%
	3)	Bélgica	88,7%
	4)	Francia	87,1%
	5)	Hesse-Kassel	86,5%
	6)	Lippe-Schaumburg	86,4%
	7)	Lippe-Detmold	85,2%
	8)	Waldeck	85%
	9)	Italia	84%
	10)	Brunswick	84%
	11)	Prusia	83,8%
	12)	Austria	83,5%
	13)	Gran Bretaña	83,2%
	14)	Dinamarca	82,1%
	15)	Países Bajos	81,3%
	16)	Hannover	81,1%
	17)	Reuss	81%.
Categoría III: Países medianamente cultivados. (60–80% cultivado.)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Escocia 78,8%. Irlanda 78%. Silesia prusiana 76,5%. Gales y Prov. Zamora 76%. Salzburgo 75,5%, Prov. Cáceres 75%. Cádiz 74%. Brabante Septentrional 72%. Jutlandia 71,5%. Baleares, Ciudad Real, Málaga, Cant. Berna 70%. Rusia propiamente dicha 69,5%. Ulster 69,1%. Tarragona 69%. Toledo, Segovia y voiv. Augustow 68%. Madrid y Jaén 67%. Teruel y Sevilla 65%. León 64%. Valaquia 63,3%, Murcia y Valencia 63%, Córdoba 62%. Gerona, Alicante, Zaragoza 60%.⦘	1)	Mecklemburgo.	79%
	2)	Oldenburg	78%
	3)	España	74,3%
	4)	Turquía.	70%
	5)	Suiza	69,2%
	6)	Imperio ruso	68%
	7)	Estados Pontificios.	67,2%.
Categoría IV. Países mal cultivados. (Menos de 60% cultivado.)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Frontera Militar 59%, Ávila 58,5%, Tirol y Badajoz 57%, Cuenca 56% Lérida 55%, Albacete 51%, Islas Canarias 50%, Moldavia 48,3% Granada 48%, Burgos y Logroño 47%, Lugo, Orense y Oviedo 45% Castellon 42%, Santander 41%, Huesca 40%, Finlandia 37,5%. Dep. Hautes Alpes 36%, Cantón. Valais 33%, Huelva 29%, Cant. Uri 28%, Prov. Almería 26%.[⦘]	1)	Rumanía	57,3%
	2)	Serbia	55%
	3)	Grecia	54,2%
	4)	Suecia	53,4%
	5)	Portugal	51%
	6)	Noruega	47,3%.

Mejor cultivados, el centro y el oeste de Europa; luego el sur, luego el este; el peor, el norte.

Lo que más obstaculiza el cultivo es ante todo el clima nórdico, luego el predominio de altas cordilleras, el terreno pantanoso o de arenas movedizas y, por último, la gran despoblación o la gran indolencia de la población. Este último motivo hunde en el grado más bajo de cultivo, en particular, a la provincia de Almería, floreciente bajo los moros.

				Hectáreas	de la superficie		del suelo cultivado.
La superficie cultivada consta de	1)	Tierra de labor,	de lo cual en toda Europa:	216,086,000	= 21,1%	o	31,9%
	2)	Viñedos		6,505,000	= 0,7%		0,97%
	3)	Huertos y jardines		5,845,000	= 0,6%		0,83%
	4)	Cultivos especiales		3,598,000	= 0,4%		0,53%
	5)	Prados		58,556,000	= 6%		8,4%
	6)	Pastos		107,703,000	= 11,1%		15,9%
	7)	Bosque		281,127,000	= 28,7%		41,5%

a) Tierra de labor.

Toda Europa, a saber:			216,086,000 hectáreas
1)	Imperio ruso	(de ello Rusia 79,820,000, Polonia 4,560,000, Finlandia 920,000 H.)	85,300,000
2)	Francia		25,581,000
3)	Austria.		19,760,000
4)	España.		15,060,000
5)	Prusia.		12,482,000
6)	Turquía (aprox.)		12,000,000
7)	Gran Bretaña.	(Inglaterra 5,660,000, Gales 440,000, Escocia 1,520,000, Irlanda 2,424,000)	10,044,000
8)	Italia.		9,625,000
9)	Rumanía		3,700,000
10)	Suecia y Noruega.	(Suecia 2,750,000, Noruega 680,000 H.)	3,430,000
11)	Baviera		3,185,000
12)	Dinamarca.		2,790,000
13)	Portugal.		1,980,000
14)	Bélgica.		1,464,000
15)	Serbia (aprox.)		1,250,000
16)	Hannover.		1,114,000
17)	Países Bajos	(Holanda 722,000, Luxemburgo 119,000 H.)	841,000
18)	Wurtemberg.		825,000
19)	R. de Sajonia.		805,000
20)	Grecia.		660,000
21)	Mecklemburgo-Schwerin		655,000
22)	Suiza.		646,000
23)	Baden.		536,000
24)	Hesse-Darmstadt.		403,000
25)	Hesse-Kassel.		362,000
26)	Estados Pontificios.		240,000
27)	Nassau.		178,000
28)	Resto de Alemania		1,250,000

Relación de la tierra de labor con la superficie total.

En toda Europa la tierra de labor forma			56% de la superficie.
Categoría I) Países con predominio de la tierra de labor. (más del 40% de la superficie.)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Fionia y Selandia 63% Sajonia prusiana 52,7% Posen 51,9%. Moravia 51,8%. Holstein: 51,1%. Schleswig 50,2%. Cant. Ginebra 50%, Lauenburg 50,9% Bohemia 48%. Silesia austr. 46,5%. Luxemburgo 46%, Pomerania 45%. Prusia Oriental y Occidental 44,2%, Inglaterra 44%. Cant. Schaffhausen: 43,9%. Silesia prusiana: 42,6%. Prusia renana: 41,8%. Brandenburg 41,6%. Galitzia 41,1%, Baja Austria 41%. Véneto: 40,2%.[⦘]	1)	Anhalt	56%
	2)	Sajonia-Weimar	54%
	3)	R. de Sajonia.	53,8%
	4)	Sajonia-Altenburgo	52,7%
	5)	Sajonia-Coburgo-Gotha.	51%
	6)	Bélgica.	49,8%
	7. 8	Ambos Mecklemburgos	49%.
	9)	Sajonia-Meiningen	48,2%
	10)	Dinamarca	48,1%
	11)	Hesse-Darmstadt.	48%
	12.	Francia.	46,5%
	13. 14.	Schwarzburgo.	45%
	15.	Brunswick	44,6%
	16.	Prusia.	44,5%
	17. 18	Reuss.	43,6%
	19.	Oldenburg.	43,5%
	20	Baviera.	42,2%
	21.	Wurtemberg.	42%
	22. 23	Lippe.	40,5%.
Categoría II: Países con tierra de labor considerable. (30-40% de la superficie.)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Westfalia 39,7% Nápoles 39%. Cant. Turgovia 38% Cant. Zürich, Jutlandia 37% Polonia 35,8% Hungría 34,2%. Alta Austria: 34% Irlanda: 30,1%.[⦘]	1)	Nassau	39,2% de la superficie total
	2)	Italia	38%
	3)	Hesse-Kassel	38%
	4)	Hesse-Homburg.	37,9%
	5)	Waldeck.	36,5%
	6)	Baden	35,6%
	7)	Turquía	33%
	8)	Gran Bretaña	32,2%
	9)	Austria	30,5%
	10)	España	30,5%
	11)	Rumanía	30%.
Categoría III. Países con tierra de labor subordinada. (menos del 30% de la superficie.)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Escania: 28%. Croacia: 26,7%. Bucovina 24,5%. Frontera Militar 23,4%, Toscana 23,9%, Cant. Berna, Vaud, Transilvania 23% Holanda y Estiria 22,2%, Gales 22,8%, Escocia 19%. Litoral 18% Rusia propiamente dicha 16,5% Carniola 14%. Carintia 13,3%. Dalmacia y Cant. San Galo: 11%. Salzburgo 9,4%. Tirol: 5,1%. Finlandia 2,5%.[⦘]	1)	Hannover.	29%
	2)	Países Bajos.	23,9%
	3)	Serbia.	23%
	4)	Estados Pontificios.	20,6%
	5)	Portugal	20%
	6)	Imperio ruso.	16,1%
	7)	Suiza.	15,9%
	8)	Grecia	12,6%
	9)	Suecia.	6,2%
	10)	Noruega.	2,1%.
	Sajonia tiene, por tanto, relativamente 25 × más tierra de labor que Noruega; Francia, 3 × que Rusia.

Relación de la tierra de labor con la superficie cultivada.

Toda Europa:		31,9%.
1)	Dinamarca	60,7%
2)	Sajonia.	58,7%
3)	Bélgica.	55,7%
4)	Francia.	52,8%
5)	Rumanía	52,2%
6)	Prusia.	51,3%
7)	Baviera.	49%
8)	Turquía	48%
9)	Wurtemberg	45,3%.
10)	Italia	44,1%
11)	Polonia	41,6%
12)	Gran Bretaña	40,1%
13)	Portugal	39,5%
14)	Baden	39,2%
15)	España	38%
16)	Hannover	35,9%
17)	Austria.	35,4%
18)	Países Bajos	29,2%
19)	Rusia y Grecia.	23,5%
20)	Suiza	23,3%
21)	Suecia	11,7%
22)	Noruega.	4,5%.

b) Viñedo.

Toda Europa (excluida la Turquía)		6,505,000 hectáreas.
1)	Francia.	2,091,000
2)	España.	1,470,000
3)	Italia	1,408,000
	⦗Nápoles: 564,000, Piamonte 198,000, Sicilia 194,000 Emilia: 160,000, Toscana 154,000, Lombardía 108,000 Cerdeña 30,000 hectáreas⦘
4)	Austria	701,000
	⦗Hungría: 288,000. Véneto 127,000. Dalmacia 60,000. Croacia 32,000. Frontera Militar 28,000. Transilvania 27,000. Carniola 9000 Carintia 60 Baja Austria 43,000. Estiria 36,000 Tirol. 26,000. Moravia 23,000. Litoral 18,000. Bohemia 2400 Bucovina. 60⦘
5)	Portugal:	324,000 hectáreas.
6)	Grecia	111,000
	⦗Cícladas 43,000, Morea 30,000, Hélade 22,000. Islas Jónicas 16,000⦘
7)	Rumanía.	88,000.
	(Valaquia 48,000. Moldavia. 40,000)
8)	Rusia:	80,000.
9)	Estados Pontificios	62,000
10)	Suiza	33,000.
	(Vaud 6000, Zürich 5600)
11)	Wurtemberg	29,000.
12)	Baviera	27,000.
13)	Baden	24,000.
14)	Serbia	20,000
15)	Prusia:	17,000
16)	Hesse-Darmstadt	10,000.
17)	Nassau	17,000.
18)	Países Bajos.	2,500.
19)	R. de Sajonia.	1,500.
20)	Hesse-Kassel.	400.
21)	Bélgica.	300.
22)	Hesse-Homburg	200.
23)	Fráncfort	100.
24)	Resto de Alemania: (Weimar, Coburgo, Homburg, Oldenburg, Liechtenstein, Meiningen)	150
	Toda Alemania (menos Austria):	113,850 hectáreas.

Relación del viñedo con la superficie total.

En toda Europa el viñedo forma		0,67% de la superficie.
Categoría I. Países con gran extensión del cultivo de la vid.
1)	Toscana	7,1%
2)	Sicilia	6,7%
3)	Nápoles	6,5%
4)	Toda Italia	5,5%
5)	Piamonte	5,2%
6)	Emilia	5,1%
7)	Estados Pontificios, Dalmacia, Lombardía	5%
8)	Véneto	4,8%.
9)	Cant. Schaffhausen	4,2%
10)	Cant. Ginebra	4,1%
11)	Francia	3,8%
12)	Portugal	3,3%
13)	Cant. Zürich	3,2%
14)	España	3%
15)	Litoral	2,4%
16)	Baja Austria	2,2%
17)	Grecia.	2,1%
18)	Cantón Vaud.	2%.
Categoría II). Países con extensión mediana del viñedo.
1)	Croacia	1,8%
2)	Hungría	1,6%
3)	Wurtemberg	1,5
4)	Baden	1,4
5)	Hesse-Darmstadt	1,2
6)	Toda Austria y Moravia	1,1
7)	Nassau, Tirol, Carniola	1%.
Categoría III. Países con escasa extensión del viñedo.
1)	Luxemburgo y Frontera Militar.	0,9%
2)	Suiza y Moldavia	0,8%
3)	Rumanía	0,7
4)	Valaquia	0,6
5)	Transilvania	0,5
6)	Serbia	0,4
7)	Baviera	0,3
8)	R. de Sajonia	0,1
9)	Prusia y Bohemia.	0,06
10)	Hesse-Kassel.	0,04
11)	Rusia	0,02
12)	Carintia	0,01.

Toscana tiene, pues, relativamente 710 × el viñedo de Carintia; Italia, 275 × más que Rusia, 92 × más que Prusia. Turquía, sin averiguar.

Relación del viñedo con la superficie cultivada.

En toda Europa		0,96%
1)	Italia	6,6
2)	Portugal.	6,4
3)	España	4,5
4)	Francia	4,4
5)	Grecia	3,7
6)	Wurtemberg	1,65
7)	Baden	1,45
8)	Rumanía	1,3
9)	Austria	1,25
10)	Suiza	1,15
11)	Baviera	0,35
12)	Prusia	0,07
13)	Rusia	0,04

Relación del viñedo con el número de habitantes.

En toda Europa, 1 hectárea de viñedo por 42 habitantes: en Dalmacia por 7, España por 10,8, Estados Pontificios 11,7; Grecia por 12, Nápoles y Portugal por 12,3, Sicilia 12,5, Italia 15,4, Francia 17,9, Piamonte 18, Véneto 19, Lombardía 27, Litoral y Croacia 28, Tirol 33, Hungría 34, Estiria 35, Frontera Militar 37, Baja Austria 40, Rumanía 45, Carniola 49, Austria 50, Serbia 55, Baden 56, Wurtemberg 59, Moravia 73, Suiza y Transilvania 75, Hesse-Darmstadt 85, Nassau 100, Baviera: 173, Rusia y Fráncfort 820, Prusia 1070, Sajonia y Países Bajos 1450, Hesse-Kassel 1840, Bohemia 2000, Carintia 5400, Bucovina por 7500, Bélgica por 15,700.

Un español tiene 100 × más viñedo que un prusiano, 75 × que un ruso, casi 5 × más que un austriaco.

Totalmente sin viñedo están: Suecia, Noruega, Dinamarca, Gran Bretaña, Polonia, Hannover, los 2 Mecklemburgos, Brunswick, Anhalt, Lippe, Reuss, Schwarzburgo, Waldeck, Sajonia-Altenburgo, Hamburgo, Bremen, Lübeck. La mayor parte de Rusia, Bélgica, los Países Bajos, 17 distritos gubernativos (de 25) de Prusia, Galitzia, Silesia oriental, Alta Austria, Salzburgo y 9 departamentos (de 89) de Francia.

c) Plantaciones especiales. (Olivos, castaños, moreras, almendros, naranjos, limoneros.)

Se extienden en Europa solo por 9 Estados, de los que Turquía no da datos. En los 8 Estados restantes, por		3,598,000 hectáreas.
1)	España. (De ello, olivares 840,000 hectáreas)	1,460,000 hect.
2)	Italia (de ello Toscana 95,000)	1,080,000
3)	Francia	675,000
4)	Portugal	172,000
5)	Austria (de ello, olivares 63,000)	106,000
6)	Grecia (olivares 47,000)	94,000
7)	Estados Pontificios	10,000
8)	Suiza	1,000.

Relación de las plantaciones especiales con la superficie total.

Toda Europa:	0,36%.
Cícladas:	9%	Véneto.	2,4%.	Francia	1,28%
Islas Jónicas:	4,5%,	Hélade:	2%	Estados Pontificios	0,9
Toscana:	4,4	Grecia:	1,75	Morea	0,4
Italia:	4%.	Portugal:	1,7.	Austria	0,16.
España:	3%.	Dalmacia:	1,5	Suiza:	0,02%.

Relación de las plantaciones especiales con la superficie cultivada.

Europa:	0,53%.	Portugal:	3,1%	Austria:	0,2%
Italia:	5%	Grecia	3%	Suiza.	0,03.
España:	4%	Francia y Estados Pontificios	1,4%.

Respecto al número de habitantes, corresponde en	toda Europa	1 hectárea de plantaciones especiales	por 78 habitantes,	España por 11, Grecia 14, Italia 20,
	Portugal	1	por 23,	Francia por 55, Estados Pontificios 70, Austria 320,
	Suiza	2500.

d) Huertos y jardines (parques, jardines de flores, huertos frutales y de hortalizas.)

En toda Europa (excluida Turquía con sus países dependientes), superficie de			5,845,000
1)	Imperio ruso	(Polonia: 150,000 hectáreas)	1,320,000
2)	Gran Bretaña.		950,000
3)	Francia.		668,000
4)	Italia.		630,000
5)	España.		553,000
6)	Prusia.		338,000
7)	Austria.		325,000
8)	Suecia y Noruega.	(Suecia 150,000, Noruega 60,000)	210,000
9)	Países Bajos.		170,000
10)	Baviera		128,000
11)	Bélgica.		101,000
12)	Dinamarca.		90,000
13)	Resto de Alemania:	Wurtemberg: 42,000. R. de Sajonia, 42,000, Hannover 32,000, Baden 28,000, Hesse-Kassel 14,000, Hesse-Darmstadt 12,000, Mecklemburgo-Schwerin 11,000, Nassau 8000, Resto de Alemania 48 000	237,000
14)				Portugal	52,000
15)	Suiza		40,000
16)	Grecia		24,000
17)	Estados Pontificios		14,000

Relación de los huertos y jardines con la superficie total.

Europa		0,6%
Países de clase I. (Horticultura extensa):
1)	Países Bajos	5%
2)	Bélgica	3,4
3)	Gran Bretaña	3
4)	Italia	2,5
5)	Sajonia	2,7
6)	Anhalt, Prusia renana, Sajonia-Weimar	2,1
7)	Brunswick	2.
II.) Países de clase II, con extensión mediana de los huertos y jardines.
1)	Wurtemberg y Baden	1,9%
2)	Nassau	1,75
3)	Baviera	1,65
4)	Dinamarca	1,55
5)	Hesse-Kassel	1,5
6)	Hesse-Darmstadt	1,45
7)	Francia	1,25
8)	Prusia, Polonia, Estados Pontificios	1,2
9)	España	1,1
10)	Suiza	1% de la superficie.
III) Países de clase III, con escasa extensión de la horticultura.
1)	Oldenburg	0,95%
2)	Mecklemburgo y Hannover	0,8
3)	Pomerania.	0,75
4)	Austria, Waldeck, Lippe, Portugal	0,5
5)	Grecia y Hesse-Homburg.	0,4
6)	Suecia	0,35
7)	Rusia	0,25
8)	Noruega	0,18

Países Bajos, relativamente 27 × más horticultura que Noruega; Gran Bretaña, 12 × más que Rusia.

Relación de los huertos y jardines con el suelo cultivado.

Toda Europa		0,82%
1)	Países Bajos	6%
2)	Bélgica	3,8
3)	Gran Bretaña	3,6
4)	Sajonia	2,9
5)	Italia	2,8
6)	Baden	2,4
7)	Wurtemberg	2,1
8)	Dinamarca	2
9)	Baviera	1,85
10)	España	1,6
11)	Francia, Prusia, Suiza	1,4
12)	Hannover	1,2
13)	Portugal	1
14)	Suecia, Austria, Grecia	0,6
15)	Rusia y Noruega	0,4.

Relación de los huertos y jardines con el número de habitantes.

En toda Europa, 1 hectárea de huertos y jardines por 46 habitantes; Países Bajos por 21, Noruega 25, Suecia 26, España y Dinamarca 29, Gran Bretaña 31, Polonia 32, Italia 34, Baviera 37, Wurtemberg 41, Baden 45, Bélgica 47, Rusia 48, Prusia 54, Francia 55, Sajonia 56, Hannover 59, Grecia 60, Suiza 62, Portugal 77, Austria 108.

e) Prados.

Toda Europa (sin Turquía y países dependientes)			58,556,000
1)	Imperio ruso	(Polonia 919,000)	29,649,000
2)	Austria		6,921,000
3)⁴	Gran Bretaña		4,305,000
4)	Prusia		2,205,000
6)	España		2,004,000
7)	Suecia y Noruega	(Suecia 1,123,000, Noruega 462,000)	1,585,000
8)	Italia		1,445,000
9)	Países Bajos	(Holanda 993,000. Luxemburgo 16,000)	1,009,000
10)	Resto de Alemania	Baviera 899,000. Wurtemberg 250,000. R. de Sajonia 125,000. Mecklemburgo-Schwerin 103,000. Hannover 390,00[0]. Baden 169,000. Hesse-Darmstadt 71,000. Hesse-Kassel 61,000, Nassau 45,000. Resto de Alemania 322,000.	2,435,000
11)	Suiza		645,000
12)	Dinamarca.		506,000
13)	Bélgica		296,000
14)	Portugal		205,000
15)	Grecia		127,000
16)	Estados Pontificios		60,000

(Verte [Vuelva la hoja])

Relación de los prados con la superficie total.

Toda Europa			6% de la superficie.
Categoría I. Países con cultivo de prados muy extenso. Más del 10%:
De las provincias pertenecen aquí: Frisia 42%, Ct. Argovia 38%, San Galo 26%, Zürich 24%, Vaud 18%, Alta Austria 16,8%, Transilvania 15,6% Carniola 14,5. Bucovina 14,1. Cant. Berna 14, Frontera Militar 13, Galitzia 12,4 Véneto 11,8. Hungría, Bohemia 11, Litoral 10,8, Baja Austria 10,6. Estiria y Croacia 10,5. Carintia 10%.	1)	Países Bajos	28,7%
	2)	Suiza.	15,9
	3)	Gran Bretaña	13,8
	4)	Baden	13,6
	5)	Wurtemberg	12,4
	6)	Austria	10,7
	7)	Hannover	10,2
	8)	Bélgica	10,1
Categoría II. Países con cultivo de prados mediano. (Entre 5 y 10%.)
⦗De las provincias pertenecen aquí. Salzburgo 9,8%, Prusia Oriental y Occidental 9,7 Cant. Schaffhausen 9,4, Tirol 9,1 Brandenburg 8,4, Moravia 8 Pomerania 7,8, Prusia renana 7,5, Polonia 7,2 Posen 7,1, Silesia (austr.) y Westfalia 7% Sajonia prusiana 6,6. Silesia 5,6.[⦘]	1)	Baviera	9,8%
	2)	Nassau	9,7
	3)	Francia	9,3
	4)	Oldenburg	9
	5)	Dinamarca	8,8
	6)	R. de Sajonia, Reuss, Mecklemburgo-Strelitz	8
	7)	Prusia, Sajonia-Altenburgo	7,8
	8)	Mecklemburgo-Schwerin, Schwarzburgo, Sajonia-Coburgo-Gotha	7,7
	9)	Sajonia-Weimar	7,3
	10)	Hesse-Kassel, Waldeck	7
	11)	Sajonia-Meiningen	6,4
	12)	Hesse-Darmstadt	6,3
	13)	Anhalt	6,2
	14)	Lippe-Schaumburg	6,1
	15)	Imperio ruso	5,9
	16)	Italia	5,7
	17)	Lippe-Detmold	5,6
	18)	Hesse-Homburg	5,2
	19)	Estados Pontificios	5,1
	20)	Brunswick.	5
Categoría III: Escaso cultivo de prados. (2,2 hasta 4,1%)
	1)	España	4,1
	2)	Suecia	2,8
	3)	Grecia	2,4
	4)	Portugal	2
	5)	Noruega	1,5
	6)	Dalmacia	2,2

En Frisia, proporcionalmente 28 × más prados que en Noruega; en los Países Bajos, casi 14 × que en Portugal; en Gran Bretaña, casi 3½ × que en España.

Relación de los prados con el suelo cultivado.

En toda Europa los prados forman		27% de la tierra de labor.
Categoría I). Predominio excesivo de los prados. Más del 68%.
1)	Países Bajos	120%
2)	Suiza	100
3)	Noruega	68
Categoría II). Relación muy favorable con la tierra de labor. Más del 30% y menos del 42%
1)	Suecia.	41%
2)	Gran Bretaña.	40
3)	Austria.	35,6
4)	Hannover.	35
5)	Rusia	34,5
6)	Baden	31,7
7)	Wurtemberg	30,3
Categoría III. Relación mediana de los prados con la tierra de labor. (20 y menos de 30)
1)	Baviera.	28,3
2)	Nassau	25,4
3)	Estados Pontificios.	25
4)	Bélgica	20,3
5)	Francia	20,1
6)	Polonia	20.
Categoría IV. Relación menos favorable. Entre 20 y 10.%.
1)	Grecia	19,3%
2)	Dinamarca	18,2
3)	Prusia	17,7
4)	Hesse-Darmstadt	17,5
5)	Hesse-Kassel.	16,7
6)	Mecklemburgo	15,8
7)	Sajonia	15,3
8)	Italia.	15
9)	España.	13,3
10)	Portugal.	10,3.

Relación de los prados con el número de habitantes.

En toda Europa	1 hectárea de prado por	4,6 habitantes
Rusia	por	2,2
Noruega		3,3
Suecia		3,4
Países Bajos		3,5
Suiza		3,9
Hannover		4,7
Polonia, Dinamarca, Baviera		5,2
Austria		5,1
Mecklemburgo		5,4
Gran Bretaña		6,7
Wurtemberg		6,8
Francia		7,2
España		7,8
Prusia, Baden		8,3
Nassau		10
Grecia, Estados Pontificios		11
Los dos Hesses		12
Italia		15
Bélgica		16
Sajonia		18,7
Portugal		20

Los 5 tipos de cultivo tratados hasta aquí (tierra de labor, plantaciones especiales, huertos y jardines, viñedo, prados) forman el cultivo intensivo, que da al suelo el mayor valor, exige por lo general grandes gastos y mucho trabajo y rinde el mayor provecho.

Europa	más de 290,590,000	= 29,7% de la superficie.
Rusia	116,390,000	20,9
Francia	33,944,000	61,3
Austria	27,723,000	43
España	20,548,000	40,9
Gran Bretaña	15,299,000	49,5.
Prusia	15,042,000	53,6.
Italia	14,188,000	55,7
Suecia y Noruega	5,225,000	Suecia 9,1 y Nor. 3,8%
Baviera	4,191,000	55,1
Dinamarca	3,386,000	58,3
Portugal	2,733,000	27,1
Países Bajos	2,020,000	57,9
Bélgica	1,863,000	63,4
Hannover	1,434,000	37,4
Suiza	1,368,000	33,7
Wurtemberg	1,140,000	58,2%
Grecia	1,016,000	19,9
Sajonia	959,000	64,3
Baden	749,000	49,4.

f) Pastos.

Cubren en Europa (sin Turquía con sus países dependientes)						107,703,000
1)	Imperio ruso.	(Polonia 1,835,000 hect.)				60,235,000
2)	Austria					7,960,000
3)	Gran Bret.	(Inglaterra y Gales 3,708,000 Escocia 2,400,000, Irlanda 1,830,000)				7,938,000
4)	España					6,417,000
5)	Suecia y Noruega	(Suecia 3,930,000, Noruega 2,240,000)				6,170,000
6)	Francia					5,271,000
7)	Italia					4,368,000
8)	Prusia					2,134,000
9)	Portugal					1,265,000
10)	Resto de Alemania:	Hannover 1,060,000	Mecklemburgo-Schwerin 98,000.	Hesse-Kassel: 34,000	Resto de Alemania 180,000	2,165,000
		Baviera 498,000	Baden 95,000.	Hesse-Darmstadt 32,000
		Wurtemberg 105,000.	R. de Sajonia 47,000.	Nassau 16,000
11)	Grecia					1,027,000
12)	Dinamarca					1,018,000
13)	Suiza					706,000
14)	Países Bajos	(Holanda 520,000, Luxemburgo 10,000)				530,000
15)	Estados Pontificios					320,000

Relación de los pastos con la superficie total.

En toda Europa			11,4% de la superficie.
Categoría I). Países con pastos extensos. Más de 15 hasta about [unos] 28%.
⦗De las provincias: Dalmacia 52%, Cant. Appenzell 42, Litoral 36, Escocia 29, Inglaterra 24%, Irlanda 22, Nápoles 21,6, Carniola 20,8 Toscana 19,2. Tirol 16.[⦘]	1)	Hannover	27,8
	2)	Estados Pontificios	27,5
	3)	Gran Bretaña	25
	4)	Grecia	19,8
	5)	Suiza	17,7
	6)	Dinamarca	17,5
	7)	Italia	17,1
	8)	Países Bajos	15,3
Categoría II. Entre 13 y 5.%
⦗De las provincias: Polonia 14,4%. Hungría 14% Véneto 13,7. Frontera Militar 13,5. Pomerania 13,2. Bucovina 12%. Westfalia 11,7. Prusia renana 11,3. Croacia 11,2. Silesia austr. 10,5. Carintia 10,1, Moravia 10. Estiria 9,6 Transilvania 9,4. Galitzia 8,5, Prusia Oriental y Occidental 8,4 Bohemia 7,6. Baja Austria, Posen 7%. Brandenburg y Salzburgo 6,5 Sajonia prusiana 5,8.[⦘]	1)	España	12,8
	2)	Austria	12,5
	3)	Portugal	12,5
	4)	Oldenburg	12
	5)	Rusia	11,7
	6)	Francia	9,5
	7)	Suecia	9
	8)	Mecklemburgo-Strelitz	8,2
	9)	Prusia	7,9
	10)	Mecklemburgo-Schwerin, Waldeck	7,4
	11)	Noruega	7
	12)	Baviera	6,6
	13)	Baden	6,2
	14)	Bélgica	5,9
	15)	Wurtemberg	5,4.
Categoría III. Más de 1, menos de 5.%.
⦗De las provincias: Alta Austria 4,2% voiv. Augustow 3,8 Finlandia 3, Schwarzburgo 2,5, Saj. Coburgo-Gotha 2,4, Saj. Altenburgo 2,2 Reuss 2,1. Sajonia-Meiningen; Silesia prusiana 1,6. Anhalt 1,5.[⦘]	1)	Lippe-Schaumburg	4,9.
	2)	Lippe-Detmold	4,5
	3)	Nassau	4,1
	4)	Hesse-Homburg	4
	5)	Hesse-Darmstadt	3,9
	6)	Hesse-Kassel	3,4
	7)	R. de Sajonia	3,1
	8)	Sajonia-Weimar	2,8
	9)	Brunswick	2,5.

Relación de los pastos con el número de habitantes.

En toda Europa 1 hectárea de pasto por 2,5 habitantes.
En Dalmacia por 0,6	Finlandia 1,5	Dinamarca y Polonia 2,6	Oldenburg 3,6	Italia 5	Prusia 8,6
Noruega 0,7	Hannover 1,8	Irlanda 3,1	Gran Bret. 3,7	Inglaterra 5,4	Baviera 9,4
Suecia 1	Litoral 2,16	Pomerania 3,2	Nápoles 4	Mecklemburgo 5,6	Bohemia 12,5
Rusia 1,1	Estados Pontificios 2,2	Portugal 3,3	Austria. Toscana 4,4.	Niedde 6,7	Baden 14
Escocia, Grecia 1,3	España 2,4.	Suiza 3,5.		Francia 7,2.	Wurtemberg 16,4.

Alta Austria 16,3. Hesse-Kassel 23, Nassau 25,8, Hesse-Darmstadt 26, Bélgica 27, Brunswick 31, Silesia prusiana 42, Anhalt 45, R. de Sajonia 46, Saj. Altenburgo 40. Un dálmata tiene relativamente 81 × más pasto que el de Altenburgo; el noruego, 66 × que un sajón; el ruso, 8 × más que el prusiano.

g) Bosques.

Los bosques cubren en toda Europa (excluido Montenegro):								281,127,000
1)	Imperio ruso	(Rusia propiamente dicha: 171,000,000. Finlandia 11,700,000. Polonia: 3,516,000)						186,216,000
2)	Suecia y Noruega	(Suecia 15,567,000. Noruega 12,594,000)						28,161,000
3)	Austria:	(Hungría: 4,620,000 Galitzia: 1,903,000 Bohemia 1,430,000. Baja Austria 604,000)						17,273,000
4)	España							10,686,000
5)	Francia							7,867,000
6)	Prusia							6,130,000
7)	Turquía (aprox.)							5,000,000
8)	Italia	(Véneto: 287,000)						4,117,000
9)	R. Unido	(Inglaterra 669,000, Gales 215,000, Escocia 1,054,000, Irlanda 482,000)						2,420,000
10)	Baviera							2,230,000
11)	Rumanía	(Valaquia 1,380,000. Moldavia 780,000)						2,160,000
12)	Serbia (aprox.)							1,110,000
13)	Portugal							1,066,000
14)	Grecia	(Hélade 400,000, Morea 300,000, Islas Jónicas 40,000, Cícladas 30,000)						770,000
15)	Suiza							729,000
16)	Bélgica							570,000
17)	Dinamarca							360,000
18)	Países Bajos	(Holanda 228,000, Luxemburgo 73,000)						301,000
19)	Estados Pontificios							96,000
20)	Alemania excluido Austria. incluida Prusia	Prusia	6,130,000.	Baden	506,000	Mecklemburgo-Schwerin	190,000	12,072,000
		Baviera	2,230,000	R. de Sajonia	389,000	Nassau	187,000
		Wurtemberg	535,000	Hesse-Kassel	347,000	Resto de Alemania	784,000
		Hannover	510,000	Hesse-Darmstadt	269,000
		A saber (resto de Alemania) Brunswick 117, Sajonia-Weimar 90,000)

Relación de los bosques con la superficie total.

En toda Europa los bosques forman			28,8%
I) Primera clase. Muy fuertemente arbolados. (más del 30% de bosque)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Prov. Zaragoza 61%, Prov. Livorno 57, Salzburgo 54, Carintia 53, Navarra 51 Estiria 47, Bucovina 45,6, Massa-Carrara 43, Carniola 42,2, Prov. Génova 41%, Cagliari 40, Cerdeña 38,5%, Prov. León y Cant. Schaffhausen 38, Transilvania 37,4, Croacia, Umbría, Sassari 37, Como y Logroño 36, Brescia, Bergamo 34 Alta Austria, Cant. Basilea 33, Baja Austria 32,2. Silesia austr. 31,8. Cant. Soleura, Finlandia 31. Murcia, Ávila, Cant. Argovia 30%.⦘	1)	Hesse-Homburg	41,8%
	2)	Nassau	40,8
	3)	Noruega	39
	4)	Waldeck	38,8
	5)	Sajonia-Meiningen	37,8
	6)	Lippe-Detmold	37,7
	7)	Lippe-Schaumburg	37
	8)	Hesse-Kassel	36,8
	9)	Suecia	35,4
	10)	Reuss	35,3
	11)	Rusia	35,2
	12)	Schwarzburgo	34,2
	13)	Baden	33,4
	14)	Brunswick	33,3
	15)	Sajonia-Coburgo-Gotha	31,5
	16)	Hesse-Darmstadt	31,3
II) Segunda clase. Bien arbolados. (20-30% de bosque.)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Luxemburgo 29,7, Prusia renana y Hohenzollern 29,2, Ciudad Real 29 Bohemia 28,9, Tirol, Toledo 28. Frontera Militar 27,7. Brandenburg 27,6, Polonia 27,5, Piamonte 27. Moravia, Westfalia 26. Litoral 25,7. Galitzia 25,6. Cuenca 25. Silesia prusiana 24,5. Cant. Zürich 23,3. Hungría 22,6. Cant. Lucerna 21,6. Dalmacia 21,5 Cant. Vaud 20,5. Prusia Occidental, Toscana 20,2.⦘	1)	Baviera	29,3%
	2)	Sajonia-Altenburgo	28,8
	3)	Sajonia-Weimar	27,9
	4)	Wurtemberg	27,2
	5)	Austria	27,1
	6)	R. de Sajonia	26,3
	7)	Anhalt	22,5
	8)	Prusia	21,9
	9)	España	20,9
	10)	Serbia	20.
III.) Tercera clase. Medianamente arbolados. (10-20% de bosque)
⦗De las provincias pertenecen aquí: Lombardía 19%, Valaquia 18,8, Posen 18,3 San Galo 17,9, Turgovia 17,8, Pomerania 17,5, Neuchâtel 17,1 Berna 16,8, Hélade 16,3. Moldavia 15,6. Islas Jónicas 15,5. Sajonia prusiana 14,9. Prusia Oriental 14,8. Escocia 13, Véneto 12,4, Morea 12,1, Cícladas 11,2. Gales 11,1. voiv. Augustow 11. Cant. Fribourg 10,7. Nápoles 10,5.[⦘]	1)	Bélgica	19,4
	2)	Mecklemburgo-Schwerin	19,2
	3)	Rumanía.	17,5
	4)	Suiza.	18
	5)	Francia.	16,2
	6)	Italia	15,2
	7)	Grecia	14,3
	8)	Turquía	14,2
	9)	Hannover	13,4
	10)	Portugal	10,5
IV. Cuarta clase. Países mal arbolados. (Menos del 10%.)
⦗De las provincias: Zamora, 9,2. Marcas, Modena 9. Salamanca, Huelva 8. Cant. Ginebra 7,9. Orense, Caserta 7,5. Holstein 7,3. Holanda, Almería, Ancona 7. Irlanda 5,7. Inglaterra 5. Coruña 4. Sicilia 3,1. Gerona 2,8. Tarragona 2,5. Barcelona 2. Drenthe 1,9. Baleares 1,6. Lucca 1,2. Ferrara 1,1. Benevento 1. Gröningen 0,5.[⦘]	1)	Oldenburg.
	2)	Países Bajos
	3)	Estados Pontificios
	4)	Gran Bretaña
	5)	Dinamarca
	Prov. Zaragoza relativamente 122 × el bosque de la prov. de Gröningen; Carintia 17 × que Sicilia, Nassau casi 7 × más que Dinamarca, Rusia 4½ × que R. Unido Rusia, muy fuertemente arbolada; Austria, Prusia, España, bien; Francia, Italia, Turquía, medianamente; Gran Bret., mal arbolada.

Relación de los bosques con el número de habitantes.

En toda Europa, casi exactamente	1	Hectárea de bosque por 1 habitante
Noruega	8
Suecia	4
Rusia	casi 3
Región de Salzburgo	2½
Cerdeña	2
Carintia	1½	Bosque por 1 habitante.

En cambio, corresponde 1 hectárea de bosque en	España	por	1,5 habitantes
	Grecia		1,7
	Austria		2
	Baviera		2,2
	Baden		2,8
	Prusia		3
	Wurtemberg		3,2
	Suiza		3,4
	Portugal, Hannover		3,7
	Francia		4,7
	Italia		5,7
	Dinamarca		7,4
	Bélgica		8,2
	Países Bajos		11,8
	R. Unido		12,
	Inglaterra, Sicilia		20
	Baleares		35
	Prov. Barcelona		48
	Benevento		105
	Lucca		150
	Prov. Gröningen		180 habitantes.

El noruego tiene por término medio 1500 × más bosque que el frisón de la prov. de Gröningen, 240 × más que el inglés. El ruso, 84 × más bosque que el británico.

B) Productos del suelo.

Medida: 1 hectolitro. 1 qr. = 2,904 hectolitros. Galón = 0,045. Scheffel prusiano = 0,549

a) Cereales.

Producción anual media (cereales = trigo, espelta, centeno, cebada, avena, trigo sarraceno, maíz, mijo.)

Toda Europa (sin Turquía y Serbia.)				= 1,681,300,000
1)	Imperio ruso.	(Rusia 518 mill. Polonia 44. Finlandia 8 mill.)		570,000,000
2)	Francia.			238,000,000
3)	Austria.	(Hungría 80 mill. Galitzia 35 mill. Bohemia 23 mill.)		194,000,000
4)	Gran Bretaña.	(Inglaterra y Gales 86 mill. Irlanda 42 mill. Escocia 14 mill.)		142,000,000
5)	Prusia.			114,000,000
6)	España			92,800,000
7)	Italia.	(Nápoles 34,200,000. Sicilia 14,800,000. Lombardía 10,200,000. Toscana. 6,700,000 Véneto 9 mill.)		94,300,000⁵
8)	Suecia y Noruega.	(Suecia 25,300,000 Noruega 5,200,000)		30,500,000
9)	Dinamarca.			28,100,000
10)	Bélgica			21,900,000
11)	Rumanía aprox.			16,000,000
12)	Portugal.			12,300,000
13)	Países Bajos			11,800,000
14)	Suiza.			5,200,000
15)	Grecia	(Islas Jónicas 500,000)		4,100,000
16)	Estados Pontificios			2,200,000
17)	Alemania (menos Prusia y Austria.)	Baviera:	34,500,000	103,900,000 y con Prusia: 217,900,000.
		Wurtemberg	10,900,000
		R. de Sajonia	10,800,000
		Hannover	10,300,000
		Baden	7,500,000
		Mecklemburgo-Schwerin	5,800,000
		Hesse-Darmstadt	4,500,000
		Hesse-Kassel	3,600,000
		Nassau	2,360,000
		Sajonia-Weimar	2,300,000
		Oldenburg	2,100,000
		Brunswick	1,900,000
		Resto de Alemania	6,900,000

Hay que observar que en los apartados siguientes Haussner (1865) sigue contando el Véneto en Austria.

Relación de la producción anual de cereales con la extensión de la tierra de labor.

En toda Europa corresponden por término medio			8,25	Hectolitros por 1 hectárea de tierra de labor.
Categoría I) Países muy fértiles. (más de 10 hectolitros por 1 hect. de tierra de labor.)
⦗De las provincias: Derbyshire 16,5. Suffolk y Norfolk 16. Huntingdon y Cambridge 15,5. Queens-County 15. Banato. 13,5. Lanarkshire 13. Lombardía 11,8. Hungría, Sicilia 11,5. Galitzia 11,2. Nápoles 11. Irlanda 10,8. Croacia 10,5. Bohemia 10.[⦘]	1)	Bélgica.	14,9	Hectol. por 1 hect. de tierra de labor.
	2)	Países Bajos.	14
	3)	Sajonia (R.)	13,4
	5)	Gran Bretaña. Wurtemberg. Baden. Nassau	13,2
	4)	Inglaterra	14,1
	5)	Sajonia-Weimar	12,1
	6)	Brunswick.	11
	7)	Baviera	10,8
	8)	Hesse-Darmstadt.	10,7
	9)	Austria.	10,3
Categoría II. Países fértiles. (8–10 hectolitros por 1 hectárea.)
⦗De las provincias: Toscana, Véneto, Frontera Militar 9,5. Devonshire 9,7. Moravia 9,1. Baja Austria 9. Estiria, Silesia austr. 8,9. Alta Austria 8,3, Piamonte 8,2 Londonderry 8,1. Durham y Carniola 8.[⦘]	1)	Hesse-Kassel.	9.9.	Hectolitros por 1 hectárea.
	2)	Polonia. Sajonia-Meiningen.	9.7
	3)	Francia.	9.3
	4)	Suecia. Hannover	9.2
	5)	Prusia. Estados Pontificios.	9.1
	6)	Dinamarca. Italia.	9.
	7)	Mecklemburgo. Transilvania. Bucovina.	8.8
	8)	Escocia	8.4
	9)	Oldenburg	8.3
	10)	Suiza	8.2
III. Países menos fértiles. (Menos de 8 hectolitros por 1 hectárea.)
⦗De las provincias: Salzburgo 7,8. Emilia 7,6. Tirol y Islas Jónicas 7.1 Umbría, Marcas, Carintia, Litoral 7 Islas Orcadas 6.9 Dalmacia 6.2.[⦘]	1)	Noruega	7.6.	Hectolitros por 1 hectárea
	2)	Rusia	6.7
	3)	España. Portugal.	6.2
	4)	Grecia.	6.1
	5)	Rumanía	4.4.

La tierra de labor	de Bélgica	produce relativamente	3½ más que la de Rumanía,
	la de Gran Bretaña	más de	2 × más que la de España.

Relación de la producción anual de cereales con la superficie (total). (Muestra la riqueza relativa en cereales sin tener en cuenta las necesidades internas.)

Toda Europa por término medio por 1 □ milla 9,890 hectol. de cereales.
Categoría I. Países con gran producción de cereales.
1)	Bélgica.	40,620	Hectol. por 1 □ milla
2)	R. de Sajonia.	30,460
3)	Inglaterra. Sicilia. Sajonia-Weimar.	(Saj. Weimar: 34,640. Inglaterra. 31,550. Sicil. 30,420)
4)	Wurtemberg.	30,320.
5)	Irlanda. Hesse-Darmstadt.	Hesse-Darmstadt 28,280. Irlanda 27,300
6)	Nassau.	27,200
7)	Brunswick.	27,100
8)	Lombardía. Baden.	Baden. 26,700. Lombardía 26,300
9)	Sajonia-Meiningen.	25,400	Hect. por 1 □ milla
10)	Baviera.	25,170
11)	Gran Bretaña. Galitzia.	Gran Bret. 24,500. Galitzia 24,020
12)	Francia.	23,700
13)	Nápoles. Mecklemburgo.	Mecklemburgo 23,560. Nápoles 23,250
14)	Dinamarca.	22,800
15)	Prusia. Hungría.	Prusia: 22,330. Hungría 22,700
16)	Hesse-Kassel.	20,700.
Categoría II. Países con mediana producción de cereales.
1)	Italia.	19,320	Hectol. por 1 □ milla
2)	Polonia.	18,900
3)	Austria.	18,450
4)	Países Bajos.	18,350
5)	Oldenburg.	17,950
6)	Hannover.	14,750	Hect. por 1 □ milla
7)	Islas Jónicas.	10,400
8)	España.	10,300
9)	Estados Pontificios.	10,200
Categoría III. Países con escasa producción de cereales.
1)	Escocia	9,600	Hectol. por 1 □ milla
2)	Suiza	7,130
3)	Litoral	7,050
4)	Portugal	6,710
5)	Rumanía	6,550
6)	Carniola	6,200
7)	Rusia	5,940
8)	Carintia	5,050
9)	Grecia	4,350	Hectol. por 1 □ milla
10)	Dalmacia	4,250
11)	Salzburgo	4,050
12)	Suecia	3,140
13)	Tirol	2,080
14)	Finlandia	1,180
15)	Noruega	875

Producción de cereales	La de Bélgica, relativamente 46 × mayor que la de Noruega, 13 × mayor que la de Suecia.
	Las de Gran Bretaña y de Francia, relativamente 4 × mayores que la de Rusia, 2½ × mayores que la de España.

Rusia tiene una producción de cereales muy escasa, pero, por su población extremadamente rala y sus escasas necesidades internas, es la que más cereales exporta.

Relación de la producción de cereales con el número de habitantes. (Hausner mismo dice que esta tabla no vale nada.)

En toda Europa corresponden al año 6,17 hectolitros de cereales por 1 habitante.
Clase I. Países con excedente de cereales.
1)	Mecklemburgo	10,5	Hectolitros por 1 habitante
2)	Dinamarca	9,6
3)	Polonia	9,2
4)	Rusia	8,6
5)	Sajonia-Weimar	8,3
6)	Hungría	8,1
7)	Galitzia	7,6
8)	Baviera. Wurtemberg	7,3
9)	Oldenburg	7,1
10)	Sicilia. Brunswick.	6,7	Hect. por 1 habitante.
11)	Suecia	6,6
12)	Francia. Sajonia-Meining.	6,3
13)	Prusia	6,2
14)	España	5,9
15)	Austria	5,7
16)	Hannover	5,5
17)	Baden	5,4
18)	Nassau. Hesse-Darmstadt	5,1.
Categoría II. Países con las necesidades de cereales cubiertas.
1)	Gran Bretaña	4,9.
2)	Hesse-Kassel	4,9
3)	Bélgica	4,7
4)	R. de Sajonia	4,8
5)	Italia	4.
6)	Rumanía.	4.
Categoría III. Países con déficit de cereales.
1)	Noruega	3,5
2)	Países Bajos	3,3
3)	Portugal.	3,1
4)	Grecia. Estados Pontificios.	3,1.
5)	Suiza	2,1
6)	Tirol	1,2.

Especificación de la producción de cereales.

1) Trigo.

Toda Europa (excluida la península balcánica)		414,770,000
1)	Francia.	110,000,000
2)	Imperio ruso.	89,000,000
3)	R. Unido	56,000,000
4)	España.	43,000,000
5)	Austria	37,000,000
6)	Italia.	37,000,000
7)	Prusia.	14,600,000
8)	Alemania menos Prusia	12,800,000	Baviera 3,700,000 hect.	Hesse-Darmstadt 700,000	Nassau 420,000
			Sajonia 1,700,000	Baden 550,000	Wurtemberg 500,000 hectol.
			Hannover 1,100,000	Hesse-Kassel 480,000
9)	Bélgica	5,800,000
10)	Portugal	4,000,000
11)	Dinamarca	1,970,000
12)	Países Bajos	1,860,000
13)	Suecia y Nor. (Sue. 860,000. Nor. 80,000)	940,000
14)	Suiza.	800,000.

Relación del cultivo del trigo con el cultivo total de cereales.

En Europa		25 P.C. de todos los cereales.
1)	Francia y España	46
2)	Italia	44
3)	R. Unido	40
4)	Portugal	33
5)	Bélgica	26
6)	Polonia	20
7)	Austria	18
8)	Nassau	17
9)	Países Bajos, Sajonia, Hesse-Darmstadt	16
10)	Suiza. Rusia	15 P.C.
11)	Prusia. Hesse-Kassel	13
12)	Baviera. Hannover	10,5
13)	Dinamarca	8
14)	Baden	7,3
15)	Wurtemberg	4,6
16)	Suecia	3,4
17)	Noruega	1,5

Relación de los hectolitros de trigo con el número de habitantes.

Por 1 habitante en toda Europa			1,55 hect. de trigo.
1)	Francia	casi	3 hectolitros
2)	España		2,80
3)	R. Unido		2
4)	Polonia		1,8
5)	Italia		1,7
6)	Rusia		1,3
7)	Bélgica		1,2
8)	Austria, Oldenburg, Brunswick, Portugal		1
9)	Nassau		90 litros (0,9 hect.)
10)	Baviera, Prusia, Sajonia, Darmstadt		80 litros.
11)	Dinamarca	por 1 habitante	75 litros (0.75 hect.)
12)	Hesse Electoral		65
13)	Hannover		60
14)	Países Bajos		50
15)	Baden		40
16)	Suiza		32
17)	Wurtemberg		29
18)	Suecia		22
19)	Noruega		5
El francés produce para sus necesidades 60 × el trigo del noruego, casi 4 × el del prusiano, 3 × el del austriaco.

2) Espelta. (Épeautre.)

Solo hay datos de 6 Estados. Por lo demás, este cultivo solo es importante en Suiza.

1)	Francia	6,800,000 hectolitros
2)	Wurtemberg	3,800 000
3)	Baviera	3,600 000
4)	Baden	2,500,000 hect.
5)	Bélgica	1,850,000
6)	Hesse-Darmstadt	550,000

La espelta forma en Wurtemberg el 35%, en Baden el 33%, en Baviera el 10,5%, en Hesse-Darmstadt el 12,5%, en Francia el 3% de todos los cereales.

3) Cebada.

En Europa (sin Turquía, Portugal y Suiza)			198,000,000	Hect.
1)	Imperio ruso	(Polonia 6 mill. H.)	56,000,000
2)	R. Unido		35,000,000
3)	Austria		31,000,000
4)	Francia		20,200,000
5)	Alemania (menos Prusia)	(Baviera 5,200,000 Wurtemberg 2,800,000 Sajonia 1,400,000) (Baden 1,200,000 Hesse-Darmstadt 1,000,000 Hannover 900,000)	16,000,000
6)	Suecia y Noruega	(Sue. 6,800,000 Nor. 1,500,000)	8,300,000
7)	España		8,800,000	Hectol.
8)	Dinamarca		7,900,000
9)	Prusia		6,700,000
10)	Italia		3,700,000
11)	Bélgica		2,900,000
12)	Países Bajos		1,480,000

Relación del cultivo de la cebada con el cultivo total de cereales.

En toda Europa (excl. Turquía, Portugal, Suiza
1)	Dinamarca.	32 P.C.
2)	Noruega.	30.
3)	Suecia.	27
4)	Gran Bretaña	25
5)	Wurtemberg	24
6)	Hesse-Darmstadt	22
7)	Nassau	20
8)	Baden	17
9)	Austria-Baviera	15
10)	Polonia	14
11)	Bélgica	13,5
12)	Sajonia	13 P.Ct.
13)	Países Bajos	12,5
14)	Hesse-Kassel	12
15)	Rusia	10
16)	España	9,5
17)	Hannover	8,5
18)	Francia	8,3
19)	Prusia	5,9
20)	Italia	4,4.

El tipo entiende por Pequeña Alemania (Alemania menos Prusia y Austria).

4) Centeno.

Toda Europa (sin Turquía)					349,900,000
1)	Imp. ruso	(Polonia 12 mill.)			163,000,000
2)	Austria				48,000,000
3)	Prusia				46,000,000
4)	Francia				23,000,000
5)	Suecia	(Sue. 9,250,000. Nor. 250,000)			9,500,000
6)	Dinamarca.				8,300,000
7)	Bélgica				6,300,000
8)	Pequeña Alemania.	Baviera 9,900,000	Sajonia 3,300,000	Hesse Kass. 1,200,000	27,000,000
		Hannover 4,100,000	Wurtemberg 1,300,000	Hesse-D. 1 mill. Baden 900,000
9)	R. Unido					6,000,000
10)	España				4,000,000
11)	Países Bajos				3,500,000
12)	Italia				3,000,000
13)	Suiza				1,800,000
14)	Portugal				500,000

Relación del centeno con el cultivo total de cereales.

En toda Europa		21 P.C. de todos los cereales.
1)	Prusia	40
2)	Hannover	39
3)	Suecia	38
4)	Suiza. Hesse-Kassel	34
5)	Dinamarca	33
6)	Rusia, Sajonia, Países Bajos	30
7)	Baviera y Bélgica	29
8)	Polonia	27
9)	Austria	24
10)	Hesse-Darmstadt	23
11)	Wurtemberg. Baden	12
12)	Francia	10
13)	R. Unido, España	4.3.
14)	Portugal	4.
15)	Noruega.	5
16)	Italia	3,5.
17)
18)
19)
20)

Relación del producto del centeno con el número de habitantes.

Por 1 habitante corresponden en Europa 1 hect. 32 litros de centeno		1 hect. 32 L.
1)	Dinamarca	3,15 hect.
2)	Rusia, Polonia, Prusia	2,5
3)	Suecia	2,4
4)	Hannover	2,2
5)	Baviera	2,1
6)	Hesse-Kassel	1,8
7)	Sajonia	1,5
8)	Austria	1,4
9)	Bélgica	1,3
10)	Hesse-Darmstadt	1,2
11)	Países Bajos	1 hect.
12)	Wurtemberg. Suiza	75 litros
14)	Baden
15)	Francia
16)	España
17)	R. Unido
18)	Noruega
19)	Italia
20)	Portugal	13 litros.

El danés produce 24 × más centeno que el portugués; el ruso y el prusiano, 17 × más que el italiano.

5) Avena.

Producción en Europa (sin Turquía, España, Portugal, Suiza)					500,700,000
1)	Imperio ruso	(Polonia 16 mill. hect.)			220,000,000
2)	Francia				69,000,000
3)	Austria				59,000,000
4)	Prusia				41,600,000
5)	Gran Bretaña				41,000,000
6)	Pequeña Alemania.	Baviera 10,800,000.	Wurtemberg 2,500,000	Hesse-Kassel 1,300,000	32,000,000
	Sajonia: 4,400,000	Hannover. 4,800,000	Baden 1,300 000	Hesse-Darmstadt 900,000
7)	Suecia. Nor.	(Sue. 7,900,000 Nor. 3,700,000)			11,600,000
8)	Dinamarca				9,800,000
9)	Italia				7,000,000
10)	Bélgica				5,800,000
11)	Países Bajos				3,400,000

Relación de la avena con el cultivo total de cereales.

En Europa		30,5 P.C.
1)	Noruega	66
2)	Hannover	43
3)	Sajonia	40
4)	Rusia	38
5)	Prusia	37
6)	Polonia, Suecia, Hesse-Kassel	36
7)	Dinamarca	34
8)	Baviera	31
9)	Países Bajos	30
10)	Austria y R. Unido	29
11)	Francia	28
12)	Bélgica	26
13)	Wurtemberg	23
14)	Hesse-Darmstadt	20
15)	Baden	18
16)	Italia	8

6) Trigo sarraceno o alforfón. (Sarrrazin)

Datos de 8 Estados.

1)	Imperio ruso (Polonia: 1,200,000 hect.)	11,000,000
2)	Francia	8,000,000
3)	Austria	6,000,000
4)	Prusia	3,000,000
5)	Países Bajos	1,280,000
6)	Dinamarca	850,000
7)	Bélgica	600,000
8)	Gran Bretaña	200 000

El trigo sarraceno forma en	los 1) Países Bajos el 11% de todos los cereales,		3) Dinamarca 3,2%		5) Bélgica 2,8%		7) Polonia 2,5%		R. Unido 0,15%.
	2) Francia 3,4		4) Austria 3%		6) Prusia 2,7%		8) Rusia 2

7) Maíz

1)	Italia	28,000,000
2)	Austria	26,500,000
3)	Francia	9,300,000
4)	Rumanía	8,000,000
5)	Prusia	1,000,000
6)	Islas Jónicas	250,000
7)	Wurtemberg	80,000

El maíz forma en	1) Rumanía 52%		3) Italia 33%		5) Francia 4%		Wurtemberg 0,78%		de todos los cereales.
	2) Islas Jónicas 50		4) Austria 13%		6) Prusia 0,9%

Texto original según MEGAdigital (Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften), MEGA² IV/19, licencia CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es); el aparato editorial de la MEGA no se reproduce. Esta traducción y la transcripción se distribuyen con la misma licencia. ↩
Marx invierte los números 19) y 20) (según MEGAdigital). ↩
Según MEGAdigital, en Hausner este punto no está en el apartado «E. Reparto de la propiedad territorial», sino en «D. Valor del suelo»: Marx extracta primero del apartado E, luego del D y después otra vez del E. ↩
En Hausner va en tercer lugar Francia, con 5,159,000 hectáreas. Marx se saltó esa línea, por lo que Gran Bretaña y Prusia suben un puesto y queda un hueco entre el 4) y el 6) (según MEGAdigital). ↩
Marx sumó por su cuenta el Véneto y obtiene así una cifra mayor que la de Hausner (según MEGAdigital). ↩